🍝 Gastronomischer Reiseführer für Rom: 15 Restaurants, die man unbedingt besuchen muss
Die italienische Küche ist der Traum eines jeden Feinschmeckers. Saftige Pizzen, herzhafte Pasta, zartes Tiramisu und reichhaltiges Gelato werden jedem Touristen den Kopf verdrehen. Italiener wissen alles über gutes und leckeres Essen.
In Rom gibt es auf Schritt und Tritt Einrichtungen. Möchten Sie in der „ewigen Stadt“ lecker essen und ästhetischen Genuss erleben? Wir haben für Sie einen Ratgeber zusammengestellt, welche Betriebe Sie bei Ihrem nächsten Italienurlaub unbedingt besuchen sollten.
La Fraschetta di Castel Sant'Angelo
Ein Restaurant mit römischer Küche, vier Gehminuten von der Engelsburg entfernt. Hier bekommen Sie nicht nur einen Vorgeschmack auf Italien, sondern genießen auch die Aussicht auf eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten Roms.
Auf der Speisekarte kann jeder ein Gericht nach seinem Geschmack auswählen. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit Vorspeisen wie Caprese, Schinken und Mozzarella sowie verschiedenen Bruschetta. Der Preis dafür beginnt bei 8€. Das Restaurant bietet fünf Nudelsorten an: von Arabiata (10 €) bis zur berühmten Carbonara (12 €).
Für Liebhaber von Fleischgerichten servieren die Köche Saltimbocca (dünnes Kalbsschnitzel, 15 €), Abbacchio al forno (Lammbraten, 18 €) und Rindfleischgerichte (16 €).
Wie beenden Sie Ihren Tag mit einer guten Note? Bestellen Sie ein echtes italienisches Dessert. Tiramisu und Käsekuchen, Sorbet und Nutella-Mousse nach Wahl. Jede Position kostet Sie 6€.
Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch im Voraus zu reservieren, da das Lokal bei Touristen und Einheimischen sehr beliebt ist.
Instagram @lafraschettadicastelsantangelo
Mariuccia
Diese Pizzeria liegt zwei Gehminuten von der Mostra di Leonardo (Leonardo-da-Vinci-Museum) und fünf Minuten von der Piazza Navona entfernt.
Hier können Sie die legendäre italienische Pizza probieren. Wählen Sie Ihre Lieblingsfüllungen, darunter Meeresfrüchte, Prosciutto, Bresaola, Mortadella, Pistazien, Gourmetkäse und Gemüse. Diese Pizza wird Sie nicht gleichgültig lassen!
Wir empfehlen, auf Antipasti und Carbonara zu achten. Diese Gerichte werden Sie noch lange an diesen Ort erinnern.
Instagram @mariucciagroup
Forno Monteforte
Ein authentisches italienisches Café mit unvergleichlichem Gebäck und ausgezeichnetem Kaffee. Zwei Minuten von der Piazza Navona entfernt – und Sie befinden sich in einem wahren Konditorei-Himmel.
Konditoren beginnen frühmorgens mit ihrer Arbeit. Hier können Sie knusprige Croissants, cremige Maritozzi-Brötchen und Obstkuchen probieren. Achten Sie auf die Vitrine mit Kuchen, Törtchen und Mignons – Canapé-Desserts.
Die Einrichtung lässt keinen einzigen Gast unbeaufsichtigt. Köche verwenden saisonale Früchte und Beeren, um den Geschmack von Backwaren zu verbessern. Jeden Sonntag bereiten Konditoren besondere Backwaren zu, damit Familien und enge Freunde ins Café kommen, Zeit in Live-Kommunikation verbringen und frische kulinarische Meisterwerke genießen können.
Instagram @fornomonteforte
La Fornace
Ist es möglich, den Eindruck des geheimnisvollen und majestätischen Vatikans zu verstärken? Sicherlich! Schließlich befinden Sie sich nach 10 Autominuten im gemütlichen Familienrestaurant La Fornace.
Hier erleben Sie die Kraft der italienischen Gastfreundschaft in vollen Zügen. Den Gästen wird angeboten, ihre Mahlzeit mit Antipasti (1,5–12 €) zu beginnen und dann mit Pasta (10–13 €) oder einem Fleischgericht (10–20 €) fortzufahren. Sind Sie mit dem starken Wunsch hierher gekommen, Pizza zu probieren? Öffnen Sie einen speziellen Abschnitt der Speisekarte: Das Lokal bereitet 20 Arten berühmter italienischer Gerichte zu (6€-12€).
Wir waren sehr beeindruckt von der Lasagne, die wir jedem Gast der italienischen Hauptstadt empfehlen, auszuprobieren.
Instagram @la_fornace_roma
La Siciliana
Ein weiteres Café in der Nähe des Vatikans. Die Auswahl eines Desserts ist in diesem Lokal keine leichte Aufgabe, denn die Konditoren bereiten bis zu acht Sorten Canolli (sizilianische knusprige Tube mit Füllung) zu!
Hier können Sie Strudel und Tiramisu genießen, dem Knirschen eines frischen Croissants lauschen und den Duft von würzigem Rum Baba spüren. Übrigens können Sie im Lokal auch ganze Desserts kaufen. Ein toller Grund, Ihre Reise nach Rom zu feiern!
Für Liebhaber herzhafter Gerichte bereitet das Café Pizza und Mittagessen zu. Genuss für Körper und Seele ist garantiert!
Instagram @lasicilianaroma
Baguetteria del Fico
Ein weiterer Ort in der Nähe der Piazza Navona, wo Sie die berühmte italienische Bruschetta (14 Sorten) und Panini (19) probieren können. Großzügige Portionen und ungewöhnliche Zutatenkombinationen werden Sie dazu bringen, Ihre Meinung zu Sandwiches zu überdenken.
Möchten Sie ein Panini mit Porchetta, Scamorza und Peperoni probieren? Vielleicht bevorzugen Sie die Kombination aus Lachs, Walnusscreme und Ziegenkäse? Wie wäre es mit Bruschetta mit Schinken und Feigenmarmelade?
Die Preise für Panini liegen zwischen 7 und 12 Euro, für Bruschetta zwischen 7 und 10 Euro. Wir empfehlen die Kombination mit dem Syringe-Cocktail, einem absoluten Cocktail-Klassiker.
Instagram @ficoroma
Bonci
Eine Pizzeria, in der der berühmte Meister Gabriel Bonci kulinarische Meisterwerke kreiert. Das Lokal serviert römische Pizza mit lokalen Produkten. Bonchis Pizzen sind nicht nur Essen, sondern Kunst und Kunst in ihrer reinsten Form.
Das Hauptkonzept des Lokals ist Take-Away (Gerichte zum Mitnehmen), aber für diejenigen, die drinnen bleiben möchten, gibt es mehrere kleine Tische. Sie können keine ganze Pizza wählen, sondern Stücke mit unterschiedlichen Belägen. Entscheiden Sie sich zum Beispiel für den Klassiker „Margarita“ und die Signature-Pizza mit Rührei.
Wir empfehlen, im Voraus hierher zu kommen, da die Warteschlange für das beliebte italienische Gericht manchmal bis zu 1,5 Stunden beträgt.
Instagram @bonci_gabriele
Fantasie Napoletan
Wundern Sie sich nicht, dass wir Ihnen die Pizzeria erneut empfehlen. Hunderte von Lokalen in Rom servieren Pizza, aber um beeindruckt zu sein und sich noch Jahre später daran zu erinnern, müssen Sie die wirklich würdigen Orte kennen. Fantasie Napoletana ist eine davon.
Hier wird für Sie echte neapolitanische Pizza zubereitet. Wenn Sie alles auf einmal probieren möchten, stellen Sie Ihre Pizza aus Hälften oder Vierteln zusammen.
Schauen Sie sich auch Vorspeisen und Omelettes mit unterschiedlichen Füllungen genauer an. Die Atmosphäre des Hauses und das freundliche Personal werden Ihnen ebenso in Erinnerung bleiben wie die kulinarischen Meisterwerke.
Instagram @fantasie.napoletane
Anvedi
In Rom finden Sie vier Anvedi-Betriebe. Diese Restaurants eignen sich gleichermaßen für einen Familienurlaub, ein Date oder einen geselligen Abend.
Hier werden tolle Klassiker der italienischen Küche zubereitet. Gönnen Sie sich Bruschetta (5 €), Ascolana-Oliven (5 €) oder BBQ-Salsa mit Amatriciana-Sauce (7 €), um Ihren Appetit anzuregen. Die Köche haben 12 Nudelsorten (11€-14€) und 19 Pizzasorten (5€-10€) entwickelt.
Ein weiterer Bereich der Speisekarte erfreut sich bei den Besuchern großer Beliebtheit. Die Kolumne „Amerikanische Küche“ fordert täglich italienische Klassiker heraus. Bestellen Sie den Bacon Cheeseburger (12 €), Chicken Burger (12 €), Pork Ribs (15 €) oder den BBQ Burger (13 €) mit römischem Touch und wählen Sie bei diesem Rennen Ihren Favoriten.
Instagram @anvedi.ristorante
Osteria Mare
Wenn Roman Lima Sie dazu verleitet hat, die frischesten Meeresfrüchte zu probieren, dann haben wir den perfekten Ort für Sie! Besuchen Sie das Restaurant Osteria mare. Die Gerichte werden aus Sardinen, Thunfisch, Tintenfisch und Barsch zubereitet, die am selben Tag gefangen werden. Sie können sich Ihr Leben ohne Muscheln, Garnelen und Jakobsmuscheln nicht vorstellen? Das Restaurant wird alle Ihre Wünsche und Wünsche erfüllen.
Im Inneren des Lokals dominieren die Farben Weiß und Blau. Sie symbolisieren das Meer und den Schaum, den die Wellen bilden. Das Restaurant ist auf sizilianische Küche spezialisiert. Einige Rezepte sind seit mehr als zweitausend Jahren bekannt. Die Besonderheiten Siziliens spiegeln sich auch in den Gerichten wider: Köche verwenden Oregano, Minze und Rosmarin.
Sie können es problemlos bei 35€ belassen! Zu diesem Preis ist es fast unmöglich, in Rom frische Meeresfrüchte zu probieren.
Wir empfehlen Ihnen, auf die großzügigen Portionen Pasta und Burger zu achten. Wir garantieren: Außerhalb der Osteria Mare werden Sie kaum einen Burger mit Oktopus und eingelegtem Chicorée finden.
Instagram @osteriamare_roma
Delirium Café
Willkommen in der gastronomischen Bar, wo alkoholische Getränke im Vordergrund stehen. Mit 150 Flaschenbieren und 23 Fassbieren an einem Abend werden Sie zum Bierexperten.
Fußballfans treffen sich oft im Café, um ihre geliebte Mannschaft zu unterstützen und den Abend in toller Gesellschaft zu verbringen. Wenn Sie in Rom sind und nach einer Sportbar suchen, schauen Sie sich Delirium an.
Für eine Portion belgisches Bier zahlen Sie je nach Geschmackspräferenz zwischen 5 und 70 Euro. Zu den Speisen gehören Panini (ab 6 €), Waffeln (4 €), Burger (10 €), Tortillas (8 €), Hot Dogs (7 €) und Salate (7 €). Um einen Tisch zu reservieren, empfehlen wir den Download der Delirium Café Roma App. Dort können Sie auch die Getränkekarte und Speisekarte einsehen.
Instagram @deliriumcafe_roma
Ristorante Armando
Dieses Restaurant ist seit 1950 geöffnet! Und bis heute wird es von den Nachkommen der Gründer geführt. Die Hauptwerte dieser Einrichtung sind Gastfreundschaft, Authentizität und Innovation. Stimmen Sie zu, es lohnt sich, zumindest wegen dieser Funktionsprinzipien hierher zu kommen.
Das Lokal verfügt über zwei Menüs: ein Restaurant-Menü und ein Pizzeria-Menü. Im Restaurant können Sie verschiedene Vorspeisen (10–12 €), Pasta und Risotto (10–20 €), Fleischgerichte (10–55 €) und Meeresfrüchte (12–55 €), Desserts (6€) und Gelato (5€). Wenn bei Ihrem kulinarischen Besuch die Pizza im Mittelpunkt steht, bietet die Speisekarte 29 Optionen, darunter auch vegane und vegetarische Alternativen (7,50–10 €).
Instagram @ristorantearmando
Da Vittorio in Trastevere
Ein gemütliches traditionelles Restaurant, das bei Einheimischen sehr beliebt ist. Alle Gerichte werden in Bratpfannen serviert und das freundliche Personal hilft Ihnen bei der Auswahl der Option, die Ihnen am besten gefällt.
Die Einrichtung hat eine interessante Besonderheit. Jeden Monat entwickeln die Köche ein Vier-Gänge-Menü, das zusätzlich zum Hauptmenü im Restaurant genossen werden kann. Eines dieser Gerichte im April ist beispielsweise Tonnarelli-Nudeln mit Speck, Pecorino, schwarzem Pfeffer und Trüffel. Geben Sie es zu, haben Sie schon Hotels ausprobiert?
Instagram @davittorioatrastevere
Chiu Sapore
Dies ist eine echte Trattoria und eine neapolitanische Pizzeria an einem Ort. Neben traditionellen neapolitanischen Gerichten ist das Lokal für seine Burger bekannt, die mit Black-Angus-Fleisch zubereitet werden. Der italienische Charakter dieses Gerichts entsteht durch die Kombination von amerikanischem Fleisch mit Mozzarella und anderen lokalen Produkten.
Auf der Speisekarte finden Sie fünf Burger-Optionen: Bacon-Cheeseburger (15 €), Crispy Chicken Burger (15 €), Equal Pork Burger (18 €), Parmigiano Burger (17 €) und den typischen Chiu Sapore (19 €).
Achten Sie auf die Position „Bestes Angebot“. Die Köche geben dort nur ein Gericht an, das den Stil des Hauses am besten widerspiegelt.
Instagram @chiusapore
Gelateria del Teatro
Die Warteschlange für diese Gelateria erstreckt sich über mehrere Dutzend Meter. Im Jahr 2004 wollten die Gründer des Lokals das beste Eis der Welt finden, doch am Ende entschieden sie sich, es selbst herzustellen. Rezepte werden individuell entwickelt und von Hand bis zur Perfektion ausgearbeitet.
Die Hauptwerte der Gelateria sind Qualität und Frische. Um gastronomische Meisterwerke zu kreieren, verwenden die Konditoren ausschließlich saisonale Früchte und lokal produzierte Produkte. Besonderes Augenmerk wird auf Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten gelegt: Für sie wurde ein spezielles Menü ohne Eier, Laktose und Gluten entwickelt.
Das Lokal serviert mehr als 200 Eissorten, die saisonal wechseln. Kombinieren Sie Aromen, Texturen und Farben für das ultimative italienische Desserterlebnis. Das gesamte Menü ist in fünf Gruppen unterteilt:
- Fruchtaromen (sizilianische Orange, Kirsche, Avola-Mandel);
- kräuterig und würzig (Lavendel und weißer Pfirsich, Salbei und Himbeere, weiße Schokolade und Basilikum);
- traditionell (Kaffee, Pistazien, Tiramisu);
- Schokolade (Sacher-, Trüffel-, Milchschokolade);
- Hüttenkäse (Ricotta mit Feigen und Mandeln).
Wenn Sie übrigens wirklich ein süßes Souvenir aus einer Gelateria mitbringen möchten, dann achten Sie auf Schokolade, Gebäck und handgemachte Trüffel. Solche Geschenke lassen niemanden gleichgültig!
Instagram @gelateriadelteatro