Tour a piedi a Tbilisi: 11 itinerari dal gratuito al gastronomico

Tbilisi è più compatta di quanto sembri sulla mappa. La Città Vecchia, il lungofiume e la Fortezza di Narikala sono a mezz'ora a piedi l'uno dall'altro, quindi un tour a piedi ti dà più di un bus con le fermate. Il problema è un altro: le offerte sono decine e non puoi sapere in anticipo quale ti mostrerà la città in due ore e quale ti trascinerà tra i negozi di souvenir.

A Tbilisi ci sono tour panoramici gratuiti, itinerari a tema a pagamento e audioguide per passeggiate fai da te. Un tour gratuito della Città Vecchia parte ogni giorno a mezzogiorno da Piazza Pushkin e dura circa tre ore (dati aggiornati a 09/2026, sito ufficiale).

Qui sotto trovi 11 tour selezionati: dalle passeggiate gratuite ai tour enogastronomici e di architettura. Puoi confrontarli per tema, durata e punto di partenza, e scegliere il formato che si adatta al tuo viaggio.

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Come scegliere un tour a piedi a Tbilisi

💡 In breve:

• Fai un tour panoramico il primo giorno: ti orienta e ti fa risparmiare tempo nei giorni successivi.
• Scegli un itinerario a tema in base ai tuoi interessi: cibo, architettura sovietica, fotografia.
• Un'audioguida è l'ideale se vuoi camminare senza gruppo e al tuo ritmo.
• Prezzi e orari di partenza: 09/2026, verificati sul sito ufficiale dell'operatore.

La prima decisione dipende da quanto tempo hai in città. Tbilisi è di solito la prima tappa di un itinerario in Georgia, e una passeggiata panoramica nella Città Vecchia ti orienta per tutti i giorni successivi.

Gli itinerari a pagamento si distinguono per tema e profondità. Un tour enogastronomico ti porta tra ristoranti e mercato, un tour di architettura ti mostra il cemento sovietico e la periferia, un tour fotografico è costruito intorno ai panorami e alla luce del mattino.

Se hai solo un giorno, fai un tour panoramico e non disperderti cercando di fare tutto in una volta. Con due o tre giorni, aggiungi un tema che ti interessa: cibo, architettura o fotografia. Così conosci la città e ottieni quello per cui sei venuto.

In pratica, un tour panoramico all'inizio del viaggio e un tour a tema il secondo giorno ti danno un quadro completo. Tre o più sono troppi: le gambe si stancano e i dettagli iniziano a confondersi.

Per un confronto rapido, guarda la tabella qui sotto.

Come prenotare un tour a Tbilisi

Il modo più semplice per prenotare è tramite le piattaforme che aggregano i tour di diverse aziende. GetYourGuide mostra itinerario, prezzo e nome del fornitore su un'unica schermata, il che rende comodo confrontare le opzioni.

Alcune aziende accettano prenotazioni direttamente sul proprio sito, mentre altri tour si possono organizzare una volta in città. In estate e durante le festività, prenota in anticipo, perché le date e le guide più richieste si esauriscono in fretta.

I tour gratuiti richiedono quasi sempre la registrazione, anche se non costano nulla. Iscriviti sul sito dell'operatore e presentati al punto d'incontro dieci minuti prima dell'inizio, così non dovrai cercare il gruppo in tutta la piazza.

Annullare e riprogrammare è più facile tramite la piattaforma: vedi le condizioni di rimborso prima di pagare. Quando scegli tra due tour simili, guarda anche il punto d'incontro. Determina quanto tempo impiegherai per arrivare alla partenza.

Quanto lasciare di mancia alla guida

La mancia in Georgia non è obbligatoria, ma è diventata un'abitudine tra i turisti. Al ristorante e in taxi, di solito si aggiunge una piccola somma al conto se il servizio è piaciuto. La stessa logica vale per i tour.

I tour gratuiti funzionano diversamente. La guida non riceve uno stipendio e vive interamente di mance, quindi la somma alla fine della passeggiata diventa il suo reddito. Basala sulla durata del tour, sulla dimensione del gruppo e su quanto coinvolgente è stata la narrazione.

Non c'è una tariffa fissa. Se il tour è durato mezza giornata e te ne sei andato con una dozzina di consigli gastronomici, la mancia sarà più generosa rispetto a quella dopo una breve passeggiata intorno all'isolato.

1. Tour gratuito della Vecchia Tbilisi

© Andrew Milligan sumo · CC BYFoto: Andrew Milligan sumo, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Una passeggiata panoramica di Tbilisi Free Walking Tours, un'azienda attiva in città dal 2015 (sito dell'azienda). Mettila all'inizio del tuo viaggio: in un colpo solo, ottieni una mappa mentale della Città Vecchia.

L'itinerario copre il centro e i principali punti di riferimento: Piazza della Libertà, i cortili della Città Vecchia, il Ponte della Pace, Parco Rike, la Fortezza di Narikala e i bagni sulfurei di Abanotubani.

I gruppi in inglese partono ogni giorno a mezzogiorno da Piazza Pushkin, su Piazza della Libertà, e si svolgono con qualsiasi tempo (dati aggiornati a 09/2026, sito ufficiale).

• Costo: gratuito, lasci solo una mancia.
• Orario: ogni giorno a mezzogiorno.
• Durata: circa tre ore.
• Prenotazione necessaria: sì, i posti sono limitati.
• Cosa vedrai: Piazza della Libertà, i cortili della Città Vecchia, il Ponte della Pace, Parco Rike, la Fortezza di Narikala, i bagni sulfurei.
• Il rovescio della medaglia: la passeggiata si svolge con qualsiasi tempo, quindi ti servirà un ombrello se piove.

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2. Tbilisi nascosta (tour gratuito)

© Andrew Milligan sumo · CC BYFoto: Andrew Milligan sumo, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

La seconda rotta gratuita della stessa azienda, per chi ha già visto le attrazioni principali. Questa mostra quello che di solito resta dietro le quinte: cortili, androni e palazzi residenziali del XIX secolo.

Il percorso è pensato per gli appassionati di architettura, design e fotografia di strada. Una parte del tragitto attraversa vicoli stretti, dove puoi parlare con la gente del posto e capire come funziona la città.

Questa rotta mostra la città da una prospettiva quotidiana: dove vive la gente, come sono organizzati i cortili e perché i balconi sporgono sulla strada. Se hai già girato le piazze principali, qui vedrai una Tbilisi completamente diversa.

I gruppi partono il martedì, il giovedì e il sabato, alle 17:00 in estate e alle 15:00 in inverno (a partire da 09/2026, calendario dei tour).

• Costo: gratuito.
• Orari: martedì, giovedì e sabato.
• Durata: da due a tre ore, circa quattro chilometri a piedi.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: palazzi residenziali del XIX secolo, cortili chiusi, scale, botteghe locali.
• Il rovescio della medaglia: parte del percorso passa attraverso gli androni dei palazzi, quindi devi mantenere il silenzio.

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3. I vicoli di Tbilisi (tour gratuito)

© Jelger Groeneveld · CC BYFoto: Jelger Groeneveld, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Un altro percorso gratuito di Tbilisi Free Walking Tours, questa volta in collaborazione con l'ostello Fabrika. Il tour è pensato per gli ospiti dell'ostello, ma chiunque può partecipare.

Si parte da Fabrika, poi il gruppo cammina lungo Marjanishvili, un ex insediamento tedesco con un mix di architettura antica, sovietica e brutalista. Lungo il percorso vedi street art, un mercato delle pulci e il futuristico edificio del Public Service Hall.

Il percorso ti porta fuori dal centro turistico, quindi ci sono meno negozi di souvenir e più vita quotidiana della città. I tour si svolgono il martedì e la domenica, con partenza a mezzogiorno (dati aggiornati a 09/2026, Tbilisi Free Walking Tours).

• Costo: gratuito.
• Orari: martedì e domenica, a mezzogiorno.
• Durata: da due a tre ore.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: Marjanishvili, street art, un mercato delle pulci, architettura sovietica, Public Service Hall.
• Il rovescio della medaglia: la zona è lontana dal centro, quindi dovrai raggiungere il punto di partenza.

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4. Tradizioni di Tbilisi

Un percorso a pagamento per chi vuole capire com'era Tbilisi un secolo e mezzo fa. Si parte da Piazza della Libertà, poi il gruppo attraversa Sololaki fino a via Betlemi, una delle parti più belle della città.

Qui le facciate decorate convivono con case fatiscenti, e proprio questi dettagli catturano l'essenza del quartiere. La guida spiega come è cambiata la città e perché il centro ha questo aspetto.

Il percorso non è frettoloso ma rilassato: il gruppo si ferma spesso davanti alle vecchie case per osservare gli stucchi e i balconi. Se ti piace leggere una città attraverso i suoi piccoli dettagli, questa passeggiata fa per te.

Il tour è organizzato dalla società internazionale Urban Adventures e le prenotazioni passano attraverso la piattaforma Airbnb Experiences. Controlla il prezzo al momento della prenotazione, perché dipende dalla data e dalla dimensione del gruppo.

• Costo: a pagamento, da confermare al momento della prenotazione.
• Orari: tutti i giorni.
• Durata: circa tre ore.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: Piazza della Libertà, Sololaki, via Betlemi, i bagni sulfurei, il Ponte Metekhi.

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5. Tour a piedi tra il cemento sovietico di Tbilisi

© Mostafameraji · CC BY-SAFoto: Mostafameraji, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Un percorso per chi è interessato all'architettura sovietica e al brutalismo. Tbilisi si presta a questo tema meglio di molte altre città: sia gli edifici monumentali sia le sculture in cemento sopravvivono in centro e in periferia.

Il tour è organizzato da Brutal Tours. Il prezzo include una guida privata e tutti i trasporti lungo il percorso; cibo e spese personali si pagano a parte. Il prezzo è di 49 € a persona (dati aggiornati a 09/2026, Brutal Tours).

Si parte da Piazza della Libertà, poi il gruppo si sposta con i mezzi pubblici e a piedi. I tour sono offerti in inglese, tedesco, olandese e francese, quindi scegli la tua lingua al momento della prenotazione.

Se sei curioso del periodo sovietico, questa passeggiata copre l'argomento in modo completo: in un solo giorno vedrai sia i grandi edifici del centro sia i quartieri di periferia.

• Costo: 49 € a persona, cibo e bevande esclusi (dati aggiornati a 09/2026, Brutal Tours).
• Orari: tutti i giorni.
• Durata: un'intera giornata.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: Bank of Georgia, Chronicles of Georgia, edifici brutalisti e modernisti.
• Il rovescio della medaglia: parte del percorso si fa con i mezzi pubblici, quindi il ritmo è più veloce di un normale tour a piedi.

tour di architettura su GetYourGuide

6. Tour a piedi tra cibo e vino

Un percorso gastronomico attraverso Sololaki, il principale quartiere di ristoranti della città. Assaggi khachapuri, khinkali e vini locali, mentre la guida racconta la storia della cucina georgiana tra una degustazione e l'altra.

Il programma include cena e vino, quindi il tour non è uno spuntino veloce ma una serata intera con diverse tappe. Uno dei ristoranti è tra i più antichi della città.

Il tour termina alla Fortezza di Narikala, da dove ammiri Tbilisi illuminata. Controlla il prezzo al momento della prenotazione, perché dipende dal numero di partecipanti.

• Costo: a pagamento, cibo e vino inclusi.
• Orari: tutti i giorni, di giorno o di sera.
• Durata: circa tre ore e mezza.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: Sololaki, il ristorante più antico della città, degustazioni, panorami di Tbilisi notturna.

food tour di Sololaki su GetYourGuide

7. Passeggiata al mercato di Tbilisi

© David1010 · CC BY-SAFoto: David1010, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Una giornata intera al Dezerter Bazaar, il più grande mercato all'aperto di Tbilisi. Il percorso è guidato da Culinary Backstreets, un'agenzia specializzata in food tour nelle città di tutto il mondo.

Cammini attraverso il mercato con una guida locale in un piccolo gruppo, assaggi formaggi, spezie e dolci, e impari a preparare la churchkhela. La giornata si conclude con una cena in un ristorante a conduzione familiare, con un menu non disponibile al pubblico.

Il gruppo è piccolo, quindi la prenotazione è obbligatoria: il tour si svolge dal martedì al sabato e solo con un minimo di due persone (secondo Culinary Backstreets).

• Costo: a pagamento, cibo incluso nel prezzo.
• Orari: dal martedì al sabato, partenza al mattino.
• Durata: giornata intera.
• Prenotazione obbligatoria: sì, minimo due persone.
• Cosa vedrai: Dezerter Bazaar, degustazioni, cena in un ristorante a conduzione familiare.
• Il rovescio della medaglia: il tour occupa l'intera giornata, quindi non resterà tempo per altri programmi.

food tour di Tbilisi su GetYourGuide

8. Tour notturno a piedi

© Shalika Malintha · CC BYFoto: Shalika Malintha, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Una passeggiata serale nel centro storico, quando si accendono le luci e il caldo diminuisce. Il gruppo sale prima ai punti panoramici per ammirare il panorama, poi scende e cammina per le strade di uno dei quartieri più antichi.

Alla fine, la guida ti suggerisce dove cenare e quali bar visitare dopo. Una buona opzione per la tua prima serata, perché capisci subito dove si svolge la vita della città.

Parte ogni sera; controlla l'orario esatto e il punto di ritrovo sulla pagina del tour al momento della prenotazione.

• Costo: a pagamento, vedi il prezzo al momento della prenotazione.
• Orari: tutti i giorni, partenza serale.
• Durata: circa tre ore e mezza.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: punti panoramici, chiese illuminate, il centro storico.

tour notturno del centro storico su GetYourGuide

9. Tour Instagram di Tbilisi

© This Photo was taken by Supanut Arunoprayote . Feel free to use any of my images, but please mention me as the author an · CC BYFoto: This Photo was taken by Supanut Arunoprayote . Feel free to use any of my images, but please mention me as the author an, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia Commons

Un percorso per fotografi e per chiunque voglia portare a casa scatti di qualità. La guida lavora come fotografo professionista, ti mostra i punti con la luce migliore e lavora con te su composizione e inquadratura.

Il programma include chiese, facciate colorate e murales, quindi il tour non è solo foto: scoprirai anche un po' della storia della città. Meglio fotografare al mattino, quando la luce è più morbida e le strade sono meno affollate.

Durante la giornata il percorso dura da tre a sei ore; scegli il programma esatto al momento della prenotazione.

I gruppi dei photo tour sono piccoli, quindi la guida ha abbastanza tempo per le tue domande e a ogni tappa puoi scattare con calma una foto dopo l'altra.

• Costo: a pagamento, conferma al momento della prenotazione.
• Orari: tutti i giorni, di giorno.
• Durata: da tre a sei ore, a seconda del programma.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: punti panoramici, chiese, facciate colorate, murales.

photo tour di Tbilisi su GetYourGuide

10. Wine walk fai da te

© ::ErWin · CC BY-SAFoto: ::ErWin, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Un'opzione per chi non vuole andare con un gruppo. L'app GPSmyCity ha messo insieme percorsi fai da te in città di tutto il mondo, e a Tbilisi uno di questi passa attraverso i wine bar.

Il percorso Self-guided Wine Walk ti porta in cinque bar selezionati da Daria, un'esperta di vino georgiano. Le mappe funzionano offline, così non consumi dati mobili e non sei legato agli orari di un gruppo.

L'accesso è disponibile tramite un abbonamento annuale all'app. Oltre al vino, la selezione include percorsi per colazioni e ristoranti, e persino una ricerca della limonata migliore.

• Costo: incluso nell'abbonamento annuale a GPSmyCity.
• Orario: in qualsiasi momento ti sia comodo.
• Durata: flessibile, calcola almeno quattro ore.
• Prenotazione obbligatoria: no.
• Cosa vedrai: cinque wine bar in centro.
• Il rovescio della medaglia: senza una guida dovrai orientarti da solo tra la carta dei vini e il percorso.

Tour del vino in Georgia su GetYourGuide

11. Audio tour immersivo fai da te

© Tiia Monto · CC BY-SAFoto: Tiia Monto, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Il formato più flessibile di questa selezione: un audio tour di Past Perfect Tbilisi. Ritiri le cuffie a Rike Park e poi cammini per il centro storico al tuo ritmo.

La registrazione è stata curata dai fondatori del progetto, Manana e Oleg. Oltre al percorso attraverso il centro, include molte storie e dettagli sulla città, e l'audio è disponibile in inglese e russo.

Il percorso non è lungo, quindi è facile combinarlo con un'altra passeggiata nello stesso giorno.

• Costo: a pagamento, da confermare al momento della prenotazione.
• Orario: tutti i giorni.
• Durata: circa un'ora e mezza, all'incirca quattro chilometri.
• Prenotazione obbligatoria: sì.
• Cosa vedrai: i principali monumenti del centro e angoli meno conosciuti.
• Il rovescio della medaglia: ti servono cuffie e un telefono carico, e non hai una guida dal vivo con te.

audioguide per Tbilisi su GetYourGuide

I tour a Tbilisi vanno prenotati in anticipo, soprattutto nei fine settimana e in alta stagione. Se non hai ancora scelto un percorso, dai un'occhiata alla selezione qui sotto: è compilata sulla base del testo di questo articolo.

Utile per un viaggio in Georgia

Assicurazione. Dal 1° gennaio 2026 la Georgia richiede a tutti i turisti in arrivo una polizza sanitaria valida (dato aggiornato a: 09/2026, Ambasciata degli Stati Uniti in Georgia). Fai la polizza prima della partenza e tieni a portata di mano una copia stampata, perché potrebbero chiedertela alla frontiera.

Transfer aeroportuale. I voli per Tbilisi spesso arrivano di notte, e i taxi all'uscita applicano prezzi gonfiati. Un transfer privato è più comodo da prenotare in anticipo, così l'autista ti aspetta con un cartello.

Bus e metro a Tbilisi costano meno di un taxi, ma con una valigia dopo un volo notturno sono scomodi. Se prendi un taxi, conferma il prezzo prima di salire.

SIM card. L'operatore locale Magti vende pacchetti internet settimanali, così le app di navigazione e traduzione funzionano senza roaming. Porta il passaporto per l'acquisto.

Alloggio. Tbilisi ha molte guesthouse familiari e appartamenti, quindi è meglio prenotare in anticipo.

Noleggio auto. Se prevedi gite verso fortezze e Kakheti, un'auto ti tornerà utile.

Escursioni di un'intera giornata. Oltre ai walking tour di questo articolo, a Tbilisi ci sono regioni vinicole, montagne e monasteri.

⁉️🤔 Domande frequenti

Quanto costa un walking tour di Tbilisi?

I tour panoramici gratuiti non costano nulla, lasci solo una mancia alla guida. I percorsi a tema a pagamento hanno prezzi propri, e il prezzo è sempre visibile al momento della prenotazione. L'opzione più costosa è un tour gastronomico con cena, vino e degustazioni.

Devo prenotare in anticipo un tour gratuito?

Sì, quasi tutti i tour gratuiti richiedono la registrazione, anche se non si paga nulla. La guida si basa sul numero di iscritti e pianifica il percorso per il gruppo.

Quanto dovrei lasciare di mancia alla guida?

Non c'è una tariffa fissa. In un tour gratuito la mancia sostituisce lo stipendio della guida, quindi decidi tu l'importo.

In che lingua sono i tour?

I percorsi panoramici più popolari sono in inglese. Il tour di architettura di Brutal Tours è offerto anche in tedesco, olandese e francese. L'audio tour di Past Perfect Tbilisi è disponibile in inglese e russo, quindi scegli la lingua al momento della prenotazione.

Posso esplorare Tbilisi da solo, senza una guida?

Sì, per questo ci sono un'audioguida e un percorso tra i wine bar nell'app. Le mappe funzionano offline e cammini al tuo ritmo senza un gruppo. Il rovescio della medaglia: non hai una guida dal vivo con te, quindi dovrai cercare da solo dettagli e storia.

In breve: cosa prenotare

Se è la tua prima volta a Tbilisi, fai un tour panoramico gratuito e aggiungi una passeggiata serale con punti panoramici.

Se ti interessa il cibo, scegli il percorso gastronomico attraverso Sololaki o una giornata intera al Dezerter Bazaar.

Se ami l'architettura, vai a vedere il cemento sovietico con Brutal Tours, e per le foto unisciti a un photo tour.

Se vuoi camminare senza un gruppo, prendi un'audioguida o il percorso fai da te tra i wine bar.

vedi tutti i tour su GetYourGuide

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