بيرة ونبيذ وفودكا الأرز: ماذا تشرب في فيتنام

سائح في فيتنام سيذهب عاجلاً أم آجلاً إلى سوبر ماركت لشراء زجاجة. الجعة المحلية، والنبيذ من مرتفعات دالات، والمشروبات الروحية المصنوعة من الأرز تكلف أقل من نظيراتها الأوروبية، وهذا جزء من الرحلة. الأسعار الواردة في المراجعات القديمة تستحق التحقق مرة أخرى. سترتفع ضريبة الاستهلاك على الجعة والكحول القوي في فيتنام على مراحل بدءاً من عام 2027 (Law No. 66/2025/QH15).

اشترِ الكحول من السوبر ماركت ومن مصانع النبيذ، لا من الباعة المتجولين. بهذه الطريقة تحصل على إيصال وسعر متوقع. فيما يلي نوضح أين تشتري، وماذا تختار، وكيف تتجنب المنتجات المقلدة.

إعلان: تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة، ونحصل على عمولة إذا حجزت من خلالها، دون أي تكلفة إضافية عليك.

نصائح وأسعار الكحول في فيتنام

💡 باختصار:

• اشترِ الجعة والكحول القوي من سلاسل السوبر ماركت: الأسعار ثابتة وتحصل على إيصال.
• تجنب بائعي الكحول في الشوارع، حتى لو بدت الزجاجة تحمل علامة تجارية معروفة.
• تشكيلة الجعة: 09/2026، تم التحقق منها على official SABECO website. الأسعار: 09/2026، وفقاً لـ LOTTE Mart.

تختلف أسعار المشروب نفسه في فيتنام حسب مكان الشراء. في سوبر ماركت ضمن سلسلة يكون السعر ثابتاً ولا يتغير من يوم لآخر. في السوق أو عند الباعة المتجولين يُحدد السعر بناءً على مظهر المشتري، وقد يصل هامش الربح إلى رقمين مئويين.

الخطر الرئيسي هنا ليس السعر بل الجودة. غالباً ما يعيد الباعة المتجولون بيع بضائع شخص آخر، وقد تحصل تحت علامة تجارية معروفة على منتج مقلد. يكاد يكون من المستحيل تمييز المنتج المقلد بالعين: الملصق مطبوع بإتقان، والزجاج لا يختلف عن الأصلي.

في السوبر ماركت يكون الوضع أكثر اطمئناناً. التشكيلة أوسع، والمنتج موضوع في ثلاجة أو على رف، وعند الدفع تحصل على إيصال. الإيصال هو حمايتك: به تُقبل الشكوى، وبدونه لا يمكنك إثبات أي شيء. تحقق من أن العبوة سليمة ولا تأخذ زجاجة بغطاء تالف.

بالنسبة للأسعار، استخدم هذا كدليل. علبة الجعة المحلية في السوبر ماركت تكلف حوالي 12,000 ₫ (أقل من 0.5 يورو)، بينما يطلب كشك في الشارع ضعف هذا السعر أو مرة ونصف (حتى 09/2026، LOTTE Mart). زجاجة فودكا الأرز تكلف أقل من النبيذ المستورد. الكحول المستورد من أوروبا أغلى بعدة مرات من المحلي.

أين تشتري الكحول في فيتنام

أسهل طريقة لشراء الكحول هي من سلاسل السوبر ماركت. فهي موجودة في كل مدينة سياحية، وتبقى مفتوحة حتى وقت متأخر من المساء، وتحافظ على أسعار ثابتة. بهذه الطريقة تتجنب المساومة وتحصل على إيصال.

بالنسبة للنبيذ، يستحق الأمر الذهاب إلى دالات. هذه منطقة مرتفعات ذات مناخ بارد، حيث ينضج العنب أفضل من أي مكان آخر في فيتنام. ينتج مصنع نبيذ Ladora قرب دالات نبيذاً تحت علامة Chateau Dalat التجارية (Local Vietnam). التشكيلة هناك أوسع، ويصعب الوقوع في منتج مقلد: يُباع النبيذ بجوار موقع الإنتاج مباشرة.

بالنسبة للكحول القوي، توجه إلى هانوي. تنتج المصانع هناك فودكا الأرز والمشروبات الروحية المنقوعة. في Nha Trang وHo Chi Minh City يمكنك أيضاً شراء كحول قوي جيد، لكن التشكيلة أكثر تواضعاً. احصل على المشروبات المستوردة من مراكز التسوق الكبرى، حيث تتحمل السلسلة مسؤولية الجودة.

© Donald Trung · CC BY-SAالصورة: Donald Trung, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

التشكيلة: الجعة والنبيذ والكحول القوي

تقوم سوق الكحول الفيتنامية على ثلاثة أشياء: الجعة الرخيصة، والنبيذ المحلي، ومقطرات الأرز. توجد منتجات مستوردة، لكن حصتها صغيرة.

الجعة

الجعة الأكثر شعبية هنا. ينتج اللاعب الرائد في السوق، SABECO، علامات Bia Saigon و333 وBia Lac Viet التجارية (SABECO). تشبه Bia Saigon الخضراء جعة Lager متوسطة القوام، وهي منعشة جداً في الحرارة.

اللاعب الرئيسي الثاني، Habeco، يخمر Bia Hà Nội، التي يقدّرها السكان المحليون لطعمها الأكثر امتلاءً. توجد أيضاً علامات حرفية وجعة تشيكية مسحوبة، تكلف في الحانات أكثر من المعلبة. للجعة المسحوبة، اذهب إلى حانة، لا إلى كشك في الشارع.

© Looniverse · CC BY-SAالصورة: Looniverse, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

النبيذ

يُصنع النبيذ المحلي في دالات وضواحيها. علامة Vang Dalat التجارية مألوفة لدى الجميع في فيتنام، لكن الجودة تعتمد على السعر. غالباً ما تُخفف الزجاجات الرخيصة بعصير الفاكهة، فيخرج الطعم باهتاً. إذا أردت نبيذاً لائقاً، احصل على زجاجات من الفئتين المتوسطة والعليا مباشرة من مصنع النبيذ.

© ayustety · CC BY-SAالصورة: ayustety, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

الفودكا والروم

يقوم الكحول القوي في فيتنام على مقطرات الأرز. ينتج مصنع Halico فودكا Hà Nội من الأرز بالتقطير متعدد الأعمدة (Halico). يمكن العثور على فودكا الأرز Nếp Mới وrượu đế على الطريقة الريفية في المتاجر والأسواق. أما الروم، فتظهر في المتاجر العلامة الفلبينية Tondena وChauvet. Chauvet الخفيف يصلح فقط للكوكتيلات.

مقطرات الأرز أقوى من النبيذ. عند شراء الكحول القوي، قارن بين عدة أرفف: الفرق في السعر بين العلامات التجارية صغير، لكن الفرق في الجودة ملحوظ. للمشروبات المستوردة، توجه إلى السوق الحرة في المطار أو إلى سلسلة كبيرة.

⁉️🤔 الأسئلة الشائعة

هل يمكنني أخذ الكحول الفيتنامي إلى بلدي؟

نعم، إذا كانت العبوة مختومة من المصنع وكنت تحمل كمية شخصية، لا دفعة للبيع. تعتمد الحدود الدقيقة على بلد الوجهة، لذا تحقق منها قبل رحلتك. من الأفضل وضع الزجاجات في الأمتعة المسجلة؛ السوائل التي تتجاوز الحد لن يُسمح بها في الأمتعة المحمولة. احتفظ بإيصال المتجر.

أين أرخص مكان لشراء الجعة في فيتنام؟

أرخص جعة في سوبر ماركت ضمن سلسلة، خاصة في الثلاجة قرب المدخل. تبيعها أكشاك الشوارع وحانات الشاطئ بسعر أعلى. في المساء في حانة يرتفع سعر العلبة مرة أخرى بسبب هامش المكان. أنت تدفع مقابل الإطلالة، لا مقابل المشروب.

هل الكحول في الشوارع خطير؟

هناك خطر، وهو ناتج عن المنتجات المقلدة للعلامات التجارية المعروفة. اشترِ الكحول من سوبر ماركت، حيث تحصل على إيصال ويمكن إرجاع البضاعة المعيبة.

أي نبيذ فيتنامي يستحق التجربة؟

Vang Dalat من دالات، وتحديداً زجاجات الفئة المتوسطة السعر. غالباً ما تُخفف الخيارات الرخيصة بالعصير، فيخرج الطعم مائياً. النبيذ الأحمر الجاف هنا أكثر امتلاءً من الأبيض. إذا كنت تمر بدالات، جرب النبيذ مباشرة في مصنع Ladora: هناك يُعبأ في الزجاجات.

ما هما rượu đế وNếp Mới؟

هما مقطرات أرز، مشروبات قوية محلية الصنع. يُنتج Nếp Mới في مصنع ويُباع في السوبر ماركت، بينما يُخمّر rượu đế بدفعات صغيرة في القرى. هما أقوى من الجعة، لذا اشربهما ببطء ومع الماء. يختلف الطعم من دفعة لأخرى أكثر من النبيذ.

باختصار: ماذا تحجز

إذا كنت ذاهباً إلى Vietnam، خطط لجزء الكحول من رحلتك مسبقاً. في دالات، خصص أمسية للنبيذ؛ وفي هانوي، جرب فودكا الأرز. اشترِ من السوبر ماركت، واحتفظ بالإيصال، ولا تأخذ زجاجات من الباعة المتجولين. بهذه الطريقة ستجرب المشروبات المحلية ولا تدفع أكثر من اللازم.

شيء آخر: تحتاج إلى اتصال بالإنترنت في فيتنام من اليوم الأول للعثور على المتاجر ومقارنة الأسعار. احتفظ بـ eSIM for Vietnam في متناول يدك ولا تضيع الوقت في البحث عن بطاقة SIM في المطار.