🗺️ La Cina fai da te: guida all'ingresso senza visto, prezzi e trasporti

La Cina riapre le porte ai turisti senza visto. Prima il visto costava caro e richiedeva tempi lunghi. Ora la finestra è aperta, e sarebbe un peccato lasciarsela sfuggire.

Qui sotto trovi un itinerario, un budget realistico, otto luoghi chiave e una guida su come usare il telefono in un paese con internet chiuso.

Annuncio: questo articolo contiene link affiliati, se prenoti tramite loro riceviamo una commissione, senza costi aggiuntivi per te.

Ora la Cina si può vedere senza visto

💡 In breve:

Periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a metà novembre. Evita il Capodanno cinese e le "settimane d'oro".
Quasi ovunque si paga con il telefono tramite Alipay o WeChat. Tieni del contante come riserva.
Internet è censurato: Google, WhatsApp e Instagram non funzionano senza una eSIM o una VPN.
Prevedi almeno due settimane: il volo è lungo e le distanze interne sono enormi.

I prodotti con l'etichetta "made in China" sono in quasi tutte le case. Ma molti meno si sono chiesti che aspetto abbia il paese agli occhi di un turista. Per anni il visto è stato un deterrente: regole rigide, burocrazia, soldi. Ora l'ingresso è stato semplificato, e il Regno di Mezzo si può vedere quasi senza burocrazia.

Questa guida ti accompagna nel lato pratico, non nella storia. Luoghi chiave, logistica che funziona, un budget onesto. Affronteremo separatamente anche la censura di internet: molte app che conosciamo semplicemente non si aprono in Cina, e bisogna prepararsi in anticipo.

Cosa devi sapere prima del viaggio

La Cina è enorme e il clima varia molto. Ma per la maggior parte delle regioni i mesi migliori sono la primavera e l'inizio dell'estate, da aprile a giugno, oltre all'autunno, da settembre a metà novembre. Tre periodi è meglio evitarli. Sono il Capodanno cinese a fine gennaio o febbraio, la prima settimana di maggio e la prima settimana di ottobre.

In quei giorni sono gli stessi cinesi a mettersi in viaggio. Hotel, treni e aerei si prenotano con settimane di anticipo, e le attrazioni sono affollate persino per gli standard locali. Pianifica il viaggio in una stagione tranquilla e risparmierai sia soldi che nervi.

Il clima varia molto da una parte all'altra del paese, e questo influisce sull'itinerario. Il sud, come Guilin e lo Yunnan, è mite quasi tutto l'anno. Il nord con Pechino conosce inverni gelidi, mentre l'ovest è altopiano e deserto con forti sbalzi di temperatura. In estate l'est è caldo e umido, così molti scelgono la bassa stagione. Prepara un set di vestiti diverso per ogni regione e metti sempre in conto la pioggia.

Per un viaggio breve non serve il visto. I cittadini tedeschi possono entrare senza visto fino a 30 giorni (a partire da 09/2026, regole d'ingresso del Ministero degli Esteri tedesco). Unica condizione: il passaporto deve essere valido per almeno altri sei mesi dopo il rientro. La regola è stata prorogata fino al 31 dicembre 2026.

Vuoi restare più a lungo? Puoi uscire brevemente dalla Cina, per esempio verso Macao o Hong Kong, e rientrare. Così i 30 giorni ricominciano da capo e il soggiorno totale si allunga a quasi due mesi. Anche una breve sosta ha senso se sei già in viaggio in Asia.

Una regola viene spesso trascurata. Se alloggi in una sistemazione privata, devi registrarti presso la polizia locale, mentre gli hotel lo fanno per te alla reception (a partire da 09/2026, raccomandazioni del Ministero degli Esteri tedesco). Tieni il passaporto a portata di mano: viene richiesto al check-in, nelle stazioni ferroviarie e quando acquisti i biglietti. Salva una copia della pagina principale separatamente sul telefono.

La valuta ufficiale è lo yuan, noto anche come renminbi (RMB). Il cambio è intorno a 8 RMB per 1 € (a partire da 09/2026). La Cina è molto moderna sul fronte dei pagamenti: nelle città si paga con lo smartphone tramite Alipay o WeChat. Come installarle e collegare una carta è spiegato nella sezione su internet e le app.

Non conviene affidarsi del tutto al contante, ma viaggiare senza una riserva di banconote è rischioso. Alipay è accettato quasi ovunque, ma i viaggiatori nelle recensioni notano che in alcuni posti funzionava solo il contante. Porta con te una piccola somma in yuan per il primo giorno e per i piccoli acquisti.

Le moderne megalopoli come Shanghai sono decisamente più care delle regioni rurali e delle cittadine. Una ripartizione dettagliata di alloggio, cibo, trasporti e biglietti la trovi più sotto nella sezione sul budget.

Un discorso a parte merita internet. L'accesso è fortemente limitato: i servizi Google, compresa la ricerca, YouTube e le mappe, non funzionano. Anche WhatsApp, Instagram e molte app che conosciamo non sono disponibili. Aggirare i blocchi è possibile con una VPN o una eSIM.

Prepara in anticipo un set di app. Il minimo è Alipay per i pagamenti, WeChat per comunicare, Trip.com per prenotare alloggi e treni, un traduttore e almeno una mappa per orientarti. Senza di esse sarà dura in un paese con internet chiuso. Un elenco dettagliato ti aspetta nella sezione "Internet e app".

Dove si trova la Cina e come arrivarci

La Cina si definisce il "Regno di Mezzo". È il quarto paese al mondo per superficie, circa 27 volte la Germania. Qui vivono oltre 1,4 miliardi di persone, la seconda popolazione al mondo dopo l'India. I paesaggi spaziano dai deserti e dalle steppe dell'ovest attraverso l'Himalaya a sud fino ai subtropicali della costa orientale.

Panorama al tramonto di Shanghai con il Bund e le luci

È proprio a est che sorgono le città più grandi. Qui trovi Shanghai con il suo enorme porto container e il quartiere degli affari di Pudong, oltre ai poli tecnologici di Guangzhou e Shenzhen. La capitale Pechino si trova nel nord-est, non lontano dalla Grande Muraglia cinese, e resta il cuore culturale e storico del paese.

In Cina di solito si arriva in aereo. Tre grandi aeroporti sono ben collegati con il mondo: Shanghai Pudong (PVG) e i due aeroporti internazionali di Pechino (PKX e PEK). Ci sono voli diretti dalla Germania, per esempio da Francoforte, Monaco e Berlino, così come da Amsterdam o Parigi. Ci sono anche molte opzioni con scalo via i paesi del Golfo o l'Asia.

Oltre a Pechino e Shanghai, i voli dall'Europa raggiungono anche altre città cinesi. A volte conviene cercare collegamenti poco convenzionali: per esempio, China Southern ha aperto un volo diretto da Francoforte a Shenyang a fine aprile 2024. Confrontare i prezzi è facile tramite Skyscanner e i partner di volo.

Per i voli interni tieni presente una restrizione. I power bank sui voli cinesi sono ammessi solo con la marcatura "CCC". Le principali compagnie locali sono China Southern, Air China e China Eastern, oltre a vettori low cost come Spring Airlines. Sulle lunghe distanze l'aereo spesso batte il treno in termini di tempo.

Otto luoghi per cui vale la pena andare in Cina

Il paese è immenso e le attrazioni sono innumerevoli. Abbiamo messo insieme otto mete con cui puoi costruire il tuo itinerario. Città, montagne, la muraglia e monumenti antichi: scegli quello che ti parla di più.

Tutte e otto sono collegate da treni ad alta velocità o brevi voli, così l'itinerario si compone come mattoncini. Parti con due o tre tappe se hai poco tempo e aggiungi il resto con calma. Qui sotto, per ogni luogo, trovi un breve riassunto e un prezzo d'ingresso indicativo dove previsto.

Shanghai: la città più futuristica del paese

Shanghai non è solo uno dei centri finanziari mondiali, ma anche la città più moderna della Cina. Qui vivono circa 29 milioni di persone. Nel distretto di Pudong ci sono quasi più grattacieli per chilometro quadrato che in qualsiasi altro posto.

Qui sorge anche la Shanghai Tower, il terzo edificio più alto del mondo. Gli ascensori ad alta velocità ti portano al belvedere in pochi secondi. Un biglietto costa all'incirca da 180 RMB, circa 22 € (a partire da 09/2026, myShanghaiGuide). Controlla il prezzo esatto e la fascia oraria prima della visita.

Skyline futuristico di Pudong a Shanghai

Pechino: una capitale con mille anni di storia

Pechino non si può saltare. Questa metropoli di 22 milioni di abitanti è da 800 anni la capitale e il centro culturale del paese. Qui palazzi, piazze e templi si susseguono uno dopo l'altro.

Le attrazioni principali sono la Città Proibita, l'antica residenza imperiale, e piazza Tiananmen con il mausoleo di Mao Zedong. I grattacieli moderni e gli edifici dell'era socialista convivono fianco a fianco con la storia. È un mix insolito, ed è proprio questo a rendere Pechino interessante.

Per la città prevedi almeno due o tre giorni. La Città Proibita è enorme e non puoi visitarla di corsa. Riserva giorni separati per i complessi di parchi come il Tempio del Cielo e il Palazzo d'Estate. Pechino è anche il punto di partenza più comodo per le escursioni alla Grande Muraglia: la sezione di Mutianyu dista circa un'ora e mezza, due ore.

Antichi palazzi della Città Proibita a Pechino

La grande muraglia cinese: Mutianyu è la sezione migliore

La muraglia si estende per ben 22.000 chilometri attraverso le catene montuose. È metà della lunghezza dell'equatore. Una delle sette nuove meraviglie del mondo, la muraglia è nella lista di quasi ogni viaggiatore diretto in Cina.

Torre di avvistamento della Grande Muraglia cinese, Mutianyu

Percorrerla da solo è del tutto fattibile senza un tour costoso. Organizzare un'escursione da Pechino è semplice ed economico. Ti consigliamo la sezione di Mutianyu: è ben conservata e molto meno affollata della famosa Badaling. L'ingresso costa 45 RMB e la funivia andata e ritorno circa 140 RMB (a settembre 2026, TravelChinaGuide).

Se preferisci non occuparti personalmente del trasporto, un'escursione già organizzata è comoda. Puoi confrontare in anticipo le gite di un giorno alla Grande Muraglia su GetYourGuide così non perdi la mattinata dietro alla logistica.

Zhangjiajie: le montagne di Avatar

Riconoscerai sicuramente le scogliere di Zhangjiajie. Hanno ispirato i creatori del film Avatar. Il parco nazionale è patrimonio UNESCO ed è famoso per le sue guglie di arenaria che si innalzano bizzarre verso il cielo.

Pilastri di arenaria di Zhangjiajie nella nebbia del mattino

Il parco è enorme, ma spostarsi è facile: ci sono funivie, scale mobili e ascensori. Un biglietto combinato costa 236 RMB ed è valido per quattro giorni consecutivi (a settembre 2026, China Discovery). Le funivie e l'ascensore Bailong si pagano a parte.

Il punto forte del parco è Yuanjiajie con la Montagna dell'Alleluia e l'ascensore Bailong, l'ascensore esterno più alto del mondo. Merita una visita anche il Monte Tianmen, con la sua funivia e la «Porta del Cielo», un'apertura enorme scavata direttamente nella parete rocciosa.

Chengdu e il Buddha gigante di Leshan

Chengdu, insieme a Chongqing, è una delle città più grandi della Cina occidentale ed è nota come la «capitale dei panda». La Base di ricerca e riproduzione del panda gigante di Chengdu, in centro città, alleva questi rari orsi mangiatori di bambù, simbolo nazionale del paese.

Grande Buddha di Leshan scolpito in una scogliera rossa

A un paio d'ore da Chengdu si trova uno dei monumenti più significativi: il Buddha gigante di Leshan. La statua è stata scolpita nella parete rocciosa durante la dinastia Tang. Con i suoi 71 metri di altezza e 28 di larghezza, è la più grande statua di Buddha seduto del mondo e ha più di mille anni.

Yunnan: paesaggi montani e la vecchia Lijiang

Lo Yunnan è una provincia nel sud-ovest del paese, all'incirca grande quanto la Germania. La città più grande è Kunming, ma lo Yunnan è famoso soprattutto per le sue montagne: la provincia si trova ai piedi dell'Himalaya.

Illuminazione notturna dei vecchi tetti a Lijiang

Tra queste montagne sorge Lijiang, il cui centro storico è patrimonio UNESCO per le sue stradine strette e le case tradizionali. Nelle vicinanze c'è il Lago del Drago Nero, con viste sulle cime innevate. Altri punti di interesse sono la Gola del Salto della Tigre, le risaie di Yuanyang e la Foresta di Pietra a Shilin.

Xi'an: l'Esercito di Terracotta e la cinta muraria

Xi'an si trova nel centro del paese ed è considerata il punto orientale della Grande Via della Seta. La città è nota soprattutto per l'Esercito di Terracotta. Si tratta di migliaia di guerrieri di argilla a grandezza naturale che custodivano la tomba del primo imperatore, Qin Shi Huang.

Il sito di sepoltura è stato scoperto solo nel 1974 e la scoperta è stata un sensazione: l'esercito ha più di 2.000 anni. L'ingresso costa 120 RMB in bassa stagione e 150 RMB in alta stagione (a settembre 2026, China Discovery). Xi'an è nota anche per la sua imponente cinta muraria, che è bellissima da esplorare in bicicletta. I biglietti e i tour a Xi'an su GetYourGuide è meglio prenotarli in anticipo: in alta stagione i posti si esauriscono con giorni di anticipo.

Guilin: le guglie carsiche lungo il fiume Li

Guilin, nel sud del paese, ricorda il Laos o il Vietnam. Le guglie carsiche lungo il fiume Li, le risaie a terrazze verdi vicino a Longsheng, le pagode sul lago Shanhu nella luce del tramonto: i paesaggi qui sono di rara bellezza.

Ma la bellezza ha un prezzo. Dovrai condividerla con la folla: nell'area metropolitana di Guilin vivono più di 4 milioni di persone. La cittadina di Yangshuo, con 300.000 abitanti, e il affluente del fiume Yulong sono considerati più tranquilli, anche se «più tranquillo» qui è un concetto relativo.

Il modo classico per vedere Guilin è una crociera lenta lungo il fiume Li fino a Yangshuo. Dall'acqua le cime carsiche danno il meglio di sé. A Yangshuo noleggia una bicicletta e dirigiti verso i villaggi lungo lo Yulong, lontano dai punti panoramici principali. Albe e tramonti qui sono decisamente più tranquilli rispetto alla folla diurna, quindi alzati presto.

Picchi carsici lungo il fiume Li a Guilin

Cos'altro vale la pena vedere in Cina

L'elenco potrebbe continuare a lungo. Tra le opzioni più note ci sono il Tibet autonomo sull'Himalaya con Lhasa, l'ex residenza del Dalai Lama, il centro storico di Pingyao, Chongqing e una crociera sul fiume Yangtze.

In senso più ampio, si possono aggiungere Macao, capitale del gioco d'azzardo, e Hong Kong. Formalmente sono due regioni amministrative speciali della RPC, ma per un viaggiatore sono comode anche come modo per azzerare il periodo di 30 giorni senza visto.

Una questione a parte è cosa mettere in valigia. Cosa infilare nello zaino per un viaggio lungo dipende dalla stagione e dalla regione, ma il kit di base per la Cina è sempre lo stesso: un passaporto con validità sufficiente, copie delle prenotazioni, un power bank e le app scaricate in anticipo.

Vuoi capire rapidamente cosa vedere in una città specifica? Qui sotto c'è una selezione di tour e biglietti aggiornati, che si adatterà ai luoghi menzionati in questo articolo.

Tour e biglietti

Visite guidate, biglietti salta-fila e attività: la maggior parte è cancellabile gratuitamente.

Vedi le offerte su GetYourGuide

Il widget viene caricato dopo il tuo consenso.

Itinerario e trasporti

Non esiste un unico itinerario perfetto in Cina. Dipende tutto da quanto tempo hai e da cosa vuoi combinare. La buona notizia, tanto per iniziare: il paese è coperto da una rete moderna di treni ad alta velocità che collega tutte le principali città.

La logica per costruirlo è semplice. Collega le tappe vicine in treno e copri i lunghi spostamenti in aereo. I trasferimenti brevi all'interno di una stessa regione richiedono spesso solo una o due ore. Compra i biglietti per le tratte più gettonate con qualche giorno di anticipo: in alta stagione, gli orari di partenza più comodi si esauriscono in fretta.

Treno ad alta velocità in una stazione in Cina

Ma non sottovalutare le distanze. Da Shanghai a Pechino sembra vicino sulla mappa, ma in realtà sono più di 1.200 chilometri. Come da Francoforte a Roma. Un treno ad alta velocità copre questa tratta in 4,5-6 ore, e un biglietto di seconda classe costa all'incirca 576-697 RMB, circa 75-90 EUR (a settembre 2026, TravelChinaGuide).

I biglietti si comprano più facilmente tramite l'app di Trip.com. Mostra tutte le partenze disponibili e al momento dell'acquisto devi inserire il numero del passaporto. In Cina non esistono i biglietti elettronici: il numero del passaporto è collegato alla prenotazione e al gate viene scansionato il passaporto invece del biglietto. Vale la pena confrontare in anticipo orari e prezzi dei treni in Cina tramite Trip.com.

Le stazioni ferroviarie in Cina assomigliano più che altro ad aeroporti, e i controlli di sicurezza sono molto severi. Non sono ammessi oggetti appuntiti come un coltellino pieghevole o contenitori pressurizzati oltre i 150 ml. Metti in conto il tempo per la fila e i controlli, soprattutto nelle ore di punta.

Quando le distanze sono troppo grandi, viene in soccorso l'aereo. I voli interni si prenotano sempre tramite Trip.com oppure si cercano sui comparatori di voli.

In città, il mezzo migliore è la metropolitana. Una corsa costa pochissimo, di solito un paio di yuan, e puoi pagare in contanti o con Alipay. Gli orari sono tradotti in inglese e facili da seguire. Anche gli autobus funzionano bene, ma non sempre danno il resto.

Alipay ha una sezione "Transport" integrata: genera codici QR per metro e autobus, e la tariffa viene addebitata sulla carta collegata. Google Maps in Cina è inutile, quindi per orientarti nella metro i viaggiatori consigliano Apple Maps, dove i percorsi si visualizzano in modo affidabile. Ci sono anche i taxi, e il modo più comodo per chiamarne uno è il servizio Didi integrato in Alipay.

Quanto costa un viaggio in Cina

In generale la Cina è più economica di molti paesi in Europa, Stati Uniti, Giappone o Australia. Ma la forbice è ampia. Le città più note come Shanghai e Pechino sono decisamente più care del resto del paese. Il totale dipende dal tuo stile di viaggio: categoria dell'alloggio, numero di attività, trasporti.

Nelle regioni costose e nei viaggi brevi, il budget giornaliero a persona si avvicina facilmente ai livelli europei, perché le spese non si diluiscono su settimane. Nelle province più tranquille, viene fuori decisamente meno. Il volo di solito non è incluso in questa cifra; calcolalo a parte.

L'alloggio assorbe una parte significativa del budget. Una camera doppia nelle regioni più tranquille costa molto meno che nel centro di Shanghai o Pechino. Ostelli e dormitori sono meno diffusi che nel Sud-est asiatico, e la maggior parte delle opzioni sono hotel classici. Prezzi e consigli sui quartieri sono raccolti più avanti nella sezione alloggi.

I trasporti urbani sono quasi invisibili nelle spese: metro e autobus costano pochi spiccioli. Una voce importante sono i treni a lunga percorrenza. La stessa tratta Shanghai-Pechino costerà 75-90 € a persona per più di 1.200 chilometri (a settembre 2026, TravelChinaGuide).

Risparmiare sul cibo è facile. La colazione al mini-market tra brioche, yogurt e caffè viene via a poco, e i piatti caldi nei caffè semplici costano poco. Per i vegetariani la scelta è modesta, e ne parliamo più in dettaglio nella sezione sul cibo.

La cifra finale dipende molto dalle attività. I biglietti d'ingresso alle attrazioni principali e le funivie si sommano in fretta, quindi metti da parte una voce separata per le attrazioni. Una regola semplice aiuta. Muoviti più velocemente nelle città costose e passa più giorni nelle regioni tranquille, dove sia l'alloggio sia il cibo costano decisamente meno.

Servizi utili per il viaggio

Tre cose vale la pena prepararle prima di partire da casa: una carta senza commissioni, l'assicurazione e la connessione mobile. Vediamole in ordine.

Carta bancaria

Una buona carta da viaggio è la base. In Cina pagherai soprattutto tramite Alipay o WeChat, ma per usarli devi collegare una carta bancaria. Scegli una carta senza commissioni sulle transazioni in valuta estera e senza commissioni per i prelievi all'estero. Tieni un piccolo fondo di yuan in contanti: in alcuni posti pagare con il telefono non funzionerà.

Verifica in anticipo che la carta supporti Visa o Mastercard. Sono quelle che Alipay e WeChat accettano per gli stranieri. Prelevare contanti è più facile agli sportelli delle grandi banche: più spesso lavorano con carte estere. E avvisa la tua banca del viaggio, così i pagamenti dalla Cina non vengono bloccati come sospetti.

Assicurazione

Nessun viaggio senza assicurazione. Un incidente in scooter o problemi di stomaco capitano in viaggio più spesso di quanto pensi. Stipula una polizza in anticipo e confronta le condizioni delle assicurazioni di viaggio per scegliere la copertura giusta.

SIM e internet

Una normale SIM locale non aggira la censura. Una soluzione che funziona è una eSIM di Hong Kong: opera nella Cina continentale e apre tutti i servizi senza VPN. Un piano da 15 GB costa da ~15 € per pacchetto, con il prezzo esatto che dipende dal provider. Per un utente attivo dura circa una settimana; dopo, è più semplice ricaricare con un altro pacchetto. Trova una eSIM per la Cina prima del volo, così hai connettività dal primo giorno.

Controlla che il tuo telefono supporti la eSIM. La maggior parte dei modelli recenti lo fa. Puoi anche comprare una SIM fisica in aeroporto all'arrivo, ma perderai tempo nella registrazione con il passaporto. Per sicurezza, tieni attiva una VPN di riserva: le reti a volte fanno i capricci, e un secondo canale di connessione salva la giornata.

Dove alloggiare in Cina

I soliti Booking e Airbnb in Cina funzionano male o per niente. Quindi è più comodo prenotare l'alloggio tramite hotel a Shanghai e Pechino su Trip.com. Il servizio funziona sia come sito sia come app. L'offerta nelle grandi città e nelle zone turistiche è ampia, ma i prezzi variano molto.

Veduta serale del Bund e degli edifici storici a Shanghai

Shanghai e Pechino sono decisamente più care del resto del paese, soprattutto in centro. A Chengdu, Xi'an o Kunming l'alloggio costa molto meno, e un letto in dormitorio si trova realisticamente per cifre simboliche. A Shanghai ci sono effettivamente camere private economiche, ma con qualche controindicazione: senza finestra, bagno condiviso, periferia.

Prenota in anticipo, due o tre settimane prima. In un viaggio breve, è meglio pagare di più per il centro e risparmiare tempo negli spostamenti. A Shanghai, un esempio comodo è One Forest Youth Hostel: è a pochi minuti a piedi (circa 10) dalla banchina del Bund e dalla stazione della metro East Nanjing Road, e dall'altra parte della strada ci sono un 7-Eleven e un caffè. Il prezzo resta nella fascia media per il centro.

A Pechino, una base decente è l'Ibis Beijing Tiantan East Gate. L'hotel si trova proprio accanto al Tempio del Cielo, con accesso alla metropolitana, quindi è abbastanza centrale. Il rovescio della medaglia: ci sono pochi posti dove mangiare nei dintorni e si cammina circa 20 minuti per raggiungere un grande supermercato. Non aspettarti il lusso, ma per un budget base è una scelta solida.

Un paio di regole pratiche per la prenotazione. Verifica che l'hotel abbia la licenza per ospitare stranieri: alcune opzioni economiche accolgono solo cittadini cinesi, e puoi vederlo tramite un filtro su Trip.com. Guarda la vicinanza alla metropolitana, non solo il quartiere. La città è enorme, e 20 minuti in più a piedi fino alla stazione ti condizionano l'intera giornata. Leggi le recensioni per date recenti e salva l'indirizzo in cinese da mostrare al tassista.

Cibo e bevande

Per gli amanti di pesce e carne in Cina è facile. Ti aspettano l'hot pot in tutte le sue varianti, l'anatra alla pechinese, il chop suey e i dim sum. La cucina vegetariana è più complicata, e per molti viaggiatori la Cina si rivela il paese più difficile da questo punto di vista.

Il problema è il menu. Dalla descrizione di un piatto spesso è impossibile capire se contiene pesce o carne, e comunicare in inglese non sempre funziona. Un consiglio: prepara in anticipo alcune frasi in cinese che spieghino in modi diversi che non mangi carne né pesce.

Mostrare una frase del genere al ristorante funziona meglio che spiegare a parole. È più facile ordinare riso con verdure, uova con riso e verdure, o tofu marinato. Per trovare locali vegetariani e vegani, cercali nell'app Happycow.

Le consegne si ordinano tramite l'app Sherpa's, un analogo di Lieferando. È in inglese, con filtri per cucina, e puoi ordinare il cibo direttamente in hotel. Esistono anche mini-market come 7-Eleven e Family Mart, anche se sono meno numerosi che in altri paesi asiatici.

Per controllare gli ingredienti, torna utile un traduttore con fotocamera come Google Lens. I piatti vegetariani pronti sono quasi inesistenti nei mini-market, ma per la colazione non ci saranno problemi: ci sono prodotti da forno, yogurt e panini. Le panetterie si trovano spesso nei centri commerciali vicino alle stazioni della metro. Il fast food a catena come Burger King, McDonald's e Subway abbonda, ma la scelta vegetariana è molto limitata.

Tra gli ordini sicuri, le verdure fritte, il tofu, i noodles e il riso con le uova vengono in soccorso il più delle volte. Specifica che il piatto è preparato senza brodo di carne: finisce anche nelle zuppe di verdure. Per chi mangia carne è più facile, e le cucine regionali sono molto diverse tra loro. La piccante cucina del Sichuan di Chengdu non ha nulla a che vedere con i delicati dim sum cantonesi del sud. Bevi acqua in bottiglia o bollita, e il tè caldo nei locali di solito è gratis.

Usanze e lingua

In Cina è facile prendere uno shock culturale. Anche chi ha viaggiato molto in Asia non si abitua subito alle abitudini locali. La prima cosa che incontrerai sono le folle. Il paese ha più di 1,4 miliardi di persone, e le stazioni ferroviarie, la metro e soprattutto le attrazioni turistiche saranno piene zeppe.

Folla festosa a una fiera del tempio cinese

Spingere e farsi largo qui è normale, e non devi aspettarti la delicatezza tipica del Giappone. Anche il livello di rumore è diverso: la gente parla ad alta voce, risponde alle chiamate in metro e guarda video senza cuffie. Il fumo è molto diffuso, e i divieti non sempre vengono rispettati, nemmeno nelle hall degli hotel. Dovrai abituarti anche a chi si schiarisce rumorosamente la gola per strada.

Non esagerare però: il turista vede solo una fetta superficiale. Ma è utile sapere cosa ti aspetta. Come straniero attiri sempre l'attenzione, e non stupirti se qualcuno ti fotografa senza chiedere. L'inglese non è molto parlato, quindi non contarci. Allo stesso tempo, la gente del posto spesso aiuta anche oltre la barriera linguistica: ti aiuta a comprare un biglietto della metro o a trovare da mangiare. E un punto importante: ci sono telecamere e polizia ovunque, il passaporto viene controllato spesso, e devi evitare del tutto di parlare di politica.

Ancora qualche dettaglio quotidiano. In Cina la mancia non è consuetudine, e non devi lasciarla quasi da nessuna parte. Nelle code, preparati a difendere il tuo posto: il concetto di spazio personale qui è diverso. I bagni sono spesso alla turca, quindi porta con te fazzoletti e gel disinfettante. Tieni a portata di mano un traduttore offline: le indicazioni non sempre sono duplicate in inglese, soprattutto fuori dai centri turistici.

Internet e app in Cina

Internet in Cina è fortemente limitato. WhatsApp, Google Maps, Instagram e YouTube non si apriranno senza preparazione. La censura si aggira con la giusta eSIM o una VPN, ma non basta solo internet: senza le app giuste, il paese sarà difficile.

Pagamento con codice QR dello smartphone a una bancarella di strada

IAImmagine illustrativa generata dall’IA

Il set di base è questo: Alipay per i pagamenti, WeChat per i messaggi, un traduttore e almeno una mappa per orientarti. Alipay copre anche i trasporti e le corse in taxi tramite Didi. Installa e configura tutto a casa, finché i servizi sono ancora accessibili senza aggirare i blocchi.

Ottieni una eSIM per il tuo viaggio in Cina in anticipo, così avrai la connessione non appena atterri.

Vale la pena visitare la Cina

Molti inizialmente non includono la Cina nei loro piani di viaggio in Asia. Ma la finestra senza visto ha cambiato le carte in tavola, e sarebbe un peccato perdere un'occasione del genere. Già Shanghai, Pechino e la Grande Muraglia danno una forte prima impressione di un paese enorme, tale da farti venire voglia di tornarci più a lungo.

Grande Muraglia cinese che serpeggia tra montagne verdi

Siamo onesti anche sull'altro lato. Le folle e alcune abitudini locali richiedono tempo per abituarsi. La Cina non è un paese per rilassarsi nello stile della Thailandia o dell'Indonesia, è un'avventura in una cultura completamente estranea. Ma è proprio questo il suo punto di forza: la storia e lo sviluppo della Cina affascinano davvero. Finché il regime senza visto è in vigore, il paese resta un'ottima opzione di viaggio.

Un ultimo consiglio: non cercare di vedere tutto in un solo viaggio. Scegli una regione e un paio di città, e lascia il resto per la prossima volta. Così la Cina si trasforma da maratona estenuante in un viaggio da cui vorrai tornare.

⁉️🤔 Domande frequenti

I cittadini tedeschi hanno bisogno del visto per la Cina?

Non per un viaggio breve. Fino al 31 dicembre 2026, i cittadini tedeschi possono entrare senza visto per un massimo di 30 giorni (dati aggiornati a 09/2026, informazioni sull'ingresso del Ministero degli Esteri tedesco). C'è una condizione: il passaporto deve essere valido per almeno altri sei mesi dopo il rientro.

Qual è il periodo migliore per visitare la Cina?

La primavera e l'inizio dell'estate, da aprile a giugno, e l'autunno, da settembre a metà novembre, sono ottimali. Evita il Capodanno cinese, la prima settimana di maggio e la prima settimana di ottobre. In quei giorni viaggiano gli stessi cinesi, i prezzi salgono e le attrazioni turistiche sono sovraffollate.

Come si paga in Cina senza contanti?

Quasi ovunque si accettano pagamenti dal telefono tramite Alipay o WeChat, a cui devi collegare una carta bancaria. Configura le app in anticipo. Tieni comunque una piccola riserva di yuan: in alcuni posti non potrai pagare con il telefono.

Google, WhatsApp e Instagram funzionano in Cina?

Non senza preparazione, internet è censurato. L'opzione più semplice è acquistare una eSIM di Hong Kong: funziona nella Cina continentale e apre tutti i servizi senza VPN. Come riserva, usa una VPN installata prima di partire da casa.

Quanto tempo conviene dedicare al viaggio?

A causa del volo lungo, un minimo ragionevole è due settimane. Se vuoi più di 30 giorni, puoi uscire brevemente verso Macao o Hong Kong e rientrare: così il periodo senza visto ricomincia da capo, e puoi realisticamente allungare il viaggio a quasi due mesi.

Come ci si sposta tra le città in Cina?

La spina dorsale è la rete ferroviaria ad alta velocità tra le grandi città. I biglietti si comprano tramite Trip.com collegando il numero del passaporto, e all'ingresso viene scansionato il passaporto invece del biglietto. Per le distanze più lunghe, un volo interno è più conveniente.

In breve: cosa prenotare

Costruisci il viaggio su tre blocchi: voli, alloggio in una posizione comoda e biglietti per le attrazioni principali acquistati in anticipo. Così risparmierai tempo e stress durante la stagione più affollata.

Se hai due settimane: Shanghai, Pechino e la Grande Muraglia ti danno una prima introduzione equilibrata al paese.
Se hai più tempo: aggiungi Xi'an, Chengdu con i panda, o le montagne dello Zhangjiajie e lo Yunnan.
Se viaggi in alta stagione: prenota alloggio e biglietti in anticipo, i posti si esauriscono settimane prima.

Pronto a pianificare? Confronta i voli per la Cina e scegli hotel su Trip.com in una posizione che fa per te.

Puoi anche dare un'occhiata ai biglietti per le attrazioni principali su GetYourGuide in anticipo: così non dovrai fare la fila durante l'alta stagione.

La Cina senza visto nel 2026: itinerario, budget e luoghi imperdibili