Descifrando los tipos de comida en los hoteles – RO, BB, HB, FB, AI, UAI
Una nutrición sana, sana y bien equilibrada es una parte importante de unas vacaciones estupendas. Al planificar unas vacaciones, los turistas deben saber cómo se descifran los tipos de alimentos en los hoteles: RO, BB, HB, FB, AI, UAI. Los complejos hoteleros ofrecen a los residentes una amplia gama de variedades de dietas, que están incluidas en el costo de vida. Explicar los significados de las intrincadas abreviaturas en inglés permitirá a los viajeros decidir qué tipo de comida se adaptará a sus gustos y preferencias durante sus vacaciones. A algunos turistas les gusta realizar largas excursiones y caminatas, otros vacacionistas eligen un pasatiempo tranquilo en la playa o junto a la piscina. De ahí que sea necesario tener en cuenta la variedad de tipos de comida en el hotel, para que el resto deje solo gratas impresiones.
RO (sin energía)
La abreviatura RO (roomonly) significa que el hotel ofrece a los visitantes apartamentos para alojamiento sin comidas. A menudo, los hoteles que utilizan este sistema están equipados con pequeñas cocinas donde los huéspedes pueden preparar sus propias comidas. La elección de este tipo de alimentación permite al turista ahorrar considerablemente el presupuesto a la hora de adquirir un tour.
De esto se deduce que el cuidado de la cocina diaria recae sobre los hombros de los veraneantes. El sistema de energía RO tiene una serie de características positivas. Ella se ofrece a familiarizarse con las tradiciones y costumbres culinarias locales de los establecimientos callejeros del país donde planea pasar sus vacaciones. Esto favorece una importante expansión de horizontes, ya que los hoteles ofrecen un menú estándar europeo que no difiere en particular variedad.
Las personas no dependen de horarios específicos para comer, por lo que son libres de planificar sus salidas mientras visitan las atracciones más importantes del lugar. La opción RO es ideal para quienes siguen una dieta especial. En el caso de «solo alojamiento», los vacacionistas no tendrán que cambiar sus preferencias gastronómicas.
AD (desayuno)
Las comidas en el sistema BB significan proporcionar alojamiento en el hotel solo con desayuno. El almuerzo y la cena se ofrecen por separado por un cargo adicional, que no está incluido en el precio del tour. Al llegar al hotel, los huéspedes disfrutarán de un buffet temprano con una variada selección de platos. El desayuno puede incluir carne y productos lácteos, platos calientes y pescado, verduras y frutas, así como bollería y té/café.
MP (media pensión)
La abreviatura HB significa media pensión. La media pensión supone que los turistas hambrientos serán alimentados por la mañana y por la noche. La tarifa incluye desayuno y cena gratuitos. Los almuerzos y el alcohol se pagan extra. Solo por la mañana se sirven refrescos, té y café, así como cereales, tortillas y frutas. Para la cena se sirven platos más contundentes compuestos por carnes, pescados, ensaladas, guarniciones y postres.
La variedad de platos depende de la categoría del hotel. La media pensión es conveniente para los viajeros que prefieren pasar el día fuera de la zona hotelera: relajarse en la costa del mar, hacer excursiones, pasear por la ciudad, explorar las atracciones arquitectónicas y naturales locales. Es poco probable que haya visitas de corta duración a parques acuáticos, delfinarios y museos.
Con una «media pensión» los vacacionistas no corren el riesgo de perderse un almuerzo. Además, en un momento caluroso del día, un almuerzo caliente tradicional puede resultar inapropiado. Será mucho más agradable disfrutar de frutas frescas o ensaladas, que puede pedir en uno de los cafés.
MP + (media pensión +)
Hay una versión extendida del sistema de alimentación «media pensión». Se prevé la inclusión en el precio del paquete turístico el costo de las bebidas alcohólicas y refrescos. La media pensión + permite a los huéspedes refrescarse de forma gratuita durante el día con cócteles con y sin alcohol de producción local. «Media pensión plus» es beneficioso para aquellos que no quieren pagar de más por el almuerzo y contentarse con varias bebidas.
FB (pensión completa)
Al elegir un hotel con un sistema de alimentación FB (Pensión Completa), los turistas se liberan de la preocupación de encontrar lugares donde puedan comer abundante y sabroso. Se trata de una pensión completa, proporcionando a los huéspedes el desayuno, el almuerzo y la cena en horarios estrictamente regulados. Esta opción de dieta de los tres tiempos es aceptable para aquellos que prefieren comer a una hora determinada, y también son partidarios del descanso sin beber alcohol. El programa de Pensión Completa no contempla la presencia de refrescos alcohólicos y no alcohólicos en la dieta. Deben pagarse por separado.
Se ofrece a los huéspedes una amplia selección de platos. La primera comida del día suele ser estilo buffet. Las porciones no están limitadas, lo que le permite satisfacer completamente el hambre de cada turista a su propia discreción. El almuerzo y la cena se sirven según el menú. Para los amantes de las actividades al aire libre y las excursiones, FB no será una solución rentable. Este tipo de comida es adecuada para quienes prefieren pasar tiempo en el territorio del hotel o en la playa.
IA (todo incluido)
El sistema alimentario Todo Incluido (Al) es el más popular entre los turistas nacionales. Cada hotel implica su propia lista de servicios bajo el sistema de alimentos Todo Incluido. Dependiendo de la categoría de estrellas del hotel, Al puede consistir en tres comidas diarias o múltiples comidas al día. Además de una variedad de platos, a los turistas se les ofrece un número ilimitado de bebidas alcohólicas y no alcohólicas de producción local durante todo el día.
Al elegir la IA, los vacacionistas se deshacen de cualquier dificultad para elegir su dieta. No se requiere un conocimiento profundo de idiomas extranjeros para que los turistas puedan expresar sus deseos o solicitudes al elegir delicias culinarias. El servicio de los platos se organiza según el sistema «buffet». Los propios invitados ponen en los platos la comida que les gusta.
Para los turistas que prefieren hacer excursiones y paseos, el tipo de alimentación Todo Incluido es poco económico. AI atraerá a los seguidores del descanso «perezoso», que no quieren sumergirse en el entorno original local y ver sus lugares de interés.
UAI (ultra todo incluido)
Ultra All Inclusive es un programa de nutrición con una amplia selección de alimentos y bebidas de alta calidad. Los huéspedes tienen la oportunidad de comer tantas veces al día como deseen en cualquier momento del día o de la noche. La cocina se distingue por una variedad de platos. Bocadillos, postres y helados de libre acceso. Los productos alcohólicos y no alcohólicos están incluidos en el costo del sistema UAI. Las cenas se llevan a cabo en restaurantes de clase Ala Carte ubicados en el territorio de los complejos hoteleros.
El concepto de servicio al cliente radica en un sistema de autoservicio diverso. Después de todo, tarde o temprano, los turistas se aburrirán de saciar su hambre en el buffet. Los vacacionistas pueden cenar en un entorno sofisticado y sentirse parte de una sociedad privilegiada. El servicio gratuito de obras maestras culinarias se lleva a cabo de acuerdo con el menú.
Vale la pena señalar que la elección de un hotel con un tipo de alimentación Ultra Todo Incluido puede afectar negativamente a las personas que sufren de alcoholismo. Dado que UAI es la categoría de servicios hoteleros más costosa, los vacacionistas deben decidir con qué frecuencia estarán fuera del hotel.
Tipos de desayunos en hoteles
En los complejos hoteleros modernos, se presta especial atención al desayuno. La comida matutina deliciosa y abundante tiene el comienzo de un día exitoso y próspero para el turista. Los viajeros activos que prefieren realizar recorridos turísticos pueden pedir comida para llevar.
Se distinguen los siguientes tipos de desayunos:
que es un bufete
La opción más popular y extendida de catering hotelero, que le permite alimentar de manera rápida, eficiente y apetitosa a una gran cantidad de residentes del hotel al mismo tiempo, es un buffet. Este método de servicio se utiliza en numerosos complejos turísticos: desde hoteles económicos hasta hoteles de lujo.
Las comidas buffet están incluidas en el precio de su estancia. Los mostradores dispensadores sirven una variedad de platos preparados, cuyo surtido depende de la categoría de estrellas del hotel. Los platos propuestos son capaces de satisfacer cualquier preferencia gastronómica del cliente. Bocadillos, ensaladas, frutas, sopas, guarniciones, platos de carne, jugos, pasteles, verduras, postres y muchos otros productos se presentan en grupos. Cubiertos, platos y tazas están dispuestos en una mesa separada.
Los invitados recogen de forma independiente su porción favorita de platos en la cantidad que necesitan. Para cada plato, hay cucharas y mangos especiales, con la ayuda de los cuales los vacacionistas colocan porciones de comida en sus platos. Los turistas pueden realizar tantas aproximaciones a las mesas de distribución como deseen. Llenar demasiado un plato se considera de mala educación. El sistema de comida buffet no implica llevar comida contigo.
que es a la carta
Junto con el buffet, la mayoría de los hoteles tienen varios de sus propios restaurantes temáticos. Estos establecimientos ofrecen a sus huéspedes recibir un servicio de primera, de acuerdo al menú establecido. En la industria de los resorts, dicho sistema alimentario se denomina «a la carta». Su concepto es que el turista pueda comer en un entorno privilegiado, sentir el cuidado de los meseros y degustar deliciosos platos deliciosos de diversas gastronomías nacionales.
Se ofrecerá a los huéspedes una amplia selección de obras maestras gastronómicas que no se sirven en establecimientos ordinarios. El precio de la entrada incluye un número determinado de visitas al restaurante. Debido al aforo limitado, las mesas deben reservarse con antelación.
La falta de acceso a la comida por parte de extraños y la falta de colas cerca de los puestos con platos hace que el tipo de comida «a la carta» sea más atractiva y cómoda que el sistema buffet. Cada restaurante tiene su propio «carácter nacional» temático. Los interiores están decorados al estilo del país al que está dedicada la cocina.