Ramadan 2027 in Egitto: come ristrutturare la tua giornata e dove mangiare dopo il tramonto

Il Ramadan 2027 cade nel bel mezzo della stagione invernale egiziana. Sono proprio le settimane in cui il maggior numero di turisti vola a Hurghada, Luxor e Sharm El Sheikh.

Le date del mese, secondo timeanddate.de, sono elencate nella sezione qui sotto.

Alcuni annullano il viaggio per paura che sia tutto chiuso. Altri arrivano e restano sorpresi da caffè vuoti e da un ritmo quotidiano che non conoscono. Entrambe le reazioni sono inutili. Nei resort per gli ospiti funziona quasi tutto come sempre; quello che cambia sono gli orari di apertura e qualche regola di vita quotidiana. Abbiamo raccolto ciò che influisce sulla tua giornata: orari dei templi, alcol, iftar e usanze locali.

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Date del Ramadan 2027

💡 In breve:

• Ramadan 2027: dal 9 febbraio al 10 marzo, l'Eid al-Fitr inizia l'11 marzo (dati aggiornati a: timeanddate.de, 09/2026).
• Le date non sono fisse: l'inizio viene annunciato dal Dar al-Ifta egiziano dopo l'avvistamento della luna.
• Gli hotel dei resort funzionano come sempre, templi e musei chiudono prima.

Il Ramadan si sposta ogni anno all'indietro nel calendario gregoriano. Nel 2025 è iniziato il 1° marzo, nel 2026 il 19 febbraio e nel 2027 il 9 febbraio (dati aggiornati a: timeanddate.de, 09/2026). Così il mese attraversa lentamente tutte le stagioni e nel 2027 cade interamente tra febbraio e marzo.

Il calcolo è preliminare: le date definitive vengono annunciate dopo l'avvistamento della luna, di solito un giorno o due prima dell'inizio (dati aggiornati a: timeanddate.de, 09/2026).

L'Eid al-Fitr, la festa della rottura del digiuno, in Egitto dura diversi giorni. Uffici pubblici, banche e alcuni negozi chiudono, i voli interni e i treni si esauriscono in anticipo e le strade sono piene. Per un turista è la fase più affollata ma anche la più festosa del mese.

Cosa cambia e cosa no

Negli hotel e nei resort non cambia quasi nulla. A Hurghada, Marsa Alam, Sharm El Sheikh, Luxor, Assuan e Il Cairo colazioni, pranzi, bar a bordo piscina e ristoranti seguono il loro orario abituale. Gli hotel sono orientati agli ospiti stranieri e il personale li serve anche durante il digiuno.

Fuori dagli hotel il ritmo è diverso. Durante il giorno le strade sono più tranquille, alcuni caffè e locali semplici sono chiusi e le vetrine dei negozi sono coperte. Verso sera tardi la città si anima: dopo la rottura del digiuno mercati, ristoranti e caffè restano spesso aperti ben oltre la mezzanotte.

La fascia più scomoda della giornata arriva prima del tramonto. Nell'ultima ora prima dell'iftar gli automobilisti corrono verso casa e guidano in modo più aggressivo. Transfer, taxi e rientri dalle escursioni è meglio non programmarli in questo momento. La mezz'ora dopo la rottura del digiuno, invece, ti regala le strade più vuote della giornata.

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Orari di apertura di templi, tombe e musei

Anche durante il Ramadan i siti archeologici sono aperti: Karnak, il Tempio di Luxor, la Valle dei Re, Abu Simbel, le Piramidi di Giza, il Museo Egizio del Cairo e il Grand Egyptian Museum. Quello che cambia è l'orario di chiusura. Durante questo mese templi e musei chiudono prima del solito, quindi programma la visita al mattino.

© Ovedc · CC BY-SAFoto: Ovedc, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Gli orari di apertura è meglio verificarli sul sito ufficiale del Ministero del Turismo e delle Antichità egiziano (egymonuments.gov.eg). Karnak chiude intorno alle 17:00 durante il Ramadan. Anche la Valle dei Re e il Museo di Luxor modificano i loro orari di chiusura.

Un buon programma per la giornata è questo:

• Parti la mattina. Prima di mezzogiorno fa più fresco, c'è meno gente e hai un margine prima dell'orario di chiusura.
• Controlla i programmi serali. Gli spettacoli di suoni e luci a Karnak, alle piramidi e ad Abu Simbel possono iniziare a orari diversi o essere annullati durante il Ramadan.
• Conferma gli orari il giorno prima con il tuo hotel o il tour operator invece di fidarti delle vecchie guide: così non perderai mezza giornata.
• Il venerdì e nei giorni intorno a Eid al-Fitr sono possibili restrizioni aggiuntive.

I biglietti per Karnak, la Valle dei Re e i musei sono più facili da prenotare in anticipo con una fascia oraria (biglietti per templi e musei su Tiqets).

Alcol: dove si serve e dove no

Durante il Ramadan, in Egitto l'alcol viene venduto solo ai non musulmani e soprattutto nei grandi hotel e nei locali turistici. Nei resort e nei ristoranti sul mare, birra e vino si servono come al solito. La regola è semplice: resta nella zona turistica.

Fuori da lì le condizioni sono più rigide. I negozi di alcolici statali e autorizzati spesso restano completamente chiusi durante questo mese, i ristoranti senza licenza turistica non servono alcolici e nelle città più piccole non si può comprare affatto. Bere o portare una bottiglia in modo visibile in un luogo pubblico è particolarmente inappropriato durante il Ramadan.

Iftar: come partecipare e cosa assaggiare

La rottura del digiuno dopo il tramonto è l'evento principale del mese. Tutto comincia con il richiamo del muezzin. Si servono prima datteri e acqua o Qamar al-Din, una bevanda all'albicocca, seguiti da una cena completa. Nelle città si allestiscono per strada lunghe tavolate chiamate "Maidat al-Rahman", tavole della misericordia, dove il cibo viene dato gratis a chiunque si avvicini.

Ci sono tre modi per partecipare a un iftar come ospite. Primo: molti hotel e ristoranti offrono un buffet per l'iftar, spesso a prezzo fisso per un menù prestabilito. Secondo: al Cairo, passa la serata nella città vecchia, intorno a via Al-Muizz e al mercato di Khan el-Khalili. I vicoli sono decorati con coloratissime lanterne fanous e la vita pulsa fino a tarda notte. Terzo: un invito da parte degli abitanti del posto, che durante il Ramadan arriva più spesso del solito. Accetta, è il modo più autentico di vedere il Paese.

Due ultimi dettagli. Prenota i buffet per l'iftar in anticipo, perché nei fine settimana i posti possono esaurirsi. E mangia leggero durante il giorno per avere spazio la sera: dopo l'iftar c'è spesso il suhoor, l'ultimo pasto prima dell'alba.

Galateo durante il Ramadan

• Durante il giorno, non mangiare, bere o fumare per strada. Nel tuo hotel, a bordo piscina, nei ristoranti e sui pullman turistici tutto è come al solito.
• Porta con te una bottiglia d'acqua e bevi con discrezione. Nelle giornate calde dell'Alto Egitto non è una violazione, purché tu non attiri l'attenzione.
• Vesti in modo modesto, soprattutto fuori dai resort: copri spalle e ginocchia.
• Chiedi il permesso prima di fotografare persone in preghiera o tavolate per l'iftar.
• Sii paziente con il personale. La sera, autisti e guide hanno lavorato dall'alba senza mangiare né bere.
• Le mance sono particolarmente appropriate e apprezzate durante il Ramadan.
• Il saluto "Ramadan kareem" o "Ramadan mubarak" apre quasi ogni porta.

Crociere sul Nilo, immersioni e viaggi con i bambini

Le crociere sul Nilo seguono il loro programma abituale durante il Ramadan. Gli ospiti stranieri vengono serviti a bordo e le escursioni a terra non vengono cancellate. Due cose cambiano: le visite a terra spesso iniziano prima perché i siti chiudono prima, e l'equipaggio organizza le pause in modo diverso. In queste settimane c'è spesso più spazio sulle barche e prezzi più bassi rispetto all'alta stagione intorno a Natale.

Le immersioni e lo snorkeling sul Mar Rosso sono appena toccati dal Ramadan. I centri diving di Hurghada, El Gouna, Safaga e Marsa Alam operano come al solito, e le uscite in barca partono la mattina presto. Tieni solo presente che l'equipaggio egiziano digiuna: i pasti per gli ospiti si preparano a bordo, ma l'equipaggio non mangia con te.

Con i bambini, il Ramadan è semplice se alloggi in un resort. I bambini sono esentati dal digiuno e possono mangiare e bere ovunque. Nessuno si aspetta che un bambino di cinque anni osservi qui la moderazione. Nelle escursioni in città, tieni a portata di mano snack e acqua e dalli ai tuoi bambini sull'autobus o lontano dalla gente.

Per chi viaggia in autonomia con l'auto, il limite principale è questo: i ristoranti lungo le strade statali sono spesso chiusi durante il giorno, e i negozi dei distributori di benzina hanno meno generi alimentari. Compra il cibo per il viaggio la mattina al supermercato. Le escursioni a Luxor e Assuan sono più facili da prenotare in anticipo (tour di Luxor su GetYourGuide).

Meteo e prezzi a febbraio e marzo

Febbraio e marzo sono tra le settimane più piacevoli dell'anno. Sulla costa del Mar Rosso fa caldo durante il giorno e l'acqua è adatta al bagno. A Luxor e Assuan fa più caldo di giorno, mentre le notti sono fresche, quindi metti in valigia sia i pantaloncini sia una giacca leggera. Al Cairo il clima è mite durante il giorno. A febbraio può essere ventoso sulla costa, e dalla fine di marzo è possibile un khamsin, un vento caldo che porta sabbia.

I prezzi sono disomogenei in questo periodo. Il Ramadan stesso riduce sensibilmente la domanda al Cairo e nella Valle del Nilo, mentre i resort del Mar Rosso dipendono di più dal calendario delle vacanze europee. Chi parte nelle prime due settimane dopo l'Eid al-Fitr trova spesso buone occasioni.

Consigli pratici

• Segna le date del Ramadan 2027 dalla sezione delle date. La conferma arriva solo poco prima dell'inizio (fonte: timeanddate.de, 09/2026).
• Programma le escursioni al mattino: templi e musei chiudono prima del solito.
• Non fissare trasferimenti per l'ora prima del tramonto.
• Aspettati alcolici solo negli hotel o nei locali con licenza turistica.
• Di giorno, fuori dall'hotel, non mangiare, bere o fumare in pubblico.
• Partecipa almeno a un iftar e prenota il tuo posto in anticipo.
• Intorno all'Eid al-Fitr, prenota in anticipo voli interni, treni e hotel.
• Prima del viaggio, controlla le avvertenze di viaggio aggiornate per l'Egitto sul sito dell'Auswärtiges Amt (auswaertiges-amt.de). Avvertenze separate valgono per alcune zone della penisola del Sinai e del Deserto Occidentale.
• Una eSIM è una buona opzione per la connessione a internet durante il viaggio (eSIM per l'Egitto).

⁉️🤔 Domande frequenti

Hotel e ristoranti nei resort operano durante il Ramadan?

Sì, nei resort del Mar Rosso la routine cambia appena. A Hurghada, Marsa Alam e Sharm el-Sheikh colazione, pranzo e cena seguono il programma abituale, e anche i pool bar sono aperti. Le restrizioni riguardano soprattutto le città e le zone non turistiche, dove molti caffè e snack bar sono chiusi durante il giorno.

I turisti possono bere alcolici in Egitto durante il Ramadan?

Sì, ma solo nei locali con licenza: grandi hotel, ristoranti turistici e navi da crociera. I negozi di alcolici sono spesso chiusi in questo mese, e nei piccoli centri non c'è alcol del tutto. Nei luoghi pubblici è meglio non mostrare bottiglie o bevande aperte, per non attirare l'attenzione.

Le piramidi, Karnak e i musei sono chiusi durante il Ramadan?

No, i siti sono aperti. Le Piramidi di Giza, Karnak, il Tempio di Luxor, la Valle dei Re e i musei sono aperti, ma chiudono prima del solito. Quindi una visita al mattino è più affidabile, e prima di uscire dall'hotel controlla gli orari aggiornati sul sito del Ministero del Turismo e delle Antichità.

Cos'è l'iftar e i turisti possono parteciparvi?

È la rottura del digiuno dopo il tramonto. Inizia con datteri e acqua o una bevanda all'albicocca, seguiti da una cena completa. I turisti possono accedere ai buffet di iftar negli hotel e nei ristoranti, ai tavoli gratuiti "Maidat al-Rahman" per strada e agli inviti dei locali. Prenota i buffet in anticipo, perché nei fine settimana i posti scarseggiano.

Si può mangiare durante il giorno in hotel o in spiaggia?

Sì. In hotel, a bordo piscina, sulla spiaggia del resort e sull'autobus del tour, cibo e bevande sono disponibili tutto il giorno. La regola del digiuno diurno vale per i luoghi pubblici fuori dalla zona turistica, dove le persone saranno comprensive se mangi e bevi con discrezione.

Vale la pena andare in Egitto proprio durante il Ramadan 2027?

Per una vacanza al mare non c'è quasi differenza, mentre al Cairo e nella Valle del Nilo la domanda è più bassa che in alta stagione e i prezzi degli hotel sono più morbidi. Ci sono anche meno gruppi e più spazio nei siti principali. Gli unici svantaggi sono gli orari di chiusura anticipati e le serate affollate intorno all'Eid al-Fitr.

In breve: cosa conviene prenotare

Il Ramadan non cambia il viaggio in sé, ma il ritmo quotidiano. I templi chiudono prima, ma la sera la città resta aperta fino a tardi, e l'iftar diventa un'esperienza a sé. Adatta la tua giornata a questo ritmo e il mese scorrerà senza intoppi.

• Se vai per il mare: prenota un hotel sul Mar Rosso, dove la routine non cambia (hotel a Hurghada su Trip.com).
• Se vai per la storia: programma Karnak e la Valle dei Re per la mattina e acquista i biglietti in anticipo.
• Se vuoi vivere il mese stesso: prenota un buffet di iftar e trascorri una serata nel Cairo vecchio (tour su GetYourGuide).