Isla de Creta – el cielo en la tierra
Creta es un paraíso en la tierra, por eso es uno de los centros turísticos más populares. No es de extrañar que la isla fuera el lugar de descanso favorito de los antiguos dioses griegos. Aquí hay de todo: tanto el mar como la montaña. La isla está bañada por los mares Egeo, Jónico y Libio. El paisaje de la isla es principalmente montañoso con numerosas cuevas y desfiladeros. Fue en una de las cuevas de Creta, según los mitos, donde nació Zeus. Y luego, transformándose en toro, llevó a la isla a su amada Europa, a la que secuestró.
Tuvieron tres hijos: Minos, Radamanth y Sarpedon. Incluso hoy en día, muchos residentes locales creen que si sigues el ejemplo de Zeus y Europa y concibes un hijo debajo de un sicómoro, nacerá un niño. Los lugareños muestran a todos los asistentes este famoso plátano que, en su opinión, crece en la fortaleza de Gortyna. La antigua fortaleza tiene una de las constituciones más antiguas de Europa. El código de leyes en griego antiguo fue grabado en las paredes del palacio en el siglo V a. C.
En el primer milenio antes de Cristo, surgió aquí una civilización minoica única, cuyo florecimiento se evidencia en los numerosos monumentos conservados en la isla. Esta es la antigua ciudad de Ierapetra y la ciudad de Knossos (que contiene el mismo laberinto donde vivía el minotauro), así como la isla-fortaleza de Spinalonga. La isla de Creta y su privilegiada ubicación en el mar Mediterráneo siempre ha llamado la atención de muchos pueblos, por lo que pasó constantemente de un conquistador a otro. En un momento, Creta perteneció a los fenicios, romanos, bizantinos, comerciantes venecianos y al Imperio Otomano, e incluso a Napoleón. La cultura y las tradiciones de estos pueblos, por supuesto, dejaron su huella en la apariencia de las ciudades de Creta. Para ver toda esta belleza, solo necesita contratar excursiones por Europa en nuestra empresa.
La capital de la isla, Heraklion, combina armoniosamente lo antiguo y lo nuevo. Así, pequeñas iglesias de la época napoleónica conviven con mezquitas y modernos edificios de bancos y supermercados, relucientes de carteles luminosos. Los atascos y los trabajadores invitados árabes, que también son típicos de otra gran ciudad, Chania, sirven como recordatorio de Europa. El mercado de pescado local puede sorprender a cualquiera por su diversidad. Pero no debería sorprenderse con las señales de tráfico con agujeros de bala, ya que esto es solo una costumbre de los residentes locales en las bodas: disparar a las señales de tráfico.
La ciudad de Agios Nikolaos se llama Golden. Esto se debe a la piedra de un tono especial, a partir de la cual se construyen la mayoría de sus edificios. Todas las calles conducen al centro de la ciudad donde se encuentra el lago. Hay pocos lagos en la isla, por lo que los residentes de la ciudad están más orgullosos de ellos que la Bahía de Mirabello, uno de los lugares más hermosos y asombrosos del mundo.
Casi todas las ciudades de Creta se caracterizan por un ambiente tranquilo y sin prisas. El pasatiempo favorito de los habitantes de la isla es tomar un café en una tranquila calle con vistas al mar. Esta atmósfera tranquila se transmite a todos los que se encuentran aquí. Y sin prisas en ningún sitio, disfrutarás de tu café en la terraza con vistas al mar. Una taza de café te costará 5 €, pero merece la pena.
También hay lugares en Creta donde la civilización aún no ha llegado. Son pueblos de pastores, donde la vida no ha cambiado en absoluto desde la época de nuestros antepasados. Después de todo, es en Creta donde se puede degustar un delicioso cordero jugoso con especias, que se prepara de acuerdo con una receta antigua. Los isleños todavía trituran los vinos agrios de las variedades de uva locales con los pies descalzos, como lo hicieron sus bisabuelos. Solo aquí podrás degustar flores saladas de calabacín, yogur con pasta de aceitunas, patas de conejo fritas sobre ramitas de adelfa y queso feta elaborado con leche de oveja con hierbas de pastos de alta montaña. También te sorprenderá la amplia variedad de platos de pescado y marisco. En una taberna del pueblo, un almuerzo típico dura unas dos horas. Consta de cinco o seis platos y costará entre 20 y 25 €, que es aproximadamente la mitad del precio de la ciudad.
Si no sabe griego, esto no será un problema para usted. En cualquier caso, te servirán todo lo más delicioso que hay en la casa, o te traerán un menú elaborado con piel de oveja, donde el cuidadoso dueño dibujó todos los platos. Muchos turistas compran este menú como recuerdo, pero los propietarios son reacios a desprenderse de él, ya que tienen que pintar todo desde cero.
Otra visita obligada es Santorini, una pequeña isla en la que, después de una erupción volcánica en 1500, apareció una caldera, un gran embudo que ocupa la mayor parte de la isla. Las playas negras y rojas de Santorini son muy populares, por lo que prácticamente no hay vacantes aquí, a pesar de que los hoteles cuestan desde 300 € por día. Es en Santorini donde el vino “San Vicente” se elabora con uvas que solo crecen aquí. El precio y la singularidad de este vino se pueden juzgar por el hecho de que se entrega al Vaticano para el Papa. Pero las playas habituales de Creta se parecen al paraíso, solo que aquí hay una excelente infraestructura, Wi-Fi gratuito y la hospitalidad de los isleños, para quienes eres un amigo, incluso si te encuentras por primera vez.