L’île de Crète – le paradis sur terre
La Crète est un paradis sur terre, c'est pourquoi elle est l'une des stations balnéaires les plus populaires. Pas étonnant que l'île était un lieu de repos préféré des anciens dieux grecs. Il y a tout ici: la mer et les montagnes. L'île est baignée par les mers Égée, Ionienne et Libyenne. Le paysage de l'île est principalement montagneux avec de nombreuses grottes et gorges. C'est dans l'une des grottes de Crète, selon les mythes, que Zeus est né. Et puis, se transformant en taureau, il a amené sa bien-aimée Europa sur l'île, qu'il a kidnappée.
Ils eurent trois fils: Minos, Radamanth et Sarpédon. Même aujourd'hui, de nombreux habitants pensent que si vous suivez l'exemple de Zeus et de l'Europe et concevez un enfant sous un sycomore, un garçon naîtra. Les habitants montrent à tous les visiteurs ce célèbre platane qui, à leur avis, pousse dans la forteresse de Gortyna. L'ancienne forteresse possède l'une des plus anciennes constitutions d'Europe. Le code des lois en grec ancien a été gravé dans les murs du palais au 5ème siècle avant JC.
Au premier millénaire avant JC, une civilisation minoenne unique est née ici, dont l'épanouissement est attesté par les nombreux monuments conservés sur l'île. Il s'agit de l'ancienne ville d'Ierapetra et de la ville de Knossos (dans laquelle vivait le même labyrinthe où vivait le minotaure), ainsi que l'île-forteresse de Spinalonga. L'île de Crète et sa situation privilégiée en Méditerranée a toujours attiré l'attention de nombreux peuples, elle passait donc constamment d'un conquérant à l'autre. À une certaine époque, la Crète appartenait aux Phéniciens, aux Romains, aux Byzantins, aux marchands vénitiens et à l'Empire ottoman, et même à Napoléon. La culture et les traditions de ces peuples, bien sûr, ont laissé leur empreinte sur l'apparence des villes de Crète. Pour voir toute cette beauté, il vous suffit de commander des circuits d'excursion à travers l'Europe en notre compagnie.
La capitale de l'île, Héraklion, allie harmonieusement l'ancien et le nouveau. Ainsi, de petites églises de l'époque napoléonienne cohabitent avec des mosquées et des bâtiments modernes de banques et de supermarchés, pétillants d'enseignes lumineuses. Les embouteillages et les travailleurs invités arabes, typiques d'une autre grande ville, La Canée, rappellent l'Europe. Le marché aux poissons local peut surprendre tout le monde par sa variété. Mais vous ne devriez pas être surpris par les panneaux de signalisation avec des impacts de balles, car il ne s'agit que d'une coutume de mariage des résidents locaux – tirer sur les panneaux de signalisation.
La ville d'Agios Nikolaos s'appelle Golden. Cela est dû à la pierre d'une teinte spéciale, à partir de laquelle la plupart de ses bâtiments sont construits. Toutes les rues mènent au centre-ville où se trouve le lac. Il y a peu de lacs sur l'île, les habitants de la ville en sont donc plus fiers que la baie de Mirabello, l'un des endroits les plus beaux et les plus étonnants du monde.
Presque toutes les villes de Crète se caractérisent par une atmosphère calme et sans précipitation. Le passe-temps favori des habitants de l'île est de boire un café dans une rue calme surplombant la mer. Cette atmosphère calme est transmise à tous ceux qui se trouvent ici. Et sans vous presser nulle part, vous dégusterez votre café sur la terrasse surplombant la mer. Une tasse de café vous coûtera 5 €, mais ça vaut le coup.
Il y a aussi des endroits en Crète où la civilisation n'a pas encore atteint. Ce sont des villages de bergers, où la vie n'a pas du tout changé depuis l'époque de nos ancêtres. Après tout, c'est en Crète que vous pourrez déguster un délicieux agneau juteux aux épices, préparé selon une ancienne recette. Les insulaires écrasent encore les vins acidulés des cépages locaux à pieds nus, comme le faisaient leurs arrière-grands-pères. Seulement ici, vous pourrez déguster les fleurs de courgettes salées, le yaourt à la pâte d'olive, les cuisses de lapin frites sur des brindilles de laurier-rose, et la feta au lait de brebis aux herbes des alpages. Vous serez également surpris par la grande variété de plats de poissons et de fruits de mer. Dans une taverne du village, un déjeuner typique dure environ deux heures. Il se compose de cinq à six cours et coûtera 20-25 €, soit environ la moitié du prix de la ville.
Si vous ne connaissez pas le grec, ce ne sera pas un problème pour vous. Dans tous les cas, on vous servira tout ce qu'il y a de plus délicieux dans la maison, ou on vous apportera un menu en peau de mouton, où le propriétaire attentionné a lui-même dessiné tous les plats. De nombreux touristes achètent ce menu en souvenir, mais les propriétaires hésitent à s'en séparer, car ils doivent tout repeindre à partir de zéro.
Un autre incontournable est Santorin – une petite île sur laquelle, après une éruption volcanique en 1500, une caldeira est apparue – un grand entonnoir qui occupe la partie principale de l'île. Les plages noires et rouges de Santorin sont très populaires, il n'y a donc pratiquement pas de places disponibles ici, malgré le fait que les hôtels coûtent à partir de 300 € par jour. C'est à Santorin que le vin “Saint Vincent” est élaboré à partir de raisins qui ne poussent qu'ici. Le prix et l'unicité de ce vin peuvent être jugés par le fait qu'il est livré au Vatican pour le Pape. Mais les plages habituelles de Crète ressemblent au paradis, seulement ici il y a une excellente infrastructure, une connexion Wi-Fi gratuite et l'hospitalité des insulaires, pour qui vous êtes un ami, même si vous vous rencontrez pour la première fois.