Armenia on ikivanha ja viehättävä maa, joka houkuttelee matkailua ainutlaatuisella luonnollaan maalauksellisilla vuorilla, Sevanin ja Arpi läpinäkyvillä järvillä, muinaisilla historian ja kulttuurin muistomerkeillä. Mutta lisäksi se on kuuluisa runsaista hedelmä- ja viinitarhoistaan, hämmästyttävistä kansallisruokistaan ja päihdyttävistä juomistaan.

Lautapelit

Lautapelit ovat erittäin suosittuja. Ne hämmästyttävät runsaalla valikoimalla ja taitavalla toteutuksella. Todellisia taide- ja askarteluteoksia, jotka ovat loistava lahja lautapelien ystäville, ovat shakki ja backgammon, jotka on valmistettu sekä tehdasmaisesti että mestareiden kultaisin käsin.

Puusta veistettyjen shakkinappuloiden valmistus on saatettu täydellisyyteen. Monentyyppisten shakkisarjojen avulla voit löytää kultaisen keskikohdan nappuloiden hinnan ja taiteellisen suorituskyvyn suhteen. Backgammon hämmästyttää sinua vieläkin monipuolisemmalla valikoimalla – kahteen puolikkaaseen jaettuihin lautoihin, joiden ulko- ja sisäpuolella on puukaiverruksia, jotka kuvaavat erilaisia kansallisia koristeita.

Silkkipainettu backgammon näyttää todelliselta taideteokselta. Backgammonin tarvikkeet eivät ole yhtä mielenkiintoisia: biljardipallosta, norsunluusta sekä kullasta ja hopeasta tehdyt nopat.

Kosmetiikka

Luonnonkosmetiikka valmistetaan ekologisesti puhtailla vuoristoalueilla kasvavien yrttien uutteista sekä vihannes- ja hedelmäkasvien parantavista öljyistä. Tunnettu kosmetiikkamerkki on “Narin-E” -kosmetiikka, jonka ikääntymistä estävät ja antibakteeriset voiteet valkosipulilla ja seerumilla, ihoa puhdistava ja kosteuttava kasvovoide-maito miellyttävät naisia.

Huomionarvoisia ovat edulliset ja laadukkaat shampoot “Narin-E” normaaleille ja rasvaisille hiuksille, joiden jälkeen hilse häviää ja hiukset ovat täydellisesti muotoiltuja. Öljyjen runsaus ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Nuorentava ruusuöljy on ihana afrodisiakki, manteliöljy on erinomainen lääke tulehduksiin ja ihon palovammoihin.

Aprikoosiöljyllä suositellaan hiustenhoitoa ja selluliittia estävää hierontaa. Tehokas keino nostamiseen on sekoitus granaattiomenoista, aprikooseista ja manteleista sekä aprikoosin, mantelin ja granaattiomenan siemenistä saatuja öljyjä. Sinulle tarjotaan myös monia vaihtoehtoja terapeuttiseen saippuaan, joka on valmistettu lisäämällä punaista safiirijauhetta, suuri määrä kasvi- ja eteerisiä öljyjä, kaakaovoita ja kasviuutteita.

Toinen yhtä suosittu tuotemerkki on Nairian. Heillä on oma tuotanto ja laboratorio, joka sijaitsee Aragyughin kylässä. Yritys valmistaa kaikki tuotteensa käsin ja käyttää vain korkealaatuisia eteerisiä öljyjä ja kasviuutteita.

Kirjat

Jos ympäristössäsi on bibliofiilejä ja perinteisellä paperilla lukemisen ystäviä, kirja on heille paras lahja. Maassa tapahtuneet historialliset tapahtumat käsitellään Armenian historiaa koskevissa kirjoissa. Kirjakauppojen hyllyiltä löydät elämäkerrallisia teoksia poliittisista ja julkisuuden henkilöistä, valikoiman Armenian kansanmurhalle.

Erittäin kiinnostava on sarja historiallisia romaaneja. Värikkäästi suunnitellut julkaisut Armenian ihmeistä, sen luonnollinen paletti herättävät varmasti kiinnostusta. Armenialaiset ovat runollinen kansakunta, joten maassa julkaistaan paljon runoutta, myös venäjäksi.

Sarja “Armenian Classics” on kauniisti suunniteltu. Värikkäät julkaisut esittelevät maan taidetta ja kulttuuria. Nämä ovat albumeita – luetteloita armenialaisten taiteilijoiden teoksista, kirjoja taiteilijoista. On myös hyödyllistä ostaa venäläis-armenialainen sanakirja viestintää varten. Hyvä lahja lapsille on kauniisti kuvitetut sadut, myös venäjäksi.

Puutuotteet

Puu nauttii erityistä kunnioitusta armenialaisten käsityöläisten keskuudessa, jotka osaavat luoda siitä todellisen taideteoksen. Matkamuistomyymälöistä ja markkinoilta löydät valtavan valikoiman puutuotteita. Puiset ruokailuvälineet herättävät huomiota – kansallisilla aiheilla koristellut koristelautaset, kukka- ja hedelmämaljakot, kannut, kupit, monenlaiset leikkuulaudat.

Siirrytään astioista matkamuistoihin ja katsotaan armenialaisten legendojen sankareita kuvaavia hahmoja, pöytä- ja seinäkelloja, veistettyjä maalauksia ja puupaneeleja. Kirkkojen ja kulttuurimonumenttien puiset mallit ovat loistava lahja.

Naisten tulisi kiinnittää huomiota taitavasti valmistettuihin puisiin koruihin: kammat, rannekorut, helmet, hiusnauhat, korvakorut kansallisilla koristeilla ja kauniilla kuvioilla. Miehille puiset lasialuset viini- tai konjakkipullolle, viinitynnyreistä tulee suosittu lahja. Lähes kaikki tuotteet ovat käsintehtyjä ja edullisia.

Nahkatuotteet

Jos haluat tuoda nahkatakin, hameen, hanskat tai lompakon, tulet pettymään niiden huonoon valikoimaan ja korkeaan hintaan, sillä nämä tavarat tuodaan pääosin ulkomailta. Tosiasia on, että maassa he eivät kehitä ohutta ja pehmeää nahkaa. Vaatteiden ja asusteiden materiaalina on melko karkeaa nahkaa, joka erottuu kauniilla koostumuksella.

Pidät naisten ja miesten laukkuista useissa eri väreissä ja malleissa, kytkimet, matkalaukut, karkeasta nahasta valmistetut kukkarot, vyöt, reput ja asusteet. Niillä on kunnollinen ulkonäkö ja ne eivät kulu vuosiin. Naisille löydät tyylikkäitä nahkarannekkeja.

Jos haluat ostaa merkkilaukun, vieraile Yera Bags laukkuliikkeessä Jerevanissa, jossa tulet yllättymään mallien valikoimasta ja niiden laadusta. Täältä löydät muodikkaan laukun ja luovia tekstuurinahasta valmistettuja laukkuja, joissa on monivärisiä lisäyksiä, applikaatioita ja kuvioita.

Keramiikka

Keramiikka on perinteinen käsityö, joka tunnetaan kauas maan rajojen ulkopuolella. Keraamiset tuotteet valmistetaan punaisesta savesta, peitetään sitten lasiteella ja koristellaan useimmiten perinteisillä koristeilla. Huolimatta siitä, että keraamiset esineet ovat melko hauraita, et silti voi olla ostamatta jotain itsellesi ja lahjaksi katsomalla valtavaa astia- ja kodintarvikevalikoimaa.

Keraamiset lautaset, astiat, teekannut, kannut, kupit, teeastiat, kakkukulhot ja maustesetit valloittavat omaperäisyydellään ja taitavalla työstöllään. Keraamisilla magneeteilla, kehyksillä ja pienillä laatikoilla voit miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi.

Sisustuksen koristeluun koristeellisista astioista maalauksilla, erilaisilla keraamisilla hahmoilla, eläinhahmoilla ja pienillä installaatioilla, joissa on kohtauksia muinaisista myyteistä ja legendoista, tulee alkuperäisiä matkamuistoja. Miehille mielenkiintoinen lahja on keraaminen tuhkakuppi.

Korut

Yksikään nainen ei voi vastustaa armenialaisten jalokivikauppiaiden valmistamia edullisia ja värikkäitä koruja. Kultaessasi World of Gold -korumarkkinoiden ja matkamuistomyymälöiden läpi näet koruja, joissa on luonnollisia puolijalokivejä, jotka on kehystetty 925 sterlinghopealla ja kullalla.

Sormuksia, joissa on obsidiaani, veistetyt harjakattoiset sormukset, hopeariipukset eri muotoisten ja kivisten granaattien muodossa, ainutlaatuisia korvakoruja, rintakoruja, rannekoruja pidetään täällä suosittuina lahjoina. Jalometalleilla kehystettyjen korujen kivivalikoima ilahduttaa: violetti zirkoni, hematiitti, vuorikristalli, smaragdi, granaatti, karborundi.

Armollisesti valmistettuja ne näyttävät erittäin kauniilta, silmiinpistävän korkealaatuisilta. Laaja valikoima puolijalokiveistä valmistettuja helmiä. Niille, jotka ovat kiinnostuneita ainutlaatuisista kultakoruista jalokivillä, kannattaa käydä erikoiskoruliikkeessä.

Matot

Käsintehdyt designmatot perinteisellä kuviolla eivät menetä merkitystään kodin mukavuuden ja lämmön luomisessa. Mattojen kudonta täällä on siirtynyt vuosisatojen ajan sukupolvelta toiselle. Täältä löydät useita erilaisia mattotuotteita, jotka eroavat karvaisuudesta, tiheydestä, koristeista ja sävyistä.

Pienille matoille – lambalolle, jossa on geometristen kuvioiden reuna ja kiinteä keskiosa, on ominaista pieni kasa. Matot epätavallisista värisävyistä – Shulaveri – houkuttelevat huomiota. Vorchalon alueen käsityöläisten kutomat matot erottuvat silkkisyydestään ja epätavallisten muotojen geometrisista kuvioista.

Arhalo-matoille ei ole ominaista tiheä kudonta, ne valloittavat kauniilla kukkakuvioilla reunoilla, keskellä tulppaanit tai liljat. Kiinnitä huomiota nukkaamattomiin käsintehtyihin matoihin, joita kutsutaan matoiksi. Lahjaksi voit ottaa käsintehdyt matot ja matot kansalliskoristeilla tai moderniin tyyliin.

Soittimet

Paras lahja muusikolle on varmasti kansallinen puhallinsoitin – duduk (ruokohuilu). Dudukin lyyrisiä ääniä ei voi sekoittaa muiden puhallinsoittimien ääniin. Ne toistavat turkkilaisten tuhoaman Armenian kansan kaiken sydänsurun ja surun. Dudukin ikä on yli tuhat vuotta, joten käsityöläisillä on vuosisatojen kokemus sen valmistuksesta kokeiltuaan useita puulajeja.

Parhaalta kuulostavat dudukit valmistetaan maassa kasvavasta aprikoosipuusta. Ne tuottavat puhtaimman äänen. Duduk näyttää veistetyiltä putkilta, joissa on yhdeksän pelireikää ja kaksinkertainen ruoko. Sen ääni syntyy, kun kaksi levyä tärisee ilmavirrasta. Dudukin ulkomuoto voi olla perinteistä tai koristeltua. Voit löytää ja valita kansallisen soittimen mistä tahansa matkamuistomyymälästä.

Cezva

Perinteiset cezvat valmistetaan siellä, missä kahvia juodaan, mutta armenialainen on helppo erottaa intialaisista ja turkkilaisista tuotteista. Cezves on valmistettu kuparista, yleensä perhetyöpajoissa olevien käsityöläisten toimesta, jotka omistavat tuotantonsa vuosisatoja vanhat salaisuudet. Kuparisella cezvellä on oma nimi – srjep. Se on valmistettu aidosta kuparista, joka on turvallista terveydelle, päällystetty sisältä ruokapurkilla. Joskus voit löytää messinkiä myytävänä.

Käsityöläisten valmistamana 1-2 mm:n sisäkuparilevy asetetaan koristellun ulkolevyn päälle, jolloin saadaan kaksiseinäisiä astioita. Tärkeä ominaisuus korkealaatuisessa armenialaisessa cezvessä oli saumojen puuttuminen, jotka voisivat poiketa tai hapettua käytettäessä. Mutta ensinnäkin sinua houkuttelee kahvitarvikkeiden taiteellinen muotoilu, joka on koristeltu runsaasti kohokuvioilla, kaiverruksella, taotuilla koriste-elementeillä. Erityisen silmiinpistäviä ovat paikallisten legendojen kohtaukset ja kauniit kukkakoristeet kuvaavat cezves.

Tikari

Alkuperäinen matkamuisto miehelle on tikari, joka toimii kylmäaseena ja jokaisen armenialaisen miehen ominaisuus. Tämä maa on kuuluisa erittäin taiteellisten ja korkealaatuisten teräaseiden – tikarien, sapelien ja tikarien – valmistuksesta, jotka ovat kukoistaneet täällä vuosisatojen ajan. Tikarit on valmistettu erityisestä metalliseoksesta, joka on kestävä. Perinnölliset käsityöläiset, jotka tekevät tikaria, sapelia tai tikaria, laittavat niihin palan sielustaan, ja siksi he iloitsevat koristeluistaan.

Niiden aitous ilmaistaan koristelemalla kivillä, monimutkaisilla kaiverruksilla, upotettuna kaikenlaisilla koristemateriaaleilla. Laaja valikoima tikarityyppejä ja koristeita, joita myydään vain käsityöläisten messuilla ja basaareissa, jopa vaikeuttaa valintaa. Kun ostat tällaisia matkamuistoja, sinun on tiedettävä, että tikari on sallittua viedä maasta Venäjälle, ilmoittamatta siitä ehdottomasti.

Vaatteet ja jalkineet

Monet matkailijat uskovat, että paikallisesti tuotettujen vaatteiden ja kenkien ostaminen ei ole sen arvoista. Se eroaa vähän venäläisestä, mutta maksaa enemmän. Jos kiinnität huomiota aitoon vaatteisiin, niin jokaisesta matkamuistomyymälästä löydät kansallispukuja nimeltä taraz. Niitä voi ostaa täydellisenä sarjana miehille ja naisille ja sen yksittäisinä elementteineen. Laaja valikoima kansallispaitoja, naisten mekkoja ja paitoja – halavat, miesten liivit kansallisilla koristeilla.

Miesten hatuista näet monia turkista valmistettuja, neulottuja ja kankaisia papakhoja sekä sylinterin muotoisia hattuja. Naisten päähineitä myydään korkeina kartioina ja torneina, jotka on koristeltu brodeerauksella, nauhoilla kolikoilla, kivillä ja kuvioilla. Tällaiset vaatteet ovat kalliita, ja tuskin kukaan Venäjällä käyttää niitä joka päivä. Jos päätät silti yllättää jonkun näin värikkäällä matkamuistolla, kävele kaupoissa ja markkinoilla vertaillaksesi hintoja.

Kuivatut hedelmät

Siunatun auringon alla kasvatetaan monia erinomaisia hedelmiä ja -lajikkeita. Suurin hyöty tuoreista hedelmistä säilyy luonnollisissa kuivatuissa hedelmissä, joita tuotetaan täällä suuria määriä. Niillä on suuri kysyntä sekä kotimaassa että ulkomailla. Sokerin puute ja hyvä maku tekevät niistä välttämättömiä vitamiineja ja terveellisiä makeisia. Armenian kuivattujen hedelmien valikoimasta löydät monia rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja persikoita ja päärynöitä, viikunoita, luumuja ja korneolikirsikoita.

Kuivatuilla meloneilla ja vesimeloneilla on erinomaiset makuominaisuudet. Suuri määrä hedelmä- ja vihannesmakeisia sokeroitujen mansikka-, herukka- ja kurpitsan sokeroitujen hedelmien, munakoisolastujen muodossa vetoaa sinuun ja läheisiisi. Valikoima kuivattuja hedelmiä, taiteellisesti koristeltu lautasten ja sydämien muodossa, on upea lahja. Mikä tärkeintä, armenialaisia kuivattuja hedelmiä ei käsitellä millään tavalla säilyvyyden pidentämiseksi.

Hillot ja hillot

Lukuisista hedelmistä ja vihanneksista, joita Armenian maa on runsaasti, valmistetaan poikkeuksellisen maukkaita hilloja, marmeladeja ja marmeladeja, jotka ilahduttavat perinteisiä loistavia ja eksoottisia makuja. Venäläisiä turisteja kiinnostavat epätavalliset hillot, jotka on valmistettu valkoisesta mulperipuusta, ruusun terälehdistä, saksanpähkinöistä, viikunoista, persikoista. Täällä voit jopa kokeilla kurpitsa-, munakoiso- ja kurpitsahilloa.

Perinteisillä aprikoosi-, kvitteni-, luumu-, dogwood-, karhunvatukka- ja päärynähilloilla on myös ihana maku. Päivittäistavarakauppojen ja markkinoiden hyllyillä on laaja valikoima poikkeuksellisen herkullisia hilloja: mansikka, vadelma, karhunvatukka, kirsikka, feijoa, aprikoosi-vadelma, tyrni, valmistettu perinteisten vanhojen “kotitekoisten” reseptien mukaan.

Säilykkeiden ja hillojen hinnat yllättävät iloisesti, ja sukulaisesi, ystäväsi ja vieraasi voivat nauttia niiden erinomaisesta mausta, jos otat ne mukaasi maasta lähtiessäsi.

Kompotit ja siirapit

Hedelmien ja marjojen runsaus, josta Transkaukasia on kuuluisa, edellyttää niiden käsittelyä ja pitkäaikaista varastointia. Yksi tätä tarkoitusta palvelevista tavoista on hedelmä- ja marjasäilykkeet. Ne valmistetaan tiheistä kypsistä hedelmistä, jotka säilyttävät ulkoasunsa, erinomaisen maun ja myydään lasitavaroissa, joiden tilavuus on 1 litra. Kauppojen hyllyillä näet laajan valikoiman tällaisia tuotteita: kirsikkaluumusta, aprikooseista, persikoista, koiranpuusta, tarrasta, luumuista – kivillä ja ilman.

Terveelliset hillokkeet tyrnistä, rypäleistä ja feijoasta, marjahillokkeet – mansikoista, vadelmista, karhunvatukoista, mustista mulpereista. Kompottit ovat suosittuja – aprikoosien ja kirsikoiden sekoitukset. Tässä lueteltujen hedelmien ja marjojen mehujen ja sokerin pohjalta valmistetaan suuri määrä siirappeja, jotka säilyttävät hedelmien aromin ja maun. Kompotit ja siirapit voivat olla ihana jälkiruoka ja vitamiinivarasto läheisillesi.

Arishta

Arishta on perinteinen armenialainen kotitekoinen nuudeli ohuiden pitkien nauhojen tai lankojen muodossa. Tällaisia nuudeleita valmistetaan Turkissa (kesme), Azerbaidžanissa (erishte), ja tämän tuotteen historialliset juuret ulottuvat Persiaan. Toisin kuin turkkilaiset ja azerbaidžanilaiset nuudelit, armenialaiset eivät lisää maitoa arishtaan. Arishtan valmistuksen perusta on jauhot, suola ja vesi. Makealle arishtalle lisätään sokeria suolan sijasta. Tästä yleismaailmallisesta jauhotuotteesta valmistetaan kaikki ruokia – ensimmäinen, toinen ja jälkiruoat.

Perinteinen hääruoka armenialaisten keskuudessa on hääkeitto arishta-nuudeleilla. Sen kanssa keitetään kansalliskeittoa Harmashia sekä sieni-, linssikeittoja ja jopa pilafia. Halva valmistetaan makeasta arishtasta. Kaupoissa voit nähdä kahta arishtaa – lounaaksi ja jälkiruoaksi, ja kun tulet kotiin Internetin resepteillä, valmista ruokalaji ja hemmottele ystäviäsi. Arishta myydään läpinäkyvissä 400 gramman ja 1 kilogramman pakkauksissa.

luonnollinen hunaja

Siitepölyä, hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita sisältävän hunajan hyödylliset ja parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Paikallinen hunaja on tuote, joka toimitetaan markkinoille maan tunnetuilta mehiläistarhoilta ja tiloilta. Ekologisesti puhtaille kukkiville niityille jopa 2000 metrin korkeuteen kerätty paksu armenialainen hunaja koostumukseltaan ja biologisesti aktiivisilta aineiltaan ylittää argentiinalaiset ja kiinalaiset mehiläishoitotuotteet, joita pidetään maailman parhaimpana.

Laadukkaiden makeisten valikoima on täällä suuri, ja hinta yllättää sinut iloisesti. Lukuisissa hunajalajikkeissa ei ole helppoa navigoida, annamme vain ostajien suuren kysynnän testaamia näytteitä: Tamara luonnollinen BIO-kukkahunaja, Aragats hunajakennollinen hunaja, Aragats luonnonkukkahunaja, hunaja saksanpähkinöillä ja Aparan-vuorihunaja. Makeutta myydään 320 gramman ja 500 gramman lasipurkeissa. Kotitekoinen tee armenialaisella hunajalla on miellyttävä muisto matkasta.

Mulberry doshab

Lomasi aikana törmäät paljon mulperipuiden (mulperien) istutuksia, joiden hedelmät ovat erittäin maukkaita, mutta liian pehmeitä – kuljetukseen sopimattomia. Ne käsitellään heti keräyksen jälkeen hilloiksi, hilloiksi, hilloiksi, halvaksi, churchkhelaksi. Mulperipuusta valmistettu arvokas ja hyödyllinen tuote on parantava juoma – mulberry doshab. Se on mulperipuusiirappia, joka valmistetaan ilman sokeria keittämällä mehua, kunnes se paksuuntuu.

Mulberry doshab on tumma tuote, jossa on öljyinen kiilto, täysin luonnollinen, terveellinen ja maukas. Koostumukseltaan se muistuttaa hunajaa, se on korkeakalorinen ja makea siirappi, jolla on miellyttävä tuoksu. Mulberry doshab myydään lasitavaroissa, joiden tilavuus on 360 grammaa, ja sen säilyvyys on 2 vuotta. Terveellinen makea siirappi miellyttää varmasti lapsia, se ei aiheuta allergioita, kyllästäen kehon hyödyllisillä hivenaineilla ja vitamiineilla.

Mausteet ja mausteet

Mausteet ja mausteet ovat jokaisen kotiäidin arsenaalissa. Älä missaa tilaisuutta ostaa harvinaisia aromaattisia mausteita, joista maa on kuuluisa. Hypermarketit, kaupat, markkinat ja kaupat tarjoavat runsaasti mausteita liha-, kala- ja kasvisruokiin, jotka koostuvat useista mausteista. Markkinoilla myydään painon mukaan yli 100 erilaista maustetta ja maustetta. Sieltä löydät myös lahjasetit kauniissa lasipurkeissa, joissa on armenialaisia koristeita.

Paikalliset mausteet ilahduttavat aromillaan, ja hinta on halvempi kuin Venäjällä. Suosituimpia turistien ostamia mausteita ovat sahrami, rosmariini, sahrami, neilikka, kardemumma, jauhettu kaneli ja tikut, tähtianis ja erilaiset seokset. Monet tuovat kotiin pakkauksia rypäleenlehtiä dalman valmistukseen, joita myydään 0,5 litran muovipulloissa.

Juusto

Maa tuottaa useita ainutlaatuisia juustoja, joita Venäjällä nähdään harvoin. Yksinkertaisin juusto on zhazik, joka on valmistettu matsunista ja on fermentoitu maitotuote. Se dekantoidaan kangaspussista lisäämällä yrttejä ja mausteita. Kannattaa kokeilla vuohen- ja lampaanmaidosta valmistettuja, erityisillä aloitusviljelmillä valmistettuja juustoja, jotka kypsyvät viinileilissä. Chanakh-lajikkeen suolavesiraaka-aineet valmistetaan lehmänmaidosta erityisissä sammioissa lisäämällä suolaveteen hunajaa, valkoviiniä tai siirappia. Jos pidät pehmeistä juustoista, katso Lori, joka on valmistettu lehmänmaidon ja puhvelin sekoituksesta.

Se kypsyy puolitoista kuukautta kalvossa, sille on ominaista suolainen ja mausteinen maku sekä reikiä leikkauksessa. Chechil-juusto, joka on valmistettu maidosta juoksuteella, sopii parhaiten tielle. Siitä tulee melko kovaa juustoa, kudottu punoksiksi. Ilman säilöntäaineita se pysyy tuoreena pitkään menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Mikä tahansa näistä lajikkeista on ihana herkku rakkaillesi.

Makeiset

Paikallisten makeisten erinomainen maku tunnetaan kauas maan rajojen ulkopuolella. Niiden etuna ei ole vain hämmästyttävä maku, vaan myös erilaisten elintarvikelisäaineiden puuttuminen niiden valmistuksessa. Armenialaiset ovat oppineet valmistamaan itämaisia makeisia pitkäaikaista varastointia varten pähkinöistä ja muista luonnontuotteista ilman säilöntäaineita.

Katsotaan mitä makeita herkkuja voit tuoda matkaltasi ilahduttaaksesi läheisiäsi, työtovereitasi ja ystäviäsi. Liikkeistä löydät musta toffee, karabah ja armenialainen baklava, gofre baklava, armenialainen snickers, khanuma. Herkullisia pähkinäputkia on myynnissä runsaasti kaikkialla – sujuk go sharotteja, jotka on valmistettu rypäleestä ja muusta mehusta pähkinöillä.

Paikallinen Churchkhela eroaa Georgian herkuista kardemumman ja neilikan lisäyksellä, joka on maukkaampi ja herkempi kuori. Kiinnitä huomiota herkulliseen armenialaiseen alani-makeuteen – sämpylöitä tai erilaisia kuivattuja hedelmiä, jotka on täytetty hunajalla, pähkinällä, kanelilla, neilikkalla ja vanilliinilla.

Teetä ja kahvia

Maantieteellinen sijainti luo suotuisat ekologiset olosuhteet yrttien kasvulle. Vuoren rinteillä ja tasangoilla kasvaa yli 4 tuhatta kasvilajia. Ei ihme, että yrttiteet ovat perinteisiä juomia jokaisessa perheessä. Yrttivalmisteita käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin tarjoamalla useiden yrttien ja kasvien sekoituksia: vilustumiseen, päänsärkyyn, sydämeen, munuaisiin, vatsaan ja muihin. Kiinnitä huomiota premium-luokan “Black Thyme” irtoteehen, johon on lisätty yrttejä ja kukkia Sri Lankan pitkälehtisessä mustassa teessä. Siinä on rikas maku ja ainutlaatuinen vuoristoraikkauden tuoksu.

Yrttitee “Tuoksusekoitus” mintun, orapihlajan, mäkikuisman ja sitruunamelissan kanssa, joka on kerätty vuorenrinteelle, on erinomainen yleisvahvistava juoma, jolla on miellyttävä maku. Innostuneille kahvin ystäville on havainto, että laadukkaita kahvipapuja myydään armenialaisissa kaupoissa, markkinoilla ja supermarketeissa. Kun tuot armenialaisia yrttiteetä ja kahvia lahjaksi maamatkalta, et petä sukulaisiasi ja ystäviäsi.

Konjakki

Konjakki, jota on valmistettu maassa yli 200 vuotta, on yksi maailman parhaista alkoholijuomista. Se on valmistettu ranskalaisen teknologian mukaan käyttämällä erityistä rypälelajiketta, jolla on vanilja-suklaamaku ja joka on kasvatettu Ararat-joen laakson viinitarhoilla. Paremman rypäleen käymisen takaamiseksi rypäleet korjataan kypsinä eivätkä makeita. Myynnistä löydät kolmen tyyppistä konjakkia mistä tahansa merkistä: tavallinen, iältään 3–5 vuotta; vuosikerta – altistuminen yli 6 vuotta ja keräys, kypsytetty 6 vuoden jälkeen vielä 3 vuotta tammitynnyreissä.

Paras konjakkimerkki on Ararat-konjakki, mutta sinun ei pidä sivuuttaa tuotemerkkien brandyt: Armenika, Sayat Nova, Akhtamari ja Noy, jotka tunnetaan erinomaisesta maustaan. Jerevanista Araratin tai Noyn tehtaiden kaupoista ostettu konjakki maksaa vähemmän. Maasta tuotu armenialainen konjakki on hyvä lahja miehille ja lämmin muisto ympäri maata matkustamisesta.

Viini

Väkeviä ja jälkiruokarypäleviinejä on tuotettu maassa 800-1000-luvuilta lähtien. Kuuluisa punaviini “Areni”, joka on saatu samasta rypälelajikkeesta, pidetään parhaana. Se valloittaa maulla ja puisilla vivahteilla kolmen vuoden tammitynnyreissä kypsytyksen ansiosta. On syytä kiinnittää huomiota puolimakeaan valkoviiniin “Muscat”.

Mutta armenialaisen viininvalmistuksen erityinen ylpeys on hedelmä- ja marjaviinien valikoima ja ainutlaatuinen maku, jonka jälkimaku jää mieleen pitkään. Kitteniviini, läpinäkyvä kuin kristalli, on upean makuinen. Kypsän luumun kiven tuoksu viettelee luumuviiniä. Aspet-lajikkeen puolimakea granaattiomenaviini, jossa on pähkinäinen jälkimaku, ansaitsee erityiskiitokset.

Hedelmä- ja marjaalkoholijuomien makuspektriä edustavat: tumma viininpunainen karhunvatukkaviini, jolla on marjojen maku ja aromi, vaaleanpunainen vadelmaviini, valkoinen puolimakea “Echmiadzin” sitrusmaisella maulla ja kirsikka “Getashen”, samanlainen kuin Cahors. Viinin ostamista lahjaksi neuvotaan Arenin kylän tehtaalla ja yrityksen liikkeissä.

Hiukset

Chacha on perinteinen vahva alkoholijuoma, jonka tuotanto on kuuluisa Kaukasian ja Transkaukasian tasavalloista. Turistit ostavat sen usein lahjaksi, mikä on aina hyödyllistä tavattaessa sukulaisia ja ystäviä. Chacha on rypälevodka, jonka vahvuus on 50-80 astetta.

Chacha valmistetaan 50-60 asteen vahvuudella ja kotona käyttäen ei-lajikkeen rypäleiden puristejäännöksiä, tislaamalla ne kahdesti kuutamisteilla. Usein siihen lisätään granaattiomenaa, aprikooseja, koiranpuuta ja muita hedelmiä. Useimmiten tällaista alkoholia kulutetaan puhtaassa muodossaan, mutta sitä käytetään myös cocktaileihin lisäämällä hedelmämehua ja jäätä.

Toinen armenialaisten ylpeys on mulperipuu, joka on mulperipuusta valmistettua 80-asteista vodkaa, jota valmistetaan kolmesti päivässä ja käymismarjoista tislaamalla. Voit ostaa tehdasvalmisteista chachaa kauniissa lahjapulloissa ruokakaupan alkoholiosastolta tai verovapaasti.