Restaurants in Paris: 20 Adressen, eine für jedes Arrondissement

In Paris und der Region Île-de-France gibt es 14.602 Restaurants (laut VisitParisRegion, 09/2026). Eines für den Abend auszuwählen ist schwer: Nahe der Kathedrale Notre-Dame, in Montmartre und am Eiffelturm empfängt dich eine Speisekarte in fünf Sprachen und eine Rechnung, auf der die Aussicht mitbezahlt wird.

Wir haben 20 Adressen zusammengestellt, eine für jedes Arrondissement von Paris. Dazu gibt es Preisklassen, Öffnungszeiten, Serviceregeln und fünf Fehler, die das Abendessen teurer machen. Du bekommst eine Liste, mit der du für deinen Abend ganz einfach ein Restaurant aussuchen kannst.

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Warum man in Paris leicht in eine Touristenfalle tappt

💡 Kurz gesagt:

• Ein gutes Zeichen: Am Nachbartisch wird Französisch gesprochen.
• Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis: das Mittagsmenü (formule du midi) in einem Bistro.
• Das Abendessen beginnt gegen 19:00 Uhr, und zwischen Mittag und Abend sind die Küchen geschlossen.
• Leitungswasser wird kostenlos serviert, und Trinkgeld bleibt freiwillig (economie.gouv.fr).

© Yann Caradec from Paris, France · CC BY-SAFoto: Yann Caradec from Paris, France, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Paris ist groß, und du kannst hier auf sehr unterschiedliche Weise zu Abend essen. Es gibt Zehntausende Restaurants, die Qualität schwankt enorm, und nahe der Hauptsehenswürdigkeiten bestimmt nicht die Küche den Preis, sondern der Blick aus dem Fenster.

Das erste Restaurant im modernen Sinn eröffnete 1765 in Paris im Viertel Louvre: Gäste bekamen einzelne Tische und eine eigene Karte statt eines gemeinsamen Tagesgerichts (laut VisitParisRegion). Seitdem hat sich die Stadt an Auswahl gewöhnt. Allein der Michelin-Stern markiert 137 Häuser in Paris und der Region (Daten von 2024, Liste der Sterne-Adressen).

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Die Liste ist lang, aber die Qualität darin schwankt stark. Straßen nahe der Monumente leben vom Durchgangsverkehr, Wohnviertel halten Stammgäste, und die Karte zeigt meist, für wen ein Haus arbeitet.

Das Problem ist ein anderes: Nahe dem Eiffelturm und im Zentrum von Montmartre zahlt ein Restaurant oft die Miete, nicht die Arbeit des Kochs, also zahlst du die Adresse, nicht die Küche. Geh eine Straße vom Platz weg, und die Rechnung sinkt bei gleichem Niveau des Essens.

Woran du ein gutes Restaurant von einer Touristenfalle unterscheidest

Der Check dauert zwei Minuten. Du machst ihn, bevor du einen Tisch nimmst, und er spart dir einen ganzen Abend.

Schau auf die Gäste an den Nachbartischen

Wirf zuerst einen Blick in den Gastraum und hör hin. Wenn du an den meisten Tischen Französisch hörst, ist das das verlässlichste Zeichen: Einheimische kehren an Orte zurück, die konstant kochen. Ist der Raum voller Gruppen mit Guide und alle sprechen Englisch, prüf die Karte besonders genau.

Lies die Karte, nicht die Fensterauslage

Eine kurze saisonale Karte sagt mehr über die Küche als eine glänzende Fensterauslage und Fotos von Gerichten am Eingang. Achte auf das plat du jour, das Tagesgericht: Es wird heute zubereitet und ist meist günstiger als die anderen Posten. Eine sehr lange Karte mit Dutzenden Gerichten bedeutet oft, dass die Hälfte der Vorbereitung nur aufgewärmt wird.

Geh eine Straße vom Monument weg

Adressen direkt am Eiffelturm, an den Ufern nahe Notre-Dame und im Zentrum von Montmartre sind auf jeder Ebene teurer: Dort zahlst du die Aussicht und den Durchgangsverkehr, nicht das Essen. Nimm eine Straße Abstand vom Platz. Abseits findest du dieselben Gerichte günstiger, und die Wartezeit auf einen Tisch ist kürzer.

Was Essen in Paris kostet

Die Richtwerte unten sind Näherungen: Die Preise in Paris hängen stark vom Arrondissement ab, und den genauen Betrag siehst du nur auf der Karte eines konkreten Hauses.

Frühstück. Ein Croissant und Kaffee zum Mitnehmen aus der Bäckerei ist die günstigste Option, meist im Bereich weniger Euro. Frühstück am Tisch im Café kostet deutlich mehr, und mit Eiern und Saft an einem bekannten Ort wird die Summe leicht zweistellig. In berühmten Saint-Germain-Cafés wie dem Café de Flore zahlst du extra für die Adresse.

Mittagessen. Das formule du midi im Bistro ist das beste Angebot des Tages. Ein Mittagsmenü mit zwei oder drei Gängen kostet meist im unteren zweistelligen Bereich, und abends kosten dieselben Posten mehr.

Bistros und Brasseries. Das Abendessen im Bistro pro Person ergibt eine Rechnung im mittleren zweistelligen Bereich, in der Brasserie meist etwas mehr. Hauptgang, Dessert und Kaffee in der Brasserie vor dem Wein summieren sich bereits zu einem spürbaren Betrag.

Gastronomie. Ein Menü in einem Sternerestaurant kostet ein Vielfaches eines Bistros, und mit Wein wird die Rechnung leicht dreistellig. Eine Weinbegleitung treibt die Kosten des Abendessens am stärksten nach oben.

Getränke. Ein Espresso auf der Terrasse in Saint-Germain kostet mehr als an der Theke in einem Wohnviertel, und Bier und besonders Cocktails treiben die Rechnung schnell hoch. Die Ersparnis ist einfach: Frag nach einer Karaffe Hauswein, vin en pichet, statt einer Flasche von der Karte.

Tagesbudget. Wenn du aufs Geld achtest, frühstücke in der Bäckerei, iss mittags ein Menü und abends in einem günstigen Bistro. Ein gemischter Tag mit Kaffee, Mittagessen und Abendessen kostet deutlich mehr, und ein Abend im Restaurant mit Wein verdoppelt die Essensausgaben leicht. Das Teuerste ist nicht das Essen, sondern die Getränke und Desserts, die du zum Hauptgang dazunimmst.

Wann Pariser essen gehen und wie du zahlst

Das Abendessen ist hier spät. Klassische Restaurants öffnen den Gastraum gegen 19:00 Uhr, und die Küche ist zwischen Mittag und Abend geschlossen. Kommst du um 17:00 oder 18:00 Uhr, landest du an einem Ort, der für Touristen arbeitet.

• Service ist inklusive im Preis nach französischem Recht, und ein Kellner kann kein Trinkgeld verlangen (französische Regel zum Service).
• Trinkgeld ist freiwillig. Aufrunden der Rechnung ist angebracht, wenn der Service aufmerksam war.
• Frag nach kostenlosem Wasser. Eine Karaffe Leitungswasser (une carafe d'eau) muss dir das Restaurant ohne Aufpreis servieren, wenn du vor Ort isst (economie.gouv.fr).
• Setz dich nicht selbst. Warte, bis dir ein Tisch zugewiesen wird.

In der Praxis heißt das: Die Rechnung ist bereits vollständig, und es gibt keinen Grund, mit Trinkgeld zu eilen. Schau auf den Service, nicht auf die Gewohnheit. Zahlst du mit Karte, bietet das Terminal oft an, einen Trinkgeld-Prozentsatz zu wählen: Du kannst den Knopf drücken, aber es gibt keine Verpflichtung.

Fünf Fehler, die das Abendessen in Paris teurer machen

• Um 18:00 Uhr anzukommen. Zu dieser Zeit sind die Küchen noch geschlossen, also haben nur Orte geöffnet, die vom Touristenstrom leben.
• Am Freitag oder Samstag ohne Reservierung zu gehen. Im Marais, in Saint-Germain, im 11. Arrondissement und in Montmartre sind gute Tische im Voraus gebucht, und am Abend bleiben dir nur Durchgangsorte.
• Eine Karte mit Bildern in fünf Sprachen zu wählen. Eine bunte Tafel am Eingang bedeutet selten eine gute Küche; öfter steht sie dort, wo ein Gast nur einmal kommt.
• Nur auf die Durchschnittsbewertung zu schauen. Ein Ort mit guter Punktzahl nahe einem Monument kann schlechter kochen als ein bescheidenes Bistro im Wohnviertel: Lies den Text der Bewertungen, nicht die Zahl.
• Für die Aussicht zu zahlen. Ein Tisch mit Panorama über die Dächer garantiert keine Essensqualität, und oft ist die Hälfte der Rechnung genau die Aussicht aus dem Fenster.

Welche Pariser Viertel sich fürs Abendessen lohnen

© Andrew H · CC BYFoto: Andrew H, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Willst du einen lauten Abend mit Bars, wähl Bastille oder das Marais: Dort stehen die Restaurants fast Seite an Seite, und die Auswahl ist riesig. Für ein ruhiges Abendessen passt Saint-Germain besser, wo die Küche traditionell und die Gasträume klein sind. Montmartre ist am schönsten spät am Abend, wenn die Touristengruppen schon weg sind, und Canal Saint-Martin eignet sich für moderne Küche und junges Publikum.

So wählst du ein Restaurant nach deinem Geschmack

Wenn du schon weißt, was du heute essen möchtest, grenzt sich die Liste auf ein paar Adressen ein.

Auch die Küchen der Viertel weisen dir den richtigen Weg: Das 13. Arrondissement ist stark bei vietnamesischem Essen, das 9. bei italienischem und das 16. bei Fisch. Mit diesen Hinweisen kannst du deine Suche auf zwei oder drei Adressen eingrenzen, bevor du überhaupt das Hotel verlässt.

Unten findest du 20 Adressen, eine für jedes Arrondissement. Die Liste deckt verschiedene Küchen ab: Klassiker, Meeresfrüchte, vietnamesisches und savoyardisches Essen, Pizza und Gastronomie. Schau dir die Standorte auf der Karte an und reserviere rechtzeitig einen Tisch.

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1. Le Tout-Paris

Ein Restaurant zwischen dem Louvre und der Seine mit einer Terrasse über den Dächern von Paris. Auf der Karte stehen saisonale Gerichte: Steinbutt mit Zitronenbutter, Filet mit klassischer Sauce. Ein guter Abschluss für den Tag nach dem Museumsbesuch.

• Location: 1. Arrondissement.
• Der Haken: Preise im Spitzensegment.

2. Frenchie

Moderne Küche mit saisonalen Zutaten: Lamm mit Kräutern, hausgemachte Pasta. Der Gastraum ist klein und lebendig, eher urban als touristisch.

© Kossy@FINEDAYS · CC BYFoto: Kossy@FINEDAYS, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/), Flickr

• Location: 2. Arrondissement.
• Der Haken: du musst im Voraus einen Tisch reservieren.

3. Les Enfants Rouges

Es liegt neben dem ältesten Markt von Paris, dem Marché des Enfants Rouges. Historische Atmosphäre und moderne Küche: Entenconfit, Fisch mit saisonalem Gemüse. Ein ruhiger, aber nicht schlichter Gastraum.

• Für wen: ein ruhiges Abendessen im Marais ohne Menschenmassen.

4. Au Bourguignon du Marais

Klassische französische Küche: Boeuf bourguignon, Zwiebelsuppe, Entenconfit. Ein typischer Bistro-Gastraum: warm, lebendig, ohne Schnickschnack.

• Location: 4. Arrondissement, das Marais.
• Der Haken: laut zu Stoßzeiten.

5. Les Papilles

Ein kleines Restaurant im Quartier Latin mit einer Karte, die sich jeden Tag ändert. Normalerweise gibt es ein festes Drei-Gänge-Menü: Kalbfleisch in Sahnesauce, hausgemachtes Dessert. Der Gastraum ist ruhig.

• Der Haken: nur Menü, du kannst keine einzelnen Gerichte bestellen.

6. Polidor

Holztische, alte Spiegel und Klassiker wie Steak mit Pommes und Ratatouille. Hier spürst du das alte Paris.

© Celette · CC BY-SAFoto: Celette, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

• Location: 6. Arrondissement, Saint-Germain.
• Für wen: ein traditionelles Pariser Bistro kennenlernen.

7. Le Petit Cler

Ein solides Bistro im 7. Arrondissement. Die Gegend um den Eiffelturm ist voll mit Touristenrestaurants, also prüfe hier die Karte doppelt.

• Der Haken: die umliegenden Straßen leben komplett vom Tourismus.

8. Le Bistro Marbeuf

Eine elegante Brasserie nahe der Champs-Élysées. Auf der Karte stehen Meeresfrüchte, Steak und klassische Desserts: Crème brûlée, Tarte. Das Interieur ist stilvoll und leicht nostalgisch.

• Der Haken: die Preise in der Gegend um die Champs-Élysées liegen über dem Stadtdurchschnitt.

9. Peppe Pizzeria

Neapolitanische Pizza mit luftigem Rand, Burrata und frischen Tomaten. Der Gastraum ist jung und lebendig.

• Location: 9. Arrondissement.
• Nicht für: ein ruhiges, romantisches Abendessen.

10. Brasserie Bellanger

Eine moderne Brasserie mit den Klassikern: Entrecôte, Fisch des Tages. Ein ruhiger Gastraum im 10. Arrondissement, praktisch nach einem Spaziergang am Canal Saint-Martin.

• Für wen: Mittagessen nach einem Bummel am Canal Saint-Martin.

11. Le Chalet Savoyard

Ein savoyisches Restaurant: Raclette, Käsefondue, Kartoffeln, Schinken und Essiggurken. Der Käse wird direkt an deinem Tisch geschmolzen.

• Wann: besonders gut im Herbst und Winter.
• Für wen: einen langen Abend mit Freunden oder Familie.

12. L'Ébauchoir

Ein Bistro mit origineller Karte: gebratener Fisch mit Gemüse, Fleisch mit einer feinen Sauce. Der Gastraum ist ruhig und lokal geprägt, fast ohne Touristen.

• Location: 12. Arrondissement.
• Für wen: wenn du ein Restaurant suchst, in dem tatsächlich Pariser essen.

13. Chào Bà

Vietnamesisches Essen im 18. Arrondissement, am Boulevard de Clichy: Pho, knusprige Frühlingsrollen, Reisnudel-Bowls. Die Küche ist leicht und würzig, die Preise sind moderat.

• Nicht für: klassische französische Küche.

14. Le Cornichon

Ein kleines modernes Bistro mit saisonaler Küche und einer kuratierten Weinkarte: Kalb in Sahnesauce, Fisch des Tages. Ein ruhiger Gastraum, mehr Einheimische als Touristen.

• Der Haken: Der Gastraum ist klein, also reserviere im Voraus.

15. Neige d'Été

Französisch-japanische Küche, mit großer Präzision umgesetzt: wunderschön komponierte Menüs aus Fisch und Gemüse. Der Gastraum ist ruhig, hell und bewusst minimalistisch.

• Nicht für: eine laute Gruppe.
• Für wen: einen besonderen Abend.

16. Le Stella

Eine Brasserie mit Fokus auf Meeresfrüchte: Austern, Hummer, Fischplatten und klassische Desserts. Das Interieur ist elegant, ohne jede Anbiederung an minimalistische Trends.

• Location: 16. Arrondissement.
• Für wen: ein Meeresfrüchte-Dinner im Westen von Paris.

17. Le Wagon Bleu

Ein Restaurant in einem historischen Orient-Express-Waggon. Serviert wird korsische Küche: würzige Würste, Käse, deftige Fleischgerichte.

• Für wen: wenn du einen ungewöhnlichen Abend und korsisches Essen möchtest.

18. Edmond

Ein Bistro in Montmartre, abseits der Menschenmassen an Sacré-Cœur. Moderne französische Küche in einem ruhigen Gastraum.

• Der Haken: Reserviere einen Tisch für den Abend.
• Für wen: wenn dir Qualität wichtiger ist als eine Aussicht.

19. Le Passage à Niveau

Ein Restaurant mit Garten im 19. Arrondissement. Die Küche ist einfach französisch: saisonales Gemüse, klassische Hauptgerichte. Das zentrale Paris findest du hier nicht, dafür aber lokalen Charakter.

• Der Haken: Es liegt nicht zentral, du musst also hinfahren.

20. Le Baratin

Ein einfaches, ehrliches Restaurant, das von Einheimischen geliebt wird. Auf der Karte stehen geschmortes Fleisch und Klassiker mit neuem Dreh. Das Interieur ist schlicht, die Atmosphäre lebhaft.

© mu foo · CC BYFoto: mu foo, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/), Flickr

• Location: 20. Arrondissement.
• Für wen: wenn du das echte Paris sehen willst.

Fünf Viertel und 20 Adressen geben dir eine Auswahl für jeden Abend deiner Reise. Jetzt klären wir die Fragen, die vor einem ersten Abendessen am häufigsten auftauchen.

⁉️🤔 Häufige Fragen

Wie viel kostet ein Abendessen in einem Restaurant in Paris?

In einem Bistro liegst du pro Person meist bei einem mittleren zweistelligen Betrag, in einer Brasserie etwas darüber, und in der Nähe von Sehenswürdigkeiten sowie in Saint-Germain noch höher. Wirf einen Blick auf die am Eingang ausgehängte Karte, um die genauen Preise zu sehen. Die günstigste Option ist das Tagesmenü am Mittag: Es ist deutlich preiswerter als das Abendessen.

Muss man in einem Pariser Restaurant Trinkgeld geben?

Nein, Trinkgeld ist freiwillig. Die Bedienung ist gesetzlich bereits im Preis enthalten, und der Kellner kann es nicht verlangen (Trinkgeld-Regeln). Wenn der Service aufmerksam war, kannst du die Rechnung aufrunden. Einen festen Prozentsatz musst du nicht geben.

Um wie viel Uhr isst man in Paris zu Abend?

Klassische Restaurants beginnen gegen 19:00 Uhr mit dem Service. Zwischen Mittag- und Abendessen sind die Küchen geschlossen, daher findest du um 17:00 Uhr nur Lokale, die auf Touristen ausgerichtet sind. Reserviere für 19:30 Uhr oder später, wenn du im Speisesaal Pariser statt Reisegruppen sehen möchtest.

Kann man im Restaurant Leitungswasser trinken?

Ja. Frag nach une carafe d'eau, einer Karaffe Leitungswasser. Pariser Restaurants sind verpflichtet, sie kostenlos zu servieren, wenn du vor Ort isst (DGCCRF-Regeln). Eine Flasche Wasser von der Karte kostet Geld, also bestell sie nur, wenn du sie wirklich möchtest.

Wie vermeidet man eine Touristenfalle in Paris?

Schau auf die Karte und in den Gastraum. Eine kurze Karte mit einem Tagesgericht und Französisch an den Nachbartischen sagt mehr als die Fensterdekoration. Geh eine Straße vom Eiffelturm, Montmartre oder den Kais bei Notre-Dame weg. Dort sind die Preise niedriger und die Wartezeit kürzer.

Kurz gesagt: Was sich zu reservieren lohnt

Paris belohnt alle, die das Abendessen im Voraus planen. Wenn du einen Abend hast und einen Blick über die Stadt möchtest, entscheide dich für Le Tout-Paris. Wenn du die Klassiker willst, wähle Polidor oder Au Bourguignon du Marais. Le Baratin und L'Ébauchoir bieten ein ehrliches, erschwingliches Abendessen. Für Fisch und Austern passt Le Stella, und für einen außergewöhnlichen Abend Le Wagon Bleu.

Reserviere deinen Tisch im Voraus, und für Wochenenden so früh wie möglich. Für Food-Touren und Verkostungen in Paris schau bei GetYourGuide vorbei.