🌺 Dalat: la perla de las montañas vietnamitas
¿Sabías que Vietnam no es sólo mar y palmeras? Y también sobre valles montañosos, poderosas cascadas, bosques siempre verdes, jardines de flores, plantaciones de frutas y café. Para familiarizarse con este lado de Vietnam, sugiero ir a la ciudad de Dalat, que se encuentra en las tierras altas centrales del país, a 150 km de los famosos centros turísticos de Phan Thiet y Nha Trang.
La propia Dalat se considera un centro turístico, solo de montaña. La ciudad está situada a una altitud de casi 1500 metros sobre el nivel del mar. Está rodeado de naturaleza pintoresca. Aquí no hace tanto calor como en la costa: unos 25°C durante todo el año. E incluso durante la temporada de lluvias, los cielos de Dalat suelen permanecer despejados.
Los colonialistas franceses descubrieron esta perla a finales del siglo XIX e inmediatamente comenzaron a construir hoteles. Los recién casados vietnamitas ahora adoran este lugar y lo eligen para su luna de miel. Dalat es llamada la «ciudad de los amantes», «la ciudad de las flores», «la ciudad de la eterna primavera», » el París vietnamita «. Y entonces entenderás por qué.
¿Qué ver en Dalat?
Barrio Francés
El período colonial de la ciudad recuerda a la arquitectura típica francesa : elegantes villas de los años 20 y 30 del siglo pasado, una catedral católica y una minicopia de la Torre Eiffel (que, por cierto, hace las veces de torre de radio).
Y en Dalat, como en los Alpes, hay muchos entretenimientos aristocráticos: campos de golf y canchas de tenis, áreas para montar a caballo y paseos en bote por los lagos. Una especie de pedazo de Europa en medio de Asia. Pero vale la pena señalar que el estilo vietnamita se siente en todas partes, lo cual, me parece, es bueno, porque para ir a Francia hay que ir a Francia.
Casa loca
No estamos hablando de un hospital psiquiátrico, sino de un hotel inusual, que se encuentra cerca de una iglesia católica. El milagro arquitectónico fue construido en los años 90 del siglo pasado. No hay líneas rectas ni ángulos en este edificio. La casa parece un tocón con la raíz de un árbol gigante. El interior del hotel está decorado de forma no menos caprichosa. Puede ver la loca imaginación de un arquitecto local por una pequeña tarifa; no es necesario pasar la noche en un hotel.
Lago Xuan Huong
Este lago artificial, formado por una presa, es un lugar favorito para pasear entre los residentes locales. El estanque está rodeado de jardines, macizos de flores y césped. Aquí podrá dar un romántico paseo en barco y luego beber vino local en una cafetería frente al mar.
Jardín de flores
Al otro lado del lago hay un hermoso jardín con más de trescientas especies de plantas con flores. Este lugar es hermoso en cualquier época del año: algunos macizos de flores se marchitan y otros florecen. Pero en diciembre aquí es especialmente bonito. A finales de año, incluso decidieron organizar un festival temático en Dalat, durante el cual se celebra una colorida procesión con carros y vestidos decorados con flores.
Mercado Central
Este lugar te permitirá sentir la verdadera atmósfera de Vietnam. La zona comercial es grande: más de mil tiendas. En ellos encontrará todo lo que desee: desde fruta fresca hasta ropa de fábricas de marca sin etiquetas de marca; al fin y al cabo, Asia. También podrá degustar la cocina tradicional vietnamita en los restaurantes callejeros del mercado.
El principal mercado de la ciudad está abierto desde la mañana hasta última hora de la tarde. Hay un mercado nocturno cerca. Llegar allí es un desarrollo aparte para un turista.
Buda dorado
El Buda dorado de 24 metros con una flor de loto en la mano fue instalado a principios de la década de 2000. La estatua ocupó su lugar en el punto más alto de Dalat, por lo que desde el lugar al pie se abre un excelente panorama de la ciudad. Cerca del hito se encuentra el templo Wang Han, que alberga un museo-taller de arte budista.
¿Qué ver cerca de Dalat?
Monte Lang Biang
Desde la cima de Lang Biang, que tiene 2167 metros de altura, Dalat y sus alrededores estarán a la vista. Pero prepárate porque escalar la montaña, especialmente más cerca de la cima, no es la más fácil.
Parque Valle del Amor
Este es un parque temático. La entrada es de pago. Los trabajadores del parque van vestidos como vaqueros occidentales. Aquí hay un museo de los monumentos del mundo en miniatura. Colinas verdes, huertos, un lago con un hermoso terraplén: espere pasar aquí al menos medio día. El territorio del «Valle del Amor» es enorme. Para explorarlo, conviene utilizar un coche eléctrico.
Hay muchos lugares temáticos en esta región. Junto al «Valle del Amor», por ejemplo, se encuentra el «Jardín de las Luces» con cientos de faroles al aire libre; es mejor sumergirse en esta atmósfera romántica por la noche.
Pueblo de bordadoras
Literalmente al otro lado de la calle del «Valle del Amor» hay otra atracción emblemática: el museo de la marca XQ. Aquí aprenderá sobre la historia del bordado de seda y verá lienzos de increíble belleza.
Teleférico
Volar sobre las copas de los pinos ya es una atracción genial. Pero lo que no es menos interesante: el teleférico te llevará a uno de los templos más nuevos de la región: la Pagoda Chuk Lam. Sólo una parte del monasterio está abierta al público, la otra parte es una escuela budista en funcionamiento.
Pagoda Linh Phuoc
Este templo budista no puede dejarte indiferente. ¡Hay tal derroche de colores en él! Millones de detalles que podrás mirar durante horas. La decoración utiliza un mosaico de fragmentos de vidrio y fragmentos de arcilla. Aquí encontrarás un dragón de 49 metros hecho con botellas de cerveza. La pagoda es famosa por su campanario de 37 metros de altura.
Cascadas
Prenn
Lo más destacado de esta cascada es el paso por el desfiladero que hay detrás. Para los turistas se ha preparado un camino de madera especial, desde donde es genial ver caer los chorros desde una altura de 10 metros. Cerca de la cascada hay un parque con sabor tradicional vietnamita. Cerca se encuentra el templo Au Lak.
Elefante
Esta cascada se encuentra más lejos, a 30 kilómetros de Dalat. Tiene una altura de 30 metros y una anchura de 15 metros. El agua cae del acantilado formando una suave franja blanca, que tiene un aspecto impresionante. Cerca de la cascada se encuentra la Pagoda Linh An Tu.
Pongour
Conduce otros 15 kilómetros y te encontrarás con la cascada de varios niveles más grande de Vietnam. Durante la temporada de lluvias, Pongur se extiende sobre las rocas hasta una anchura de unos 100 metros. La altura de la cascada es de 20 metros.
¿Qué más vale la pena ver por estos lares?
Plantaciones de café
Si está interesado en ver cómo se cultiva el café vietnamita (por cierto, no sabe nada como el café brasileño o africano), asegúrese de visitar una granja local. Hay muchos de ellos en las cercanías de Dalat.
Pregunte si tienen kopi luwak. Un kilogramo de granos de esta rara variedad cuesta alrededor de mil dólares. Pero la taza es interesante de probar. El método de procesamiento de este café no es estándar: primero, las martas asiáticas deben probar la cereza del café, digerirla e ir al baño a lo grande, y luego la gente extrae los granos de la masa resultante y los lleva a un estado listo para usar.
Lagar
Los franceses comenzaron a elaborar vino en Dalat durante el período colonial. Resultó que esta región tiene condiciones ideales para la uva. La marca de vino más famosa de Vietnam es Vang Dalat. Pero también hay muchas industrias más pequeñas cerca de la ciudad. Recomiendo ir a Fairytale Land para realizar una cata de vinos. No sólo conocerá las peculiaridades locales de la producción de bebidas, sino que también podrá pasear por el parque, equipado como una aldea de gnomos.
Fábrica de seda
La seda vietnamita es famosa en todo el mundo. Si quieres ver el proceso de producción de este material y quizás comprar un par de metros de tela o un producto terminado, hay varias fábricas cerca de Dalat. En la ciudad puedes reservar una excursión en grupo a alguno de ellos.