Bier, Wein und Reisschnaps: Was man in Vietnam trinkt

Ein Tourist in Vietnam geht früher oder später für eine Flasche in den Supermarkt. Lokales Bier, Wein aus dem Hochland von Dalat und Spirituosen auf Reisbasis kosten weniger als ihre europäischen Pendants, und das gehört zur Reise dazu. Preisangaben aus alten Bewertungen solltest du lieber noch einmal prüfen. Die Verbrauchsteuer auf Bier und hochprozentigen Alkohol in Vietnam steigt ab 2027 schrittweise (Gesetz Nr. 66/2025/QH15).

Kauf Alkohol in Supermärkten und direkt bei Weingütern, nicht bei Straßenhändlern. So bekommst du einen Kassenbon und einen kalkulierbaren Preis. Im Folgenden erklären wir, wo du kaufst, was du mitnimmst und wie du Fälschungen vermeidest.

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Tipps und Preise für Alkohol in Vietnam

💡 Kurz gesagt:

• Kauf Bier und hochprozentigen Alkohol in Supermarktketten: Die Preise sind fest und du bekommst einen Kassenbon.
• Meide Straßenhändler für Alkohol, auch wenn die Flasche nach Marke aussieht.
• Bierauswahl: 09/2026, geprüft auf der offiziellen SABECO-Website. Preise: 09/2026, laut LOTTE Mart.

Die Preise für dasselbe Getränk variieren in Vietnam je nach Kaufort. In einer Supermarktkette ist der Preis fest und ändert sich nicht von Tag zu Tag. Auf einem Markt oder bei Straßenhändlern richtet sich der Preis nach dem Gesicht des Käufers, und der Aufschlag kann zweistellig ausfallen.

Das Hauptrisiko ist hier nicht der Preis, sondern die Qualität. Straßenhändler verkaufen oft fremde Ware weiter, und unter einer bekannten Marke kann dir eine Fälschung unterkommen. Eine Fälschung ist optisch kaum zu erkennen: Das Etikett ist sauber gedruckt, und das Glas unterscheidet sich nicht vom Original.

Im Supermarkt ist die Lage entspannter. Die Auswahl ist größer, die Ware steht im Kühlschrank oder im Regal, und an der Kasse bekommst du einen Bon. Der Bon ist dein Schutz: Mit ihm wird eine Reklamation angenommen, ohne ihn kannst du nichts nachweisen. Prüfe, dass die Verpackung unbeschädigt ist, und nimm keine Flasche mit beschädigtem Verschluss.

Bei den Preisen kannst du dich daran orientieren. Eine Dose lokales Bier kostet im Supermarkt etwa 12.000 ₫ (weniger als 0,5 €), während ein Straßenstand dafür das Eineinhalb- bis Zweifache verlangt (Stand: 09/2026, LOTTE Mart). Eine Flasche Reiswodka kostet weniger als importierter Wein. Importierter Alkohol aus Europa ist um ein Vielfaches teurer als lokaler.

Wo du in Vietnam Alkohol kaufst

Am einfachsten kaufst du Alkohol in Supermarktketten. Die gibt es in jeder Touristenstadt, sie haben bis in den späten Abend geöffnet und halten feste Preise. So vermeidest du Feilschen und bekommst einen Kassenbon.

Für Wein lohnt sich ein Abstecher nach Dalat. Das ist eine Hochlandregion mit kühlem Klima, in der Trauben besser reifen als irgendwo sonst in Vietnam. Das Weingut Ladora bei Dalat produziert Wein unter der Marke Chateau Dalat (Local Vietnam). Die Auswahl ist dort größer, und eine Fälschung zu erwischen ist schwerer: Der Wein wird direkt neben der Produktionsstätte verkauft.

Für hochprozentigen Alkohol fährst du nach Hanoi. Dort stellen Fabriken Reiswodkas und angesetzte Spirituosen her. In Nha Trang und Ho-Chi-Minh-Stadt bekommst du ebenfalls guten hochprozentigen Alkohol, aber die Auswahl ist bescheidener. Importierte Getränke kaufst du in großen Einkaufszentren, wo die Kette für die Qualität verantwortlich ist.

© Donald Trung · CC BY-SAFoto: Donald Trung, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Auswahl: Bier, Wein und hochprozentiger Alkohol

Der vietnamesische Alkoholmarkt ruht auf drei Säulen: günstigem Bier, lokalem Wein und Reisdestillaten. Importware gibt es, aber ihr Anteil ist klein.

Bier

Das beliebteste Bier hier. Der Marktführer SABECO produziert die Marken Bia Saigon, 333 und Bia Lac Viet (SABECO). Das grüne Bia Saigon ähnelt einem mittelkräftigen Lager und ist bei Hitze sehr erfrischend.

Der zweite große Akteur, Habeco, braut Bia Hà Nội, das Einheimische wegen seines volleren Geschmacks schätzen. Daneben gibt es Craft-Marken und tschechisches Fassbier, das in Bars mehr kostet als Dosenbier. Für Fassbier geh in eine Bar, nicht an einen Straßenstand.

© Looniverse · CC BY-SAFoto: Looniverse, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Wein

Lokaler Wein wird in Dalat und Umgebung hergestellt. Die Marke Vang Dalat kennt in Vietnam jeder, aber die Qualität hängt vom Preis ab. Günstige Flaschen sind oft mit Fruchtsaft gestreckt, und der Geschmack fällt flach aus. Wenn du ordentlichen Wein willst, hol Flaschen aus dem mittleren und oberen Segment direkt beim Weingut.

© ayustety · CC BY-SAFoto: ayustety, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Wodka und Rum

Hochprozentiger Alkohol in Vietnam basiert auf Reisdestillaten. Die Halico-Fabrik produziert Vodka Hà Nội aus Reis mit Mehrkolonnendestillation (Halico). Reiswodka Nếp Mới und dörflicher rượu đế sind in Geschäften und auf Märkten zu finden. Bei Rum tauchen die philippinische Marke Tondena und Chauvet in den Regalen auf. Heller Chauvet taugt nur für Cocktails.

Reisdestillate sind stärker als Wein. Wenn du hochprozentigen Alkohol kaufst, vergleiche mehrere Regale: Der Preisunterschied zwischen den Marken ist klein, der Qualitätsunterschied aber spürbar. Für importierte Getränke geh ins Duty-free am Flughafen oder in eine große Kette.

⁉️🤔 Häufige Fragen

Kann ich vietnamesischen Alkohol mit nach Hause nehmen?

Ja, wenn die Verpackung original verschlossen ist und du persönliche Vorräte mitführst, keine Ware zum Verkauf. Die genauen Grenzen hängen vom Zielland ab, also prüfe sie vor der Reise. Flaschen packst du besser ins aufgegebene Gepäck; Flüssigkeiten über dem Limit kommen nicht ins Handgepäck. Heb den Kassenbon auf.

Wo ist Bier in Vietnam am günstigsten?

Am günstigsten ist Bier in einer Supermarktkette, besonders im Kühlschrank nahe dem Eingang. Straßenstände und Strandbars verlangen mehr. Abends in einer Bar steigt der Preis pro Dose wegen des Gastronomieaufschlags noch einmal. Du zahlst für die Aussicht, nicht für das Getränk.

Ist Alkohol von der Straße gefährlich?

Es gibt ein Risiko, und es kommt von Fälschungen bekannter Marken. Kauf Alkohol im Supermarkt, dort bekommst du einen Kassenbon und mangelhafte Ware kann zurückgegeben werden.

Welchen vietnamesischen Wein sollte man probieren?

Vang Dalat aus Dalat, genauer gesagt Flaschen aus dem mittleren Preissegment. Günstige Varianten sind oft mit Saft gestreckt, und der Geschmack fällt wässrig aus. Trockener Rotwein ist hier voller als Weißwein. Wenn du durch Dalat kommst, probier den Wein direkt beim Weingut Ladora: Dort wird er abgefüllt.

Was sind rượu đế und Nếp Mới?

Das sind Reisdestillate, starke lokal hergestellte Getränke. Nếp Mới wird industriell produziert und in Supermärkten verkauft, während rượu đế in kleinen Chargen in Dörfern gebrannt wird. Sie sind stärker als Bier, also trink langsam und mit Wasser dazu. Der Geschmack schwankt von Charge zu Charge stärker als bei Wein.

Kurz gesagt: Was du buchen solltest

Wenn du nach Vietnam reist, plane den Alkoholteil deiner Reise im Voraus. In Dalat reservier dir einen Abend für Wein; in Hanoi probier den Reiswodka. Kauf in Supermärkten, heb den Kassenbon auf und nimm keine Flaschen von Straßenhändlern. So probierst du die lokalen Getränke und zahlst nicht drauf.

Noch etwas: Du brauchst in Vietnam vom ersten Tag an Internet, um Geschäfte zu finden und Preise zu vergleichen. Halte eine eSIM für Vietnam bereit und verschwende keine Zeit mit der Suche nach einer SIM-Karte am Flughafen.