Gruzja jest jednym z najpopularniejszych kierunków bezwizowych. Jeszcze tylko 3-4 godziny lotu i już jesteś w ojczyźnie cercheli i chinkali. W tym niesamowitym kraju można połączyć wakacje nad morzem i wakacje w górach. A jeśli jesteś fanem wycieczek krajoznawczych, to nawet w tym przypadku nie będzie trudności w stworzeniu programu. Podzielę się z Wami moimi spostrzeżeniami w tym poradniku.
Warunki wjazdu i wiza
Nie ma ograniczeń we wjeździe do kraju dla obywateli. Wiza również nie jest wymagana, co jest szczególnie miłe. W Gruzji możesz przebywać 90 dni, po czym będziesz musiał „zresetować okres pobytu”. Aby to zrobić, wystarczy pojechać do dowolnego sąsiedniego kraju na dosłownie godzinę.
Najlepsza pora roku na wizytę
Odpowiedź jest uniwersalna: Gruzja jest piękna o każdej porze roku. Zimą warto tu wybrać się na narty czy na wycieczki, bo jest taniej i jest mniej innych turystów. Więcej powodów, dla których warto wybrać się do Gruzji zimą, znajdziesz w tym tekście.
Latem można tu odpocząć nad morzem. Z mojego doświadczenia wynika, że pierwsza połowa sierpnia jest wyjątkowo nieprzyjemna. Bardzo duszno i gorąco. „ Sezon aksamitny ” przypada na koniec sierpnia – wrzesień.
Gdzie odpocząć w Gruzji zimą?
Zimą warto wybrać się do Gruzji na wycieczkę lub na narty. Obecnie w kraju działa pięć kurortów: Gudauri i Bakuriani są znane, Hatsvali, Tetnuldi i Goderdzi dopiero się rozwijają. Podstawowa infrastruktura jest dostępna dla wszystkich, ale w pierwszych dwóch jest więcej możliwości i szlaków. Będzie tam też więcej turystów.
Młodzi ludzie gromadzą się w Gadauri, najwyżej położonym górskim kurorcie. Do dyspozycji są 22 trasy, z czego najdłuższa ma 7 km. Adresowane są głównie do amatorów. Ludzie przyjeżdżają tu na freeride, backcountry i heli-skiing. Istnieją również możliwości uprawiania szybkiej jazdy, paralotniarstwa, jazdy na rowerze śnieżnym lub skuterze śnieżnym. Istnieją również różne lokalizacje, takie jak łaźnie, spa i sauny. Na terenie obiektu znajduje się również przedszkole, w którym można bezpiecznie zostawić dziecko.
Bakuriani, najstarszy kurort, to miejsce, do którego powinni udać się początkujący. Jest tu kilka szkół i są spokojne ścieżki. Najlepsza opcja nauki. Ale nawet dla profesjonalistów istnieją obszary z czarnym znakiem.
Bakuriani powinni wybrać także ci, którzy chcą połączyć urlop narciarski z wycieczką, gdyż w pobliżu kurortu znajdują się słynne atrakcje: twierdza Rabat i skaliste miasto Vardzia.
Tetnuldi przyjęła pierwszych gości w 2016 roku. Znajduje się tu pięć wyciągów krzesełkowych i pięć głównych tras, a także wiele tras do freeride'u. W nadchodzących latach planowane jest otwarcie kilku kolejnych tras i kolejek linowych. Znajdują się tu wypożyczalnie sprzętu narciarskiego i kilka kawiarni. Ogromny plus – brak kolejek.
Hatsvali znajduje się w pobliżu Tetnuldi. Został otwarty w 2011 roku. Dla początkujących dostępna jest kolejka linowa, trzy trasy zjazdowe i wyciągi linowe. Na terenie całego ośrodka można uprawiać freeride. Dla rozrywki są tylko dwie kawiarnie.
Goderzi działa od 2016 roku i znajduje się niedaleko Batumi. Jest jedna kolejka linowa z dwiema stacjami. Jeden z nich jest podnoszony za pomocą wyciągu krzesełkowego, drugi za pomocą sześciomiejscowych kabin. Infrastruktura jest taka sama jak w dwóch poprzednich.
Wakacje na plaży w Gruzji
Nie warto wybierać Batumi na wakacje na plaży, choć jest to aktywnie promowane. Są tu skaliste plaże, ostre klify, duże fale i mnóstwo ludzi, zarówno na samej plaży, jak i w całym mieście. Lepiej wybrać pobliskie wioski: Sarpi lub Ureki. Jest miękka plaża, spokojne fale i łagodne wejście. Inne ciekawe opcje to Gonio i Kvariati. Tutaj morze spotyka się z górami. Dobre również w Kobuleti i Shekvetili. Należy pamiętać, że Kobuleti i Ureki są dziś najpopularniejsze, więc może być tam dużo ludzi.
Główne miasta i atrakcje
Tbilisi
W stolicy Gruzji jest mnóstwo pięknych miejsc. Po prostu wspaniale i przyjemnie spaceruje się po mieście. Zapoznanie się z miastem najlepiej zacząć oczywiście od starego miasta, historycznej dzielnicy. Znajdują się tu łaźnie siarkowe Abanotubani – można je poznać po zapachu.
Koniecznie wjedź kolejką linową do Twierdzy Narikala. Za wejście i zejście trzeba zapłacić. Można zatem wjechać kolejką linową na górę, a następnie zjechać wzdłuż twierdzy lub bezpośrednio do Ogrodu Botanicznego. Również polecam odwiedzić.
Nie zapomnij też wspiąć się na górę Mtatsminda. Znajduje się tam park rozrywki, a także restauracja Funcular Restaurant Complex, która uważana jest za jedną z najdroższych w mieście. Nawet jeśli jesteś turystą z ograniczonym budżetem, koniecznie spróbuj pączków w lokalu. Nie pożałujesz. Na Mtatsmindę można wjechać kolejką linową, ale lepiej nie jeździć nią w obie strony. Bardziej opłaca się dojechać do parku taksówką, a potem zjechać kolejką linową.
Idź do Teatru Gabriadze. Jeśli nie masz czasu lub nie możesz kupić biletów, jest ich bardzo ograniczona liczba, to obejrzyj minispektakl na zewnątrz. Codziennie o godzinie 12.00 i 19.00 na wieży można obejrzeć minispektakl „Cykl życia”.
W ciepłe dni warto wybrać się nad Morze Tbiliskie, tak lokalnie nazywa się to jezioro. Tam, z widokiem na morze, znajduje się pomnik „ Historii Gruzji”, przez wielu nazywany gruzińskim Stonehenge. Bardzo efektowny projekt.
Warto także uwzględnić na swojej liście Vake Park. Można tam spacerować wzdłuż Jeziora Żółwiowego i podziwiać miasto z tarasu widokowego. Na terenie Vake Park znajduje się dobre muzeum etnograficzne.
Latem odwiedź Fabrika Tbilisi – to hostel, ale w cieplejszych miesiącach na jego terenie odbywają się różne koncerty. To miejsce spotkań młodzieży z Tbilisi.
Mccheta
Mccheta jest dosłownie pół godziny jazdy samochodem od Tbilisi. Najczęściej ludzie wybierają się tam na wycieczkę, aby zobaczyć klasztor Samtawro i katedrę Sweti Cchoweli, czyli tę na zdjęciu poniżej. Na północnych obrzeżach Mcchety znajdują się również pozostałości twierdzy Bebristsikhe.
Koniecznie trzeba zobaczyć klasztor Dżwari. Można tam zobaczyć zbieg rzek Kura i Aragvi. Należy jednak pamiętać, że przy złej pogodzie jest tam bardzo wietrznie i zimno.
Batumi
W Batumi warto odwiedzić Ogród Botaniczny. Wygodnie jest przejechać się tam samochodem elektrycznym, ale równie dobrze jest po prostu pospacerować. Koniecznie wybierz się na spacer bulwarem Batumi, gdzie często występują lokalni muzycy.
Punktem obowiązkowym jest rzeźba Nino i Alego, wizytówka miasta. Tym samym pokazali nieskończoność relacji: chęć spotkania, krótką chwilę spotkania i wymuszoną separację.
W pobliżu znajduje się diabelski młyn: nie ma w nim nic specjalnego, ale ciekawie będzie popatrzeć na wieczorne miasto.
Warto także wjechać kolejką linową na górę Feria. Najlepiej zrobić to rano, gdyż w ciągu dnia do kolejki linowej będą tłumnie przybywać turyści. Podczas wspinaczki będziesz mógł docenić kontrastowe miasto Batumi.
Sighnaghi
Sighnaghi to miasto, które polecam każdemu odwiedzić. I najlepiej nie w ramach skompresowanej wycieczki. Naprawdę warto wybrać się na spacer. Przypominało mi to coś włoskiego.
Miasto słynie z twierdzy o tej samej nazwie, której mury nadal otaczają miasto, oraz urzędu stanu cywilnego, w którym rejestruje się pary małżeńskie 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu ze wszystkich krajów świata. To w zasadzie wszystko. Ale samo miasto jest bardzo przytulne.
Niedaleko znajduje się klasztor Bodbe, w którym spoczywają relikwie oświecicielki Gruzji, Św. Nino. Zwykle najpierw przyjeżdżają tutaj, a potem udają się do Sighnaghi. I właśnie na wzgórzu 10 minut od Sighnaghi znajduje się punkt z tyrolką. Dzięki temu dojedziesz do miasta szybciej niż Twoi towarzysze samochodem.
Kuchnia gruzińska
Lokalna kuchnia słynie z chaczapuri, kharcho, chakhokhbili, ojakhuri, Churchkhela, wina i chacha. O wielu potrawach szerzej mówiłem wcześniej, w tym tekście. W tym miejscu poruszę kwestię placówek i podpowiem, co warto z nich wziąć.
Po wino udajcie się więc do XVII-wiecznej winiarni (ul. Irakli II, 19). Zbierane są tu wina z lokalnych prywatnych winiarni. Część z nich można znaleźć tylko u nas, bo jeśli wino będzie dobre, to ta piwnica wykupuje taką partię w całości. Tutaj odbędzie się także degustacja.
Kolejnym miejscem, gdzie warto spróbować wina jest 8000 Vintages. Jest to winiarnia, w której można spróbować różnych win i kupić butelkę do domu. Należy pamiętać, że do wina podawane są głównie przekąski. Nie będziesz w stanie zjeść pełnego obiadu.
A trzecim miejscem, w którym polecam wypić wino jest Modi.wine. Modna lokalizacja w samym centrum miasta. Pozwolą Państwu skosztować wina, a także opowiedzą o winiarstwie, regionach winiarskich i zbiorach.
Restauracja Usakhelouri znajduje się w pobliżu łaźni siarkowych. Sam projekt nie jest specjalnie zaskakujący, ale tutaj nakarmisz się całym sercem. Polecam tutaj chinkali i smażonego kurczaka. W miejscowości turystycznej jest to bardzo budżetowy lokal z pysznym jedzeniem.
Sieć restauracji Tsiskvili to kolejna placówka, którą zdecydowanie warto odwiedzić na lunch. Ceny są powyżej średniej, ale jakość jedzenia jest doskonała. A wystrój wszystkich lokali to miejsce na zdjęcia na Instagramie.
Restauracja Tiflis znajduje się w obszarze turystycznym, ale jest również popularna wśród mieszkańców. Radzę zwrócić uwagę na chaczapuri na szaszłyku.
W Tbilisi znajduje się także dzielnica turecka i restauracja Elite. Gorąco polecam tam pójść. Kuchnia oczywiście nie jest gruzińska, ale słodycze i dania zachwycą.
A jeśli jesteś miłośnikiem jazzu, koniecznie odwiedź Jazz Club 1984. Występują tu różne grupy. Harmonogram można znaleźć w grupie placówki na Facebooku. Są pyszne koktajle, świetne jedzenie i dobra muzyka.
Miejscowi polecali także restauracje „Zodiak”, „Babilo”, „Mingrelian House”, „Melnitsa”, „W cieniu Metekhi”, ale szczerze mówiąc, do nich nie dotarłem. Jeżeli byliście w tych miejscach podzielcie się wrażeniami.