O que levar de presente de Barcelona – 20 melhores lembranças

A Espanha é um ótimo lugar para férias ou férias. Quero trazer de volta não só um bom humor e memórias únicas, mas também algo significativo. Não troque pelo mesmo tipo de ímãs e outras ninharias de lembrança, é melhor obter um presente verdadeiramente autêntico. Ele irá lembrá-lo deste país hospitaleiro, suas tradições e costumes. Não se esqueça dos presentes para os entes queridos que os ajudarão a sentir o verdadeiro espírito espanhol. Uma vez na capital da Catalunha, não é surpreendente ficar confuso, há tantas coisas incomuns e interessantes ao redor. Para não se perguntar o que trazer de Barcelona, ​​dê uma olhada na nossa seleção de ótimas ideias.

Fuet

Os espanhóis sabem muito sobre comida deliciosa. As iguarias de carne serão uma maravilhosa recordação comestível que transmite o sabor nacional. Preste atenção na famosa salsicha Fuet. Esta palavra é traduzida como “chicote”. Com efeito, o enchido cru, coberto com um mofo branco nobre, é bastante denso, flexível, fino e leve. Especialmente atraente é o seu aroma, que é um pouco como cogumelo. Fuet tem um sabor específico fino, delicado e refinado.

Para cozinhar, é usada carne de porco picada, banha, pimenta e alho. Em seguida, a carne picada é firmemente colocada no intestino delgado, que é esfregada com sal. Fuet amadurece por dois meses no limbo. O quarto não deve ser muito úmido. É nessas condições que o molde se forma. Ao comprar, preste atenção – deve estar seco ao toque.

Se o molde estiver molhado e escorregadio, é melhor não comprar esse produto. Esta salsicha é perfeita como aperitivo para vinho tinto seco. Pode ser combinado com queijo e tomate. É costume comer fuet diretamente com mofo, sem limpá-lo. Nos restaurantes locais, esta iguaria é servida entre os pratos principais, como aperitivo, e nunca é utilizada para sanduíches.

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O mesmo

Esta iguaria de carne única é considerada um símbolo do país. Se você está procurando o presente perfeito para seus entes queridos, jamon é perfeito. O nome se traduz como “presunto”. Este prato era conhecido há dois mil anos. Os historiadores acreditam que os romanos o inventaram. Há uma versão que jamon fazia parte da dieta no navio de Colombo. De que é feita a iguaria? Jamon são as patas traseiras de porcos curadas a seco. Tudo é importante aqui – tanto a raça do animal quanto sua nutrição ao longo da vida.

O jamon serrano econômico é feito de porcos brancos que vivem em um celeiro e comem ração industrial. Para o jamon ibérico de elite, é utilizada a carne de uma raça especial de porcos ibéricos pretos. Tem veios de mármore e é de cor vermelho escuro. Porcos pretos pastam livremente e se alimentam de grama e bolotas. Jamon é uma carne bastante dura, por isso é cortada em fatias finas. Normalmente servido com vinho tinto e complementado com azeitonas.

Às vezes – no pão, que é previamente esfregado com azeite. Em qualquer supermercado você pode comprar tipos baratos dessa iguaria. Mas se você quiser experimentá-lo antes de comprar, então você deve visitar a jamoneria. Este é um tipo de restaurante cujo prato principal é o jamon. Um estabelecimento famoso deste tipo é Enrique Tomas (Carrer de Pelai, 18). Aqui você pode comprar um pacote pequeno e um presunto grande.

Chouriço

Este rei da culinária da salsicha é conhecido em todo o mundo, é produzido em muitos países, incluindo a Rússia. Mas o verdadeiro chouriço só pode ser provado na Península Ibérica. A salsicha de porco picante é conhecida desde a antiguidade. Um dos reis espanhóis – Afonso X, o Sábio – chegou a emitir um decreto segundo o qual nas tabernas a quem pedisse vinho servia pão com um pedaço de chouriço.

Esta foi a razão do surgimento de uma tradição local de comer petiscos, que são chamados de “tapas”. Um sabor especial “defumado” é dado pela páprica, que é previamente defumada em lascas de carvalho. Sabor expressivo e aroma único – é impossível resistir a eles. O chouriço é servido com azeitonas, queijo feta e tomate seco. Muitas vezes você pode encontrar salsicha frita. Além disso, o chouriço faz parte de um grande número de pratos locais. Agora existem muitas variedades desta iguaria.

Três deles são especialmente populares:

Vinho

Impossível não provar o vinho local. Este país seguramente detém o primeiro lugar em termos de área de vinha no mundo e, em termos de quantidade de vinho produzido, dá a palma apenas à França e à Itália. A história da vinificação no país tem mais de um milênio. Os locais criaram várias classificações de vinhos.

O mais básico deles divide as bebidas nas seguintes categorias:

Existem também quatro tipos de vinho, dependendo do período de envelhecimento. Entre as bebidas mais famosas estão Gramona Gessami, Jean Leon Petit Chardonnay, Agusti Torello Mata Rosado Trepat, Castell del Remei. Voltando para casa, não deixe de pegar uma garrafa de vinho. Ele irá lembrá-lo da brilhante Espanha, sol quente e natureza maravilhosa.

Chocolate

Os grãos de cacau foram trazidos pela primeira vez para a Espanha pelo famoso viajante Colombo. Durante a quarta expedição, desembarcando na Guiana, ele experimentou uma estranha bebida espumosa. Ele gostou do sabor e, voltando à Espanha, Colombo deu ao casal real frutas até então desconhecidas. Então eles ainda não causaram a impressão adequada. Alguns anos depois, o conquistador Hernan Cortes, tendo ido para a América, também ficou impressionado com o novo sabor surpreendente.

Cortes foi acompanhado em suas campanhas por um certo monge que trouxe um saco de frutos de cacau ao abade do mosteiro De Piedro. Os moradores foram os primeiros a descobrir como fazer uma bebida de chocolate quente. Desde então, o chocolate tornou-se um deleite favorito neste país. Inicialmente, era privilégio da nobreza, mas depois outros moradores puderam apreciá-lo. A produção do mundialmente famoso chocolate Valor remonta a 1881.

Foi então que uma pequena empresa familiar foi organizada na cidade de Villajoyosa. Agora é a maior fabricante de chocolates do país, que guarda todos os segredos e tradições. Mas, além de preservar receitas únicas, os espanhóis não são alheios à experimentação. Por exemplo, você pode experimentar o chocolate verde, enriquecido com vitaminas, que contém algas marinhas.

Turron

Turron é outra saborosa lembrança da Península Ibérica. Esta iguaria também é conhecida como a halva espanhola. É feito de amêndoas, mel, açúcar e clara de ovo. Pipoca, chocolate e frutas às vezes são adicionados, esta variedade é uma sobremesa obrigatória na mesa de Natal. Os habitantes têm uma bela lenda sobre a origem do torrão.

Um dos reis casou-se com uma princesa escandinava. Ela estava com muita saudade de suas paisagens nevadas nativas, e seu marido ordenou o cultivo de amendoeiras em todo o reino. Amêndoas florescendo lembraram a rainha da Escandinávia nevada, e os espanhóis aprenderam a usar a enorme colheita de amêndoas para fazer uma sobremesa maravilhosa. Na verdade, tudo é muito mais prosaico. A receita do torrão foi adotada pelos árabes, que já governaram o território da Península Ibérica.

Um verdadeiro torrão autêntico é feito na pequena cidade de Gijón. A iguaria ali produzida tem certificado de autenticidade. E desta cidade, o torrão diverge por todo o país. Não deixe de ir à loja de doces e comprar esta sobremesa. Seu sabor único jamais será esquecido.

Biscoitos Carquinolis

Este biscoito é outra descoberta para os gourmets. Acima de tudo, assemelha-se a biscoitos. Carquinolis é preparado a partir de farinha, açúcar e ovos, as amêndoas são uma adição obrigatória. O biscoito tem uma forma alongada e é bastante seco. Esta forma é necessária para torná-lo conveniente para mergulhá-lo em uma bebida. Pode ser consumido com chá ou café.

Outra opção é com vinho doce. Na maioria das vezes, o carquinolis é servido no café da manhã ou no lanche da tarde. Pode ser adquirido, por exemplo, na pastelaria La Colmena (Plaza de l'Angel, 12) ou Triomf, na Rambla del Poblenou, 41.

Queijo

O conhecimento da culinária local será incompleto se você não experimentar os famosos queijos locais pelos quais este país é famoso. Existem centenas de nomes deste produto, e não é fácil decidir qual queijo levar. Aproximadamente 20 variedades possuem certificado de autenticidade de origem. Para a produção, é utilizado leite de cabra, ovelha ou vaca. Os queijos variam em maturidade, variando de uma semana a pelo menos um ano. Podem ser envelhecidos em azeite ou vinho, acrescentam-se especiarias e trufas.

Uma das variedades mais famosas é o Manchego. É até mencionado por Cervantes, e este produto é produzido na terra natal de Dom Quixote. Período de maturação – até um ano.

Tetilla é um queijo semi-duro com um sabor delicado de capim-limão. Forma incomum interessante na forma de um cone. É servido mais frequentemente com fruta e vinho jovem.

Cabrales é um queijo cremoso amadurecido em cavernas de calcário. Seu microclima ajuda a formação de mofo branco nobre. As cabeças geralmente são perfuradas com hastes especiais para que o molde entre.

Molho

Os espanhóis podem escolher o molho adequado para qualquer prato, o que enfatizará o sabor incrível e único. Você pode surpreender seus entes queridos se levar para casa este produto perfumado e picante da culinária local. O mais simbólico é o molho aioli. O nome se traduz como “óleo e alho”, mas ovos, algumas frutas e mostarda também são adicionados lá. Acompanha bem carnes fritas, adequado para pratos de marisco e peixe.

Molho Romesco feito de tomate, azeite, nozes e alho é muito popular com carnes brancas, legumes e pratos de peixe. Os tomates não são cozidos para ele, mas assados ​​​​em uma assadeira. O molho picante Brava é um condimento popular feito de pimenta, tomate, azeite e vinagre. O molho de garum pode ser justamente chamado de mais antigo, porque era usado pelos antigos romanos. Para cozinhar, leve peixe pequeno, vinagre, mel, molho de soja, especiarias e azeitonas.

Especiarias

Os fãs de ervas e especiarias ficarão encantados com a diversidade na Espanha. É mais agradável comprá-los em feiras livres, onde um aroma peculiar envolve a todos. A pimenta, pela qual os espanhóis agradecem a Colombo, é adicionada a muitos pratos locais. Pode ser encontrado em ensopados, molhos, salsichas.

O açafrão sempre foi um tempero verdadeiramente precioso. Esta planta é encontrada na Espanha, mas apenas os estames são usados ​​para fins culinários. 85.000 flores são processadas para produzir um quilo de açafrão. É mais usado na paella, que, graças a essa especiaria, adquire uma bela cor amarelada e aroma requintado.

A páprica é um pimentão de formato redondo. Os espanhóis adoram comida picante, mas a páprica é frequentemente adicionada em grandes quantidades a vários pratos. Ervas muito populares e picantes. Funcho, coentro, salsa, coentro dão um aroma delicado e sabor único.

Chá

Prepare-se para ser surpreendido pelo chá local. Os espanhóis não bebem a bebida a que estamos acostumados. Normalmente, eles desencadeiam seu sabor com uma variedade de aditivos – hortelã, bergamota e até folhas de oliveira. Acima de tudo, os moradores adoram bebidas à base de plantas. Hortelã, camomila, tília, tomilho, hibisco, centáurea, verbena são usados.

As tradições de beber chá local são muito semelhantes às marroquinas, porque foram os árabes que introduziram os espanhóis a esta bebida. Você pode conhecer estabelecimentos especiais – teteria. Esta é uma espécie de casa de chá. O chá verde é especialmente popular. Para uma casa de lembrança, o chá premium é adequado, que se distingue por seu sabor delicado e embalagem festiva brilhante.

Café

A cultura do café deste país incrível é um símbolo de prazer da vida, energia e imprevisibilidade. Os espanhóis temperamentais quentes bebem esta bebida de manhã à noite. O país não produz seu próprio café, mas possui muitas indústrias onde é torrado e embalado. Andando pelas ruas, você definitivamente verá uma das muitas cafeterias. O ritual de tomar café é sem pressa, implica uma conversa interessante e pode muito bem se prolongar por mais de uma hora. Existem muitas receitas para fazer café.

Jarro de porron

Este é o presente mais simbólico de Barcelona, ​​100% autêntico. Agora, muito poucas pessoas os usam para o propósito pretendido. Este pequeno jarro de vidro com um bico longo e fino era usado para beber vinho e servido em vez de um copo. Um fio de bebida deve cair diretamente na boca. Os espanhóis usaram tal embarcação já no século XIV.

Este é um tipo de híbrido de um chifre e um rhyton. Ele foi apreciado pelo fato de que nem uma única gota da bebida passaria. O volume padrão do porron é de 0,95 litros e é tradicionalmente feito de vidro. Como o recipiente não entra em contato com os lábios, beber dele é considerado higiênico e permite que todos os membros da empresa desfrutem de vinho de um jarro. A aparência do porron é muito elegante e é capaz de decorar qualquer armário com pratos.

Pano

A cidade tem um grande número de boutiques e lojas de moda onde você pode encontrar roupas exclusivas de estilistas famosos. Os fãs de marcas originais devem visitar o bairro Born, o centro da vida fashion. Os preços também irão surpreendê-lo agradavelmente, porque este país é considerado um país bastante barato na Europa. E 35.000 lojas de moda vão surpreendê-lo com sua variedade.

Especialmente digno de nota são as vendas tradicionais. Duas vezes por ano, conhecedores de roupas de alta qualidade e moda se reúnem em Barcelona. A primeira venda começa na segunda semana de janeiro. Até fevereiro, você pode se agradar com uma excelente compra a um bom preço. É melhor voar pela segunda vez para fazer compras até 1º de julho e aproveitar descontos que podem chegar a 90% até o final de agosto.

Esquadrões

Falando em roupas, você não pode ignorar os sapatos. Os espanhóis se deslocam muito a pé, e o clima no país é quente. Para eles, é importante que os sapatos sejam confortáveis ​​e leves. Essas qualidades são totalmente consistentes com alpargatas. Sua característica está na sola feita de materiais naturais. Especialmente juta, corda ou corda é usada. A parte superior pode variar. Ao experimentar alpargatas, você mudará radicalmente seu ponto de vista sobre sapatos confortáveis ​​e esquecerá os tênis.

Há apenas uma desvantagem – eles são usados ​​​​apenas em clima seco, pois a sola tecida se deteriora com a chuva. A variedade de espécies é incrível. As alpargatas podem ser planas, cunhas, plataforma, bico trançado, com cadarço, gravata, sem costas. Eles são adequados para qualquer roupa – shorts, calças, jeans, saias e vestidos. As alpargatas são usadas exclusivamente com os pés descalços, mas graças aos materiais naturais, é garantida uma boa ventilação.

Castanholas

A maioria das pessoas associa-se instantaneamente a uma bela señorita de saia longa escarlate, dançando um flamenco incendiário ao som rítmico de castanholas. Este instrumento de percussão despretensioso deve definitivamente estar na sua lista de souvenirs. Leve-o em um dia gelado de inverno, e ritmos energéticos, sol suave, olivais e ruas maravilhosas da cidade imediatamente ganharão vida em sua memória. Há uma versão de que os locais devem a aparência das castanholas ao mesmo Colombo, que as trouxe do Novo Mundo.

Inicialmente, eles foram usados ​​pelos ciganos espanhóis, que estavam sob constante perseguição. Por cerca de trezentos anos eles estiveram no exílio. No século 18, a perseguição cessou, e o flamenco tornou-se livre, e as castanholas se tornaram um símbolo do país. Agora é a lembrança mais popular. Castanholas para as mãos direita e esquerda são ligeiramente diferentes. Para a mão esquerda, eles são menores, têm um tom baixo e dão um padrão rítmico. Para o certo, eles podem produzir um ritmo mais complexo e até trinados. Existem 5 elementos de jogo no total.

Azeite

O azeite é chamado de “ouro líquido”, e isso não é surpreendente. Este país produz 45% do petróleo do mundo, e o cidadão médio consome cerca de 12 quilos por ano. O azeite local não é acidentalmente considerado uma referência. Todo o processo de produção está sob o mais rigoroso controle. Eles acompanham tudo, desde a colheita até o design da embalagem. As melhores variedades permanecem no país ou são exportadas para os vizinhos mais próximos.

As azeitonas são colhidas de setembro a dezembro. Mesmo deste trabalho difícil, os espanhóis fizeram um feriado – o festival da azeitona. O segredo mais importante do azeite é que deve passar o menor tempo possível entre a colheita das azeitonas e o início da prensagem, não mais de 6 horas. Mais de 260 variedades de azeitonas são cultivadas no país, mas apenas 24 são usadas para a produção de azeite.As melhores variedades de azeitonas para trazer são Knolive Oils SL, Almazaras de la Subbetica SL, Venta del barón.

Cosméticos

Se você vir cosméticos que tenham “eco” ou “bio” em seus nomes, saiba que mais de 50% dos ingredientes são naturais. Esta é a única maneira de um fabricante obter um certificado de qualidade. Cosméticos seria um bom presente. Muitas marcas são desconhecidas fora do país, mas são merecidamente amadas pelos moradores locais.

Ao fazer compras, preste atenção às seguintes marcas:

Kaganer

Falando em Catalunha e Barcelona, ​​não se pode deixar de mencionar esta lembrança local e muito picante. Caganer é uma pequena estatueta representando um homem que se alivia de uma grande necessidade. Os espanhóis são um povo muito espirituoso. Kaganer em sua compreensão tem um significado especial – é um símbolo da igualdade de todas as pessoas, independentemente de seu status. Uma vez que essa estatueta foi uma lembrança de Natal. Segundo a lenda, retrata um camponês catalão que, junto com os Reis Magos, foi saudar o recém-nascido Jesus.

Mas no caminho, o infeliz estômago apertou e por muito tempo ele procurou um lugar onde pudesse se aliviar. A busca foi longa, e seus companheiros já haviam conseguido chegar a Belém e se curvar ao bebê. Costumava haver uma tradição – no Natal foi criada uma mini-exposição do presépio, e a estatueta kaganer teve que ser escondida nela ou em algum outro lugar da sala. Quem o encontrar terá boa sorte durante todo o ano, mas deve manter a estatueta no local mais visível.

Parafernália esportiva

Mesmo as pessoas distantes do esporte sabem que Barcelona é famosa pelo famoso clube de futebol de mesmo nome. Os espanhóis são muito atléticos, imprudentes e seguem com zelo o sucesso de seu time favorito. Todo tipo de parafernália será uma excelente lembrança da viagem para nossos compatriotas apaixonados por futebol. Você pode comprar roupas, bolas, toalhas, mochilas e outras coisas úteis, decoradas com o logotipo de um famoso clube de futebol. Há muitas lojas na cidade que se especializam neste tema.