من ديكنز إلى جاك السفاح: 9 حانات في لندن لها تاريخ

في لندن، يصعب أن تجد حانة سيئة. ويصعب أيضًا أن تجد أفضلها: فالعشرات من الأماكن التي تصبّ البيرة منذ زمن أطول مما مضى على وجود معظم الدول الأوروبية تنازعها على هذا اللقب.

بين عامي 2004 و2024، فقدت المدينة نحو 930 حانة، لكن آلافًا عدة لا تزال باقية (بحسب ONS). بعضها يعمل منذ أكثر من مئتي عام، وهذه هي التي تستحق أن تبحث عنها أولًا.

اخترنا تسع حانات في لندن تجد فيها التاريخ والبيرة الجيدة معًا. بينها حانة كان يرتادها ديكنز، وحانة لها شبحها الخاص، ومكان مرتبط بقضية جاك السفاح. وكلها ترحّب بالزوار اليوم.

إعلان: يحتوي هذا المقال على روابط تابعة، ونحصل على عمولة إذا حجزت عبرها، من دون أي تكلفة إضافية عليك.

كيف تختار حانة في لندن

💡 باختصار:

• اذهب نهارًا من الاثنين إلى الأربعاء. أما من الخميس إلى الجمعة بعد العمل، فتمتلئ القاعات بجمهور الموظفين.
• اطلب من البار وادفع فورًا. أنت تختار مقعدك بنفسك، فلا يوجد نُدُل في الحانة الكلاسيكية.
• تحقق من ساعات عمل المطبخ. ففي الحانات القديمة لا يُقدَّم الطعام الساخن طوال اليوم.
• الأسعار وساعات العمل: حتى 09/2026، موثّقة على الموقع الرسمي لإحدى الحانات أدناه.

الحانة اللندنية الكلاسيكية بسيطة. عند البار تطلب كوبًا وتدفع فورًا، ثم تجد طاولة بنفسك. لا يوجد نُدُل عادةً، لكن يكاد لا يخلو المكان من عدة أنواع من البيرة البرميلية والستاوت وعصير التفاح.

تعتمد الأسعار على المنطقة. في الحي المالي ووستمنستر ومايفير، يكلفك الكوب أكثر بوضوح مما في إيست إند أو جنوب نهر التايمز. وإذا كانت الميزانية تهمك، فابحث عن حانات بعيدة عن الشوارع السياحية الرئيسية.

1. Ye Olde Cheshire Cheese

احترقت حانة Ye Olde Cheshire Cheese في فليت ستريت في حريق لندن الكبير عام 1666 وأُعيد بناؤها عام 1667. وتعمل الحانة في هذا الموقع منذ نحو خمس مئة عام (بحسب Visit London). كانت فليت ستريت يومًا مركز تجارة الطباعة في لندن، فكان الصحفيون والكتّاب ضيوفًا دائمين هنا. ورفع تشارلز ديكنز وآرثر كونان دويل كأسيهما في هذا المكان نفسه.

© Matt Brown · CC BYالصورة: Matt Brown, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia Commons

تقدم قاعات الطعام الثلاث الصغيرة أطباقًا إنجليزية قديمة: الستيك، وفطيرة الكلى، والسمك مع البطاطس. انزل إلى القبو بأرضيته الحجرية ونشارة الخشب، واجلس إلى طاولة من خشب البلوط، وسيُقدَّم لك البيرة البرميلية على الطريقة اليوغشيرية. الزوايا الكثيرة، وجدران الخشب الداكن، والمدافئ تجذب السياح من كل أنحاء العالم.

عند المدخل تتدلى لوحة تحمل أسماء الملوك الذين حكموا إنجلترا طوال عمر الحانة. تغيّرت السلطة، لكن المكان بقي. وهو اليوم حانة ومتحف في آن واحد.

• العنوان: 145 Fleet Street, EC4A (حتى 09/2026، الموقع الرسمي)
• ساعات العمل: الاثنين إلى السبت 12:00-23:00، الأحد 12:00-22:30 (حتى 09/2026، الموقع الرسمي)
• لمن: لمن يريد رؤية حانة متحفية وتناول وجبة ساخنة في قاعة تاريخية.
• المأخذ: قاعات الطعام صغيرة، وفي الأوقات المزدحمة يصعب إيجاد طاولة فارغة.

2. The Churchill Arms

يسهل التعرف على حانة The Churchill Arms في كنزينغتون من واجهتها. فهي مغطاة بالزهور بالكامل، وفي عيد الميلاد تُزيَّن بأشجار التنوب والأكاليل. من الخارج هي من أكثر الحانات تصويرًا في المنطقة، وفي الداخل تنتظرك تفاصيل غير متوقعة.

© Ewan Munro from London, UK · CC BY-SAالصورة: Ewan Munro from London, UK, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

المقالي والأكواب والأحواض والقبعات معلّقة من السقف. يبدو الأمر وكأن صاحب المكان التقط كل ما وقع تحت يده وعلّقه هناك. وتكتمل الأجواء بالسجادة على الأرض وكثرة التحف العتيقة.

السمة الأساسية في The Churchill Arms أنه حانة إنجليزية تقدّم طعاماً تايلاندياً. يديرها رجل إيرلندي، وقد ظل هذا المزيج حديث الحي منذ زمن طويل. اطلب كوباً من الجعة، واختر شيئاً من قائمة الطعام التايلاندية، ثم اخرج إلى الفناء الذي يبدو وكأنه دفيئة نباتات.

• لمن هذا المكان: لكل من يريد صورة لافتة وعشاءً حاراً بدلاً من فطيرة.
• المأخذ: لا توجد هنا أطباق بريطانية كلاسيكية، فالمطبخ تايلاندي بالكامل.

3. Ye Olde Mitre

تقع Ye Olde Mitre في زاوية خفية داخل Ely Court، بين Hatton Garden وEly Place. وإن لم تكن تعرف الطريق، فمن السهل أن تمرّ أمام المدخل دون أن تلاحظه. افتُتحت الحانة في عصر آل تيودور لتكون غرفة طعام لخدم أسقف إيلي.

ترتبط بهذا المكان حكايات كثيرة، وسيسردها عليك الساقي بسرور إن طلبت منه بلطف. تقول إحدى الأساطير إن الملكة إليزابيث الأولى رقصت حول طاولة هنا في أول أيام مايو.

© Matt Brown · CC BYالصورة: Matt Brown, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

لا يوجد مطبخ هنا تقريباً: يمكنك أن تأكل لقمة مع خبز محمّص أو فطيرة لحم خنزير. لكن هناك عدة أنواع من الجعة وعصير التفاح وخدمة على الطريقة القديمة. كما صُوّرت هنا إحدى مشاهد فيلم Snatch للمخرج غاي ريتشي.

• لمن هذا المكان: لكل من يريد كوباً هادئاً في حانة من عصر آل تيودور.
• المأخذ: لن تحصل هنا على وجبة كاملة، فالقائمة تقتصر على الوجبات الخفيفة.

4. The Lamb

تعمل The Lamb في شارع Lamb's Conduit Street في بلومزبري منذ عشرينيات القرن الثامن عشر (وفقاً لـالموقع الرسمي). وكما هو حال الشارع، سُمّيت الحانة على اسم ويليام لامب الذي رمّم قناة المياه المحلية.

أبرز تفصيل داخلي هنا هو ألواح الزجاج المصنفر فوق البار. تُسمى هذه الألواح شاشات التكبّر: فقد كانت تحجب وجه الزبون عن الساقي عند الطلب. وهناك أيضاً آلة البوليفون، وهي سلف بعيد لآلة الجوكبوكس.

© Stephen McKay · CC BY-SAالصورة: Stephen McKay, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

لا توجد في The Lamb شاشات تلفاز ولا موسيقى. فالمحادثة هنا عزيزة، وسيُطلب منك وضع هاتفك على الصامت. تقدّم القائمة تشكيلة واسعة من الجعة الحرفية والبيرة من مصانع صغيرة.

• لمن هذا المكان: لكل من يريد محادثة حقيقية على كوب جعة وتصميماً داخلياً فيكتورياً نادراً.
• المأخذ: الأجواء الهادئة لا تناسب الجميع، فالمجموعة الصاخبة لا مكان لها هنا.

5. Princess Louise

سُمّيت Princess Louise في High Holborn على اسم ابنة الملكة فيكتوريا والأمير ألبرت. وما إن تدخل حتى تجد نفسك في قصر جين فيكتوري: أرضية رخامية، وألواح خشبية، وزجاج معشّق، ومقاعد محيطة ببار في الوسط.

نجا التصميم الداخلي للحانة من التغيير تقريباً، ويُعدّ من أجمل نماذج الطراز الفيكتوري في لندن. فالخشب والمرايا والزجاج هنا مصنوعة يدوياً. ولهذا السبب تحديداً يُقدّر محبو الأشياء القديمة هذا المكان.

© Edwardx · CC BY-SAالصورة: Edwardx, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

من الخارج، تبدو Princess Louise كأي مبنى عادي في المدينة. لكن انتبه إلى التفاصيل في الداخل: مقابض مضخات البيرة المنقوشة والزجاج المعشّق العتيق في النوافذ.

• لمن هذا المكان: لكل من يهتم بالعمارة والتصميم الداخلي الفيكتوري.
• المأخذ: الحانة لا تتميز بشيء من الخارج، ويسهل تفويت المدخل.

6. حانة ستار

تشغل حانة ستار في بلفيغريا مبنى جورجياً مصنفاً. تُعرف الحانة بأنها من أفضل الأماكن لتذوق الجعة التقليدية: فقد ظهرت لسنوات طويلة في دليل الجعة الجيد الصادر عن منظمة CAMRA.

في منتصف القرن الماضي، كان بإمكانك أن ترى رجال عصابات لندن يجلسون إلى الطاولة نفسها مع الأرستقراطيين هنا. ووفقاً للأسطورة، فقد خُططت عملية سرقة القطار الكبرى في هذه الحانة نفسها. ولا يزال هذا التفصيل يُروى هنا حتى اليوم.

© Edwardx · CC BY-SAالصورة: Edwardx, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

الطعام في حانة ستار بسيط ودسم: شرائح اللحم، والفطائر، والسمك مع البطاطس المقلية، ومشوى يوم الأحد. لكن الأهم هنا بالنسبة لك هو الجعة: إذ تُخمَّر معظمها في مصنع فولر على ضفاف نهر التايمز. وتأتي الخدمة والطعام هنا من دون أي تكلف.

• لمن هذه الحانة: لكل من يبحث عن الجعة التقليدية ولا يتوقع أجواء مطعم فاخر.
• المأخذ: التصميم الداخلي متواضع، والسياح يأتون إلى هنا أساساً من أجل الجعة.

7. ذا تن بيلز

تقع حانة ذا تن بيلز في سبيتالفيلدز، في منطقة وايت تشابل. ويرتبط اسم الحانة بجاك السفاح: إذ يُقال في الحكايات إن ضحاياه كانوا يرتادونها. وهذا ما يجذب اليوم السياح الذين يأتون من أجل التاريخ المظلم.

لفترة من الوقت، أُعيد تسمية الحانة حتى إلى "جاك السفاح"، لكن الاسم الأصلي استُعيد لاحقاً. وقد صمد التصميم الداخلي ببلاطه وألواح خشب البلوط من العصر الفيكتوري. ويمكنك رؤية الحانة في فيلم "من الجحيم" مع جوني ديب.

© Matt Brown · CC BYالصورة: Matt Brown, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

تبقى ذا تن بيلز حانة حي عادية، ولا يذكّرك بتاريخها الكئيب سوى الزوار. ويقدمون هنا جعة جيدة، بما في ذلك الجعة التقليدية والستاوت. مرّ بها إذا كنت مهتماً بتاريخ المنطقة وأجواء الحي الشرقي نفسه.

• العنوان: 84 شارع كوميرشال، سبيتالفيلدز (حتى 09/2026، الموقع الرسمي)
• لمن هذه الحانة: لمحبي القصص المظلمة والتصاميم الداخلية القديمة.
• المأخذ: يأتي الكثير من السياح إلى هنا من أجل التاريخ المظلم، فلا تتوقع أمسية هادئة.

8. ذا غريناديير

تتوارى حانة ذا غريناديير في ويلتون رو، وهو زقاق صغير في بلفيغريا، وتشغل مبنى صغيراً من منتصف القرن التاسع عشر (وفقاً لـ CAMRA). والحانة مخصصة لجنود الجيش البريطاني.

السبب الرئيسي لقدوم الناس إلى هنا هو الشبح. فوفقاً للأسطورة، ضُبط أحد الغريناديير متلبساً بالغش في لعب الورق فضُرب حتى الموت. ومنذ ذلك الحين، يظهر شبح الجندي أحياناً في الغرف ويقرقع الأطباق. وإذا لم تكن قصص كهذه تخيفك، فتفضل بالدخول.

© Matt Brown · CC BYالصورة: Matt Brown, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

الحانة صغيرة، وتمتلئ الغرف سريعاً في المساء. ويقدمون هنا أطباقاً بريطانية كلاسيكية، لذا من الأفضل أن تصل عند موعد الافتتاح لتناول العشاء. وهي من أهدأ الأماكن في الحي.

• العنوان: 18 ويلتون رو، بلفيغريا (حتى 09/2026، الموقع الرسمي)
• ساعات العمل: الاثنين إلى السبت 12:00-23:00، الأحد 12:00-22:00 (حتى 09/2026، الموقع الرسمي)
• لمن هذه الحانة: لمن يرغب في قضاء وقت في حانة يسكنها شبح ولها تاريخ.
• المأخذ: الغرفة صغيرة، والحانة نفسها مخفية في زقاق.

9. ذا بانش بول

تعمل حانة ذا بانش بول في مايفير وتشتهر بمالكها. فقد اشترى الحانة المخرج السينمائي غاي ريتشي مع زوجته آنذاك مادونا. ومنذ ذلك الحين، لم يغب المكان عن الأخبار.

حافظت الحانة القديمة طويلاً على سمعة محترمة. وبعد تغيّر الملكية، بدأت سلسلة من الحكايات: اتُّهم الزوجان بالمبالغة في أسعار الكحول، ثم جاءت إجراءات الطلاق، وفي مرحلة ما كادت الحانة تُغلق بسبب شكاوى الضجيج.

© Ewan Munro from London, UK · CC BY-SAالصورة: Ewan Munro from London, UK, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

تبقى ذا بانش بول اليوم حانة ومكاناً يمكنك فيه مصادفة المشاهير. والأبواب مفتوحة لك أيضاً. وقد افتتح غاي ريتشي قريباً منها مكاناً آخر هو Lore of the Land بالتعاون مع لاعب كرة القدم ديفيد بيكهام.

• لمن هذه الحانة: لمن يريد رؤية مايفير وربما أحد المشاهير.
• المأخذ: إنها حانة المشاهير، وهي مزدحمة دائماً في المساء.

⁉️🤔 الأسئلة الشائعة

كم يبلغ سعر كوب الجعة في حانة لندنية؟

يعتمد السعر على المنطقة ونوع الجعة. في الحانات التاريخية الواردة في قائمتنا، أنت تدفع ثمن الجعة والأجواء معاً. تحقق من القائمة في المكان لمعرفة الأسعار الدقيقة.

هل تحتاج إلى حجز طاولة في الحانة؟

معظم الحانات اللندنية لا تقبل حجز الطاولات. تدخل، وتطلب من البار، وتجلس حيث تجد مكاناً. ولا يستحق الحجز إلا في الأماكن ذات المطبخ الكبير، خصوصاً في عطلات نهاية الأسبوع. أما في الأماكن الصغيرة مثل ذا غريناديير، فالمساحة محدودة، لذا احرص على الوصول عند موعد الافتتاح.

هل تكون الحانات مزدحمة في المساء؟

نعم، الأمسيات مزدحمة. إذا أردت تناول مشروب في هدوء، فاذهب مباشرة بعد الافتتاح. وفي ذا تن بيلز وذا بانش بول، يزداد عدد السياح في عطلات نهاية الأسبوع.

هل يمكنك اصطحاب الأطفال إلى الحانة؟

تسمح معظم الحانات اللندنية بوجود الأطفال خلال النهار، حتى حلول المساء. وبعد ذلك، يُسمح للبالغين فقط. وتختلف القواعد حسب المكان، لذا تحقق منها على الموقع الرسمي للحانة قبل زيارتك. ولا يُباع الكحول للقاصرين هنا.

كيف تصل إلى الحانات الواردة في قائمتنا؟

معظمها يقع في وسط لندن، قرب محطات المترو. فحانة يي أولد تشيشير تشيز قرب شارع فليت، وذا تن بيلز في سبيتالفيلدز، وذا غريناديير في بلفيغريا. وأسهل وسيلة للتنقل هي المترو والسير على القدمين. وخطّط مسارك مسبقاً حتى لا تضيع وقتك في التبديل بين الخطوط.

باختصار: ما يستحق الحجز

إذا كان لديك أمسية واحدة، فاختر حانة في منطقتك: في الحي المالي ستجد Ye Olde Cheshire Cheese، وفي الطرف الشرقي The Ten Bells، وفي بلفغرافيا The Grenadier. ولاحتساء بضعة أكواب من الجعة مع جرعة من التاريخ، توجّه إلى Ye Olde Mitre وThe Lamb؛ وللواجهة الزاهية والطعام التايلاندي، اختر The Churchill Arms.

وإذا أردت الجمع بين الحانات ومشاهدة المعالم، فاحجز جولة في حانات لندن عبر GetYourGuide. وإذا كنت تبحث عن مكان للإقامة قريبًا، فاطّلع على فنادق لندن عبر Trip.com.