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Ungarn: Reiseführer für die eigene Planung

Ungarn: Reiseführer für die eigene Planung

Die meisten Ungarnreisen beginnen und enden in Budapest, und das ist verständlich: Die Hauptstadt liegt an beiden Ufern der Donau, und das Thermalwasser steigt mitten im Stadtgebiet auf. Doch das Land hört dort nicht auf. Ein paar Stunden entfernt liegen der Plattensee, der Thermalsee von Hévíz, die Weinkeller von Eger und Tokaj, die Burgen am Donauknie und die ruhigen Städte im Osten. Diese Seite sortiert das Land für die eigene Planung: was wo liegt, wo du wohnst, wie du dich fortbewegst, wann du fährst und womit du deine Ausgaben rechnest. Jeder Abschnitt bleibt kurz und führt weiter zu unseren ausführlichen Beiträgen. Preise stehen hier nicht: Die Tarife von Bädern, Tickets und Hotels ändern sich mit der Saison, eine feste Zahl würde deshalb schnell in die Irre führen.

Sehenswertes: Budapest und der Rest des Landes

In Budapest tragen zwei Ufer das Programm. In Buda sind das der Burgpalast, die Fischerbastei und die Matthiaskirche auf dem Burgberg; der Berg gehört zusammen mit dem Donauufer zum UNESCO-Welterbe. In Pest sind es das Parlament, die St.-Stephans-Basilika, die Andrássy-Straße, der Heldenplatz und das Stadtwäldchen mit dem Széchenyi-Bad und der Burg Vajdahunyad.

Budaer Burg auf einem Hügel über der Donau
Budaer Burg auf einem Hügel über der Donau. Foto: Jakub Hałun, CC BY-SA

Das zweite Thema des Landes ist das Thermalwasser. Ungarn gehört bei der Zahl der Thermalquellen zu den fünf führenden Ländern der Welt, und Bäder gibt es hier nicht nur in der Hauptstadt. Einen Punkt aus älteren Reiseführern solltest du eigens prüfen: Das Gellért-Bad ist wegen Sanierung geschlossen, sieh dir den aktuellen Stand deshalb vor der Reise auf der offiziellen Website an.

Außerhalb der Hauptstadt lohnen eine eigene Fahrt: der Plattensee, den die Einheimischen das ungarische Meer nennen, die Weinregion Tokaj und das Dorf Hollókő von der UNESCO-Liste, die frühchristliche Nekropole in Pécs, die Abtei Pannonhalma und die Karsthöhlen im Nationalpark Aggtelek.

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Regionen und Städte: wohin die Reise geht

Nördlich von Budapest liegt das Donauknie: Szentendre mit seinen Galerien, Visegrád mit der Burg auf dem Felsen und Esztergom mit der Basilika. Das ist der nächstgelegene Ausflug aus der Hauptstadt. Im Nordosten liegt Eger, wo Burg, Barockstraßen, Thermalbäder und das Tal der schönen Frauen mit seinen Weinkellern zusammenkommen. Noch weiter draußen liegt Tokaj-Hegyalja: die Stadt Tokaj und die umliegenden Dörfer mit Kellern, die in den vulkanischen Tuff geschlagen sind.

Strand am Balaton mit Badenden und grünlichem Wasser
Strand am Balaton mit Badenden und grünlichem Wasser. Foto: Christo, CC BY-SA

Der Plattensee teilt sich in zwei Ufer. Das Nordufer ist tiefer, mit Vulkanhügeln, Weinbergen, der Halbinsel Tihany, der Burg Szigliget und Balatonfüred. Das Südufer ist flach und eben, mit breiten Stränden und Siófok, deshalb ist es mit kleinen Kindern dort einfacher. In der Nähe liegt Hévíz mit seinem Thermalsee, in dem das ganze Jahr über gebadet wird.

Der Osten des Landes, das sind Debrecen, die zweitgrößte Stadt Ungarns mit dem Thermalpark Nagyerdő, der Kurort Hajdúszoboszló, Nyíregyháza mit seinem Zoo und Szolnok an der Theiß. Im Süden liegen Pécs mit der Zsolnay-Keramik und Mohács, bekannt für seinen Winterkarneval. Thermalkurorte sind über das ganze Land verstreut: Bükfürdő und Sárvár im Westen, Harkány im Süden, Miskolctapolca mit dem Höhlenbad im Nordosten.

Regionen Ungarns: was wo liegt und für wen es passt
RegionWas es dort gibtFür wen es passt
DonauknieSzentendre mit Galerien, die Burg von Visegrád, die Basilika von EsztergomFür alle, die den nächstgelegenen Ausflug aus der Hauptstadt suchen
EgerBurg, Barockstraßen, Thermalbäder, die Keller im Tal der schönen FrauenFür alle, die Stadt, Wein und Thermalwasser verbinden wollen
Tokaj-HegyaljaDie Stadt Tokaj und Dörfer mit Kellern im vulkanischen TuffFür alle, die wegen Wein und Verkostungen kommen
Nordufer des PlattenseesHalbinsel Tihany, Burg Szigliget, Balatonfüred, WeinbergeFür alle, die am Wasser auch Sehenswürdigkeiten brauchen
Südufer des PlattenseesFlaches Wasser, breite Strände, SiófokFür Familien mit kleinen Kindern
HévízThermalsee, in dem das ganze Jahr über gebadet wirdFür alle, die zu jeder Jahreszeit wegen des Thermalwassers kommen
Osten des LandesDebrecen mit dem Thermalpark Nagyerdő, der Kurort Hajdúszoboszló, Nyíregyháza mit ZooFür alle, die die Hauptstadt schon kennen und ruhigere Städte suchen
Süden des LandesPécs mit der Zsolnay-Keramik, Mohács mit dem WinterkarnevalFür alle, die eine Reise zum Karneval oder zu den Museen planen

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Hotels: Hauptstadt, See und Kurorte

In Budapest zählt die Wahl des Viertels mehr als die Zahl der Sterne. Pest nimmst du, wenn du nah an Bars, Restaurants und der Andrássy-Straße sein willst, Buda wählst du wegen der Ruhe und des Blicks auf die Donau. Wenn du Thermalwasser direkt im Hotel brauchst, lies die Beschreibung genau: Zwischen einem Hotel mit Spa und einem Hotel mit eigenem Thermalbad liegt ein großer Unterschied, und in der Buchungsmaske ist er kaum zu erkennen.

Gresham Palace Hotel hinter der Kettenbrücke
Gresham Palace Hotel hinter der Kettenbrücke. Foto: Alex Proimos from Sydney, Australia, CC BY

In den Kurorten ist die wichtigste Frage die Entfernung zum Wasser. In Hévíz unterscheiden sich die Kurhotels nach der Entfernung zum See, dem Angebot an Anwendungen und der Hotelkategorie; in anderen Thermalkurorten ist ein Teil der Hotels durch einen Gang mit dem Bad verbunden, und das erspart die täglichen Wege. Am Plattensee sind Unterkünfte am Nordufer teurer als am Südufer, vor allem im Juli und August, und in Tihany gibt es schlicht weniger davon.

Für den Sommer am See, für Ostern und die Feiertage im Mai sowie für die Dezembertermine in Budapest buchst du am besten frühzeitig: Die Auswahl schrumpft schnell.

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Führungen, Tickets und Tagesausflüge

Ein Ticket im Voraus brauchst du in zwei Fällen. Ins Parlament in Budapest kommst du nur mit einer Führung, die Zahl der Plätze pro Tag ist begrenzt, und in der Hochsaison sind die nächsten Zeitfenster früh vergeben; jeder Besucher braucht einen Reisepass oder Personalausweis. Vor den Bädern stehen im Sommer Schlangen an den Kassen, ein Onlineticket für die Morgenstunden spart deshalb Zeit.

Schlossfassade in Gödöllő mit Kuppel und Uhr
Schlossfassade in Gödöllő mit Kuppel und Uhr. Foto: oPPÁRÉ, CC BY-SA

Von Budapest aus lassen sich gut Tagesausflüge machen. Die nächstgelegenen Ziele sind Szentendre und Visegrád; danach folgen Esztergom, Eger, das Schloss in Gödöllő, Székesfehérvár, die Abtei Pannonhalma und Pécs.

Eine geführte Tour lohnt sich am Donauknie, weil die Busse zwischen Visegrád und Esztergom selten fahren, und in Tokaj, wenn du ohne Auto unterwegs bist: Eine fertige Tour bringt Weinberge, Keller und Verkostung an einem Tag unter.

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Essen und Wein: Paprika, Gulasch und Tokajer

Die ungarische Küche steht auf Paprika. Gulyás ist hier eine dicke Suppe mit Rindfleisch und Paprika und kein Hauptgericht. Auf der Straße isst man Lángos, frittierten Hefeteig mit Knoblauch, saurer Sahne und geriebenem Käse, und Kürtőskalács, eine süße Teigspirale, die über dem Feuer gebacken wird. Am günstigsten probierst du das auf den Märkten; im touristischen Zentrum von Budapest kosten dieselben Gerichte mehr.

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika im Kessel
Deftige Gulaschsuppe mit Paprika im Kessel. Foto: Lily15, CC BY-SA

Wein ist in Ungarn an die Region gebunden. Tokaj ist bekannt für den süßen Aszú aus edelfaulen Trauben und für den trockenen Furmint; bei der Verkostung beginnst du mit dem trockenen und hörst mit dem süßen auf. Eger kennt man für den Egri Bikavér und die Keller im Tal der schönen Frauen. Am Nordufer des Plattensees, in Badacsony, wachsen auf vulkanischem Boden Szürkebarát, Kéknyelű und Olaszrizling.

Nach Hause nimmt man meist Essbares mit: Paprika, Pick-Salami, Pálinka, den Likör Unicum, Tokajer Weine und Marzipan.

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Züge, Auto und der Weg vom Flughafen

Das Bahnnetz in Ungarn läuft in Budapest zusammen, und die meisten Fahrten durchs Land beginnen an einem von drei Bahnhöfen: Keleti, Nyugati oder Déli. Von Keleti fährst du nach Eger und Tokaj, von Déli zum Plattensee, von Nyugati nach Esztergom. Nach Szentendre und Gödöllő fährt die Vorortbahn HÉV.

Bus 100E am Terminal des Flughafens Budapest
Bus 100E am Terminal des Flughafens Budapest. Foto: Salsim5774, CC BY-SA

Ein Auto brauchst du dort, wo der Fahrplan dünner wird: am Donauknie, zwischen den Dörfern von Tokaj, bei den Blumenfeldern und Weingütern am Plattensee. Zum Südufer des Sees führt die Autobahn M7, in Richtung Tokaj die M3.

Vom Flughafen Budapest fährt rund um die Uhr der direkte Expressbus 100E ins Zentrum bis zum Platz Deák Ferenc tér; dafür brauchst du ein eigenes Ticket, die normale Zeitkarte gilt nicht. Der günstigere Weg ist der Bus 200E mit Umstieg in die Metro M3. Ein vorbestellter Transfer hilft nachts, mit Kindern und mit viel Gepäck. Aus Deutschland fahren täglich zwei Nachtzüge nach Budapest: der Metropol aus Berlin und der Kálmán Imre aus Stuttgart über München und Wien.

Verkehr in Ungarn: wohin und womit
WohinWomitWas du beachten solltest
Eger und TokajZug vom Bahnhof KeletiZwischen den Dörfern von Tokaj ist der Fahrplan dünn, dort sind Auto oder Tour bequemer
PlattenseeZug vom Bahnhof DéliMit dem Auto führt die Autobahn M7 zum Südufer
EsztergomZug vom Bahnhof NyugatiBusse zwischen Esztergom und Visegrád fahren selten
Szentendre und GödöllőVorortbahn HÉVBeide Ziele passen in einen Tagesausflug
Vom Flughafen direkt ins ZentrumExpressbus 100E bis zum Platz Deák Ferenc térFährt rund um die Uhr, eigenes Ticket nötig
Vom Flughafen günstiger ins ZentrumBus 200E und Metro M3Fahrt mit Umstieg
Aus Deutschland nach BudapestNachtzüge Metropol und Kálmán ImreDer erste fährt ab Berlin, der zweite ab Stuttgart über München und Wien

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Reisezeit: Wetter, Badesaison und Feste

Für Städte und Ausflüge sind April, Mai, September und Oktober die besten Monate: mildes Wetter und kurze Schlangen. Im Juli und August ist es in Budapest heiß, die Hotels werden teurer, und vor den Bädern bilden sich Schlangen.

Weihnachtsmarkt vor der Stephansbasilika bei Nacht
Weihnachtsmarkt vor der Stephansbasilika bei Nacht. Foto: Karl Gruber, CC BY-SA

Im Plattensee wird von Juni bis August gebadet, der Höhepunkt liegt im Juli und August; im September ist es noch warm, und die Strände leeren sich. Die Thermalbäder sind das ganze Jahr geöffnet, auch die Außenbecken des Széchenyi-Bads in Budapest; in den Kurorten dauert die Saison der Außenbecken von Anfang Mai bis Anfang Oktober.

Auch der Veranstaltungskalender gibt Termine vor. Im Februar findet in Mohács der Karneval Busójárás statt, zu Ostern veranstaltet das Dorf Hollókő ein Festival, im April öffnen die Tulpenfelder, in der zweiten Junihälfte blüht auf der Halbinsel Tihany der Lavendel. September und Oktober sind die Zeit der Weinlese in Tokaj und des Traubenfestes in Badacsony. Im Dezember füllen Weihnachtsmärkte das Zentrum von Pest, und diese Termine werden als erste gebucht.

Ungarn nach Jahreszeiten: Wetter, Andrang und Ereignisse
WannWas passiertWofür es passt
FebruarKarneval Busójárás in MohácsReise zu einem Ereignis
April und MaiMildes Wetter, kurze Schlangen, Osterfestival in Hollókő, TulpenfelderStädte und Ausflüge
JuniBeginn der Badesaison am Plattensee, in der zweiten Monatshälfte blüht der Lavendel in TihanyDer See vor den Spitzenmonaten
Juli und AugustHitze in Budapest, teurere Hotels, Schlangen vor den Bädern, Hochbetrieb am PlattenseeBaden im See, wenn die Unterkunft frühzeitig gebucht ist
September und OktoberMildes Wetter, die Strände leeren sich, Weinlese in Tokaj, Traubenfest in BadacsonyStädte, Ausflüge und Weinregionen
DezemberWeihnachtsmärkte im Zentrum von PestFestliche Reise; diese Termine werden als erste gebucht

Zwölf Monate im Vergleich: beste Reisezeit finden

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Budget: wie du deine Summe selbst rechnest

Budapest ist günstiger als Wien, aber billig ist die Stadt nicht mehr. Drei Dinge bewegen die Summe: der Reisemonat, die Lage des Hotels und die Zahl der kostenpflichtigen Eintritte in deinem Plan. Der Nahverkehr wirkt sich auf das Ergebnis kaum aus. Die größten Posten sind die Unterkunft, das Abendessen im touristischen Zentrum und die Bäder, deren Tickets du als eigenen Posten rechnest: An Feiertagen sind die Tarife höher.

Wenn du zur Kur fährst, dauert ein Aufenthalt im Thermalkurort eine bis drei Wochen, und Unterkunft und Verpflegung werden getrennt von den Anwendungen bezahlt. Deshalb steht hier keine Zahl, sondern ein Rechner: Er trennt Unterkunft, Essen, Transport, Eintritte, Anreise und Reserve und zeigt, welcher Posten deine Summe nach oben zieht.

Reisebudget für Ungarn berechnen

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Routen: vom Wochenende bis zur Woche

Ungarn lässt sich gut auf einer Reise erkunden: Budapest bleibt der Kern des Programms, dazu kommen ein oder zwei Städte. Für die Hauptstadt planst du zwei volle Tage ein, dazu einen Tag für Eger mit dem Weintal und einen Tag für Debrecen mit dem Thermalpark. Für ein kurzes Wochenende reichen Budapest und Szentendre. Hast du eine Woche, nimm Eger und Debrecen dazu, und für das Thermalwasser fährst du nach Hévíz oder Hajdúszoboszló.

Panorama von Eger mit der Basilika
Panorama von Eger mit der Basilika

Mit Kindern wird die Route anders gebaut: drei bis vier Tage in Budapest mit Zoo und Bädern, danach zwei bis drei Tage in Hévíz oder am Südufer des Plattensees. Der Osten des Landes ergibt eine eigene zweitägige Zugreise: Tokaj mit seinen Kellern und Nyíregyháza.

In Budapest selbst gilt eine einfache Regel: Überquere die Donau höchstens zweimal am Tag.

Wie viele Tage und was hineinpasst
Wie viel ZeitWas hineinpasstSchwerpunkt
Kurzes WochenendeBudapest und SzentendreHauptstadt und ein Ausflug
Vier TageZwei Tage in Budapest, ein Tag in Eger, ein Tag in DebrecenHauptstadt, Wein und Thermalpark
Eine WocheBudapest, Eger, Debrecen und Hévíz oder HajdúszoboszlóStädte und Thermalwasser
Eine Woche mit Kindern3 bis 4 Tage in Budapest, danach 2 bis 3 Tage in Hévíz oder am Südufer des PlattenseesZoo, Bäder, flaches Wasser
Zwei Tage im OstenTokaj mit seinen Kellern und Nyíregyháza, Fahrten mit dem ZugWein und Zoo

Tagesplaner: prüfen, was an einem Tag hineinpasst

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Praktisches: Geld, Netz, Bäder

In Ungarn zahlst du mit Forint. Geldautomaten und Kartenterminals bieten oft an, den Betrag in Euro abzubuchen: Wähle Forint, denn die Umrechnung nimmt die Bank zu einem schlechteren Kurs vor. Karten werden fast überall akzeptiert, Bargeld brauchst du auf Märkten, bei kleinen Winzern und auf Dorffesten. Im Restaurant prüfst du die Rechnung vor dem Bezahlen: Die Servicegebühr ist oft schon als eigene Zeile enthalten, und dann ist kein Trinkgeld nötig. Geld auf dem Tisch liegen zu lassen ist nicht üblich; und wenn du beim Übergeben von Bargeld „danke“ sagst, kann der Kellner das als „stimmt so“ verstehen.

Im Budapester Nahverkehr wird häufig kontrolliert, und der Einzelfahrschein erlaubt außerhalb der Metro keinen Umstieg, für mehrere Tage ist deshalb eine Zeitkarte einfacher. Wenn du zu einer Kur fährst, sprich vorher mit deinem Arzt: Bei Herzerkrankungen ist mit Thermalwasser Vorsicht geboten.

Die Roamingbedingungen klärst du vor der Reise mit deinem Anbieter, und eine eSIM hältst du als Reserve bereit, um von der ersten Minute an Internet zu haben. Die Reiseversicherung schließt du vor der Abreise ab und liest nach, was genau sie abdeckt.

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Häufige Fragen zur Reise nach Ungarn