قطار المطعم في نيغاتا: ثلاث عربات وتذوق الساكي وإطلالة على بحر اليابان

هذا القطار يسير بمحاذاة بحر اليابان. حقول الأرز والمنحدرات الصخرية وقرى الصيد تمر أمام النافذة، وفي العربة يُقدَّم لك ساكي من نيغاتا.

إنه كوشينو شو*كورا، قطار مطعم سياحي في اليابان. يجوب محافظة نيغاتا، وهي منطقة تشتهر بالأرز والساكي، ويتكوّن من ثلاث عربات. تُقدَّم هنا وجبة الغداء وجلسات التذوّق بالحجز المسبق فقط (حتى 09/2026، صفحة القطار على موقع شركة JR East).

ستتعرّف فيما يلي على ما تحتويه العربات الثلاث، وما يُقدَّم على متنها أثناء الرحلة، وإلى أين يتّجه القطار، وكيف تحجز مقعدك مسبقًا.

إعلان: يحتوي هذا المقال على روابط تابعة، ونحصل على عمولة إذا حجزت عبرها، من دون أي تكلفة إضافية عليك.

ما هو كوشينو شو*كورا

💡 باختصار:

• قطار سياحي تابع لشركة JR East يجوب محافظة نيغاتا، ويعرّفك على الساكي المحلي على طول الطريق.
• يضمّ ثلاث عربات: عربة طعام، وعربة فعاليات، وعربة عادية بمقاعد جانبية عند النوافذ.
• تُحجز وجبة الغداء وجلسات التذوّق مسبقًا، ولا يمكنك شراؤها يوم الرحلة.
• الموسم والمسارات والحجز: 09/2026، موثّقة على الموقع الرسمي لشركة JR East.

كوشينو شو*كورا جزء من برنامج Joyful Trains التابع لشركة JR East. يجمع الاسم ثلاث كلمات يابانية (وفقًا لـEdge of Niigata، 2024): "كوشي" (الاسم القديم لنيغاتا)، و"شو" (الساكي)، و"كورا" (المعصرة). تشتهر المحافظة بأرز كوشيهيكاري وساكي الأرز، ويدعم ماؤها المحلي ومناخها المعتدل نحو 90 معصرة ساكي، أكثر من أي مكان آخر في اليابان (حتى 09/2026، موقع نيغاتا السياحي).

القطار مبني حول فكرة واحدة. تصعد إليه، وتسير بمحاذاة الساحل، وبين المحطات تتذوّق مشروبات المنطقة وأطباقها. النظر من النافذة لا يقلّ أهمية عن الأكل: فالمسار يمتد بمحاذاة ساحل بحر اليابان.

© TRJN · CC BY-SAالصورة: TRJN, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

العربات: الطعام والتذوّق والمقاعد عند النوافذ

يتكوّن القطار من ثلاث عربات، لكل منها وظيفتها (حتى 09/2026، الصفحة الرسمية لشركة JR East). العربة الأولى مخصّصة للمسافرين مع وجبة الغداء. فيها طاولات للمجموعات. تُباع مقاعد العربة الأولى ضمن باقة فقط، ولا ينطبق عليها التذكير المنفصل.

© 羽吹舞 · CC BY-SAالصورة: 羽吹舞, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

تعمل العربة الثانية كمساحة مشتركة. فيها منصّة كوراموري للمشروبات المحلية والوجبات الخفيفة والهدايا التذكارية، وبجوارها منطقة تذوّق. سيُعرض عليك عدة أصناف من ساكي نيغاتا، والتشكيلة تتغيّر دوريًا (حتى 09/2026، صفحة Joyful Trains).

تناسب العربة الثالثة من يسافر من أجل المنظر. فيها مقاعد وثيرة بمساند للظهر، وصالة بأرائك تتّسع لثمانية أشخاص.

• العقبة: وجبة الغداء في العربة الأولى تُباع ضمن باقة فقط، وجلسة تذوّق الساكي تُكلّف مبلغًا إضافيًا.

الطعام والساكي على طول الطريق

القائمة مبنية حول نييغاتا. تحتوي علب البنتو على أطعمة تتناغم مع الساكي: الأرز، والخضروات الموسمية، والسمك، والمقبلات الصغيرة. يعتمد محتوى الغداء على التاريخ والمسار، لأن العلب تُجهَّز لرحلة مغادرة محددة (اعتبارًا من 09/2026، موقع شركة JR East).

الساكي هنا لا يُقدَّم فحسب، بل يُشرَح أيضًا. يحصل الضيوف على كأس ترحيبية من الساكي المحلي، وفي منطقة التذوق يمكنك مقارنة عدة أصناف فاخرة (اعتبارًا من 09/2026، البوابة السياحية الرسمية لنييغاتا). تشبه الطاولات في العربة براميل الساكي، وهي مكان مريح للوقوف وكأسك في يدك أمام النافذة الكبيرة.

المسارات وموسم السفر

يسير القطار على ثلاثة مسارات، وكل واحد منها ينطلق من محطة جويتسو-ميوكو (اعتبارًا من 09/2026، الموقع الرسمي للمشغّل). يُختار الاتجاه بناءً على المناظر ومدة الرحلة.

يسير القطار في الغالب في عطلات نهاية الأسبوع، تقريبًا من الربيع إلى الخريف. تحقق من تواريخ المغادرة الدقيقة في تقويم JR East قبل الحجز. إذا أردت أن تلتقط ألوان الخريف، فاحجز في أكتوبر.

© Mister0124 · CC BY-SAالصورة: Mister0124, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

كيف تحجز مقعدًا

يُفتح الحجز قبل شهر من الرحلة (اعتبارًا من 09/2026، صفحة الحجز لدى JR East). تُباع المقاعد في العربة الأولى عبر موقع حجز Joyful Train. يمكن لحاملي بطاقة JR East أن يأخذوا مقعدًا في العربة الثالثة دون رسوم إضافية، لكن يبقى عليك الحجز مسبقًا.

إذا كنت تسافر في أنحاء اليابان ببعض المرونة وتريد إضافة هذا المسار إلى خطتك، فتحقق من القطارات والأسعار مسبقًا: اطّلع على القطارات في أنحاء اليابان وأسعارها على Trip.com. تنطلق الرحلات في الغالب في عطلات نهاية الأسبوع، وتنفد مقاعد العربة الأولى بسرعة.

قطارات مطاعم أخرى في نييغاتا

لدى نييغاتا أكثر من قطار واحد من هذا النوع. هناك قطارات أخرى بعربات طعام ونوافذ بانورامية في الجوار، ويستحق الأمر مقارنتها إذا كان لديك يوم إضافي في المنطقة.

يسير كايري شمالًا من نييغاتا على طول ساحل بحر اليابان وينهي رحلته في ساكاتا (اعتبارًا من 09/2026، البوابة السياحية لنييغاتا). يتكوّن القطار من عربتين من طراز GV-E400، وواحدة منهما تقدّم الغداء: أطباق موسمية ومشروبات محلية، بينها مأكولات من مطاعم ريوتيه محلية.

يمرّ قطار سيتسوغيكّا السياحي عبر الجبال وعلى طول ساحل منطقة جويتسو على خط إتشيغو توكيميكي. نوافذه البانورامية من الأكبر في اليابان، ويُعدّ الغداء مطاعم على طول الخط (اعتبارًا من 09/2026، صفحة محافظة نييغاتا).

إذا كنت تفضّل الجرّ البخاري، فأضف SL بانيتسو مونوغاتاري: قطار بقاطرة C57 وصالة مشاهدة يسير في عطلات نهاية الأسبوع.

© IRishikawa521 · CC BY-SAالصورة: IRishikawa521, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

⁉️🤔 الأسئلة الشائعة

كم تستغرق الرحلة؟

الرحلات قصيرة وتتسع ليوم واحد. تحقق من المدة الدقيقة في الجدول على موقع JR East قبل الحجز، لأن الوقت يعتمد على المسار. وضع في الحسبان الرحلة إلى محطة جويتسو-ميوكو: عليك الوصول إليها بشكل منفصل أيضًا.

هل يمكنك الصعود إلى القطار دون حجز؟

تتطلب العربة الثالثة تذكرة أساسية ومقعدًا محجوزًا، لذا لن يُسمح لك بالصعود دون حجز.

ماذا يُقدَّم في عربة الطعام؟

في العربة الأولى، يُقدَّم الطعام على شكل علبة بنتو مصنوعة من منتجات محلية، ويعتمد محتواها على رحلة المغادرة. يحصل الضيوف على كأس ترحيبية من الساكي، وفي منطقة التذوق يمكنك مقارنة عدة أصناف. تتغير قائمة الساكي دوريًا، لذا قد تختلف نكهات رحلتين.

ما أفضل وقت للذهاب؟

يسير القطار في الغالب في عطلات نهاية الأسبوع، تقريبًا من الربيع إلى الخريف. لألوان الخريف، اختر أكتوبر، ولمنظر هادئ للساحل، تصلح بداية الموسم. في الصيف، لا يزداد عدد المقاعد في العربة الأولى، لذا احجز مسبقًا.

كم تبلغ تكلفة الرحلة؟

تحقق من أسعار الباقات والتذاكر على الموقع الرسمي لشركة JR East وفي نظام الحجز، لأن الأجرة تعتمد على المسار والتاريخ. أما الغداء وجلسة التذوق فأسعارهما منفصلة.

باختصار: ماذا تحجز

تستغرق رحلة كوشينو شو*كورا يومًا واحدًا، ويسهل دمجها مع جولة حول نييغاتا. إذا كنت تسعى إلى الساكي والغداء، فاختر العربة الأولى مع الباقة. وإذا كانت الإطلالة والوتيرة الهادئة تهمك، تكفيك مقعد في العربة الثالثة. وإذا أردت المزيد من الطعام على الطريق، أضف كايري أو سيتسوغيكّا في يوم آخر.

تعمل القطارات في عطلات نهاية الأسبوع غالبًا، لذا احجز مسبقًا. ابحث عن تاريخ ومسار على Trip.com واحجز مقعدك بينما لا تزال هناك طاولات متاحة في العربة الأولى.