Ecosse : 15 incontournables pour un voyage inoubliable
L’Écosse est un pays de châteaux et d’universités célèbres, de kilts et de cornemuses, et d’une nature à couper le souffle. Allez dans ce coin étonnant de la planète et découvrez-le sous un angle inconnu.
Mais ce pays s’ouvrira véritablement à vous si vous consacrez du temps non seulement à ses attractions célèbres, mais aussi à des lieux cachés au regard des touristes. Nous vous dirons ce que vous devez absolument faire dans ce pays pour rendre votre voyage mémorable pendant de nombreuses années.
Boire du whisky écossais à la distillerie
Le whisky est la marque de fabrique de l’Écosse depuis de nombreuses années. Il existe cinq régions productrices de whisky dans le pays: Speyside, Campbeltown, Islay, Lowland et Highland. Les distilleries proposent des visites où vous pourrez voir toutes les étapes de création de la boisson et la déguster. Le coût d’ une excursion d’une durée de 45 minutes à 1,5 heure pour une personne est de 6 à 30 $.
Essayez la cuisine nationale
La cuisine écossaise est une variété de saveurs et d’ingrédients locaux. Le haggis traditionnel est fabriqué à partir d’abats d’agneau, d’oignons, de graisse, d’épices et de flocons d’avoine. L’estomac nettoyé est rempli de ce mélange puis bouilli dans un bouillon riche. Le goût du plat dépassera toutes les attentes.
Les nipps tattis sont une autre fierté de la cuisine nationale écossaise. La purée de pommes de terre et le rutabaga sont considérés comme le meilleur plat d’accompagnement du haggis. Le coût moyen d’une petite portion de haggis avec un plat d’accompagnement est de 15 $ et celui d’une grande portion est de 20 $.
Profitez du son de la cornemuse
La cornemuse est un autre symbole national de l’Écosse. Alors qu’il y a quelques siècles les cornemuses jouaient pour les clans et les campagnes militaires, aujourd’hui les musiciens de rue donnent des concerts gratuits en plein centre-ville. Les joueurs de cornemuse se feront un plaisir non seulement de jouer pour vous, mais aussi de prendre une photo ensemble.
Visitez la plus ancienne université d’Écosse
Les universités écossaises figurent traditionnellement dans le classement des meilleures universités du monde. L’Université de St. Andrews est connue non seulement pour la qualité de son enseignement, mais également pour ses monuments architecturaux situés sur le territoire de la ville antique.
La principale fierté de l’établissement d’enseignement réside dans ses diplômés, dont Rudyard Kipling, Bertie Forbes, le prince William et Kate Middleton.
Il y a des dortoirs et des maisons d’hôtes dans les locaux de l’université où les visiteurs peuvent séjourner. Agnes Blackadder Hall coûte entre 80 et 148 dollars par nuit, les appartements David Russell entre 80 et 450 dollars et McIntosh Hall entre 71 et 96 dollars.
Galerie nationale d’Écosse
La National Gallery réunissait les œuvres des plus grands artistes. Aux côtés des œuvres de Titien, Rembrandt et Van Gogh, la galerie expose des œuvres de représentants de l’école écossaise, qui parlent de l’histoire et de la culture du pays à travers le prisme de leur créativité.
L’entrée à la National Gallery est gratuite pour tous les visiteurs.
Horaires d’ouverture: 10h00 – 17h00.
Découvrez l’histoire du château d’Édimbourg
Édimbourg compte plus de bâtiments classés que toute autre ville au monde, et le château d’Édimbourg en est le couronnement. Elle a survécu aux guerres d’Angleterre et d’Écosse, a été une prison pour les marins et les pilotes et est restée la principale forteresse de la ville. Actuellement, le château abrite des trésors historiques, dont la Pierre du Destin pour l’inauguration des monarques, des insignes royaux et le canon Mons Meg.
Si vous achetez un billet en ligne, cela coûte 24 $, tandis qu’au château, cela coûte 27 $.
Horaires d’ouverture: 9h30-18h00 (du 1er avril au 30 septembre), 9h30-17h00 (du 1er octobre au 31 mars).
Prenez un vol sur le vol le plus court du monde
La compagnie écossaise Loganair propose d’acheter un billet pour un vol d’ une longueur de trajet de seulement 2,73 km et d’une durée de 1,5 minute. C’est le temps qu’il faut pour voyager entre les îles de Westray et Papa Westray. Cet itinéraire est répertorié dans le Livre Guinness des Records comme le vol régulier le plus court au monde.
Passez une journée dans une ville à deux rues
Dunkeld est une ville étonnante située sur les rives de la rivière Tay. C’est ici que vous pourrez admirer les ruines de l’ancienne cathédrale de Dalkend et aller pêcher dans le parc. Lorsque vous parcourez les magasins de la rue principale de la ville, recherchez les produits à base de saumon produits localement et le symbole national: le whisky.
Si vous prévoyez de rester en ville jusqu’au soir, n’hésitez pas à vous rendre au pub de musique traditionnelle Taybank. Le coût moyen du dîner par personne est de 50 $.
Plongez dans la culture du football
Le football est l’un des principaux sports nationaux en Écosse. La confrontation entre les Rangers et le Celtic de Glasgow est considérée depuis de nombreuses années comme le «clasico» local du championnat national. Ne manquez pas l’occasion d’être au centre du football en Écosse et de participer à la célébration sportive.
Un billet pour un match à domicile du Celtic coûte 37 $ et un match des Rangers coûte entre 37 et 49 $.
Percez le mystère du monstre du Loch Ness
Le Loch Ness est entouré de légendes sur le mystérieux habitant de ses eaux. Depuis de nombreuses années, les touristes tentent de le capturer dans les eaux du lac. Si vous ne parvenez toujours pas à voir le célèbre monstre, vous pourrez vous promener le long de cascades pittoresques et explorer les secrets des anciens châteaux.
Découvrez l’Écosse depuis le grand écran
La vallée de Glencoe est l’un des endroits les plus beaux et les plus pittoresques d’Écosse, formée de glaciers et de volcans. Les itinéraires qui traversent les montagnes et la nature intacte font de ce lieu un centre d’attraction pour les touristes du monde entier.
Glencoe est devenu célèbre grâce au tournage. Par exemple, «007: Skyfall» et «Harry Potter» ont été tournés dans la vallée. C’est ici qu’Harry, Hermione et Ron ont visité la cabane de Hagrid, et le tracé du célèbre Poudlard Express traversait le viaduc de Glenfinnan.
Prendre un ferry pour l’île de Mull
L’île de Mull est un voyage vers les plages de sable blanc et la pittoresque Tobermory. Chaque maison le long de la jetée est peinte de couleurs vives et la rue principale de la ville est célèbre pour ses boutiques et ses cafés. Vous ne pouvez accéder à l’île qu’en ferry. Pendant la traversée, vous pourrez profiter de la beauté du Sound of Sleat.
Le tarif du ferry aller-retour d’Oban à Craigner pour un passager est de 9,60 $.
Participez au Fringe Festival
Fringe est une partie non officielle du festival international des arts, qui se tient en août dans la capitale de l’Écosse, Édimbourg. Pendant trois semaines, les participants du festival du monde entier présentent au public leurs programmes de spectacles : cabaret, productions théâtrales, spectacles pour enfants, comédies musicales et performances de créations orales. La plupart des spectacles sont gratuits et le coût d’entrée aux spectacles payants ne cassera pas beaucoup votre budget.
Célébrez Samhain
Samhain est une fête spéciale, ancêtre de l’ Halloween moderne, célébrée dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. Le Samhain Fire Festival a lieu chaque année à Édimbourg. La ville regorge de représentations de danse, de musique et de théâtre au fil des saisons.
Les vacances se déroulent traditionnellement dans les lieux les plus importants de la capitale écossaise, notamment le Royal Mile, Holyrood Park et la vieille ville. Le coût d’un don «volontaire» pour assister au festival est de 6,15 $.
Choisissez un kilt traditionnel
Pour les Écossais, le kilt est leur symbole, leur histoire et leur fierté nationale. Traditionnellement, il est fait de tartan et sécurisé avec des boucles et des sangles.
Pour coudre un kilt, vous pouvez vous rendre dans un atelier ou acheter un produit fini. Le coût d’un kilt fabriqué à partir de matériaux synthétiques dans le magasin est de 50 $, celui d’un kilt naturel de 123 à 246 $. Les produits de couture en atelier commencent à partir de 355$.
