Cocina vietnamita en Berlín: 22 sitios para pho, banh mi y tapas veganas
La comida pho se prepara en casi cada esquina de Berlín. No siempre fue así: en 1980, la RDA y Vietnam firmaron un acuerdo sobre trabajadores migrantes, y a finales de los años 80, alrededor de 60.000 personas vietnamitas habían llegado al país (a fecha de 12.07.2020, portal político de Berlín). Algunas se quedaron, y hoy la cocina vietnamita se encuentra por toda la ciudad.
La oferta es amplia, y una elección equivocada te cuesta una noche. Hemos reunido 22 restaurantes y cafeterías vietnamitas en Berlín, desde cocinas familiares hasta proyectos veganos. Cada dirección tiene una foto y al menos un dato verificado: ubicación, horario de apertura o especialidad. Los precios y los horarios cambian, así que puedes consultarlos en la web del local antes de salir.
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La cocina vietnamita en Berlín: qué hay en el menú
💡 En resumen:
- El menú se basa en fideos de arroz, hierbas frescas, carne o tofu, y un caldo ligero.
- El pho, los rollitos de verano y el banh mi cubren sopa, aperitivos y comida callejera.
- Cocinas veganas y vegetarianas en la lista: 1990 Vegan Living, Quy Nguyen, Soya y Ryong.
- Horarios y direcciones: 09/2026, verificados a través de la guía de visitBerlin.
La cocina vietnamita se basa en fideos de arroz, distintos tipos de carne, tofu y seitán, verduras frescas, setas, cacahuetes y cebolla frita. El sabor se reconoce por sus hierbas y especias: menta, cilantro, albahaca vietnamita, hierba limón, lima kaffir, así como canela y anís estrellado.
En comparación con la cocina india o tailandesa, la vietnamita es más suave. Aquí existen platos picantes, pero son menos, y el sabor se construye más a menudo sobre el aroma del caldo y las hierbas frescas. Las raciones suelen ser medianas, así que una sopa y un aperitivo forman una cena completa.
El pho: la sopa principal de Vietnam
El pho sigue siendo el plato insignia del país. Es un caldo claro con fideos de arroz, hierbas y carne o tofu. El caldo se cuece a fuego lento durante mucho tiempo, ya sea con ternera o con verduras, por lo que el sabor varía notablemente de un local a otro.
Las sopas vienen acompañadas de aperitivos. Los rollitos de verano son en su mayoría ingredientes crudos envueltos en papel de arroz. Los banh bao son bollos al vapor con relleno, que a menudo se sirven con salsa de cacahuete. Más abajo en el menú encontrarás curris, platos al horno de barro y ollas calientes.
De postre, casi en todas partes sirven arroz glutinoso dulce con fruta, lo más habitual plátano o mango, cacahuetes y leche de coco. Pide una ración para dos: llena.
La cocina vegana en Berlín
En la ciudad hay muchos locales vietnamitas veganos. En 1990 Vegan Living sirven tapas vietnamitas, así que puedes pedir dos o cuatro piezas y probar varios platos a la vez. Quy Nguyen y Soya tienen menús totalmente de origen vegetal.
Si acabas de empezar con un menú de origen vegetal, estos sitios te resultan cómodos porque el sabor sigue siendo familiar.
Dónde buscar: de Charlottenburg a Neukölln
Los locales están repartidos por toda la ciudad. Los núcleos más densos están en Mitte, Kreuzberg, Friedrichshain y Prenzlauer Berg, con direcciones puntuales en Charlottenburg, Schöneberg y Neukölln.
En Kantstraße, en Charlottenburg, varios restaurantes vietnamitas y asiáticos operan uno al lado del otro, incluido SY. En Mitte, las cocinas se agrupan en torno a Rosenthaler Platz y Torstraße. En Neukölln, encontrarás locales vietnamitas cerca de Hermannplatz, donde el barrio limita con Kreuzberg.
1. Mamas Banh
Un pequeño local familiar: la cocina la lleva una madre y sus dos hijos. El menú incluye fideos caseros y tapas vietnamitas, con las costumbres culinarias laosianas de la familia también presentes. Dirección: Hufelandstraße 31, abierto todos los días de 12:00 a 22:00, verificado a través de la reseña de visitBerlin (09/2026).
2. SY Restaurant
© Steffen Zahn from Berlin, Germany · CC BYFoto: Steffen Zahn from Berlin, Germany, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia CommonsUn restaurante en Kantstraße, a cinco minutos de la estación Wilmersdorfer Straße. El menú combina cocina vietnamita y sushi, así que es una opción cómoda para un grupo con gustos distintos.
3. Restaurant 1990 Vegan Living
© maltman23 · CC BY-SAFoto: maltman23, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/), FlickrUn restaurante vegano en Friedrichshain. El interior está ambientado como una casa vietnamita, y los platos recrean la cocina de alrededor de 1990, eso sí, sin carne.
- Para quién es: si no te decides por un plato, ve a por las tapas vietnamitas en raciones de dos a cuatro piezas y prueba a tu aire.
4. Royals&Rice
Combina restaurante, galería y conciertos de jazz. Si buscas una noche con música en directo, esta es la dirección adecuada de la lista.
5. Xigon
Clásicos asiáticos en la zona norte de Friedrichshain. Si vives por aquí, Xigon cubre lo básico sin tener que ir al centro.
6. Quy Nguyen vegan living
Otra propuesta vegana de cocina vietnamita en Berlín. El local está pensado para quienes acaban de probar un menú basado en plantas o llevan mucho tiempo siguiéndolo.
7. Mivadu
Un restaurante moderno en Mitte, cerca de Rosenthaler Platz. El interior es nuevo y es fácil llegar desde el U-Bahn y el tren urbano.
8. Die PHO-Noodlebar
Aquí todo gira en torno a un plato: el pho se sirve en unas diez variantes. El local está en una manzana donde conviven rótulos en español y en francés, y la calle acoge carreras y quedadas de propietarios de coches clásicos.
9. Con Tho
Un restaurante en Neukölln, cerca de Hermannplatz. El barrio cambia muy rápido y el público aquí es muy variado, desde estudiantes hasta vecinos de toda la vida de Kreuzberg.
10. Ryong
Cocina vegetariana en Mitte con un toque creativo. Además de noodles y arroz, hay hamburguesas y wraps al estilo vietnamita, y la pasta y el seitán se elaboran en casa. El pho y las hamburguesas bao están considerados los platos estrella. Dirección: Torstraße 59, horario: de lunes a jueves de 12:00 a 22:00, viernes hasta las 22:30, sábado de 17:00 a 22:30, verificado con los datos actuales de visitBerlin (09/2026).
11. Restaurant Soya
Cocina vietnamita vegana. Si buscas un menú basado en plantas en Berlín y no quieres renunciar al sabor, merece la pena tener Soya en tu lista.
12. Vinpearl
© audiokai · CC BY-SAFoto: audiokai, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/), FlickrLa cocina funciona desde 2010 en Helmholtzkiez. En todo este tiempo, el local se ha ganado una base de clientes habituales que vienen aquí desde hace años.
13. Anjoy
Un restaurante vietnamita en Prenzlauer Berg, lejos de las calles turísticas del centro. Si quieres cenar sin prisas, Anjoy encaja por ambiente.
14. UMAMI II
Cocina vietnamita en Kreuzberg, que no se debe confundir con el otro Umami de Prenzlauer Berg: son establecimientos distintos en barrios diferentes.
15. Gong Gan
© OTFW , Berlin · CC BY-SAFoto: OTFW , Berlin, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsLa cocina aquí es vietnamita y el comedor es pequeño.
16. Cat Tuong
Un pequeño restaurante vietnamita que es fácil pasar por alto desde la calle. El comedor es compacto, así que por la noche es mejor llegar temprano.
17. Monsieur Vuong
© thornet_ · CC BY-SAFoto: thornet_, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/), FlickrUno de los restaurantes vietnamitas más famosos de Berlín, en funcionamiento desde 1999 y todavía gestionado por la familia. La carta es corta y cambia con regularidad, y cocinan sin glutamato monosódico. Dirección: Alte Schönhauser Straße 46, en Mitte, abierto todos los días de 12:00 a 22:00, viernes y sábados hasta las 22:30, verificado según visitBerlin (09/2026).
18. Madami
Restaurante vietnamita en Mitte, frente a Spreegold y al lado de Bibi Mix. Una ubicación cómoda si paseas por el centro y no quieres alejarte mucho.
19. Umami
Cocina vietnamita en Prenzlauer Berg, abrió más tarde que muchos locales de esta lista y suma otra opción para cenar en el barrio.
20. Cô Cô bánh mì deli
Casi en Rosenthaler Platz, frente a St. Oberholz. La especialidad queda clara desde el nombre: hacen banh mi, los bocadillos vietnamitas. Si vas caminando por Mitte, haz una parada para probar uno.
21. ChenChe Berlin
Cocina vietnamita en el centro de Berlín. Si te encuentras en el centro y no quieres cruzar toda la ciudad, ChenChe está en una ubicación muy práctica.
22. District Mot Berlín
Para quienes buscan un reto culinario especial: District Mot ofrece una visión poco convencional de la cocina vietnamita. Aquí no encontrarás el conjunto de platos de siempre.
⁉️🤔 Preguntas frecuentes
¿Dónde puedes probar el pho clásico en Berlín?
El pho clásico se sirve en Die PHO-Noodlebar, en Mitte, donde la sopa llega en unas diez variantes, y en Monsieur Vuong: la carta cambia, pero el pho nunca sale de ella. Para una versión vegetariana, acércate a Ryong, que tiene un menú de base vegetal. Cuenta con ir a comer o a cenar pronto, porque los locales más populares hacen cola por la noche.
¿Hay restaurantes vietnamitas veganos en Berlín?
Sí, y hay varios. El restaurante 1990 Vegan Living, en Friedrichshain, sirve tapas vietnamitas en raciones de dos a cuatro piezas, mientras que Quy Nguyen y Soya mantienen menús totalmente de base vegetal. Ryong añade a la mezcla hamburguesas y wraps al estilo vietnamita. Estos locales están tanto en el centro como en barrios residenciales, así que puedes encontrar pho de base vegetal en casi cualquier distrito.
¿Cuánto cuesta cenar en un restaurante vietnamita de Berlín?
Los precios exactos dependen del local y cambian cada año, así que no los ponemos sin comprobarlos. Usa el formato como guía: los bares de banh mi y las cafeterías pequeñas son más baratos, mientras que los restaurantes con carta de vinos y música en directo son más caros. Consulta los precios actuales en el menú de la web del local o en la puerta antes de ocupar una mesa.
¿En qué barrios deberías buscar comida vietnamita?
Donde más opciones hay es en Mitte, Kreuzberg, Friedrichshain y Prenzlauer Berg.
¿Qué deberías pedir si pruebas la comida vietnamita por primera vez?
Empieza por el pho y añade rollitos de verano o banh bao como acompañamiento. De postre, pide arroz glutinoso dulce.
En resumen: qué merece la pena reservar
Si quieres los clásicos, empieza por Monsieur Vuong o Die PHO-Noodlebar. Para cocina de base vegetal, ve a Ryong o 1990 Vegan Living; para banh mi, acércate a Cô Cô bánh mì deli. Para una noche con música, dirígete a Royals&Rice, y para un formato poco habitual, prueba District Mot. Para conocer el barrio, haz un tour gastronómico por Berlín en GetYourGuide.
Una redacción pequeña que escribe guías para viajar por libre. Viajamos nosotros mismos, pero no hemos estado en todas partes, así que comprobamos en fuentes oficiales los precios, los horarios y cómo llegar.