Mida Barcelonast kingituseks kaasa tuua – 20 parimat meenet

Hispaania on suurepärane koht puhkuseks või puhkuseks. Tahan kaasa võtta mälestuseks mitte ainult hea tuju ja kordumatud mälestused, vaid ka midagi märkimisväärset. Ärge vahetage sama tüüpi magnetite ja muude suveniiride vastu, parem on saada tõeliselt autentne kingitus. See tuletab teile meelde seda külalislahke riiki, selle traditsioone ja kombeid. Ärge unustage kingitusi lähedastele, mis aitavad neil tunda tõeliselt Hispaania vaimu. Kataloonia pealinnas olles pole üllatav, et satume segadusse, ümberringi on nii palju ebatavalist ja huvitavat. Et mitte mõelda, mida Barcelonast kaasa võtta, vaadake meie suurepäraste ideede valikut.

Fuet

Hispaanlased teavad maitsvast toidust palju. Lihahõrgutistest saab imeline söödav suveniir, mis annab edasi rahvuslikku maitset. Pöörake tähelepanu kuulsale Fueti vorstile. Seda sõna tõlgitakse kui “piits”. Tõepoolest, õilsa valge hallitusega kaetud toorsuitsuvorst on üsna tihe, painduv, õhuke ja kerge. Eriti atraktiivne on selle aroom, mis on veidi seenelaadne. Fuet'l on spetsiifiline õhuke, õrn, rafineeritud maitse.

Toiduvalmistamiseks kasutatakse peeneks hakitud sealiha, lisatakse seapekk, pipar ja küüslauk. Seejärel asetatakse hakkliha tihedalt peensoolde, mis hõõrutakse soolaga. Fuet küpseb kaks kuud vaoshoitud. Ruum ei tohiks olla väga niiske. Just sellistel tingimustel tekib hallitus. Ostes pöörake tähelepanu – see peaks olema katsudes kuiv.

Kui hallitus on märg ja libe, on parem sellist toodet mitte osta. See vorst sobib suurepäraselt kuiva punase veini eelroaks. Seda saab kombineerida juustu ja tomatitega. Fuet on tavaks süüa otse koos hallitusega, seda puhastamata. Kohalikes restoranides serveeritakse seda hõrgutist pearoogade vahel, aperitiivina ja seda ei kasutata kunagi võileibade jaoks.

🏨 🚕 Individuaalne transfeer lennujaamast hotelli ja rohkem

Sama

Seda ainulaadset lihadelikatessi peetakse riigi sümboliks. Kui otsite oma lähedastele ideaalset kingitust, on jamon ideaalne. Nimi tõlgitakse kui “sink”. Seda rooga tunti kaks tuhat aastat tagasi. Ajaloolased usuvad, et selle leiutasid roomlased. On olemas versioon, et jamon oli osa Columbuse laeva dieedist. Millest maius on valmistatud? Jamon on sigade kuivalt kuivatatud tagajalad. Siin on kõik oluline – nii looma tõug kui ka tema toitumine kogu elu jooksul.

Soodne serrano jamon on valmistatud valgetest sigadest, kes elavad laudas ja söövad tööstuslikku sööta. Ibeeria eliitjamoni jaoks kasutatakse spetsiaalset tõugu mustade ibeeria sigade liha. Sellel on marmorist veenid ja see on tumepunast värvi. Mustad sead karjatavad vabalt ning toituvad rohust ja tammetõrudest. Jamon on üsna sitke liha, seetõttu lõigatakse see õhukesteks viiludeks. Tavaliselt serveeritakse punase veiniga ja täiendatakse oliividega.

Mõnikord – leival, mis on eelnevalt oliiviõliga hõõrutud. Igas supermarketis saate osta selle delikatessi odavaid tüüpe. Aga kui soovite seda enne ostmist proovida, peaksite külastama jamoneriat. See on omamoodi restoran, mille põhiroog on jamon. Kuulus sedalaadi asutus on Enrique Tomas (Carrer de Pelai, 18). Siit saab osta nii väikese pakendi kui ka suure singi.

Chorizo

See vorstiköögi kuningas on tuntud kogu maailmas, seda toodetakse paljudes riikides, sealhulgas Venemaal. Kuid tõelist chorizot saab maitsta ainult Pürenee poolsaarel. Vürtsikas sealihavorst on tuntud juba antiikajast. Üks Hispaania kuningatest – Alfonso X Tark – andis välja isegi dekreedi, mille kohaselt pakuti kõrtsides kõigile, kes tellisid veini, leiba koos tükikese chorizoga.

See oli põhjus, miks tekkis kohalik traditsioon süüa suupisteid, mida nimetatakse “tapaseks”. Erilise “suitsu” maitse annab sellele paprika, mis on eelnevalt suitsutatud tammelaastudel. Ekspressiivne maitse ja ainulaadne aroom – neile on võimatu vastu panna. Chorizot serveeritakse oliivide, fetajuustu ja kuivatatud tomatitega. Sageli võite leida praevorsti. Lisaks on chorizo ​​osa paljudest kohalikest roogadest. Nüüd on seda delikatessi palju sorte.

Kolm neist on eriti populaarsed:

Vein

Kohalikku veini on võimatu mitte proovida. See riik hoiab maailma viinamarjaistanduste pindalalt enesekindlalt esikohta ning toodetud veinikoguste poolest annab see palmi vaid Prantsusmaale ja Itaaliale. Riigi veinivalmistamise ajalool on rohkem kui üks aastatuhandet. Kohalikud on loonud mitmeid veinide klassifikatsioone.

Kõige elementaarsem neist jagab joogid järgmistesse kategooriatesse:

Olenevalt laagerdumisperioodist on ka nelja tüüpi veine. Tuntuimate jookide hulka kuuluvad Gramona Gessami, Jean Leon Petit Chardonnay, Agusti Torello Mata Rosado Trepat, Castell del Remei. Koju naastes võtke kindlasti kaasa pudel veini. See meenutab teile säravat Hispaaniat, sooja päikest ja imelist loodust.

Šokolaad

Kakaooad tõi Hispaaniasse esmakordselt kuulus reisija Columbus. Neljandal ekspeditsioonil Guajaanas maandudes proovis ta kummalist vahutavat jooki. Maitse talle meeldis ja Hispaaniasse naastes kinkis Columbus kuninglikule paarile senitundmatuid puuvilju. Siis ei jätnud nad ikka õiget muljet. Mõni aasta hiljem avaldas vapustavast uuest maitsest muljet ka Ameerikasse läinud vallutaja Hernan Cortes.

Cortesega oli tema sõjaretkedel kaasas teatud munk, kes tõi De Piedro kloostri abtile koti kakaopuuvilju. Elanikud said esimesena nuputada, kuidas valmistada kuuma šokolaadijooki. Sellest ajast peale on šokolaadist saanud selle riigi lemmikmaius. Algselt oli see aadli privileeg, kuid hiljem said seda hinnata ka teised elanikud. Maailmakuulsa Valori šokolaadi tootmine pärineb 1881. aastast.

Just siis korraldati Villajoyosa linnas väike perefirma. Nüüd on see riigi suurim šokolaaditootja, kes hoiab kõiki saladusi ja traditsioone. Kuid lisaks ainulaadsete retseptide säilitamisele pole hispaanlastele võõras ka eksperimenteerimine. Näiteks võite proovida vitamiinidega rikastatud rohelist šokolaadi, mis sisaldab merevetikaid.

Turron

Turron on veel üks maitsev suveniir Pürenee poolsaarelt. Seda maiust tuntakse ka Hispaania halvaa nime all. See on valmistatud mandlitest, meest, suhkrust ja munavalgest. Vahel lisatakse popkorni, šokolaadi ja puuvilju, see sort on jõululaual kohustuslik magustoit. Turroni päritolu kohta on elanikel ilus legend.

Üks kuningatest abiellus Skandinaavia printsessiga. Tal oli suur koduigatsus oma kodumaiste lumiste maastike järele ja tema abikaasa käskis kogu kuningriigis mandlipuid kasvatada. Õitsevad mandlid meenutasid kuningannale lumist Skandinaaviat ja hispaanlased õppisid kasutama tohutut mandlisaaki imelise magustoidu valmistamiseks. Tegelikult on kõik palju proosalisem. Turroni retsept võeti üle araablastelt, kes kunagi valitsesid Pürenee poolsaare territooriumi.

Gijóni väikelinnas valmib tõeline autentne turron. Seal toodetud maiuspalal on autentsussertifikaat. Ja sellest linnast erineb turron kogu riigis. Minge kindlasti kommipoodi ja ostke see magustoit. Selle ainulaadset maitset ei unustata kunagi.

Carquinolise küpsised

See küpsis on gurmaanidele veel üks avastus. Kõige rohkem meenutab see kreekereid. Karkinoolid valmistatakse jahust, suhkrust ja munadest, mandlid on kohustuslik lisand. Biskviit on pikliku kujuga ja üsna kuiv. Seda kuju on vaja selleks, et seda oleks mugav joogi sisse kasta. Seda saab tarbida koos tee või kohviga.

Teine võimalus on magusa veiniga. Kõige sagedamini serveeritakse karkinoole hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Seda saab osta näiteks kondiitripoest La Colmena (Plaza de l'Angel, 12) või Triomfist, mis asub aadressil Rambla del Poblenou, 41.

juust

Kohaliku köögiga tutvumine jääb puudulikuks, kui te ei proovi kuulsaid kohalikke juustu, mille poolest see riik on kuulus. Sellel tootel on sadu nimetusi ja pole lihtne otsustada, millist juustu tuua. Ligikaudu 20 sordil on päritolu autentsussertifikaat. Tootmiseks kasutatakse kitse-, lamba- või lehmapiima. Juustud on erineva küpsusastmega, ulatudes ühest nädalast kuni vähemalt aastani. Neid võib laagerdada õlis või veinis, lisada vürtse ja trühvleid.

Üks kuulsamaid sorte on Manchego. Seda mainib isegi Cervantes ja seda toodet toodetakse Don Quijote kodumaal. Valmimisperiood – kuni üks aasta.

Tetilla on õrna sidrunheina maitsega poolkõva juust. Huvitav ebatavaline kuju koonuse kujul. Seda serveeritakse kõige sagedamini puuviljade ja noore veiniga.

Cabrales on lubjakivikoobastes valminud pehme toorjuust. Nende mikrokliima aitab kaasa üllasvalgehallituse tekkele. Pead torgatakse tavaliselt spetsiaalsete varrastega läbi, et hallitus satuks sisse.

Kaste

Hispaanlased saavad valida igale roale sobiva kastme, mis rõhutab hämmastavat ja ainulaadset maitset. Saate oma lähedasi üllatada, kui tuua koju selle lõhnava ja vürtsika kohaliku köögi toote. Kõige sümboolsem on aioli kaste. Nimetus tähendab tõlkes “õli ja küüslauk”, kuid sinna lisatakse ka mune, mõningaid puuvilju ja sinepit. Sobib hästi praeliha kõrvale, sobib mereandide ja kalaroogade kõrvale.

Tomatist, oliiviõlist, pähklitest ja küüslaugust valmistatud Romesco kaste on väga populaarne valge liha-, köögivilja- ja kalaroogade kõrvale. Tomateid talle ei keedeta, vaid küpsetatakse ahjuplaadil. Brava kuum kaste on populaarne maitseaine, mis on valmistatud tšillipiprikast, tomatist, oliiviõlist ja äädikast. Garumi kastet võib õigustatult nimetada vanimaks, sest seda kasutasid iidsed roomlased. Toiduvalmistamiseks võtke väike kala, äädikas, mesi, sojakaste, vürtsid ja oliivid.

Vürtsid

Maitsetaimede ja vürtside austajaid rõõmustab Hispaania mitmekesisus. Kõige meeldivam on neid osta avatud turgudelt, kus kõiki ümbritseb omapärane aroom. Tšillipipart, mille eest hispaanlased Columbusele tänulikud on, lisatakse paljudele kohalikele roogadele. Seda võib leida hautistes, kastmetes, vorstides.

Safran on alati olnud tõeliselt väärtuslik vürts. Seda taime leidub Hispaanias, kuid kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse ainult tolmukaid. Ühe kilogrammi safrani saamiseks töödeldakse 85 000 õit. Kõige sagedamini kasutatakse paellas, mis tänu sellele vürtsile omandab kauni kollaka värvuse ja peene aroomi.

Paprika on ümara kujuga paprika. Hispaanlased armastavad vürtsikat toitu, kuid paprikat lisatakse sageli suurtes kogustes erinevatele roogadele. Väga populaarsed ja vürtsikad ürdid. Apteegitill, koriander, petersell, koriander annavad õrna aroomi ja ainulaadse maitse.

Tee

Olge valmis saama üllatuseks kohaliku teega. Hispaanlased ei joo nii sageli jooki, millega oleme harjunud. Tavaliselt rõhutavad nad selle maitset mitmesuguste lisanditega – piparmündi, bergamoti ja isegi oliivilehtedega. Üle kõige armastavad kohalikud ürdijooke. Kasutatakse piparmünti, kummelit, pärna, tüümiani, hibiskit, rukkilille, verbenat.

Kohaliku tee joomise traditsioonid on väga sarnased Maroko omadega, sest just araablased tutvustasid hispaanlastele seda jooki. Võite kohtuda eriasutustega – teteriaga. See on omamoodi teemaja. Eriti populaarne on roheline tee. Suveniirikodusse sobib hästi premium-tee, mis eristub oma õrna maitse ja särava piduliku pakendi poolest.

Kohv

Selle hämmastava riigi kohvikultuur on elu nautimise, energia ja ettearvamatuse sümbol. Kuumad temperamentsed hispaanlased joovad seda jooki hommikust õhtuni. Kohvi riik ise ei tooda, kuid seal on palju tööstusi, kus seda röstitakse ja pakendatakse. Mööda tänavaid jalutades näete kindlasti ühte paljudest kohvikutest. Kohvi joomise rituaal on kiire, eeldab huvitavat vestlust ja võib venida kauemaks kui tund. Kohvi valmistamise retsepte on väga palju.

Porronkann

See on Barcelona kõige sümboolseim kingitus, 100% autentne. Nüüd kasutavad väga vähesed inimesed neid ettenähtud otstarbel. Seda väikest pika õhukese tilaga klaaskannu kasutati veini joomiseks ja serveeriti klaasi asemel. Joogitilk peaks langema otse suhu. Hispaanlased kasutasid sellist anumat juba 14. sajandil.

See on omamoodi sarve ja rütmi hübriid. Teda hinnati selle eest, et tilkgi jooki ei valgunud mööda. Porroni standardmaht on 0,95 liitrit ja see on traditsiooniliselt valmistatud klaasist. Kuna anum ei puutu huultega kokku, peetakse sellest joomist hügieeniliseks ja võimaldab kõigil seltskonnaliikmetel ühest kannust veini nautida. Porroni välimus on väga elegantne ja suudab kaunistada iga kappi nõudega.

Riie

Linnas on tohutult palju butiike ja moepoode, kust leiate kuulsate disainerite eksklusiivseid rõivaid. Originaalsete kaubamärkide fännid peaksid külastama Borni kvartalit, moeelu keskust. Ka hinnad üllatavad meeldivalt, sest seda riiki peetakse Euroopas üsna odavaks riigiks. Ja 35 000 moepoodi hämmastab teid oma sortimendiga.

Eriti väärib märkimist traditsiooniline müük. Kaks korda aastas kogunevad Barcelonasse kvaliteetsete ja moekate rõivaste asjatundjad. Esimene müük algab jaanuari teisel nädalal. Veebruarini saad end rõõmustada suurepärase ostuga soodsa hinnaga. Parem on lennata teist korda ostlema 1. juuliks ja nautida allahindlusi, mis võivad augusti lõpuni ulatuda 90%-ni.

Eskadrillid

Rääkides riietest, ei saa te tähelepanuta jätta kingi. Hispaanlased liiguvad palju jalgsi ja kliima on riigis kuum. Nende jaoks on oluline, et jalanõud oleksid mugavad ja kerged. Need omadused on espadrillidega täielikult kooskõlas. Nende eripäraks on looduslikest materjalidest valmistatud tald. Eriti sageli kasutatakse džuuti, köit või köit. Ülemine osa võib erineda. Espadrille jalga proovides muudate radikaalselt oma seisukohta mugavate jalanõude osas ja unustate tossud.

Puuduseks on ainult üks – neid kantakse ainult kuiva ilmaga, kuna vihma käes kootud tald halveneb. Liikide mitmekesisus on hämmastav. Espadrillid võivad olla lamedad, kiil-, platvorm-, punutud varbad, nööritavad, lipsud, seljata. Need sobivad igasuguste riietega – lühikeste pükste, pükste, teksade, seelikute ja kleitidega. Espadrille kantakse eranditult paljajalu, kuid tänu looduslikele materjalidele on tagatud hea ventilatsioon.

Kastanjetid

Enamik inimesi assotsieerub koheselt helepunases pikas seelikus kauni senoritaga, kes tantsib kastanjettide rütmilise kõla saatel sütitavat flamenkot. See tagasihoidlik löökpill peaks kindlasti olema teie suveniiride nimekirjas. Võtke see pakaselisel talvepäeval välja ja energilised rütmid, õrn päike, oliivisalud ja linna imelised tänavad ärkavad koheselt teie mällu. On olemas versioon, et kohalikud võlgnevad kastanettide ilmumise samale Columbusele, kes tõi need Uuest Maailmast.

Algselt kasutasid neid Hispaania mustlased, kes olid pideva tagakiusamise all. Umbes kolmsada aastat olid nad paguluses. 18 sajandil tagakiusamine lakkas ja flamenco sai vabaks ning kastanjetidest sai riigi sümbol. Nüüd on see kõige populaarsem suveniir. Parema ja vasaku käe kastanjetid on veidi erinevad. Vasaku käe jaoks – väiksem, on madala tooniga ja annab rütmilise mustri. Õige jaoks võivad nad tekitada keerukama rütmi ja isegi trille. Kokku on 5 mänguelementi.

Oliiviõli

Oliiviõli nimetatakse “vedelaks kullaks” ja see pole üllatav. See riik toodab 45% maailma naftast ja keskmine kodanik tarbib seda umbes 12 kilogrammi aastas. Kohalikku oliiviõli ei peeta kogemata võrdluseks. Kogu tootmisprotsess on kõige rangema kontrolli all. Nad jälgivad kõike alates koristamisest kuni pakendi kujundamiseni. Parimad sordid kas jäävad maale või eksporditakse lähimatele naabritele.

Oliive koristatakse septembrist detsembrini. Isegi sellest raskest tööst tegid hispaanlased puhkuse – oliivifestivali. Õli kõige olulisem saladus seisneb selles, et oliivide kogumise ja ekstraheerimise alguse vahele peaks jääma võimalikult vähe aega, mitte rohkem kui 6 tundi. Riigis kasvatatakse üle 260 sorti oliive, kuid õli tootmiseks kasutatakse ainult 24. Parimad oliivisordid, mida tuua, on Knolive Oils SL, Almazaras de la Subbetica SL, Venta del barón.

Kosmeetika

Kui näete kosmeetikat, mille nimes on “öko” või “bio”, peaksite teadma, et üle 50% koostisainetest on looduslikud. Ainult nii saab tootja kvaliteedisertifikaadi saada. Kosmeetika oleks hea kingitus. Paljud kaubamärgid on väljaspool riiki tundmatud, kuid kohalikud elanikud armastavad neid teenitult.

Ostes pöörake tähelepanu järgmistele kaubamärkidele:

Kaganer

Katalooniast ja Barcelonast rääkides ei saa mainimata jätta seda kohalikku ja väga vürtsikat suveniiri. Kaganer on väike kujuke, mis kujutab meest, kes vabastab end suurest vajadusest. Hispaanlased on väga vaimukas rahvas. Kaganeril on nende arusaamise järgi eriline tähendus – see on kõigi inimeste võrdsuse sümbol, olenemata nende staatusest. Kunagi oli selline kujuke jõulumeene. Legendi järgi on sellel kujutatud katalaani talupoega, kes läks koos maagiga vastsündinud Jeesuslapsut tervitama.

Kuid teel võttis õnnetu kõht kinni ja ta otsis kaua kohta, kus saaks end kergendada. Otsingud kestsid kaua ja tema kaaslased olid juba jõudnud Petlemma ja lapse ees kummardada. Kunagi oli traditsioon – jõulude ajal tehti jõulusõime miniekspositsioon, millesse või kuhugi mujale tuppa pidi peitma kaganerkuju. Leidja saab õnne terveks aastaks, kuid peab kujukest hoidma kõige nähtavamas kohas.

Spordivarustus

Isegi spordikauged inimesed teavad, et Barcelona on kuulus samanimelise kuulsa jalgpalliklubi poolest. Hispaanlased on väga sportlikud, hoolimatud ja jälgivad innukalt oma lemmikmeeskonna edu. Kõikvõimalik atribuutika jääb meie jalgpallist kirglikele kaasmaalastele reisist suurepäraseks mälestuseks. Saate osta riideid, palle, käterätte, seljakotte ja muud kasulikku, mis on kaunistatud kuulsa jalgpalliklubi logoga. Linnas on palju poode, mis on sellele teemale spetsialiseerunud.