🗺️ Pechino e Shanghai: confronto tra viaggi, alloggi e prezzi del cibo

Pechino e Shanghai spesso ti costringono a scegliere. Devi decidere tra una capitale con mille anni di storia e una megacity finanziaria. Entrambe le città sono enormi ed entrambe sono quasi inevitabili in qualsiasi itinerario attraverso il paese. Buone notizie per i lettori europei: i cittadini di Germania, Austria, Svizzera e diversi altri paesi possono entrare in Cina senza visto (a partire da 09/2026, sito ufficiale dell'ambasciata cinese). A Pechino ti aspettano palazzi imperiali e hutong. A Shanghai, la città d'acqua di Zhujiajiao, la collina di Sheshan e i grattacieli. Qui sotto trovi un confronto su viaggio, alloggio, cibo, divertimento e shopping per aiutarti ad abbinare la città alla tua vacanza.

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Pechino e Shanghai: un confronto rapido

💡 In breve:

Scegli Pechino per i palazzi imperiali, piazza Tiananmen e i templi.
Scegli Shanghai per la città d'acqua, i grattacieli e il miglior shopping.
Il modo più comodo per spostarti tra le città è il treno ad alta velocità: da centro a centro, senza cambi.

La tabella qui sotto ti aiuta a capire rapidamente la differenza.

Criterio	Pechino	Shanghai
Ruolo nel paese	capitale e centro politico	megacity finanziaria
Principali attrazioni	Città Proibita, Tiananmen, Tempio del Cielo	Zhujiajiao, collina di Sheshan, Museo di Shanghai
Ritmo della città	più tranquillo e storico	più veloce e più caro
Ideale per	amanti della storia e dei palazzi	fan dell'Asia moderna e dello shopping
Livello dei prezzi	più basso	più alto

Come arrivare a Pechino e Shanghai

Il modo più semplice per volare in Cina dall'Europa è un volo diretto. Pechino gestisce i voli internazionali in due aeroporti, e lo stesso fa Shanghai. I voli da Francoforte, Monaco e Amsterdam operano regolarmente, con un tempo di viaggio di circa dieci ore. Dall'aeroporto al centro, prendi l'express urbano o la metro; un taxi costa di più e richiede più tempo nelle ore di punta.

Prima di comprare i biglietti, controlla le regole sul visto del tuo paese. I cittadini di Germania, Austria, Svizzera e diversi altri paesi europei possono entrare senza visto fino a 30 giorni; la politica è stata prorogata fino al 31 dicembre 2026 (a partire da 09/2026, consolato cinese).

Il modo più comodo per viaggiare tra Pechino e Shanghai è il treno ad alta velocità. I treni di classe G partono dalle stazioni centrali quasi ogni ora, e il viaggio dura meno di mezza giornata. Un biglietto costa meno di un volo, e le stazioni sono in posizione centrale, quindi il viaggio richiede meno tempo rispetto a volare con i controlli di sicurezza. Prenota orari e biglietti dei treni su Trip.com in anticipo: i posti si esauriscono rapidamente durante le festività.

Se hai poco tempo, scegli l'aereo. Il volo tra le città dura circa due ore, ma aggiungi il tragitto verso gli aeroporti e la sicurezza. A volte un treno serale è un affare migliore: arrivi direttamente in città e non paghi una notte in più.

Prezzi del cibo nei negozi e nei ristoranti

Il cibo in Cina è più economico che in Europa. Per risparmiare, compra verdure e frutta ai mercati: anche i locali fanno così. Prendi cereali, dolci e alcol ai supermercati. Non sorprenderti di fronte a una bottiglia di plastica da cinque litri di vodka cinese sullo scaffale; è un prodotto normale.

Se non ti piacciono i negozi, vai al ristorante. Il piatto simbolo della città è, naturalmente, l'anatra alla pechinese. Due ristoranti famosi per l'anatra: Peking Duck Private Kitchen e Dadong Roast Duck. Nel primo prenoti tavolo e piatti in anticipo, altrimenti aspetti più di un'ora. Il secondo è più caro, ma ci sono quasi sempre tavoli liberi.

Il conto medio dipende dalla classe del locale. In una semplice mensa puoi pranzare per un paio di decine di yuan; in un buon ristorante il conto è diverse volte più alto. I prezzi cambiano ogni stagione, quindi controlla il menu sul posto.

A Shanghai il cibo costa più che a Pechino. I piatti più gustosi qui si servono in trattorie modeste, non in sale da pranzo costose. La cucina di Shanghai spesso arriva in salsa scura, quindi non ordinare molto in una volta; il sapore è insolito. Gli amanti della carne apprezzeranno i ristoranti musulmani con manzo e agnello. I golosi apprezzeranno le panetterie tedesche locali. Il gelato si vende a ogni angolo di Shanghai.

Alloggio: dove stare

Gli hotel moderni sono apparsi a Pechino solo alla fine degli anni Settanta. Per molto tempo il Beijing Hotel è rimasto il principale, e in seguito si sono aggiunti gli ostelli. Vicino a piazza Tiananmen opera il economico Forbidden City Hostel. Se gli hotel ti sembrano cari e gli ostelli stretti, affitta un appartamento. Il prezzo dipende dal quartiere, dalla vicinanza alla metro e ai negozi, dalle condizioni dell'immobile e dai servizi che offre il proprietario. Più vicino al centro, più caro.

Facciata in vetro del Renaissance Beijing Wangfujing Hotel tra gli alberi

A Shanghai l'affitto è notevolmente più alto. La durata influisce sul prezzo: l'affitto a breve termine, sotto i sei mesi, è particolarmente caro. Ci sono molti hotel qui, per ogni gusto e budget. Tra le opzioni note ci sono New asia hotel, You you hotel e Grand central hotel, con prezzi che salgono dal primo al terzo. Trova un hotel a Pechino o Shanghai su Trip.com comodamente in anticipo: durante la stagione, le camere disponibili si esauriscono.

Divertimento a Pechino

Inizia a conoscere Pechino da piazza Tiananmen. Ogni mattina qui si alza la bandiera, e sia i locali che i turisti vengono a guardare. Sulla piazza stessa si trovano la Grande Sala del Popolo, il Museo Nazionale della Cina e il Teatro dell'Opera, e al centro c'è il Monumento agli Eroi del Popolo. Vieni presto al mattino: a mezzogiorno la folla diventa molto numerosa.

Poi il tuo percorso ti porta alla Città Proibita, Gugong. Questo complesso di palazzi occupa il centro della città, e la leggenda gli attribuisce quasi diecimila stanze. Puoi verificarlo solo sul posto, vagando tra corridoi infiniti. Il Museo Gugong è stato creato sulla base del palazzo: le sale sono restaurate e appaiono come molti secoli fa.

Importante: il palazzo non vende biglietti il giorno della visita. Tutti i visitatori, compresi gli stranieri, prenotano i biglietti online in anticipo e mostrano il passaporto all'ingresso (a partire da 09/2026, sito ufficiale del museo). Pianifica la visita con diversi giorni di anticipo, altrimenti non ci saranno biglietti per la data che ti serve.

Il Museo Nazionale della Cina ospita il Principe di Giada, armi dell'epoca della Guerra dell'Oppio e manufatti sul percorso del paese verso l'indipendenza. Il complesso di palazzo e parco di Gongwangfu è nato dalla tenuta del principe Gong, e la sua sala teatrale ospita duecento persone. Il Palazzo Imperiale Estivo, chiamato Giardino della Pace e dell'Armonia, conserva ancora la sua grandezza.

Piazza Tiananmen con pennone e porta al tramonto

A Pechino dovresti vedere anche i templi: il Tempio della Grande Campana, il Tempio di Confucio, il Tempio del Cielo e il monastero buddista Yonghegong. Per le famiglie con bambini opera un grande parco divertimenti: un super treno, auto acquatiche, un castello in stile Cenerentola e un cinema con effetti aggiuntivi. I dettagli del percorso per la città sono raccolti in una guida separata di Pechino.

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Divertimento a Shanghai

A Shanghai, inizia dalla collina di Sheshan. Paesaggi come questo non li troverai da nessun'altra parte: ti aspettano una funivia sicura e una vista sulle cime degli alberi dall'alto. Se sei fortunato, puoi cogliere il festival mensile del parco, un festival di sculture di sabbia o il festival Lan Sun.

La città d'acqua di Zhujiajiao assomiglia a Venezia. Strade antiche, architettura, usanze locali e panorami sull'acqua ricreano un'immagine della vecchia Cina. Il Museo dell'Automobile ti racconterà la storia dell'evoluzione delle auto e mostrerà esemplari rari. Poi scegli i musei in base ai tuoi interessi: il Museo di Storia di Shanghai, il Museo dei Rifugiati Ebrei, il Museo della Medicina Tradizionale Cinese, il Museo Postale e il grande Museo di Shanghai.

Monte Sheshan con basilica e osservatorio a Shanghai

L'hotel sottomarino vicino alla collina di Tianmashan merita un'attenzione particolare. L'edificio ha quasi venti piani, e circa la metà di essi va sott'acqua. L'hotel è a cinque stelle, una notte qui è cara, ma puoi guardare la meraviglia dall'esterno gratuitamente.

Tour e biglietti

Visite guidate, biglietti salta-fila e attività: la maggior parte è cancellabile gratuitamente.

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Cibo: cosa provare

Il cibo di strada dice di più su una città. A Pechino ce n'è così tanto che gli occhi si perdono. Prova diversi tipi di carne, dal pollo alle opzioni esotiche, e frutti di mare freschi. Molti vengono qui per l'insolito: larve di baco da seta, cavallette fritte e altri insetti allo spiedo. I noodles e i ravioli fritti qui sono molto gustosi. Per dessert, prendi la frutta, dalle banane al durian; la scelta è ampia.

bancarelle di street food notturne con lanterne rosse

La cucina di Shanghai non differisce molto da quella di Pechino. Anche qui i piatti più gustosi si vendono per strada, e molti vengono grigliati proprio davanti a te. Il cibo è servito allo spiedo e cucinato davanti a te. I noodles sono i più popolari qui. Per pranzo, i locali di Shanghai prendono l'"Hot Pot" con pollo, sedano e verdure, in stile pentola di terracotta. Dovresti provare anche i grandi molluschi bivalvi, una prelibatezza locale.

Shopping a Pechino e Shanghai

Quasi tutto nel mondo è fatto in Cina, quindi lo shopping qui è d'obbligo. A Pechino i migliori sconti arrivano durante le festività: nella stagione dei saldi, i prezzi scendono di quasi la metà. Il centro commerciale Friendship attrae con prezzi fissi, e al grande magazzino Zhongyou troverai prodotti di marca da tutto il mondo. La regola principale di Pechino è contrattare: abbassa il prezzo anche in un negozio costoso, e spesso otterrai un affare.

A Shanghai, la seta è al tuo servizio, dalla biancheria da letto ai vestiti. I rimedi della medicina tradizionale cinese, il tè e le statuette di porcellana sono popolari. Lo shopping inizia in qualsiasi strada; qui i negozi sono abbondanti.

Gli amanti dell'antiquariato apprezzeranno particolarmente Shanghai. I negozi di antiquariato offrono pezzi rari da tutto il mondo. Cerca gioielli al First Asian Jewelry Market. Centinaia di negozi operano su Nanjing Road, e il mercato Yatai Jinan vende merci di ogni tipo. Il centro commerciale Sunshine a tre piani ha la migliore selezione di souvenir.

⁉️🤔 Domande frequenti

Cosa scegliere per un primo viaggio in Cina?

Se è la tua prima volta, inizia da Pechino. In tre giorni vedrai la Città Proibita, piazza Tiananmen e il Tempio del Cielo, e la sera potrai rilassarti in un quartiere tranquillo. Riserva Shanghai per una seconda visita o aggiungila alla fine del tuo itinerario.

Quanto tempo serve per Pechino e quanto per Shanghai?

Pechino richiede tre giorni pieni, e Shanghai due. Puoi realisticamente combinare entrambe le città in una settimana: un giorno va al viaggio tra loro. Non cercare di coprire tutto; invece scegli tre attrazioni principali in ogni città.

Come arrivare da Pechino a Shanghai?

Il miglior rapporto qualità-prezzo è il treno ad alta velocità di classe G: impiega meno di mezza giornata e arriva direttamente in centro. L'aereo è più veloce, ma aggiungi il tragitto verso l'aeroporto e la sicurezza. Prenota i biglietti in anticipo, soprattutto durante le festività, quando la domanda è particolarmente alta.

Serve un visto per viaggiare a Pechino e Shanghai?

I cittadini di Germania, Austria, Svizzera e diversi altri paesi possono entrare in Cina senza visto (a partire da 09/2026, elenco dei paesi esenti da visto). I termini dell'esenzione dal visto sono descritti nella sezione viaggio. Prima del viaggio, controlla il tuo paese sull'elenco ufficiale.

Dove è più economico alloggiare e mangiare?

A Pechino, cibo e alloggio sono di solito più economici che a Shanghai. L'opzione più conveniente è mangiare in trattorie di strada e mercati, e alloggiare in un ostello o in un appartamento un po' fuori dal centro.

In breve: cosa prenotare

Se hai solo pochi giorni, scegli una città e non disperderti. La logica è semplice. Se ami la storia, scegli Pechino. Se vuoi una megacity moderna e lo shopping, scegli Shanghai. Se hai una settimana, combina entrambe e viaggia tra le città in treno. Prenota i biglietti per i palazzi e i biglietti del treno in anticipo: durante la stagione, i posti disponibili si esauriscono rapidamente. Inizia dall'alloggio: confronta gli hotel su Trip.com.

Pechino o Shanghai: quale città scegliere per il tuo primo viaggio