La cucina italiana è il sogno di ogni buongustaio. Pizze succose, pasta sostanziosa, delicato tiramisù, ricco gelato faranno girare la testa di ogni turista. Gli italiani sanno tutto del cibo buono e gustoso.
Ci sono stabilimenti a Roma ad ogni passo. Vuoi mangiare deliziosamente e provare piacere estetico nella “città eterna”? Abbiamo compilato per te una guida sugli stabilimenti che dovresti assolutamente visitare durante la tua prossima vacanza italiana.
La Fraschetta di Castel Sant'Angelo
Un ristorante di cucina romana, situato a quattro minuti a piedi da Castel Sant'Angelo. Qui non solo avrai un assaggio dell'Italia, ma godrai anche della vista di una delle attrazioni più importanti di Roma.
Nel menu ognuno può scegliere il piatto che preferisce. Inizia il tuo pasto con antipasti, tra cui caprese, prosciutto e mozzarella e bruschette assortite. Il loro prezzo parte da 8€. Il ristorante propone cinque tipi di pasta: dall'arabica (10€) alla famosa carbonara (12€).
Per gli amanti dei piatti di carne, gli chef propongono saltimbocca alla romana (cotoletta di vitello, 15€), abbacchio al forno (agnello arrosto, 18€), e piatti di manzo (16€).
Come concludere la giornata in bellezza? Ordina un vero dessert italiano. Tiramisù e cheesecake, sorbetto e mousse alla Nutella a vostra scelta. Ogni posizione ti costerà 6€.
Consigliamo di prenotare un tavolo in anticipo, perché il locale è molto frequentato da turisti e gente del posto.
Instagram @lafraschettadicastelsantangelo
Mariuccia
Questa pizzeria si trova a due minuti a piedi dalla Mostra di Leonardo e a cinque minuti da Piazza Navona.
Qui puoi provare la leggendaria pizza italiana. Scegli i tuoi ripieni preferiti, tra cui frutti di mare, prosciutto, bresaola, mortadella, pistacchi, formaggi gourmet e verdure. Questa pizza non ti lascerà indifferente!
Consigliamo di prestare attenzione agli antipasti e alla carbonara. Questi piatti ti ricorderanno questo posto per molto tempo.
Instagram @mariucciagroup
Forno Monteforte
Un'autentica caffetteria italiana con pasticcini impareggiabili e caffè eccellente. A due minuti da Piazza Navona – e sei in un vero paradiso della pasticceria.
I pasticceri iniziano il loro lavoro la mattina presto. Da noi potrete provare croccanti croissant, cremosi maritozzi e torte alla frutta. Attenzione alla vetrina con torte, tartellette e mignon – tartine.
La struttura non lascia un solo ospite incustodito. Gli chef utilizzano frutta e bacche di stagione per esaltare il gusto dei prodotti da forno. Ogni domenica, i pasticceri preparano prodotti da forno speciali in modo che famiglie e amici intimi possano venire al bar, trascorrere del tempo in comunicazione dal vivo e gustare freschi capolavori culinari.
Instagram @fornomonteforte
La Fornace
È possibile aumentare l'impressione del Vaticano misterioso e maestoso? Certamente! Dopotutto, dopo 10 minuti in auto ti ritroverai nell'accogliente ristorante a conduzione familiare La Fornace.
Qui sperimenterai appieno la potenza dell'ospitalità italiana. Agli ospiti viene offerta la possibilità di iniziare il pasto con un antipasto (1,5€-12€), per poi passare alla pasta (10€-13€) o ad un piatto di carne (10€-20€). Sei venuto qui con una gran voglia di provare la pizza? Apri una sezione speciale del menu: il locale prepara 20 tipi di famosi piatti italiani (6€-12€).
Siamo rimasti molto colpiti dalle lasagne, che consigliamo a tutti gli ospiti della capitale italiana di provare.
Instagram @la_fornace_roma
La Siciliana
Un altro bar situato vicino al Vaticano. Scegliere un dolce in questo locale non è un compito facile, perché i pasticceri preparano ben otto tipi di canolli (tubo croccante siciliano con ripieno)!
Qui potrete gustare strudel e tiramisù, sentire lo scricchiolio di un cornetto fresco e sentire il profumo piccante del babà al rum. A proposito, puoi acquistare dessert interi nello stabilimento. Un ottimo motivo per festeggiare il tuo viaggio a Roma!
Per gli amanti dei piatti abbondanti il bar prepara pizze e pranzi. Il piacere per il corpo e l'anima è assicurato!
Instagram @lasicilianaroma
Baguetteria del Fico
Un altro posto vicino a Piazza Navona, dove puoi provare le famose bruschette italiane (14 tipi) e panini (19). Porzioni generose e combinazioni insolite di ingredienti ti faranno riconsiderare le tue opinioni sui panini.
Ti piacerebbe provare un panino con porchetta, scamorza e peperoni? Magari preferite l'abbinamento salmone, crema di noci e formaggio caprino? Che ne dite di bruschette con prosciutto e marmellata di fichi?
I prezzi per i panini sono compresi tra 7€ e 12€, per le bruschette – 7€-10€. Consigliamo di abbinarli al cocktail Syringe, un classico assoluto dei cocktail.
Instagram @ficoroma
Bonci
Una pizzeria dove il famoso maestro Gabriel Bonci crea capolavori culinari. Il locale serve pizza romana con prodotti locali. Le pizze Bonchi non sono solo cibo, ma arte e maestria allo stato puro.
Il concept principale del locale è il take away (piatti da asporto), ma per chi vuole restare all'interno sono disponibili diversi tavolini. Puoi scegliere non una pizza intera, ma fette con condimenti diversi. Ad esempio, optate per la classica – “Margarita” – e la tipica pizza con uova strapazzate.
Ti consigliamo di venire qui in anticipo, perché la coda per il famoso piatto italiano a volte raggiunge un'ora e mezza.
Instagram @bonci_gabriele
Fantasie Napoletane
Non sorprenderti se ti consigliamo nuovamente la pizzeria. Centinaia di locali a Roma servono la pizza, ma per restare colpiti e ricordarsela a distanza di anni, bisogna conoscere i posti veramente meritevoli. Fantasie Napoletana è una di queste.
Qui prepareranno per voi la vera pizza napoletana. Se vuoi provare tutto in una volta, assembla la tua pizza a metà o in quarti.
Inoltre, dai un'occhiata più da vicino agli antipasti e alle frittate con diversi ripieni. Ricorderete l'atmosfera della struttura e il personale cordiale non meno dei capolavori culinari.
Instagram @fantasie.napoletane
Anvedi
A Roma troverete quattro stabilimenti Anvedi. Questi ristoranti sono adatti sia per una vacanza in famiglia, che per un appuntamento o una serata tra amici.
Qui vengono preparati i grandi classici della cucina italiana. Prendi una bruschetta (€ 5), olive ascolane (€ 5) o salsa barbecue con salsa all'amatriciana (€ 7) per stuzzicare l'appetito. Gli chef hanno sviluppato 12 tipi di pasta (11€-14€) e 19 tipi di pizza (5€-10€).
Un'altra sezione del menu è molto apprezzata dai visitatori. La rubrica “La Cucina Americana” sfida ogni giorno i classici italiani. Ordina il Bacon Cheeseburger (€12), il Chicken Burger (€12), il Pork Ribs (€15) o il BBQ Burger (€13) con un tocco romano e scegli il tuo preferito in questa gara.
Instagram @anvedi.ristorante
Osteria Mare
Se Roman Lima ti ha fatto venire voglia di provare i frutti di mare più freschi, abbiamo il posto perfetto per te! Dirigiti al ristorante Osteria mare. I piatti sono preparati con sardine, tonno, polpo e pesce persico pescati lo stesso giorno. Non riesci a immaginare la tua vita senza cozze, gamberi, capesante? Il ristorante soddisferà tutte le vostre richieste e desideri.
All'interno dello stabilimento predominano i colori bianco e blu . Simboleggiano il mare e la schiuma che formano le onde. Il ristorante è specializzato in cucina siciliana. Alcune ricette sono conosciute da più di duemila anni. Le caratteristiche della Sicilia si riflettono anche nei piatti: gli chef utilizzano origano, menta e rosmarino.
Puoi tranquillamente mantenerlo a 35€! È quasi impossibile assaggiare pesce fresco a Roma a questo prezzo.
Vi consigliamo di prestare attenzione alle porzioni abbondanti di pasta e agli hamburger. Vi garantiamo: difficilmente troverete un hamburger con polpo e cicoria sott'aceto fuori dall'Osteria Mare.
Instagram @osteriamare_roma
Caffè Delirio
Benvenuti al bar gastronomico, dove il posto principale è occupato dalle bevande alcoliche. Con 150 birre in bottiglia e 23 alla spina in una serata, diventerai un esperto di birra.
Gli appassionati di calcio spesso si riuniscono nel bar per sostenere la loro squadra del cuore e trascorrere la serata in ottima compagnia. Se sei a Roma e cerchi un bar sportivo, dai un'occhiata a Delirium.
Per una porzione di birra belga pagherai dai 5€ ai 70€, a seconda delle tue preferenze di gusto. Le opzioni alimentari includono panini (da 6€), waffle (4€), hamburger (10€), tortillas (8€), hot dog (7€) e insalate (7€). Per prenotare un tavolo ti consigliamo di scaricare l'app Delirium Café Roma. Lì puoi anche vedere la lista delle bevande e il menu.
Instagram @deliriumcafe_roma
Ristorante Armando
Questo ristorante è aperto dal 1950! E fino ad oggi è gestito dai discendenti dei creatori. I valori principali di questa struttura sono l'ospitalità, la genuinità e l'innovazione. D'accordo, vale la pena venire qui almeno per questi principi di funzionamento.
Il locale dispone di due menù: menù ristorante e menù pizzeria. Nel ristorante potete provare una varietà di antipasti (10€-12€), pasta e risotti (10€-20€), piatti di carne (10€-55€) e frutti di mare (12€-55€), dessert (6€) e gelato (5€). Se la pizza è il fulcro della vostra visita culinaria, il menu offre 29 opzioni, comprese alternative vegane e vegetariane (€7,50-€10).
Instagram @ristorantearmando
Da Vittorio a Trastevere
Un accogliente ristorante tradizionale molto popolare tra la gente del posto. Tutti i piatti vengono serviti in padelle e il personale cordiale ti aiuterà a scegliere l'opzione che preferisci.
La struttura ha una caratteristica interessante. Ogni mese gli chef elaborano un menù di quattro portate da gustare nel ristorante in aggiunta al menù principale. Ad aprile, ad esempio, uno di questi piatti sono i tonnarelli con pancetta, pecorino, pepe nero e tartufo. Ammettilo, hai già provato gli hotel?
Instagram @davittorioatrastevere
Chiu Sapore
Questa è una vera trattoria e pizzeria napoletana in un unico posto. Oltre ai piatti della tradizione napoletana, il locale è famoso per i suoi hamburger, preparati con carne di black angus. Il carattere italiano di questo piatto è dato dall'abbinamento della carne americana con la mozzarella e altri prodotti locali.
Nel menu troverete cinque opzioni di hamburger: Bacon Cheeseburger (15€), Crispy Chicken Burger (15€), Equal Pork Burger (18€), Parmigiano Burger (17€) e il caratteristico Chiu Sapore (19€).
Presta attenzione alla posizione “Migliore offerta”. Gli chef indicano solo un piatto che rispecchia al meglio lo stile del locale.
Instagram @chiusapore
Gelateria del Teatro
La coda per questa gelateria è di decine di metri. Nel 2004, i creatori dello stabilimento volevano trovare il miglior gelato del mondo, ma alla fine decisero di produrlo da soli. Le ricette vengono sviluppate individualmente e lavorate manualmente fino al perfezionamento.
I valori principali della gelateria sono qualità e freschezza. Per creare capolavori gastronomici, i pasticceri utilizzano solo frutta di stagione e prodotti di produzione locale. Particolare attenzione è riservata alle persone con intolleranze alimentari: per loro è stato studiato uno speciale menù senza uova, lattosio e glutine.
Lo stabilimento serve più di 200 tipi di gelato, che cambiano stagionalmente. Combina sapori, consistenze e colori per la migliore esperienza di dessert italiano. L'intero menu è diviso in cinque gruppi:
- gusti alla frutta (arancia di Sicilia, ciliegia, mandorla d'Avola);
- erbaceo e speziato (lavanda e pesca bianca, salvia e lampone, cioccolato bianco e basilico);
- tradizionale (caffè, pistacchi, tiramisù);
- cioccolato (Sacher, tartufo, cioccolato al latte);
- ricotta (ricotta con fichi e mandorle).
A proposito, se vuoi davvero portare un dolce souvenir dalla gelateria, presta attenzione al cioccolato, ai pasticcini e ai tartufi fatti a mano. Tali doni non lasceranno nessuno indifferente!
Instagram @gelateriadelteatro