🇺🇿 5 ainutlaatuista uzbekistanin perinnettä matkailijoille
Uzbekit ovat ystävällisiä, rauhallisia ja erittäin seurallisia ihmisiä. Heillä on aitoja perinteitä, jotka eivät ole vanhentuneet vuosisatojen aikana. Voit tuntea olevasi Uzbekistanissa tai yksinkertaisesti monipuolistaa elämääsi kokeilemalla viittä suosittua perinnettä. Uzbekistaniin ei tarvitse mennä, mutta se on suositeltavaa!
Juo teetä jatkuvasti
Missä tahansa epäselvässä tilanteessa uzbekit juovat teetä, kuten monet muut idän kansat. Mustaa, vihreää, yrteillä… Paikalliset kutsuvat ”Tashkent” mustaksi teeksi sitruunalla ja sokerilla, joka lisätään suoraan juomaan. Et näe tavallista sokerikulhoa. Yksikään ateria ei ole täydellinen ilman teetä, vaikka sellaisenkin kattilan voi valmistaa.
Uzbekistanin teen valmistusväline on kulho. Se on täytettävä puoliväliin. Reunaa myöten täynnä kulho tarkoittaa epäkunnioitusta. Näin vieras polttaa kätensä eikä vaadi heti lisää.
Varmasti arvasit, että sana ”teehuone” tulee sanasta ”tee”. Aiemmin nämä teehuoneet olivat vain miehille tarkoitettuja, mutta nykyään teehuone on mikä tahansa itämainen laitos, jossa on laaja menu.
Käytä pääkalloja ja chapaneja
Paikalliset hatut eivät ole turistivitsi, vaan todellinen vaatekappale. Uzbekit käyttävät pääkallohattuja, tavallisia tai koristeellisia, samettia, brodeerattuja. Jokaisella mallilla on oma merkityksensä. Uzbekistanin kallohattujen koristeet eroavat esimerkiksi kirgisista – jälkimmäisissä näet kiharat. Ja chapaneja kutsutaan täällä pitkiksi kaavuiksi (caftans), joita voidaan käyttää kadulla. Chapanit voivat olla kevyitä kesäisiä, lämpimiä tikattuja, ylellisiä kultaisilla käsinbrodeerauksilla… Niitä käyttävät sekä naiset että miehet.
Istuu pukkisängyllä ja nukkuu kurpachilla
Uzbekistanin kodeista ja ravintoloista on helppo löytää suuria puisia sänkyjä paksuilla peitoilla. Matala pöytä on asetettu makuulavalle. Vieraat riisuvat kenkänsä ja nojaavat lounaan tai teen aikana. Se on erittäin mukava! On paljon mukavampaa nojata pukkisängylle tuntikausia kuin istua kahvilan pöydässä.
Pukkisängyt nousivat, kun talojen lattiat olivat kiveä ja kylmät. Joten ihmiset voisivat viettää paljon aikaa lämmössä – nukkuen, syömällä ja rentoutuen. Muuten, esimerkiksi Iranissa pöytiä ei sijoiteta pukkisängyille. Riittää, kun levität öljykankaan laittaaksesi ruokaa sen päälle. Ja Uzbekistanissa on aina pöytiä.
Paksut peitot pukkisängyissä ovat kurpachya. Monet ihmiset Uzbekistanin taloissa nukkuvat edelleen niissä ja levittävät ne suoraan lattialle (ja varmasti tulee myös matto). Se on erittäin kätevää, kun taloon tulee paljon vieraita. Tekee hyvää myös selkärangalle.
Leijojen lentäminen vuorilla
Tule Uzbekistanin vuorille ja näet kokonaisia perheitä rentoutumassa luonnossa. Pakolliseen ohjelmaan kuuluu kevyt välipala tai runsas grilli sekä leijanlentäminen. Se näyttää erittäin kauniilta! Älä sekoita leijoja todellisiin eläviin kotkoihin. Niitä on monia Uzbekistanin vuoristossa.
Tule yhteen koko perheen kanssa
Hyvin yksinkertainen perinne, joka on jo epätavallinen monille nykyajan ihmisille. Uzbekit kokoontuvat usein suuriin kahden tai kolmen sukupolven perheisiin, valmistavat pilafia, juovat teetä ja vain juttelevat. He eivät tarvitse erityistä tilaisuutta kutsuakseen sukulaisia käymään ja viettämään aikaa yhdessä. He tukevat toisiaan ja epäilemättä viettävät aikaansa, jos läheinen tarvitsee sitä.