Visste du att Vietnam inte bara handlar om havet och palmerna? Och även om bergsdalar, mäktiga vattenfall, vintergröna skogar, blomsterträdgårdar , frukt- och kaffeplantager. För att bekanta mig med den här sidan av Vietnam föreslår jag att du åker till staden Dalat, som ligger i landets centrala högland, 150 km från de berömda orterna Phan Thiet och Nha Trang.
Dalat i sig betraktas som en semesterort, bara ett berg. Staden ligger på en höjd av nästan 1500 meter över havet. Det är omgivet av pittoresk natur. Det är inte lika varmt här som vid kusten: cirka 25°C året runt. Och även under regnperioden är himlen över Dalat vanligtvis klar.
Franska kolonialister upptäckte denna pärla i slutet av 1800-talet och började genast bygga hotell. Vietnamesiska nygifta älskar nu denna plats och väljer den för sin smekmånad. Dalat kallas ”älskarnas stad”, ”blommornas stad”, ”den eviga vårens stad”, ”Vietnamesiska Paris ”. Och då förstår du varför.
Vad ska man se i Dalat?
franskt kvarter
Stadens kolonialtid påminner om typisk fransk arkitektur : eleganta villor från 20- och 30-talen av förra seklet, en katolsk katedral och en minikopia av Eiffeltornet (som för övrigt fungerar som radiotorn).
Och i Dalat, precis som i Alperna, finns det många aristokratiska nöjen: golfbanor och tennisbanor, ridområden och båtliv på sjöarna. Ett slags stycke Europa mitt i Asien. Men det är värt att notera att den vietnamesiska stilen känns överallt, vilket jag tycker är bra, för för Frankrike måste du åka till Frankrike.
Galna hus
Vi pratar inte om ett mentalsjukhus, utan om ett ovanligt hotell, som ligger nära en katolsk kyrka. Det arkitektoniska miraklet byggdes på 90-talet av förra seklet. Det finns inga raka linjer eller vinklar i denna byggnad. Huset ser ut som en stubbe med roten av ett jättelikt träd. Hotellets interiör är inrett inte mindre nyckfullt. Du kan se en lokal arkitekts galna fantasi för en liten avgift – du behöver inte övernatta på ett hotell.
Xuan Huong sjön
Denna konstgjorda sjö, bildad av en damm, är en favoritplats för promenader bland lokalbefolkningen. Dammen är omgiven av trädgårdar, rabatter och gräsmattor. Här kan du ta en romantisk båttur och sedan dricka lokalt vin på ett café vid vattnet.
Blomsterträdgård
På andra sidan sjön finns en vacker trädgård med mer än trehundra arter av blommande växter. Denna plats är vacker när som helst på året – några rabatter bleknar, nya blommar. Men i december är det extra vackert här. I slutet av året beslutade de till och med att anordna en temafestival i Dalat, under vilken en färgglad procession hålls med vagnar och klänningar dekorerade med blommor.
Centralmarknad
Denna plats låter dig känna den verkliga atmosfären i Vietnam. Shoppingområdet är stort – mer än tusen butiker. I dem hittar du allt du vill ha: från färsk frukt till kläder från märkesfabriker utan märkesetiketter – trots allt Asien. Du kan också smaka på traditionell vietnamesisk mat på gaturestaurangerna på marknaden.
Den största stadens marknad är öppen från morgon till sen kväll. Det finns en nattmarknad i närheten. Att ta sig dit är en separat utveckling för en turist.
Gyllene Buddha
Den 24 meter långa gyllene Buddha med en lotusblomma i handen installerades i början av 2000-talet. Statyn tog sin plats på Dalats högsta punkt, så ett utmärkt panorama över staden öppnar sig från platsen vid foten. Nära landmärket ligger Wang Han-templet, som inrymmer ett museum-verkstad för buddhistisk konst.
Vad finns att se nära Dalat?
Berget Lang Biang
Från toppen av Lang Biang – som är 2167 meter – kommer Dalat och dess omgivningar att synas fullt ut. Men var beredd på att det inte är det lättaste att bestiga berget, särskilt närmare toppen.
Park Valley of Love
Detta är en nöjespark. Inträde till den är betald. Parkarbetarna är klädda som västerländska cowboys. Här finns ett museum över världens landmärken i miniatyr. Gröna kullar, fruktträdgårdar, en sjö med en vacker vall – räkna med att tillbringa minst en halv dag här. Territoriet för ”Valley of Love” är enormt. För att utforska det bör du använda en elbil.
Det finns många temaplatser i denna region. Bredvid ”Valley of Love”, till exempel, finns det en ”Garden of Lights” med hundratals utomhuslyktor – det är bättre att kasta sig in i denna romantiska atmosfär på kvällen.
By av broderare
Bokstavligen tvärs över gatan från ”Kärlekens dal” finns en annan ikonisk attraktion – märkesmuseet XQ. Här kommer du att lära dig om sidenbroderiets historia och se dukar av otrolig skönhet.
Linbana
Att flyga över tallarnas toppar är redan en cool attraktion. Men vad som inte är mindre coolt: linbanan tar dig till ett av de nyaste templen i regionen – Chuk Lam Pagoda. Endast en del av klostret är öppet för allmänheten, den andra delen är en fungerande buddhistisk skola.
Linh Phuoc Pagoda
Detta buddhistiska tempel kan inte lämna dig likgiltig. Det är så mycket färger i det! Miljontals detaljer som du kan titta på i timmar. Inredningen använder en mosaik av glasfragment och lerskärvor. Här hittar du en 49-meters drake skapad av ölflaskor. Pagoden är känd för sitt 37 meter höga klocktorn.
Vattenfall
Prenn
Höjdpunkten i detta vattenfall är passagen genom ravinen bakom det. En speciell trästig har utrustats för turister, från vilken det är coolt att se strålarna falla från 10 meters höjd. Nära vattenfallet finns en park med traditionell vietnamesisk smak. I närheten ligger Au Lak-templet.
Elefant
Detta vattenfall ligger längre bort – 30 kilometer från Dalat. Den har en höjd på 30 meter och en bredd på 15 meter. Vattnet faller från klippan i en slät vit rand, vilket ser imponerande ut. Nära vattenfallet ligger Linh An Tu-pagoden.
Pongur
Kör ytterligare 15 kilometer och du kommer att befinna dig vid det största flernivåvattenfallet i Vietnam. Under regnperioden sprider sig Pongur över klipporna till en bredd av cirka 100 meter. Höjden på vattenfallet är 20 meter.
Vad mer är värt att se i dessa delar?
Kaffeplantager
Om du är intresserad av att se hur vietnamesiskt kaffe odlas – förresten, det smakar ingenting som brasilianskt eller afrikanskt kaffe – se till att besöka en lokal gård. Det finns gott om dem i närheten av Dalat.
Fråga om de har kopi luwak. Ett kilo korn av denna sällsynta sort kostar ungefär tusen. Men koppen är intressant att smaka på. Metoden för att bearbeta detta kaffe är ganska icke-standard: först måste asiatiska palmmårdar smaka kaffekörsbäret, smälta det och gå på toaletten på ett stort sätt, och sedan extraherar folk kornen från den resulterande massan och tar dem till en redo att användas.
Vintillverkare
Fransmännen började tillverka vin i Dalat under kolonialtiden. Det visade sig att denna region har idealiska förhållanden för druvor. Det mest kända vinmärket i Vietnam är Vang Dalat. Men det finns också gott om mindre industrier nära staden. Jag rekommenderar att gå till Fairytale Land för vinprovning. Inte bara kommer du att bekanta dig med de lokala särdragen av dryckesproduktion, utan du kommer också att kunna promenera genom parken, utrustad som en tomteby.
Sidenfabrik
Vietnamesiskt siden är känt över hela världen. Om du vill se tillverkningsprocessen av detta material och kanske köpa ett par meter tyg eller en färdig produkt så finns det flera fabriker i närheten av Dalat. I staden kan du boka en grupputflykt till någon av dem.