Frankonia – viinin ja kauneuden maa
Hämmästyttävän kaunis Frankenin alue sijaitsee Baijerin pohjoisosassa viehättävällä alueella, joka ulottuu lännessä Main-joesta idässä Bambergiin. Hedelmällinen maaperä ja leuto ilmasto mahdollistavat upeiden viinirypäleiden keräämisen täältä, joista tehdään upeaa viiniä. Monien mielestä se on Saksan paras.
Frankenin viini on suosittu, sillä on kasvava kysyntä sekä kotimaassa että ulkomailla. Yli 38 % saksalaisista yhdistää Franconia ennen kaikkea viiniin tai esimerkiksi vatsallisiin, pullomaisiin Bockbeuthel-pulloihin. Parhaita frankenilaisia viinejä ovat mm. Müller-Torgau, Silvaner, Bacchus, Kerner ja tunnettu Riesling. Viini tarkoittaa nykyään enemmän kuin yhtä tai kahta lasillista miellyttävää ja aromaattista juomaa. Sen asiantuntijat haluavat tietää tarkalleen kuinka rypäleet kasvatetaan, nähdä omin silmin, missä tämä aromaattinen viini on valmistettu, tutustua siihen liittyviin tapoihin ja lopuksi oppia juomaan sitä oikein. Vastaukset näihin kysymyksiin tarjoaa ohjelma ”Franconia – viinin ja kauneuden maa”
Tämä projekti on tulosta Franconian Tourist Officen, Franconian viininviljelijöiden yhdistyksen ja Baijerin osavaltion viininviljely- ja maatalousministeriön ponnisteluista. Tämän projektin puitteissa voit saada monenlaista hyödyllistä tietoa kaikista Frankenin viinialueista, täällä järjestetään erikoistuneita seminaareja, tarjotaan tietoa temaattisista matkoista ympäri aluetta sekä retkistä, ohjelmista, kuten ”Vintners”. ja heidän viininsä”, ”Yö tilalla”,” Hotellit ja ravintolat ”,” Vinotek ”,” Viinifestivaalit ”. Verkkosivuston www.franken-weinland.de sivuilta (on englanninkielinen versio) voit saada kattavaa tietoa, jotta voit viettää parhaan ajan ”viinin ja kauneuden maassa”. Tässä on esimerkiksi luettelo 36 viinitilasta, joista jokainen on palkittu useilla arvostetuilla palkinnoilla tuotteistaan. ”Yö Viinitilalla” -ohjelmasta kiinnostuneet löytävät nettisivuilta listan sertifioiduista viinitiloista, joilla järjestetään ikimuistoisia retkiä viinitarhaan, järjestetään myös maistajaisia ja majoitetaan vieraita täällä maatilalla sijaitsevaan majataloon.
Täällä on omistettu erityinen luku kulinaarisille herkuille, joita voi maistella tämän alueen ravintoloissa, tarjolla on melko laaja valikoima vaihtoehtoja, joiden avulla voit tutustua yksityiskohtaisesti viininvalmistuksen historiaan sekä sen perinteisiin: luentoja, seminaareja, opastettuja kierroksia viinitarhoille ja romanttisille kylille, joilla on rikkaat viininvalmistuksen perinteet. Viinifestivaalit-osiossa kävijöiden tulee kiinnittää huomiota Sommeracher Weinfestiin, joka järjestetään 11.-14.7. Värikkään avajaisseremonian jälkeen vierailijoita odottaa epätavallisen sielukas tunnelma ja erinomaista frankenilaista ruokaa. Muita huipputapahtumia ovat barokkifestivaali Würzburgissa 23.-24. toukokuuta. Alueen mielenkiintoisten tapahtumien listalla on monia muitakin mielenkiintoisia päivämääriä, frankenilaista viiniä voi nauttia ympäri vuoden!