Georgien har varit i toppen för resor i OSS de senaste två åren. Många människor vill åka dit inte bara för att koppla av, utan också för att leva ett tag. I fallet med det senare kommer det att finnas tillräckligt med tid för att utforska sevärdheterna. Men vad händer om du bara åker i ett par veckor?
Tbilisi
Vi bestämde oss för att åka till Georgien i början av året. Därför bokades biljetter tre månader innan resan. Och flyget visade sig vara ganska billigt. Vi tog ett direktflyg till Tbilisi. Vi återvände också tillbaka. Den enda varningen: flygningen var på natten – och detta var inte särskilt bekvämt.
Vi hade bara handbagage med oss - en 10 kg resväska och en ryggsäck på upp till 7 kg. Det var billigare utan bagage. Biljettpriserna var cirka 900 BYN i båda riktningarna. Om du ska resa en kort tid är det därför bättre att ta med dig handbagage.
Planet anlände vid femtiden. Vi tog oss från flygplatsen till hotellet med taxi. Citadel Narikala Hotel ligger i centrala Tbilisi – det är ett mycket bra hotell. Det är typ i ett berg och rummen har naturlig inredning. Rummen är mycket mysiga och tysta. Sömnen var bra, servicen bra och personalen mycket trevlig. Jag gillade detta hotell och rekommenderar det till alla. Priset var cirka 100 dollar per dag. Då och då anordnar de kampanjer.
Den första dagen gick vi mycket runt Tbilisi. Staden är väldigt vacker, det finns många gamla byggnader. Vi gick också till den botaniska trädgården och såg svavelbaden. Vi tog även utflykten ”Parader i Tbilisi”. Jag rekommenderar alla att besöka den. Det varar i två timmar, men vi gick alla fyra. Hela denna tid berättade guiden för oss med sådan kärlek och hänförelse om kända personer som bodde i Georgia.
Vi fick reda på vilken typ av hus de byggde, vilka arkitekter och konstnärer de anlitade. Jag gillade utflykten så mycket att jag inte ens kan beskriva den. Tyvärr förstatligades många hus. Nu är de bostäder, men en del byggnader är välbevarade. Jag rekommenderar också att ta en bergbana över Kurafloden och promenera mycket.
Tbilisi är en mycket vacker stad med mycket historia. Men du kommer att behöva gå mycket, speciellt om du ska till fjällen i närheten. Du kommer definitivt att behöva bra bekväma skor eftersom du går upp dit hela tiden. Det var varmt under vår resa, så jag var till och med trött. Men intrycken är sådana att man vill återvända dit gång på gång.
Vad mer att besöka?
Bara The Dry Bridge är värt det! Detta är en antik vintagemarknad. Lokalbefolkningen står och säljer gamla saker. Där hittar du fat, husgeråd, mattor. Där säljer konstnärer sina tavlor, det finns kostymsmycken och gamla smycken.
Du kan köpa mycket vackra saker billigt, men du måste definitivt pruta. Som ett fan och älskare av den här typen av saker köpte jag mig några mycket vackra saker till minne av Georgien.
Vi köpte våra egna matvaror och lagade vår egen mat, så vi besökte ofta den lokala matmarknaden. Han är så färgglad! Alla säljare är väldigt snälla och låter dig prova allt. Där köpte vi mycket grönt, grönsaker, frukt och bär att ta med till bergen.
Vi fick rådet att även handla hem. Om du vill ta med lite kryddor, suneli humle, Svan salt, se till att gå till marknaden. Vi köpte Churchkhela hem. Jag fick även med mig russin och berberis till pilaff hem. Det finns många saker till försäljning där, alla kommer att hitta vad de behöver.
Var ska man äta?
Om du blir hungrig finns det Pasanauri-restauranger i Tbilisi – det här är en analog av vår Vasilki. Maten är fantastisk där. Vi åt khinkali, auberginerullar och khachapuri och använde Kindzmarauli-vin till alkohol.
Om du gillar en viss anläggning, ät där, för inte överallt kan du äta gott. Jag hörde att georgier inte lagar kött särskilt bra på restauranger, konstigt nog. Många sa att de beställde kött och det var hemskt. Så det är bättre att beställa khinkali och besöka ”Pasanauri”. Det kommer alltid att finnas bra service och snabb servering av mat.
Resa till bergen
Efter att ha besökt Tbilisi gick vi till bergen. För att göra detta hyrde vi bilar från privata ägare. De har bra stadsjeepar. Det var inte långt att gå till bergen, men vägen var inte särskilt bra. Dessutom är den tvåfilig och man kan inte riktigt accelerera, så det tog nästan fyra timmar att köra 200 km.
Turisthus hyrdes vid foten av Kazbek. Detta är en mycket vacker plats i bergen med vacker utsikt från terrassen. Detta är ett bra ställe att göra yoga.
Där hade vi även picknick. Vi tog med oss frukt, bär och vin. Och så sitter du, tittar på vattenfallet, äter bär, frukt – och det är så elegant. Längs vägen såg vi ödlor, grodor, åsnor, får, kor och fjällhästar. Natur, blommor, grönska – allt är så frodigt. Detta är naturligtvis en oförglömlig upplevelse, en sådan lycklig stund. Jag tog med mig en miljon fotografier.
Vi gick även till bergen där det finns glaciärer. Gå högt. Men på toppen finns restaurang och hängmattor, man kan ligga och titta på de magnifika bergen. Det är många turister där. Vi beställde lunch i förväg eftersom det var mycket folk och själva restaurangen var liten.
Jag rekommenderar att du provar deras signaturnötkött. De skickar den för att sjuda i två dagar i rött vin och tillaga den i ugnen i 8 timmar – det var bara en bomb. Jag har aldrig ätit godare kött i hela mitt liv. Jag rekommenderar också deras läckra auberginerullar och berömda georgiska sallad. Standardvarorna inkluderar grillade grönsaker och khachapuri med ost.
Medan vi fortfarande var i bergen övernattade vi på Rooms Hotel. Det är det dyraste i det här området, men det är förstås också väldigt coolt. Där bor många utlänningar. Vi gick till spa, pool, bastu. De har en utmärkt restaurang. Rummet självt var litet, men hade allt du behövde. Jag blev imponerad av tvålen – den luktade så läckert, som om jag hade varit i Paris.
Vad ska man ta med sig hem?
Det finns så många saker du kan köpa i Georgien. Jag tog med vackra skor gjorda av naturlig mocka. Jag rekommenderar alla att uppmärksamma dem, eftersom de är väldigt bekväma och vackra. Priset för våra pengar är 60 BYN. Jag ångrar att jag bara köpte ett par.
Ta självklart med suneli-humle, svansalt och alla möjliga kryddor, för georgier kan mycket om god och nyttig mat. Vi köper kryddor bara på marknader, inte längs vägen. Alla tar också med färsk kyrkokhela och vin. Eftersom min vikt var begränsad köpte jag chacha och Kindzmarauli-vin hem till taxfree.
Den torra bron är den främsta källan till rikedom och lyx, du kan ta med dig lyxiga saker därifrån. Där köpte jag silverskedar och en fruktskål i silver, en tekanna i emalj från 1800- och början av 1900-talet, en mässingsklocka och örhängen i silver.
Som kristen älskar jag verkligen gamla kyrkor och kloster. Jag rekommenderar att du besöker 1300-talskyrkan i Gergeti. Den är liten, du kan inte ta bilder inuti. Det finns en ikon av Frälsaren som ser in i hjärtat, som om det vore en levande person. Det är omöjligt att beskriva, du behöver bara se det med dina egna ögon.
Och naturligtvis är det värt att se soluppgången i bergen. Vi satt och såg solen gå upp över Kazbek – det var svalt, men kallt. Se till att ta hänsyn till detta.