Ámsterdam en invierno: festival de luces, pista de hielo y 12 lugares para entrar en calor
En invierno, Ámsterdam oscurece pronto, pero también se enciende a pleno rendimiento. Desde finales de noviembre, decenas de instalaciones de luz bordean los canales, y en Museumplein abre una pista de hielo con vistas al Rijksmuseum. Entonces empieza la segunda vida de la ciudad: el mercado navideño, los oliebollen de los puestos callejeros y las teteras de varios pisos en las cafeterías.
El reto es la corta jornada invernal. En un par de horas de luz no te dará tiempo a un museo y a un paseo por Noord, y en diciembre las colas crecen más rápido de lo que baja la temperatura. Por eso el equipo editorial ha organizado las ideas de invierno por momento del día y por tiempo.
Abajo encontrarás las fechas del festival de la luz, el horario de la pista de hielo, los precios del High Tea y tres cines con una atmósfera probada. Los precios, las fechas y los horarios se comprobaron el 09/12/2026 en las webs oficiales.
Anuncio: este artículo contiene enlaces de afiliados, ganamos una comisión si reservas a través de ellos, sin coste adicional para ti.
Invierno en Ámsterdam: 12 ideas para diciembre y enero
💡 En resumen:
- Planifica tu viaje para finales de noviembre o enero: en diciembre la ciudad está abarrotada.
- El Amsterdam Light Festival celebra su 15ª edición del 26/11/2026 al 17/01/2027.
- Reserva el High Tea y la pista de hielo con antelación: los fines de semana las plazas se agotan varios días antes.
- Fechas, precios y horarios: comprobados el 09/12/2026 en la web oficial del festival.
Qué hacer | Mejor momento | Dónde |
|---|---|---|
Festival de la luz | noviembre y enero, tras el atardecer | el anillo de canales del centro |
Patinaje sobre hielo | noviembre y diciembre | Museumplein |
Mercado navideño | diciembre, de día y de noche | Museumplein |
High Tea | con lluvia y heladas | centro y Westerpark |
Compras y regalos | mañana de día laborable | Kalverstraat, Negen Straatjes |
Nochevieja | 31 de diciembre | centro y Jordaan |
1. Amsterdam Light Festival en el centro
El festival de la luz lleva 15 ediciones en los canales, del 26 de noviembre de 2026 al 17 de enero de 2027 (a fecha de 09/2026, web oficial). Artistas de distintos países exponen objetos luminosos a lo largo de un recorrido por el centro, y por la noche la ciudad se convierte en una galería al aire libre.
Las instalaciones se ven mejor desde el agua. Desde un barco, la luz se refleja en los canales y ves los objetos desde el lado para el que fueron diseñados. La opción de caminar también funciona: la mayoría de las obras están sobre el agua y a lo largo de los muelles, así que no necesitas entrada.
Coge el primer turno de la noche. Más tarde, la cola en los embarcaderos crece y la helada arrecía, así que estar en cubierta se vuelve incómodo. Un día laborable hay bastante menos gente; los fines de semana los puentes están llenos.
El recorrido del festival cambia cada año, y en la 15ª temporada los organizadores prometen una nueva línea por los canales (a fecha de 09/2026, web del festival). Los barcos salen de varios embarcaderos del centro, y las entradas para una hora concreta se venden con antelación. Si viajas con niños, coge un turno temprano: a última hora de la noche los pequeños lo pasan mal.
2. Un paseo por el Ámsterdam invernal con guía
Si no quieres buscar las instalaciones por tu cuenta, haz un tour a pie por el centro. El recorrido de dos horas pasa por el casco histórico, el barrio del Jordaan y las calles Negen Straatjes, y al final te dan vino caliente y un aperitivo local.
Este formato es cómodo el primer día. En dos horas te orientas con los barrios, escuchas dónde come la gente de la zona y luego recorres la ciudad por tu cuenta. Los tours por Ámsterdam en GetYourGuide también incluyen cruceros nocturnos por los canales.
3. Pista de hielo en Museumplein
La principal dirección invernal de Ámsterdam: Museumplein. La pista se instala justo delante del Rijksmuseum, y de noche patinas con la fachada iluminada de fondo.
© PersianDutchNetwork · CC BY-SAFoto: PersianDutchNetwork, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsTambién se instalan pistas en otras partes de la ciudad. En Rembrandtplein, la pista abre en medio de la plaza, así que puedes patinar sin salir del centro. Los patines se alquilan en el sitio, no hace falta llevar los tuyos.
En Museumplein, la pista tiene su propio atractivo. Sobre el hielo se ha construido un puente con forma de puente levadizo de Ámsterdam, y merece la pena subir: desde arriba se ve toda la pista y a los patinadores.
Junto a la pista hay un bar donde puedes tomar un chocolate caliente con nata después de patinar. Durante el día la plaza está iluminada, por la noche se encienden las luces de guirnalda, y las fotos salen mejor después del atardecer.
- Dónde: Museumplein, delante del Rijksmuseum (en el mapa)
- Cuándo: de mediados de noviembre de 2026 a principios de febrero de 2027 (a fecha de 09/2026, web oficial)
- Entrada: acceso de pago, el alquiler de patines suele estar incluido en el precio, consulta el importe exacto en la web de la pista
- Para quién: familias y quienes patinan por primera vez
4. Mercado navideño en Museumplein
Junto a la pista, en diciembre abre un pequeño mercado navideño llamado Ice Village. En los puestos de madera venden gofres, bebidas calientes, artículos de diseño y adornos navideños, y por la noche todo se ilumina con luces de guirnalda.
© Nan Palmero from San Antonio, TX, USA · CC BYFoto: Nan Palmero from San Antonio, TX, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia CommonsEl mercado combina bien con el patinaje. Primero una vuelta sobre el hielo, luego un gofre y vino caliente en el puesto, y si tienes frío, entras al bar junto a la pista. Ven una tarde de día laborable si quieres hacer fotos sin la multitud.
La oferta es típica de una feria neerlandesa: gofres recién hechos, chocolate caliente, gorros de abrigo, decoración para el hogar y adornos para el árbol de Navidad. En escala, el mercado es más pequeño que la feria de Maastricht, pero está en el centro, y puedes llegar andando desde la pista en un par de minutos.
5. Oliebollen de un puesto callejero
Los oliebollen son bollería callejera neerlandesa, el pariente más cercano del Berliner. Un buñuelo de masa de levadura se fríe y se espolvorea con azúcar glas, con o sin pasas. Los puestos abren unos días antes de Nochevieja.
IAImagen ilustrativa generada por IAEl proceso es sencillo. Compras una bolsa de papel en un puesto, caminas hasta el puente más cercano con vistas a los canales y te lo comes mientras está caliente. Un oliebollen frío pierde la mitad de su sabor, así que no lo guardes para la noche.
6. High tea: dónde entrar en calor con una tetera
En invierno, Ámsterdam ofrece no solo la versión británica, sino también la holandesa del té de la tarde. Te sirven un soporte de varios pisos con sándwiches, scones con nata y mermelada, bollería y pralinés, además de una tetera con varios tipos de té.
El conjunto clásico es así: sándwiches con queso y pescado, scones con clotted cream y mermelada, bollería pequeña y pralinés de chocolate. Las raciones son abundantes, así que no planees una cena copiosa justo después del té de la tarde. Abajo tienes dos sitios que lo sirven todos los días.
Cafetería | Dirección | Reserva | Precio |
|---|---|---|---|
De Drie Graefjes | Rokin 130 | con 2 días de antelación | 35 € (a fecha de 09/2026, dedriegraefjes.nl) |
Koffie ende Koeck | Haarlemmerweg 175 | con 1 día de antelación | 32,50 € (a fecha de 09/2026, koffieendekoeck.nl) |
High tea en De Drie Graefjes
La cafetería está en el centro, en Rokin 130, dentro de Rokin Bakery. Tienes que reservar mesa para el high tea con al menos dos días de antelación, si no, el horario que quieres no aparecerá en el sistema. La versión vegetariana se pide en el momento de la reserva, en los comentarios.
© Patrick Nouhailler's… · CC BY-SAFoto: Patrick Nouhailler's…, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsEste conjunto te llena tanto que por la noche no necesitarás cenar.
- No es para: quienes necesiten una mesa totalmente sin gluten o vegana: aquí no ofrecen ese tipo de high tea (según la web oficial)
Té de la tarde vegano en Koffie ende Koeck
La cafetería está en Ámsterdam Oeste, justo enfrente de Westergasfabriek, en Haarlemmerweg 175. Aquí preparan un té de la tarde vegano y sabe igual que el normal: sándwiches, bollería y dulces sin productos de origen animal.
© Patrick Nouhailler's… · CC BY-SAFoto: Patrick Nouhailler's…, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsReserva con al menos un día de antelación, con dos franjas horarias: de 11:30 a 13:45 y de 14:00 a 17:00 (a fecha de 09/2026, web oficial).
- Para quién es: veganos y quienes pasean por Westerpark y Noord
7. Compras navideñas por calles iluminadas
En diciembre, los regalos se compran más fácilmente de dos maneras. La primera son las grandes calles comerciales Kalverstraat y Nieuwendijk, con tiendas de marcas neerlandesas e internacionales: es más rápido, más barato y hay más tallas disponibles. La segunda son las boutiques de Negen Straatjes: un pequeño barrio del centro con menos gente y escaparates más interesantes. En diciembre, ambas zonas de la ciudad se iluminan, así que ir de compras se convierte en un paseo nocturno.
Otra calle que merece la pena conocer es Utrechtse Straat. Aquí encontrarás joyería, ropa original, decoración y delicias: chocolate, bollería y café. Durante las semanas de Navidad, la calle se ilumina y un paseo nocturno por ella se convierte en un plan más del itinerario.
© Jorge Franganillo · CC BYFoto: Jorge Franganillo, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia CommonsSi llegas en enero, te llevas un segundo bonus: las rebajas. Los descuentos alcanzan hasta la mitad del precio, pero a finales de mes quedan pocas tallas, así que mejor no dejar las compras para el último día.
8. La pared de chocolate de Tony's Chocolonely
La marca neerlandesa Tony's Chocolonely se vende en los supermercados Albert Heijn y Jumbo, pero la tienda de la marca en el centro tiene una ventaja. Está cerca de Beurs van Berlage y dentro verás una pared con todas las variedades de chocolate.
© Rémih · CC BY-SAFoto: Rémih, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsFunciona como una máquina expendedora con palancas. Tiras de la palanca que hay junto a la tableta que quieres, la coges y sigues. La tienda tiene sabores de invierno de temporada y letras de chocolate que no encontrarás en el supermercado, así que es un sitio práctico para hacer acopio de regalos.
Las tabletas cuestan unos pocos euros, así que incluso un set pequeño no arruina a nadie. La tienda abre todos los días; consulta el horario allí mismo, porque cambia durante las fiestas.
9. Cafés con chimenea encendida
En los cafés de Ámsterdam se agradece el fuego real en invierno. La redacción destaca dos locales de toda la vida. Pllek está en la orilla norte, adonde te lleva un ferry gratuito desde la Estación Central, y desde allí tienes vistas al agua a través de una pequeña playa.
IAImagen ilustrativa generada por IAEl trayecto en ferry dura solo unos minutos y en invierno es un placer en sí mismo: desde el agua se ve todo el centro de la ciudad. En ambos sitios, pide lo de siempre: Koffie Verkeerd (café con mucha leche) y tarta de manzana caliente, que aquí sirven con nata montada.
El segundo local es Hannekes Boom, no muy lejos de la Estación Central, justo junto al agua. La chimenea está dentro de la sala principal, así que con el frío que pela te sientas junto al fuego con una ración de nachos y cerveza local. Desde las ventanas se ve el canal y el museo NEMO en la otra orilla.
10. Cine en una noche de invierno
Los cines de Ámsterdam proyectan las películas en versión original con subtítulos en neerlandés, así que el inglés va perfecto. En la tabla tienes tres salas que merecen la pena por algo más que la película.
Cine | Qué lo hace interesante | Barrio |
|---|---|---|
Pathé Tuschinski | interiores y vestíbulo art déco | centro |
The Movies | puedes combinar la entrada con una cena en el restaurante | Jordaan |
Filmtheater De Uitkijk | sala pequeña, butacas en el balcón | centro |
Pathé Tuschinski merece una visita incluso sin película: el vestíbulo evoca los cines fastuosos del siglo pasado. En The Movies reservas la cena junto con la sesión y pasas la velada entera en el cine. En De Uitkijk todo resulta acogedor: te sientas en el balcón y te traen las bebidas a la mesa.
Ve a una sesión de noche: con lluvia y heladas el cine se llena, y las entradas de fin de semana conviene comprarlas con antelación. Consulta la programación en las webs de los cines; el cartel cambia cada semana. Si la película te da igual, ven a Tuschinski solo por el vestíbulo: la entrada es barata y puedes recrearte en los interiores como si estuvieras en un museo.
11. Cervecerías y bruin cafés
La escena cervecera de Ámsterdam va mucho más allá de un solo barrio. En la ciudad operan decenas de cervecerías, y la redacción pone dos en lo más alto: Oedipus Brewery y Brouwerij 't IJ. Ambas elaboran estilos poco habituales y reciben a los visitantes en sus taprooms.
© Matthew Black · CC BY-SAFoto: Matthew Black, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia CommonsPide un proefbord. Es un conjunto de varios vasos pequeños que te permite notar la diferencia entre estilos y elegir tu favorito. Después, busca un bruin café, el nombre local de los viejos bares marrones: sirven cerveza local y nunca meten prisa a sus clientes.
12. Nochevieja en Ámsterdam
Para el 31 de diciembre, las mesas de los restaurantes se reservan con antelación, a veces con meses de margen. Si quieres cenar en el centro, contacta con el restaurante justo después de comprar los billetes; de lo contrario, solo quedarán turnos tardíos o sitios lejos del centro.
La segunda opción es un programa ya montado con guía. Los organizadores forman grupos y los llevan por bares, clubs y locales de madrugada, con entrada y bebidas incluidas en el ticket. Las entradas para el pub crawl de Nochevieja en GetYourGuide incluyen entrada VIP a un club, chupitos y guía.
Los fuegos artificiales de Nochevieja se lanzan en distintas zonas de la ciudad, y esa noche en el centro no se deja de oír ruido hasta la mañana. Si quieres una noche tranquila, elige un hotel lejos de la plaza Dam.
Excursión de un día en tren desde Colonia
Si dispones de un día y no te alojas allí, el tren es más cómodo que el coche. La tarifa Sparpreis Europa está vinculada a un tren concreto y, en la ruta Colonia-Ámsterdam, el cupo se agota rápido: cuanto antes reserves, más barato será el billete (horarios y tarifas en bahn.de).
Elige un tren temprano desde Colonia y uno tardío de vuelta. Así puedes pasear por el centro, sentarte en una cafetería y volver a casa el mismo día. Billetes de tren en Trip.com muestran los horarios y los precios para tu fecha.
Todas las ideas de invierno en el mapa de Ámsterdam
Las direcciones de este artículo parten de Museumplein: Abrir en el mapa. A partir de ahí, añades tú mismo los puntos, porque las cafeterías y los cines están repartidos por el centro y por Noord.
Excursiones y entradas en Amsterdam
Visitas guiadas, entradas sin colas y actividades: la mayoría se cancela gratis.
Ver ofertas en GetYourGuideEl widget se carga tras tu consentimiento.
Más ideas para Ámsterdam
El equipo editorial tiene mucho material sobre Ámsterdam: aparcar en el centro, restaurantes, hoteles y paseos en otras estaciones. El Ámsterdam invernal es un género aparte, pero las ideas de verano y otoño también te vendrán bien si planeas un segundo viaje.
⁉️🤔 Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la mejor época para visitar Ámsterdam en invierno?
Lo ideal es desde finales de noviembre hasta la primera mitad de enero, cuando se celebra el festival de la luz. En diciembre la ciudad está en su momento más festivo, pero también más caro: los hoteles suben los precios y en la pista de hielo hay colas largas. Enero es más tranquilo, más barato y bueno para las rebajas.
¿Necesito entrada para el Festival de la Luz de Ámsterdam?
Desde el agua, sí: los cruceros por los canales se venden con antelación y los turnos de fin de semana se agotan. A pie es gratis, porque las instalaciones están sobre el agua y a lo largo de los muelles, y la ruta por el centro está abierta a todo el mundo.
¿Cuánto cuesta el High Tea en Ámsterdam y hace falta reservar?
En De Drie Graefjes, el té de la tarde cuesta 35 € por persona y hay que reservar con al menos dos días de antelación (a fecha de 09/2026, web oficial). En Koffie ende Koeck, la versión vegana cuesta 32,50 €, reserva con un día de antelación, turnos a partir de las 11:30 y de las 14:00 (a fecha de 09/2026, webs oficiales de las cafeterías).
¿Dónde puedo patinar sobre hielo en Ámsterdam?
La pista principal está en Museumplein, frente al Rijksmuseum. Los patines se alquilan en el propio recinto, así que no hace falta que traigas los tuyos.
¿Qué hacer en Ámsterdam cuando llueve?
Ve a una cafetería a tomar un High Tea, a uno de los tres cines o a las tiendas de Kalverstraat. Si quieres calor y vistas al agua, coge el ferry a Noord y ve a Pllek: hay chimenea y la terraza da al canal.
¿Cómo llego a Ámsterdam desde Alemania?
La forma más rápida es en tren, por ejemplo desde Colonia. Compra el billete con antelación: la tarifa Sparpreis Europa se abarata cuanto antes reserves, y el cupo en esta ruta se agota rápido. Consulta los horarios y los precios en la web de Deutsche Bahn.
En resumen: qué reservar
Si tienes dos días en diciembre: la pista de hielo y el mercado de día, el festival de luces por la noche. Si lo prefieres más tranquilo y más barato, traslada tu viaje a la segunda quincena de enero. Si viajas con niños, pon la pista de hielo en primer lugar y deja tiempo para los oliebollen.
Reserva con antelación la pista de hielo para los fines de semana, una mesa de High Tea y un restaurante para Nochevieja. La pista de hielo, los cruceros y los programas de Nochevieja se agotan más rápido en diciembre, así que no dejes la reserva para la última semana.
Para tu viaje, te resultarán útiles los hoteles de Ámsterdam en Trip.com y las entradas para museos en Tiqets.
Si quieres un programa guiado, echa un vistazo a los tours y cruceros en GetYourGuide.
Una redacción pequeña que escribe guías para viajar por libre. Viajamos nosotros mismos, pero no hemos estado en todas partes, así que comprobamos en fuentes oficiales los precios, los horarios y cómo llegar.