🇺🇿 5 tradições uzbeques únicas para viajantes
Os uzbeques são pessoas amigáveis, descontraídas e muito sociáveis. Eles têm tradições autênticas que não se tornaram obsoletas ao longo dos séculos. Você pode se sentir como se estivesse no Uzbequistão ou simplesmente diversificar sua vida experimentando cinco tradições populares. Não é necessário ir ao Uzbequistão, mas é recomendado!
Beba chá constantemente
Em qualquer situação pouco clara, os uzbeques bebem chá, como muitos outros povos orientais. Preto, verde, com ervas… Os locais chamam de “Tashkent” chá preto com limão e açúcar, que é adicionado diretamente à bebida. Você não verá o açucareiro de costume. Nem uma única refeição está completa sem chá, embora você possa preparar uma panela assim mesmo.
O utensílio para o chá uzbeque é uma tigela. Precisa ser preenchido até a metade. Uma tigela cheia até a borda significa desrespeito. Assim o convidado queimará as mãos e não pedirá mais imediatamente.
Certamente você adivinhou que a palavra “casa de chá” vem da palavra “chá”. Só que antes essas casas de chá eram exclusivas para homens, mas agora uma casa de chá é qualquer estabelecimento oriental com um extenso cardápio.
Use solidéus e chapans
Os chapéus locais não são uma piada turística, mas uma verdadeira peça de roupa. Os uzbeques usam solidéus, lisos ou com enfeites, de veludo, com bordados. Cada padrão tem seu próprio significado. Os ornamentos dos solidéus uzbeques diferem, por exemplo, dos do Quirguistão – neste último você verá cachos. E os chapans aqui são chamados de mantos longos (caftans) que podem ser usados na rua. Os chapans podem ser leves de verão, acolchoados quentes, luxuosos com bordados dourados à mão… Eles são usados por mulheres e homens.
Sentado em uma cama de cavalete e dormindo em um kurpach
Nas casas e restaurantes uzbeques é fácil encontrar grandes camas de madeira com cobertores grossos. Uma mesa baixa é colocada nos beliches. Os hóspedes tiram os sapatos e reclinam-se durante o almoço ou o chá. É muito confortável! É muito mais agradável reclinar-se durante horas numa cama de cavalete do que sentar-se à mesa de um café.
As camas de cavalete surgiram quando o chão das casas era de pedra e frio. Assim, as pessoas poderiam passar muito tempo no calor – dormindo, comendo e relaxando. A propósito, por exemplo, no Irão, as mesas não são colocadas em camas de cavalete. Basta espalhar um oleado para colocar comida sobre ele. E no Uzbequistão sempre há mesas.
Cobertores grossos em camas de cavalete são kurpachy. Muitas pessoas nas casas uzbeques ainda dormem sobre eles, espalhando-os diretamente no chão (e com certeza haverá um tapete também). É muito conveniente quando muitos convidados vêm à casa. Também é bom para a coluna.
Empinando pipas nas montanhas
Venha para as montanhas do Uzbequistão e você verá famílias inteiras relaxando na natureza. O programa obrigatório inclui um lanche ligeiro ou um farto churrasco, bem como empinar pipas. Parece muito lindo! Não confunda pipas com águias reais e vivas. Existem muitos deles nas montanhas do Uzbequistão.
Reúna-se com toda a família
Uma tradição muito simples, que já é incomum para muitos modernos. Os uzbeques costumam se reunir em famílias numerosas de duas ou três gerações, cozinhar pilaf, beber chá e apenas conversar. Eles não precisam de uma ocasião especial para convidar parentes para uma visita e passar algum tempo juntos. Eles apoiam um ao outro e sem dúvida gastarão seu tempo se um ente querido precisar.