Франконія – країна вина та краси

Дивовижна за красою область Франконія розташована на півночі Баварії в мальовничій місцевості, що тягнеться від річки Майн на заході до м. Бамберг на сході. Благодатні ґрунти та м'який клімат дозволяють збирати тут чудовий виноград, з якого роблять чудове вино. Багато хто вважає, що він найкращий у Німеччині.

Франконське вино популярне, воно має все більший попит як усередині країни, так і за її межами. Більш ніж для 38% німців Франконія асоціюється передусім з вином або, наприклад, з пузатими, схожими на фляги пляшками «Бокбойтель». До кращих франконських вин відносяться такі досить відомі марки, як “Мюллер-Торгау”, “Сільванер”, “Бахус”, “Кернер” та широко відомий “Ріслінг”. У наші дні вино означає більше ніж один або два келихи приємного та ароматного напою. Його поціновувачі хочуть знати, як саме вирощують виноград, побачити на власні очі, де роблять це ароматне вино, познайомитися зі зв'язаними з ним звичаями і, нарешті, навчитися його правильно пити. Відповіді на ці питання дає програма «Франконія – земля вина та краси»,

Цей проект є результатом зусиль Туристичного управління Франконії, Франконської асоціації виноградарів та Державного департаменту виноградарства та сільського господарства землі Баварії. В рамках цього проекту можна отримати різноманітні корисні відомості про всі винні регіони Франконії, тут проводяться спеціалізовані семінари, надається інформація про тематичні поїздки регіоном, а також про екскурсійні тури, пропонуються такі програми, як «Виноградарі та їх вино», «Ніч на виноробній фермі», «Гостиниці та ресторани», «Винотеки», «Винні фестивалі». На сторінках сайту www.franken-weinland.de (є англомовна версія) можна отримати вичерпну інформацію, щоб якнайкраще провести час на «землі вина та краси». Тут, наприклад, представлений список із 36 виноферм, кожна з яких була удостоєна своєї продукції різноманітних престижних нагород. Ті, кого зацікавить програма «Ніч на виноробній фермі», знайдуть на сайті список сертифікованих виноферм, де для гостей організують екскурсії по винограднику, що запам'ятовуються, також проводяться дегустації, а розміщення гостей пропонується в розташованому тут же на фермі гестхаусі.

Спеціальний розділ присвячений тут кулінарним делікатесам, які можна скуштувати в ресторанах цієї місцевості, пропонується досить широкий вибір варіантів, що дозволяють докладно познайомитися з історією виноробства, а також і його традиціями: лекції, семінари, екскурсійні тури виноградниками та романтичним селам, які мають багаті традиції. виноробства. У розділі “Винні фестивалі” відвідувачам сайту варто звернути увагу на “Зоммерахер Вайнфест” (Sommeracher Weinfest), який проходитиме з 11 по 14 липня. Його відвідувачів після барвистої церемонії відкриття чекають надзвичайно душевна атмосфера та чудова кухня Франконії. До інших першокласних заходів належить, наприклад, «Фестиваль бароко» у Вюрцбурзі 23–24 травня. У списку цікавих заходів області ще багато цікавих дат, франконським вином можна насолоджуватися цілий рік!