🎄 5 ainutlaatuista jouluperinteitä Virossa
Kommunistisesta menneisyydestä huolimatta Virossa perheen tärkein talvijuhla on joulu ja uutta vuotta vietetään ystävien seurassa. Toisin kuin länsieurooppalaiset, virolaiset antavat mieluummin lahjoja ja syövät runsaan illallisen ensimmäisenä päivänä – jouluaattona 24. joulukuuta. Lomakausi kestää kolme päivää.
Tänä viikonloppuna perheet lähtevät maaseudulle viettämään aikaa paikallisesti. Vanhoina aikoina ihmiset kertoivat usein omaisuuksia. Esimerkiksi he ennustivat säätä seuraavalle vuodelle käyttämällä tähtiä ja pakkasta. Tuli oli myös tapana jättää takkaan koko yöksi. Luultavasti merkkinä auringonpalvonnasta. Uskottiin, että sekä hyvät että pahat voimat juoksivat näinä iltoina. Myös edesmenneet esi-isät vierailivat talossa, joten osa heille tarjotuista astioista jäi pöydälle yöksi. Miten nykyvirolaiset viettävät joulua?
Valmistautuminen
Adventtisunnuntai on hyvä päivä pystyttää joulukuusi. Kuten monissa muissa Euroopan maissa, täältäkin voi ostaa sekä teko- että aitoa puuta. Koska Viro on metsien maa – metsien maa on noin 52% maasta – sieltä tuodaan noin 10 tuhatta joulukuusta. RMK eli Valtionmetsänhoitokeskus on jopa luonut kartalla varustetun sovelluksen, jonka avulla löydät puita, jotka eivät hakattuna vahingoita ympäristöä. Sovelluksesta löydät myös vinkkejä joulukuusi hoitoon. Valitettavasti tämä palvelu ei ole ilmainen, mutta se ei ole kalliimpi kuin markkinavaihtoehdot.
Päkapikud eli tontut ovat, uskallanko sanoa, melkein rakastetuin lasten perinne! Nämä pienet pojat, Jõuluvanan (Father Frost) apulaiset, alkavat käydä lasten luona joulukuun ensimmäisestä päivästä aina jouluun asti jättäen pieniä lahjoja kassiin tai sukkaan. Lahjat vaihtelevat vanhempien lompakon mukaan: Twix-baarista ja mandariinista Legoon. Pääasia tässä tarinassa ei ole yllätyksen hinta, vaan huomio. Suklaan adventtikalenteri on toinen suosittu tapa lapsille laskea päiviä jouluun.
Vuoden tärkein yö
Kun kaikki suklaat on syöty ja pussit tyhjiä, saapuu Jõuluvana (Father Frost) päälahjan kanssa, mutta sen eteen on tehtävä töitä lausumalla runo tai laulamalla laulu. Samana päivänä kaikki perheenjäsenet vaihtavat lahjoja.
Yhtä tärkeä osa lomaa on ruoka. Mikään aito virolainen jouluillallinen ei ole täydellinen ilman: verimakkaroita, perunoita, mulgikapsoja (hapankaalia), porsaanlihaa, hyytelölihaa, marinoituja kasviksia ja tietysti piparkookia (pippurikeksejä).
Ja vaikka muinainen esi-isien kultti on kadonnut nykyelämästä, yksi elementti on edelleen jäljellä. Virolaiset sytyttävät tällä hetkellä kynttilöitä kuolleiden perheenjäsenten haudoilla.
joulumarkkinat
Joka vuosi joulukuun alusta 7. tammikuuta, vuodesta 1441 lähtien, Raatihuoneentorille koristellaan joulukuusi ja perustetaan joulumarkkinat. Muuten, vuonna 2021 Tallinnan lomamarkkinat tunnustettiin Euroopan parhaiksi. Matkamuistomyymälöiden ja ruokapaikkojen lisäksi täällä järjestetään konsertteja ja täällä toimii Jõuluvanan (Father Frost) ”toimisto”. Loruja ulkoa opetellut ja innolla yleisöään odottavat lapset ovat metrin pituiset jonot.
On mielenkiintoista, että virolaiset ovat varovaisia jopa kuusen valinnassa. Keskustan kaupunginhallitus julkaisee joka syyskuussa kilpailun parhaasta kuusesta. Kriteerien joukossa: korkeus 15-18 metriä (kuusi on liian korkea, valitettavasti ei kestä Viron tuulia), symmetria, sijainti enintään 150 pääkaupungista avoimella ja helposti saavutettavissa olevalla liikennepaikalla , kaukana sähköjohdoista. Erityinen tuomaristo valitsee ”Missin” marraskuussa.
Joulumarkkinat ovat epäilemättä maagisen tunnelman paikka, ja sinne pitää tulla oikean juhlatunnelman saamiseksi. Toreja löytyy muuten muista kaupungeista, kuten Tartosta, Pärnusta, Tormasta ja Narvasta. Ja puhuimme täällä maailman parhaista messuista.
Piparkook
Piparkook (käännettynä ”pippurikeksit”) ovat perinteisiä joulukeksejä. Se maistuu piparkakulle, joka on yleinen Euroopassa, mutta kirjaimellisesti pippurilla. Talvella ruokakauppojen hyllyt ovat täynnä erilaisia lajikkeita: perinteistä, marsipaania, appelsiinia, kardemummaa, omenaa ja muita. Kiivasta keskustelua käydään myös ihanteellisen piparkookin muodosta: ohut vai tilava? Suosittelen ottamaan ohuita – et mene pieleen.
On myös monia reseptejä taikinan tekemiseen itse, mutta useimmiten se ostetaan valmiina, kuten kuorrutus. Ja sitten lämpimässä, ystävällisessä seurassa piparkakkuja leivotaan ja koristellaan. Laita päälle Mariah Carey tai Frank Sinatra, laita uuni esilämmitykseen, kaada glögiä ja anna sisäisen taiteilijasi tulla esiin!
Muuten, joka vuosi Tallinnassa on piparkoogi-näyttely ”Piparkoogimaania”, johon osallistuvat kuuluisat virolaiset taiteilijat. Tänä vuonna teokset oli omistettu maailman elokuvalle. Näyttelyyn voi tutustua 7.1. asti klo 11-18, lipun hinta 3 €. Seuraa verkkosivustoa saadaksesi lisätietoja.
Sauna ja talviurheilu
Virolaisten kylpyrakkaudesta voisi kirjoittaa romaaneja ja tietysti talviaika vain kuiskaa! Kuvittele itsesi puutalossa erämaassa. Talo on lämmin ja kodikas, sauna on lämmitetty ja Tünnisaun lämmittää ulkona (Tünnisaun on paikallinen vastine porealtaalle).
Yksi talvirituaaleista näyttää kutakuinkin tältä: 80-90 asteen saunassa lämmitettyäsi juoksee tuoreen lumen läpi salille, jossa nautit luonnon kauneudesta kuumassa vedessä ja juokse sitten takaisin kodikas kotisi. Tallinnan vastaavan viihteen löytyy kylpylöistämme, esimerkiksi ”Kalev” tai Mustamäe Elamuste Keskus. Voit kuitenkin varata itsellesi paikan johonkin maan kylpylähotellista. Erityisen suosittuja ovat Noorus, Meresuu tai Wagenküll.
Entä satama talvella? Virolaiset rakastavat murtomaahiihtoa, luistelua, kelkkailua ja talvikalastusta. Puhuimme tämäntyyppisestä virkistystoiminnasta aiemmin tässä tekstissä. Tallinnassa jokaisella asuinalueella on oma kausiluonteinen ulkoluistinrata, mutta mielestäni kaunein on edelleen vanhassakaupungissa Harjumäellä. Tallinnalaiset kelkkasivat mäkeä alas Laulukentällä. Siellä on kokonainen talvipuisto lapsille. Ja hiihtolatu sijaitsee Piritan alueella – erittäin viehättävä metsän halki kulkeva reitti.
Itse asiassa jopa Viron kaltaisessa tasaisessa maassa voi lasketella. Mutta tätä varten sinun on poistuttava pääkaupungista ja siirryttävä etelään, kohti Otepään kylpyläkaupunkia. Aktiivisen päivän jälkeen raittiissa ilmassa voit palata kylpylään.