Ein Staat mit einer reichen Geschichte und alten kulturellen Traditionen kann getrost mit einer wunderbar geschnitzten Truhe voller unglaublicher Schätze verglichen werden. Was sollte man aus Aserbaidschan mitbringen, da seine Berge, Wasserfälle, kristallklaren Seen, lebenden Edelweiß, Luxusartikel aus Boutiquen nicht durch den Zoll transportiert werden können? Nur Souvenirs, die Sie an echte kaukasische Gastfreundschaft erinnern.

Ein weiterer wichtiger Punkt: Sparen Sie nicht bei der Bezahlung der Warenlieferung aus Aserbaidschan in andere Länder. Diese Ausgaben werden sich definitiv auszahlen, denn nur im Kaukasus werden exklusive Teppiche in Einzelexemplaren nach originalen alten Technologien gewebt und Einrichtungsgegenstände mit natürlichem Türkis verziert.

Die Seide

Die Seidenraupenzucht im Bundesstaat gilt als eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Industrien. Kenner werden das Material, das hier hergestellt wird, niemals mit japanischen oder chinesischen Pendants verwechseln. Aserbaidschanische Seide hat eine erstaunliche Zartheit. Jeder Zuschnitt, jede Stoffrolle für sich ist ein echtes Kunstwerk lokaler Handwerker.

Die Branche hat immer wieder Höhen und Tiefen erlebt, aber der Staat hat es geschafft, die wichtigsten Unternehmen zu halten, und heute nutzen sie alle Arten von Unterstützungsmaßnahmen. Das Material eignet sich perfekt zum Anfertigen exklusiver Kleidung, zum Herstellen von Tüchern, Schals, Brieftaschen, Taschen und anderen originellen Accessoires. Produkte daraus werden überall verkauft: in großen Einkaufszentren und auf lauten Märkten.

Das Material ist unglaublich leicht und fühlt sich angenehm an. Aserbaidschanische Seide sammelt keine statische Elektrizität, Dinge daraus können sogar von Allergikern getragen werden. Naturmaterial hat eine ausgeprägte Heilwirkung. In der Volksmedizin, Kosmetik, wird es verwendet, um den Zustand zu verbessern, die Haut zu verjüngen.

Ein wichtiger Tipp für Shopaholics: Echte Aserbaidschanische Seide knittert kaum. Wenn Sie den Stoff in Ihren Händen zusammengedrückt haben und Falten darauf erschienen, sollten Sie wissen, dass dies eine Fälschung des berühmten kaukasischen Materials ist.

Charyki

Dieses schöne Wort wird verwendet, um unglaublich elegante Schuhe zu bezeichnen. Sie wird keine gleichgültigen Fashionistas und Fashionistas jeden Alters verlassen. Charyks im Staat werden aus natürlichen Materialien hergestellt. Es waren diese Schuhe, die einst von orientalischen Prinzessinnen, reichen Adligen und Herrschern getragen wurden. Charyks sehen luxuriös aus, und noch heute können Kenner den sozialen Status und den materiellen Wohlstand ihres Besitzers anhand der Muster, der Qualität und der Materialien von Schuhen bestimmen.

Charyks sitzen sehr bequem auf ihren Füßen. Sie entspannen sich einfach in solchen Schuhen. Es besteht einfach kein Risiko, wegen einer neuen Sache ein „glücklicher” Maisbesitzer zu sein. Die Mode für Ethno-Orient-Elemente in der Kleidung gewinnt wieder an Fahrt, denn Shopaholics kaufen massiv interessante Schuhe und regeln dann die Sache mit dem Zoll.

Wieso den? Es ist besser, nicht mehr als 5 Stück der gleichen Warenart pro Person zu kaufen. Beträgt die Stückzahl mehr als 5 Paar, gilt der Kauf an der Grenze als gewerbliche Sendung und ist kostenpflichtig.

Kyalagai

Schöne Schals sind bei jungen Leuten und der älteren Generation immer beliebt. Damenhüte werden aus hochwertiger Seide hergestellt. Es gibt Legenden, dass sogar Alexander der Große über aserbaidschanische gewebte Accessoires Bescheid wusste. Heute ist es schwierig festzustellen, wessen Meister als erste ein Porträt des berühmten Kommandanten auf ein Seidentuch gewebt haben.

Dies war höchstwahrscheinlich eine politische Geste, denn die schöne und weitsichtige Königin Nushaba befahl, so etwas zu schaffen. Kelagai bedeutet heute viel. An der Farbe des Schals können Sie das Alter einer Frau bestimmen, aus dem sie einen schönen Kopfschmuck angezogen hat.

Die Muster auf echten aserbaidschanischen Tüchern sind entweder floral oder geometrisch. Um Zeichnungen von Blättern, Blumen, Zweigen und Beeren anzubringen, verwenden die Handwerker alte Drucktechniken, dank derer Rosen, Früchte, Bäume, Nelken und Mohnblumen voluminös, authentisch und erkennbar aussehen.

Armudu

Sehr interessante Tassen für Tee, deren bloßes Aussehen die Herzen von Feinschmeckern, Originalen und … Bewunderern weiblicher Schönheit erobert. Im Kaukasus ist es für das schöne Geschlecht nicht üblich, die offenen Körperteile zu zeigen. Und vor dem Hintergrund strenger, jahrhundertealter konservativer Traditionen wirken Armudu-Gefäße faszinierend, vielversprechend, pikant und verspielt. Jedes Armudu ähnelt in seiner Form einer weiblichen Figur.

Teetassen sind originell, raffiniert, charmant. Meister stellen Armudu nur aus hochwertigem Porzellan, Steingut, Silber, Glas und Kristall her. Heißer und kalter Tee in solchen Gerichten erhält buchstäblich einen erstaunlichen, originellen Geschmack. Rat von erfahrenen Reisenden: Wenn Sie vorhaben, in Aserbaidschan als kultivierte, gebildete Person durchzugehen, füllen Sie Wunderbecher niemals bis ganz nach oben. Das ist nicht angemessen!

Die Flüssigkeit darf das Niveau des oberen Randes nicht überschreiten. Steht dieser nicht auf einem Kristall- oder Glasglas, sollte der Abstand von der Oberfläche des eingeschenkten Getränks bis zum Rand des Geschirrs mindestens 1-2 Zentimeter betragen.

Schmuck

Nach dem Besuch zahlreicher Markensalons und -werkstätten können Sie einfach keine gesichtslosen Schmuckstempel mehr tragen. In Aserbaidschan setzen die Anwohner die Fähigkeiten von Juwelieren ernsthaft mit dem Erbe der Republik gleich. Die Anzahl der beliebten Schmuckmarken hier bricht alle erdenklichen und unvorstellbaren Rekorde. Meister konkurrieren untereinander ständig um den Titel der Allerbesten. Dieser Umstand bietet Käufern die Möglichkeit, echte Meisterwerke zu günstigen Preisen zu erwerben.

Was ist zum Beispiel für die Marke Butali Azerbaijan Jewelry interessant? Sein Schmuck ist nicht einfach mit alten Technologien herzustellen. Dies war der Luxus, den die alten Könige und Königinnen trugen. Die Kunsthandwerker verzieren die Produkte in aufwendigster Filigrantechnik. Ein Tipp für diejenigen, die bei der Suche nach Amuletten verwirrt sind: Dieser Hersteller hat hervorragende Kollektionen von Produkten mit Türkis.

Die Marke Art of Kubachi ist berühmter für ihren Damen- und Herrenschmuck, Waffen und Geschirr aus Silber. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Dagestan, aber seine Produkte werden in Aserbaidschan einfach verehrt. Kubachi-Silber in der Kaukasischen Republik ist oft billiger als in Russland. Und hier geht es nicht um die Politik, sondern um Vermittler, aufgrund derer die Preise für Produkte in der Russischen Föderation erheblich höher sind.

2 weitere interessante Marken: NarCrafts und Varvara Jewelry. Das erste (Aserbaidschanisch) zieht mit seinen nicht standardmäßigen Designlösungen die Aufmerksamkeit von Fashionistas auf sich. Die juristische Adresse von Varvara Jewelry befindet sich in Istanbul. Produkte dieser Marke sind ausschließlich Eigentum des Autors. Varvara Jewelry kreiert massiven Schmuck mit seltenen Steinen ausschließlich nach exklusiven Skizzen.

Designer Kleidung

Der Staat kann mit einem Paradies für Shopaholics verglichen werden, die davon träumen, nicht zu viel Geld für die Möglichkeit zu bezahlen, stilvoll und modisch auszusehen. Hand aufs Herz: Kleidung von lokalen Couturiers ist teilweise äußerlich nur schwer von dem zu unterscheiden, was europäische Prominenz anbietet. Nur setzen Modedesigner in der Republik auf exklusive Stoffarten, Leder und Natursteine.

Designerkleidung aus Aserbaidschan wird ihren Besitzer oder Besitzer daran erinnern, dass Luxus gleichzeitig elitär, unbanal und demokratisch sein kann. In zahlreichen Modeboutiquen findet man hier Produkte aus grobem, hochfestem Köperstoff, verziert mit feinster handgefertigter Spitze, Accessoires aus Kroko- und Schlangenhaut und natürlich ein Meer von Dingen aus natürlicher heimischer Seide.

Teppich

Das handgefertigte Produkt gehört nicht in die Kategorie der billigen Souvenirs, aber die hervorragende Qualität der Teppiche erobert buchstäblich die Herzen eifriger Besitzer und Hausfrauen. Man beachte: Solche Dinge haben eine interessante Energie. Sie sind in der Lage, selbst das langweiligste minimalistische Interieur mit Komfort, Leben und Originalität zu füllen.

Erfahrene Reisende raten: Wenn es nicht möglich ist, den Transport und die Lieferung großer Teppiche zu bezahlen, wählen Sie fast Miniaturkopien der Produkte. Wo findet man sie? Das Geheimnis ist einfach: Gehen Sie zu kleinen Souvenirläden oder Läden. Alternativ könnte es ein lokaler Markt sein. Im Handel gibt es immer eine hervorragende Auswahl an handgefertigten exklusiven und standardmäßigen Manufakturteppichen.

Solche Accessoires werden nicht nur für die Rituale muslimischer Gebete geschaffen. In der Republik sind Teppichuntersetzer für Teeservices sehr beliebt und gefragt. Die Kosten für originelle Dinge sind relativ gering und selbst für ein bescheidenes persönliches Familienbudget erschwinglich.

Keramik

Tonprodukte können als ein weiterer Stolz lokaler Handwerker bezeichnet werden. Ökologisch saubere Dinge unterscheiden sich in Form und Herstellungsstil, aber alle Dinge haben einen besonderen kaukasischen Geschmack. Lokale Keramik wird hauptsächlich durch riesige bemalte Schalen, Teeservices, tiefe, flache Teller und Vasen repräsentiert.

Es ist insofern interessant, als es Wärme bei jeder Umgebungstemperatur perfekt speichert, seinen Besitzern lange dient und unbanal aussieht. Tipp von erfahrenen Reisenden: Achten Sie beim Kauf von Keramik auf dem Markt darauf, zu feilschen, dadurch den Preis zu senken und dem Verkäufer Respekt zu erweisen.

Wenn Sie vorhaben, Öl als Souvenir mit nach Hause zu nehmen, nehmen Sie es bereits verpackt (in versiegelten Gläsern) mit. Lieber keine Keramik, sondern originelle Souvenirs aus Glas? Dann entscheiden Sie sich für gepaarte Salz- und Pfefferstreuer-Sets für sich, Ihre Familie und Freunde. Diese Produkte werden in Form von Großeltern hergestellt, die in alte nationale Kleidung gekleidet sind.

Backgammon

Für die Anwohner sind sie um ein Vielfaches wertvoller als Schach und Dame. Die Produkte der Handwerker werden nur aus hochwertigem Holz unter Einhaltung aller Arten von Ritualen hergestellt, damit ein aufregendes Spiel seinem Besitzer Glück, Glück und Gesundheit bringt. Kenner unterscheiden Baku-Backgammon auf den ersten Blick von Analoga und versichern, dass absolut identische Sets nicht existieren.

Aserbaidschanisches Backgammon ist sehr angenehm in den Händen zu halten. Bei aller Einfachheit der Form haben sie eine erstaunliche Energie. Wenn Sie die Regeln dieses aufregenden Spiels überhaupt nicht kennen, erklären Ihnen die Einheimischen gerne, wie man es spielt, und empfehlen Ihnen einen Laden oder ein Geschäft, in dem Sie günstiges Backgammon als Geschenk für Familie und Freunde kaufen können.

Dolche

Originalprodukte werden Männer nicht gleichgültig lassen, aber sie können beim Zoll viele Probleme aller Art lösen. Um Zwischenfälle zu vermeiden, kaufen Sie keine Dolche in Waffengeschäften. Letztere sind fast überall in der Republik geöffnet. Kaukasische Männer waren und sind berühmt für ihre Liebe zu Blankwaffen, aber die Zollbestimmungen erlauben es nicht, sie über die Grenzen zu transportieren. Und die eingelegten Dolchgriffe sind so einladend und bezaubernd.

Was ist in diesem Fall zu tun? Fühlen Sie sich frei, in Baku-Souvenirläden zu wandern und vergessen Sie nicht, zu feilschen. Souvenirdolche können weiterhin aus der Republik ausgeführt werden, sofern die Produkte offiziell deklariert werden. Die Erfüllung der Formalitäten mit modernen Internettechnologien wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Aber Sie werden Besitzer eines umwerfend schönen Produkts oder einer ganzen Sammlung beliebter Souvenirs.

Marmelade

Der Leckerbissen ist allgegenwärtig. Gleichzeitig wird in jedem Ort nach eigenen Originalrezepten gekocht, und echte Feinschmecker werden immer anhand der Geschmacksnuancen bestimmen, wo die von Erwachsenen und Kindern geliebte Delikatesse gekocht wird. Der einzige Nachteil von selbstgemachter Marmelade ist, dass sie noch kurz haltbar ist, also nimm lieber eine Delikatesse aus heimischen Betrieben mit auf die Straße.

In Aserbaidschan wird dieses Dessert aus Äpfeln, Erdbeeren, Kirschen und Birnen zubereitet. Für diejenigen, die echte griechische Marmelade probiert haben, wird der Geschmack der lokalen Delikatesse Sie ein wenig an mediterrane Exoten erinnern. Kaukasische Marmelade erweist sich jedoch als dicker und farbintensiver.

Und das Wichtigste: Es wird nicht wie bei den Griechen in Liliputvasen mit winzigen Löffelchen serviert. Schließlich darf in diesem Fall gemäß der mediterranen Etikette die Delikatesse nur geschlürft werden … Die köstlichste Marmelade der Republik wird aus Maulbeere, Walnuss, weißer Kirsche, Quitte hergestellt und Sie können sie mit großen Löffeln essen.

Schechina halva

Ein weiterer Gourmet-Traum. Die Delikatesse wird nach alten Rezepten zubereitet und hat nichts mit Süßigkeiten aus Samen zu tun, die in Russland als echte Halva positioniert sind. Konditoren und Hausfrauen brauchen viel Zeit, um Sheki lecker zuzubereiten. Mit viel Nüssen, Reismehl, Honig oder Zuckersirup wird ein herzhaftes Naturprodukt zubereitet.

Ein interessanter Punkt: Alle Halva-Rezepte, die im Internet zu finden sind, sind nicht ganz zuverlässig. Die Herstellung von Delikatessen in der Stadt Sheki ist ein jahrhundertealtes Familienunternehmen, und niemand hat vor, seine Geheimnisse preiszugeben. Beachten Sie noch einen weiteren Punkt: Echte Sheki-Süßigkeiten werden nicht in Plastik- oder Blechdosen verpackt.

Laut Anwohnern wirkt sich dies negativ auf den Geschmack von Produkten aus. Die richtige Halva wird nur in Kartons verpackt. Einzigartig ist auch die Kombination der Gewürze in der Füllung. Und im Allgemeinen wäre es richtiger, eine für den Körper nützliche Delikatesse Baklava zu nennen.

Tee

Das Getränk wird in riesigen Mengen hergestellt und getrunken. Bemerkenswert ist, dass die staatlichen Behörden die Einfuhr von indischem oder chinesischem, sondern nur von aserbaidschanischem Tee in die kommunistische Mongolei erlauben. Ein Naturprodukt im Kaukasus wird mit manuellen Montagetechnologien und anfänglicher Verarbeitung von Rohstoffen hergestellt. Das Getränk wird normalerweise heiß und kalt konsumiert.

Die letztere Option wanderte nach lokalen Legenden unter Kolumbus vollständig aus den Staaten Lateinamerikas in den Kaukasus aus. Tee wird überall verkauft. Und es ist überall von ausgezeichneter Qualität, selbst in winzigen Läden, wo das Erscheinen von Touristen getrost mit der Invasion von Außerirdischen aus einer anderen Galaxie gleichgesetzt werden kann.

Es ist üblich, dem Tee verschiedene Heilpflanzen hinzuzufügen, da sich das Getränk als doppelt nützlich erweist. Die Einheimischen halten den Schwarzblatt-Tee, der in großen Mengen auf den Märkten verkauft wird, für den köstlichsten. Um Probleme mit dem Zoll zu vermeiden, ist es für Touristen jedoch besser, Tees zu kaufen, die in originellen Blechdosen mit bunten Mustern als Souvenirs verpackt sind.

Cognac

Die Worte "Golden Baku" werden Liebhabern von alkoholischen Getränken viel sagen. In der Republik werden verschiedene Marken starker Spirituosen hergestellt. Wie kann man echten aserbaidschanischen Cognac von Fälschungen unterscheiden? Die Antwort ist einfach: Es ist am besten, Alkohol auf dem Territorium der Republik zu kaufen. In diesem Fall besteht eine 100% Garantie, dass Sie das Original kaufen.

Alle Marken des lokalen Cognacs haben dasselbe gemeinsame Merkmal: eine tiefe, edle, satte Farbe. Es kann auch mit Hilfe moderner synthetischer Lebensmittelfarbstoffe nicht erhalten werden. Das Getränk hat einen intensiven Geschmack, bei dem Noten von Vanille deutlich erklingen. Wenn man ihn mit französischem Cognac vergleicht, kann man sagen: Letzterer ist weicher und schwächer.

Alle aserbaidschanischen Cognac-Marken haben einen leicht öligen Geschmack, der nur die Originalität des Bouquets eines aristokratischen Getränks unterstreicht. Unter Touristen sind neben "Golden Baku", "Absheron", "Ganja", "Moskau", "Gek-Gel", "Aserbaidschan" ausnahmslos beliebt. Ein solcher Cognac wird normalerweise ohne Snacks serviert oder mit Eis, Tonic, kombiniert mit starkem Kaffee oder mit frischen lokalen Beeren und Früchten gemischt.

Wein

Die Traditionen der Weinbereitung in der Republik sind ebenfalls sehr alt. Seine Herstellung ist nicht einmal durch strenge islamische Bräuche verboten. Die im Hochland wachsenden kleinen weinroten und weißen Trauben haben einen exquisiten herben Geschmack. Dank ihm ist das Getränk reichhaltig. Es wird in China sowie in Frankreich, Deutschland und Österreich geschätzt. Die Republik liefert Wein nach China und in die GUS-Staaten.

In der Geschichte der lokalen Weinherstellung gab es Phasen des Rückgangs der Weinproduktion. Die Einführung italienischer Technologien ermöglichte es aserbaidschanischen Produkten, das europäische Niveau zu erreichen. Die Kosten für trockene Weine in der Republik sind ziemlich demokratisch. Wenn Sie sich auf technische Rebsorten konzentrieren, ist es besser, alkoholische Getränke aus Madaras, Tavkveri, Sapevari, Misgali, Mtsvani zu wählen.

Das exotischste Souvenir ist jedoch immer noch Granatapfelwein. Er wird in vielen privaten Weingütern hergestellt (auch mit italienischen Technologien), und jede Marke hat ihr eigenes originelles Bouquet.

Schutz

Aus religiösen Gründen ist es in Aserbaidschan nicht üblich, ein Fleischprodukt aus Schweinefleisch zuzubereiten. Lokale Basturma profitiert jedoch nur von einem solchen Verbot. Es wird hauptsächlich aus Huhn oder Rindfleisch zubereitet. In diesem Fall sollte das Fleisch nur frisch sein. Seine Lagerung vor dem Kochen im Kühlschrank ist einfach nicht akzeptabel.

In aserbaidschanischer Basturma ist das Gewürzset anders als in anderen kaukasischen Regionen. In dem Gericht ist viel Koriander. Und doch bleibt die Frage: Die richtige Basturma sollte aus Huhn oder Rind sein. Die zweite Option wird als traditioneller anerkannt.

Eine weitere wichtige Nuance: Im richtigen Gewürzbouquet für Basturma muss blauer Bockshornklee enthalten sein. Optional kann es durch Sunel-Hopfen ersetzt werden. Und auf jeden Fall werden dem Gericht grobes Steinsalz, bitterer roter Pfeffer, Dill und Knoblauch hinzugefügt.

Nüsse und Trockenfrüchte

Ein sehr traditionelles kaukasisches Souvenir. Gesunde Köstlichkeiten werden von den Einheimischen für die spätere Verwendung zubereitet und dann zu allen Arten von Süßigkeiten hinzugefügt. Lokale Nüsse können in ihrem Kaloriengehalt mit Fleisch konkurrieren. In Aserbaidschan sowie in anderen Regionen des Kaukasus werden dem Teig zerkleinerte Nusskerne zugesetzt und daraus Halva hergestellt.

Was Trockenfrüchte betrifft: Es ist besser, Mischungen aus verschiedenen Beeren und Früchten als Souvenirs mitzunehmen. Sie eignen sich hervorragend für Kuchen und Torten. Und auch aserbaidschanische Nüsse und Trockenfrüchte werden von Rohköstlern geliebt. Um einen beliebten kaukasisch-italienischen Blätterteigkuchen mit Rohkost zuzubereiten, reicht es aus, den ersten und den zweiten getrennt zu hacken, mit lokalem Honig auf die Konsistenz von Ton zu mischen und sie in Schichten auf eine Schüssel zu legen.

Schwarzer Kaviar

Ein Naturprodukt steht in seiner Beliebtheit bei Touristen gemusterter Seide oder Granatapfelwein in nichts nach. Die heilenden Eigenschaften des schwarzen Kaviars sind seit langem legendär. Eine angenehme Nuance: Die Kosten in Aserbaidschan sind viel niedriger als in Russland und in vielen Fällen ist die Qualität höher. Dies liegt daran, dass bei der Verarbeitung von Kaviar in der Republik keine Konservierungsstoffe verwendet werden.

Und jetzt ein Wermutstropfen: Ein Fass Kaviar kann leider nicht über die Grenze geschmuggelt werden. Ja, und mit einer geringeren Menge an Delikatessen beim Zoll wird es Probleme geben. Um es mitzunehmen, müssen Sie 2 Regeln beachten: Kaviar legal in einer Menge von nicht mehr als 250 g kaufen. und bewahren Sie die Quittung auf. Nur in diesem Fall kann das Souvenir ungehindert über die Grenze geschmuggelt werden.

Gewürze

Aber alle Arten von Gewürzen sind viel einfacher aus der Republik zu schaffen. Das Gleiche gilt für Tee, Originaltextilien und handgefertigte Souvenirs aus Kupfer. Die Verwendung von Gewürzen ist ein wichtiger Bestandteil der kaukasischen kulinarischen Traditionen, da alle Arten von Gewürzen in einwandfreiem Zustand ohne Schimmel oder muffigen Geruch in den Verkauf kommen. Die interessantesten Gewürzsträuße Aserbaidschans werden für Fleisch- und Fischgerichte kreiert.

Gleichzeitig gibt es bestimmte Regeln für die Kombination von Gewürzen für jede Art von Fleischprodukten. Baku kann getrost als kaukasische Hauptstadt der Gewürze bezeichnet werden, denn die Stadt verfügt über unzählige Geschäfte für den Groß- und Einzelhandel. Die beliebtesten Baku-Gewürze unter Touristen sind Safran und Kardamom. Gleichzeitig sind große Gewürzsets, die für eine Vielzahl von Gerichten ausreichen, bei erfahrenen Reisenden besonders gefragt.

Essiggurken

Besonders beliebt sind eingelegte Beeren, Gemüse, Obst. Auch ökologisch saubere Geschenke der Natur werden in Aserbaidschan nach alten Rezepten zubereitet und in fast allen Cafés und Restaurants serviert. Wie unterscheiden sich zum Beispiel einheimische eingelegte Äpfel von denen, die normalerweise in Russland gekocht werden? Sie haben es erraten: eine riesige Menge an Gewürzen, die den Geschmack der Frucht enthüllen, machen sie interessant, originell, fabelhaft.

Meistens finden Sie in den Regalen lokaler Geschäfte eingelegte Kirschen, Äpfel und Quitten. Aber aus irgendeinem Grund sind Trauben in der Marinade nicht gefragt. Und noch eine interessante Nuance: Die lokale Etikette verbietet es nicht, eingelegte Früchte mit Cognac zu servieren, vorausgesetzt, schwarzer oder roter Kaviar ist der Hauptsnack dafür.