🍺 Топ-5 барів Риги: де випити та повеселитися
Але цього разу поговоримо не про архітектуру . Зітхання і ахи про стару Ригу ви, впевнений, прочитаєте на сотнях інших сайтів. Використовую свій приватний досвід, щоб поділитися з вами іншою невід'ємною частиною подорожей – гастрономією та барами, де кожен турист починає або вже, напевно, закінчує свій день.
Відразу про сумне. Не всі заклади комунального харчування Латвії пережили пандемію. То там, то тут сумно на вас поглядатимуть вітрини закритих закладів, у яких колись клекотіло вечірнє життя. Наприклад, один з найбільш незвичайних і автентичних пабів столиці Латвії, мій фаворит бар “9 градусів” в палкому радянському стилі, кілька років тому раптово помер . Прийде складати список без нього.
Прибалтійська міні-відпустка: 4 дні на маршрут Вільнюс-Ріга-Юрмала
5 Aussie Backpackers Pub
Заклад розташовується, як і всі, хто потрапив у цей список, у старому місті, недалеко від місця зустрічей всіх ризьких закоханих – годин Laima. Заклад складається з кількох поверхів і скоріше нагадує англійський паб, але з місцевим шармом та колоритом. Розваги тут знайдуться на будь-який смак: є і настільний футбол, і трансляції спорту, і фотозона з раритетним транспортом.
Персонально для мене цей заклад цікавий з погляду не інтер'єру, а змісту. Тут подають два чудові види пива: журавлинне та конопляне. Навіть у багатій на пивні заклади Ризі далеко не скрізь ви зможете скуштувати ці чудові сорти. Тому зайти безперечно варто. Тим більше, що повз “Оззі” ви проходитимете дорогою до “Дому чорноголових” або Домського собору.
4 Кальянна HookahPlace
Припустимо, що ваші інтереси простягаються далі звичайних земних “поїсти-випити” і далі стандартних туристичних “щось подивитися”. Якщо це про вас, то наполегливо рекомендую до відвідин цього закладу. Справа не так у самому кальяні, як у горезвісному вайбі, який, тримаю парі, обов'язково вловіть тут.
Заклад компактний, інтер'єр інтимний. І з перших хвилин тут складається враження, що ви потрапили до закритого клубу. Ми з друзями ми відчули це ще й тому, що двері закладу були зачинені і відчинилися лише після наших тужливих поглядів усередину. Далі security check та заповітне місце на дивані.
У меню ви не знайдете курильних сумішей. Кальянщик індивідуально консультує кожного відвідувача та виявляє ваші потреби як спеціаліст у банку. Це значно підвищує шанси піти із закладу не лише трохи п'яним, а й задоволеним.
До речі, кілька років тому у Латвії мав місце парадокс. У країні діє заборона куріння у громадських місцях. І куріння кальянів був винятком. Але в той же час кальян не був заборонений. І туристи ставали заручниками законодавчого казусу.
Заходьте ви “подути в трубочку”, а слідом за вами поліція. І якщо хтось у цей час тримає кальян у руках або димить ним, тоді складається протокол на відвідувача та на заклад. До чеку за кальян із легкої руки латвійських правоохоронців додавали 50 євро штрафу. У закладу ж штраф обчислювався сотнями. Розуму не докладу, як кальянні пережили ці лихі часи, але нині їхнє відвідування вже не є таким екстремальним. І покурити ароматні суміші можна спокійно.
3 Lido
Я не думаю свого відвідування Риги без хоча б одного візиту до Lido. Це смачний ритуал, що заряджає енергією на дослідження столиці. До речі, на кухні Lido є велике картопляне представництво. Смажена картопля прямо як удома, у мене немає більш живих і відчутних образів з Риги, ніж цей!
Раніше я міг би ще дописати, що тут можна поїсти не лише смачно, а й дешево (сайт закладу, до речі, про це також повідомляє). Але такі часи, на моє враження, канули в Лету. Середній чек на людину з десертом буде близько 10-12 євро.
У Ризі, на відміну від Мінська, кафе Lido дуже багато. Великих і не дуже. Вони є практично в кожному торговому центрі, роблячи своє відвідування доступним хоча б з точки зору логістики. Але за по-справжньому потужними відчуттями варто йти в так зване червоне Lido (офіційно Lido leisure centre), яке є Меккою лід оманів. Крім величезного закладу та багатої кухні ви знайдете там і великий розважальний майданчик у традиційному стилі. А взимку ще й популярна місцева ковзанка.
PS Відвідуючи Lido не забудьте взяти пляшку місцевого квасу, він неперевершений!
2 Distillers Republic
Це місце я відкрив собі зовсім недавно. Начебто й не було 10 років знайомства з Ригою. Барів, пабів, кафе, ресторанів у старій Ризі, звичайно ж, величезна кількість. І не поспішайте сідати в перше, що трапилося з них. Багато галасливих туристів — аж ніяк не ознака якості і особливо душевності. Наругою над місцевою гастрономією буде нерозбірливо ввалитися в ірландський чи бельгійський паб. Навіщо це, коли є Distillers Republic.
Не уявляю, як я і цей заклад жили стільки часу, не знаючи один одного. При тому, що воно розташоване за п'ять хвилин ходьби від автовокзалу у затишному тихому закутку. Зізнаюся, я інтроверт. Так що мені особливо потішило, що в барі, крім нас, була лише одна невелика компанія відвідувачів, яка буквально через п'ять хвилин відкланялася і залишила заклад нам на спецобслуговування.
Що викликало в мені такі теплі почуття у цьому барі? Хоча б те, що його не можна назвати баром у повному розумінні цього слова. Відразу за спиною бармена ви побачите “таємну кімнату” із “самогонними апаратами”.
Крафтові броварні в барах не така вже й рідкість, скажете ви. Безперечно. А крафтова джиноварня? Так Так! Вони готують крафтовий джин та ром! Нап рим ер, чорничний або айвовий джин. Деякі із запропонованих напоїв змусили зніяковіти мою християнську душу, як, наприклад, коктейль на основі джину “Сухий як черниця”.
До джина руки так і не дійшли, оскільки я надто відчув пивом, теж крафтовим. Як вам такий рецепт: кокосово-ананасово-мангове пиво? А є ще ванільне IPA та грейпфрутове пиво. Цінник кусачий – келих на 400 мл цієї принади обійдеться в 8 євро. Але ж разочок можна, правда?
А ще там маса настілок, що робить дозвілля приємним, а алкогольне вилив усвідомленим. Зайдіть – не пошкодуєте.
1 Ala Pagrabs
Ви турист? Ви вже кілька разів бували у Ризі? І ви при цьому не знаєте Ala? Ні, тоді ви не турист. Ala – це ризька легенда. Мені розповіли про нього у мій перший же візит до Риги у 2013 році. Щоправда, долучитися тоді до Ala не судилося. Незважаючи на величезний розмір закладу, за допандемійних часів бронювати в ньому місця коштувало значно заздалегідь. А якщо йшлося про п'ятницю чи суботу, то треба було мати ще й неабияку частку удачі. До речі, крім витривалості, бажання та успіху знадобиться і базовий рівень англійської.
То що це таке, Ala? Ala – це підземна печера, у відгалуженнях якої можна запросто заблукати. Гігантські стільці на вході наштовхують на думку, що господарюють тут тролі-велетні. Але за фактом немає — лише крихкі дівчата, які спалюють за зміну безперервної біганини між столами тисячі калорій.
Серед столів ви почуєте галасливу какофонію акцентів із різних частин світу: заклад дуже популярний серед туристів. Але почуєте ви їх, тільки якщо це не п'ятниця і не субота. Коли всім відвідувачам дістається безкоштовний бонус – концерти (зазвичай фолкгруп). Надзвичайно запальні, душевні заклади, що передають дух.
А що по меню? Звичайно ж, ви зможете долучитися до національної кухні, випробувавши все найкраще, що вигадали представники латиського етносу. Кухня досить жирна з великою кількістю м'яса, картоплі та капусти. Рекомендую взяти свиняче кермо, яке сервірується з гарніром. Повірте, її достатньо навіть не на двох, а на трьох дорослих людей. І це лише за 16 євро.
Порції в Ala великі за замовчуванням, тому не поспішайте замовляти багато страв, щоб не піти як вовк крізь тин у мультфільмі “Жив був пес”. Ну і звісно ж пиво. Обов'язково беріть місцеве крафтове. Саме тут я скуштував свій улюблений сорт пива і готовий повертатися за ним ще й ще.
0 Бонус-пасхалка
Опівнічні пошуки нових вражень в один із днів увінчалися вкрай приємним сюрпризом. У закутку-дворику за кілька десятків метрів від Galerija Centrs (місцевий ЦУМ) ми виявили на вигляд непримітний барчик, що йде в підвал. Якщо і є у світі кохання з першого погляду, то це про цей бар. Дуже затишний і незвичайний, темний і яскравий, що містить щось від потойбічного світу. І справа не тільки в черепах, свічниках і закладі нежиті, що причаївся по кутках.
Фото автора
У барі оптимально все: звук музики, яскравість світла, увагу персоналу. Там немає великого вибору напоїв, хоча коктейлі порадують, а вино з ревеню (не відмінне від виноградного!) здивує. Туди варто йти за настроєм із найкращими з друзів. Як називається цей заклад? Нехай це залишиться таємницею для обраних і найупертіших, які по скромних орієнтирах з мого боку знайдуть цей бар і долучаться до його шарму.