Café, motos y baguettes: 8 datos sorprendentes sobre Vietnam
Vietnam sorprende al turista desde el primer cruce. Aquí todo funciona de otra manera: en las carreteras, en la comida e incluso en los precios que crees conocer. Algunas reglas europeas simplemente no se aplican.
Coches apenas hay, pero sí unos 77 millones de motos (a 09/2026, datos de la agencia VietnamNet). Abajo tienes ocho datos que explican este modo de vida y te ayudarán a planificar tu viaje sin sorpresas.
Vietnam en ocho datos
💡 En resumen:
- El transporte va sobre dos ruedas: hay decenas de millones de motos y pocos coches.
- El café y el arroz convierten al país en líder mundial de exportación.
- El alcohol es caro: el impuesto especial es alto y sigue subiendo.
Tema | En resumen | A fecha de (09/2026) |
|---|---|---|
Transporte | unos 77 millones de motos | |
Café | segundo del mundo | |
Arroz | unas 8 millones de toneladas en 2025 | |
Alcohol | impuesto especial de hasta el 90% en 2031 |
1. Baguette y banh mi: herencia francesa
Francia gobernó Vietnam durante casi cien años, y el pan echó raíces aquí. Las baguettes francesas se venden en cada esquina. Son más cortas que las europeas porque a la masa se le añade harina de arroz.
Con la baguette se prepara la comida callejera por excelencia, el banh mi. Dentro va carne frita, pescado, verduras, paté e incluso huevos fritos. Este tentempié sustituye a una comida completa y cuesta menos que un almuerzo europeo. Cómpralo donde una tanda recién hecha se agote más rápido, normalmente en los puestos concurridos de la mañana.
2. Motos en lugar de coches
© cloud.shepherd · CC BYFoto: cloud.shepherd, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia CommonsEn Vietnam, una moto sustituye al coche. Las motocicletas representan el 85-90% del tráfico rodado (agencia VietnamNet). Hay pocos coches porque son caros.
Un coche importado se carga de impuestos. El arancel alcanza el 50-80%, más un impuesto especial y un 10% de IVA (panorama de ASEAN NCAP). El precio final acaba siendo bastante más alto que en Europa, así que la mayoría de las familias sigue sobre dos ruedas.
Para ti, esto significa que las calles parecen un flujo continuo de motocicletas. Si alquilas una moto, practica primero en una calle tranquila.
3. Aquí el peatón no es la prioridad
© Christophe95 · CC BY-SAFoto: Christophe95, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsSobre el papel, los peatones en Vietnam casi no tienen prioridad de paso. Rara vez se les considera participantes del tráfico. Sin embargo, cruzar la calle es más fácil de lo que parece desde fuera.
Empieza a caminar despacio y no cambies el ritmo. El flujo de motos te rodeará por todos lados. Mantén una velocidad constante y no mires atrás.
4. Por qué las calles nunca se callan
El claxon en Vietnam no se usa para molestar. Es la forma que tiene un conductor de avisar de una maniobra para que los demás puedan esquivarlo. Por eso las calles no se quedan en silencio ni siquiera por la noche.
Los conductores tocan el claxon pronto y breve. El sonido significa «estoy aquí», no «apártate». Enseguida dejarás de notar ese ruido de fondo constante.
- La pega: los primeros días el ruido cansa, sobre todo en hora punta.
5. Arroz y trabajo manual
© Vinnie Cartabiano · CC BYFoto: Vinnie Cartabiano, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia CommonsEl arroz es la base de la cocina y de las exportaciones de Vietnam. A finales de 2025, el país ocupa el segundo puesto mundial en exportación de arroz, unos 8 millones de toneladas (datos de Vietnam.vn).
La mayor parte del arroz se cultiva en los deltas de los ríos, no en terrazas de montaña. Parte del trabajo allí todavía se hace a mano. La cosecha depende del agua y de la temporada de lluvias, y el arroz ocupa el primer lugar en la mesa de todas las regiones del país.
6. Alcohol: impuestos altos en lugar de duty free
Vietnam no debería compararse con una gran zona duty free. El alcohol aquí soporta un impuesto especial elevado: el tipo ha subido hasta el 65% y, con la ley de 2025, llegará al 90% en 2031 (análisis de Vietnam Briefing).
En la práctica, el vino y el coñac importados son más caros de lo que esperan los turistas. No cuentes con el alcohol barato como una buena compra.
7. Café: segundo puesto mundial
Vietnam ocupa el segundo lugar del mundo en producción de café y el primero en robusta. En la temporada 2025/26, la producción se estima en 30,8 millones de sacos de 60 kg (agencia VNA).
La bebida más habitual aquí es el café solo con hielo y leche condensada. Si te llevas granos a casa, elige un envase que indique claramente la variedad. Los turistas se quejan a menudo de las falsificaciones, así que revisa los ingredientes en la etiqueta.
8. Pinturas de seda hechas a mano
La seda es uno de los oficios antiguos de Vietnam. Las pinturas sobre seda (tranh lua) se crean aplicando capas de pintura sobre la tela. Cada pieza es única porque la tela absorbe la pintura de forma distinta.
Los precios de estas obras varían mucho: desde pequeños recuerdos hasta paneles originales. Algunos compradores consideran las pinturas de seda una buena inversión, porque sus precios van subiendo.
¿Quieres preparar la maleta con cabeza? Echa un vistazo a esta selección de recuerdos.
Notas prácticas para tu viaje
Planifica la ruta con tiempo de sobra. Las distancias en el mapa parecen cortas, pero en la carretera las horas pasan volando. En las ciudades, es más cómodo pedir un taxi por una app que pararlo en la calle.
Cambia dinero en bancos y joyerías, no en el aeropuerto: allí el cambio suele ser peor. Compra comida callejera donde la cocinen delante de ti y haya una cola de locales.
Para el norte del país, el otoño y la primavera son las mejores estaciones. En verano hace calor y humedad, y durante la temporada de lluvias algunas carreteras se cortan.
⁉️🤔 Preguntas frecuentes
¿Por qué hay tan pocos coches de pasajeros en Vietnam?
Los coches de pasajeros soportan varios impuestos a la vez (datos de ASEAN NCAP). En la sección sobre los ciclomotores se detalla el desglose. Por eso, la mayoría de la gente va en ciclomotor.
¿Es peligroso el tráfico vietnamita para los peatones?
Cruzar no da miedo si avanzas despacio y a un ritmo constante. El flujo de ciclomotores te rodea por sí solo, y te acostumbras enseguida.
¿Cuántos ciclomotores hay en Vietnam?
En Vietnam hay unos 77 millones de ciclomotores registrados (informe de VietnamNet). Esta cifra está entre las más altas del mundo.
¿Qué café se lleva la gente a casa desde Vietnam?
Vietnam es el segundo mayor productor de café del mundo y el principal proveedor de robusta (datos de VNA). Compra granos o café molido con la variedad bien indicada en el paquete, porque de lo contrario puedes acabar fácilmente con una mezcla. La robusta es fuerte, con un sabor denso y amargo.
Qué traer de Vietnam además de seda?
Además de las pinturas sobre seda, los turistas se llevan a casa café, té, cerámica y especias. La seda ya la hemos tratado más arriba, y el resto de ideas las hemos reunido en una guía de souvenirs con precios y direcciones. Es el punto de partida más práctico para los regalos.
En resumen: qué recordar sobre Vietnam
Vietnam funciona a base de ciclomotores, arroz y café. Entender estos detalles cambia tu viaje, porque las carreteras y el comercio locales funcionan de forma distinta que en Europa.
- Si el tráfico se te cruza: elige alojamiento en el centro y muévete a pie.
- Si quieres regalos: fíjate en las pinturas sobre seda y los granos de café.
- Si cuidas tu presupuesto: recuerda que el alcohol importado es más caro de lo que parece.
Si estás planeando un viaje, empieza por la guía de souvenirs.
Una redacción pequeña que escribe guías para viajar por libre. Viajamos nosotros mismos, pero no hemos estado en todas partes, así que comprobamos en fuentes oficiales los precios, los horarios y cómo llegar.