Co zabrać z Chorwacji w prezencie – 20 najlepszych pamiątek

Chorwacja to kolorowy i niezapomniany kraj z własnymi tradycjami i osobliwościami. To jedno z najbardziej przyjaznych środowisku miejsc na świecie, które powinien odwiedzić każdy turysta. Kraj ma najkorzystniejszy klimat na letnie wakacje i najczystsze wody wybrzeża Morza Śródziemnego. Wizyta w tym cudownym zakątku pozostawia najcieplejsze wspomnienia, które na długo będą przypominać o przyjemnej podróży. Ale co poza złotą opalenizną i pięknymi zdjęciami przyrody przywieźć z Chorwacji? Możesz zaskoczyć swoich bliskich nie tylko pamiątkami czy magnesami na lodówkę, ale także innymi kolorowymi pamiątkami. Jadalne prezenty pomogą przekazać prawdziwą część kraju i będą świetną okazją do rozmowy o wspaniałych wakacjach z rodziną.

ser pogański

Ten słynny przysmak ma niepowtarzalny smak i jest sprzedawany w każdym sklepie. Wyprodukowane w bardzo nietypowym miejscu. Jego ojczyzną jest wyspa Pag, pokryta warstwą soli i bardziej przypominająca powierzchnię niezamieszkanej planety. Główną roślinnością w takich warunkach były pikantne zioła o elastycznym ulistnieniu, a właściwie szałwia i rozmaryn, które są jedynym pokarmem dla lokalnej rasy owiec.

Dzięki morskiemu wiatrowi i kryształkom soli owce dają już solone mleko. Ser Golden Pag ma słoną skórkę i mocny aromat ziół i oliwy z oliwek. Nie jest pokryty woskiem, na wierzchu sam wysycha. W jego składzie nie ma konserwantów i syntetycznych dodatków, a zazwyczaj podaje się go z winem. Odmiana ta uznawana jest za najlepszą na świecie wśród twardych serów owczych oraz narodowy produkt regionu chorwackiego.

Oliwa z oliwek

Dobrym prezentem byłaby oliwa z oliwek, która pod względem jakości w niczym nie ustępuje produkcji greckiej, hiszpańskiej i włoskiej. Wszędzie rosną tu oliwki, ale lokalni rolnicy nie są w stanie konkurować ze znanymi światowymi producentami. Wiadomo, że drzewo oliwne żyje średnio około 500 lat, ale na półwyspie Istria ich wiek przekracza 17 wieków. Kupuje się tu również słynny olej truflowy.

Przed zakupem olej należy skosztować. Możesz to zrobić na spontanicznych targowiskach rolników. Świeża oliwa z oliwek uważana jest za bardzo smaczną i pachnącą, do której dodaje się pieprz, czosnek i lokalne zioła. Wyraźnie różni się od sklepu, ma niezwykły smak i zapach. Produkt pierwszego tłoczenia na zimno posiada użyteczne właściwości. Olej sprzedawany jest w szklanych butelkach lub blaszanych opakowaniach, a na etykiecie zawsze podano klasyfikację według gatunku i kwasowości produktu.

Szynka prosciutto

Dumą kraju jest suszona szynka wieprzowa lub prosciutto. Bez jej spróbowania nie można uzyskać pełnego obrazu kuchni narodowej tego ludu. Jest podobny do hiszpańskiego jamonu, ale wykonany w zupełnie innej technologii. Taki prezent z pewnością ucieszy przyjaciół, krewnych, przypomni Ci o przyjemnej podróży. Suszone mięso sprzedawane jest we wszystkich sklepach spożywczych, supermarketach i jest produktem narodowym. To prawdziwy przysmak mięsny, który produkowany jest w formie suszonej i wędzonej. Różni się również kolorem i może być jasny lub ciemny.

To dietetyczne danie doskonale przyswajalne przez organizm. Świeża szynka wieprzowa jest nacierana solą, różnymi przyprawami i suszona przez 14 miesięcy. Im starsza wieprzowina, tym smaczniejsza. Każdy producent przyrządza go według własnej receptury, a każdy ma swoje tajemnice dotyczące przygotowania tego przysmaku. Na przykład prosciutto istryjskie gotuje się na suchym powietrzu, a prosciutto dalmatyńskie wędzone na węglach dębowych. Im dłuższa ekspozycja szynki, tym wyższa jej cena. Takie mięso można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez ponad rok. Powinieneś kupić go w opakowaniu próżniowym, wtedy nie straci swojego wyglądu podczas podróży.

Trufle

Trufla grzybowa stanie się cennym, przydatnym prezentem dla całej rodziny. Na półwyspie Istra znajduje się cały las, w którym rosną białe i czarne trufle. To prawdziwy przysmak, który doceniany jest na całym świecie, ale nie wszędzie rośnie. Biała trufla ma wyjątkowy, wyrafinowany smak, ale bardzo trudno ją znaleźć. Bardziej popularna jest czarna trufla, serwowana w restauracjach i kawiarniach jako część różnych dań. W supermarketach można go znaleźć w szklanych słoikach w formie marynowanej.

Cena za małą świeżą „tartę”, jak to brzmi w języku chorwackim, waha się od 8 do 12 euro, ale jej smak wystarczy na ucztę dla całej rodziny. Sprzedawane są w specjalnych sklepach lub na targowiskach, a ceny są tu znacznie niższe niż w tej samej Francji. Grzyby królewskie kupowane są na Istrii zwykle w postaci pasty, przypraw, a także suche lub świeże. Tutaj w październiku odbywa się coroczna zbiórka trufli, w której bez problemu można wziąć udział.

Czekolada

Chorwackie fabryki czekolady znane są na całym świecie. Mowa nie tylko o mleku, ale również o gorzkiej czekoladzie z dużą ilością kakao i mniejszą ilością cukru. Mistrzowie największej fabryki Nadalina są w swojej pracy tak pełni czci, że tworzą rzeczy po prostu niesamowite. To tutaj wynaleziono pierwszą czekoladę z ryżem, czekoladowe płyty muzyczne, a także największą płytkę o powierzchni 101 m2. Najdroższa jest czekolada z mleka oślego i wysokiej jakości kakao Porcelana, słodzona ekologicznym cukrem z agawy. Sprzedawany jest zapakowany w papier z drzewa oliwnego.

Tutejsze cukiernie to prawdziwy raj dla słodyczy, poza tym w każdej takiej placówce można zamówić słodkie kafelki według własnego gustu. Na szczególną uwagę zasługuje gorzka czekolada z papryczką chili. Plotka głosi, że jego przepis został zaczerpnięty z kuchni arabskiej. Płytka ma niezwykły pikantny smak, ale słodycz jest zdecydowanie ciekawa i bardzo popularna. Istnieją również inne oryginalne odmiany, na przykład z dodatkiem sera Pag, trufli, lawendy czy oliwy z oliwek. Chorwaci są dumni ze swojej czekolady i eksportują ją do wszystkich krajów.

Miód

Niepowtarzalny klimat, góry i obfitość pól kwiatowych pozwalają na produkcję pysznego miodu górskiego i lawendowego. Połączenie różnych składników i niezwykły posmak sprawiają, że ten produkt jest naprawdę niezwykłą pamiątką. Na przykład miód sosnowy jest przygotowywany według specjalnej receptury ludowej, ponieważ sosna nie jest rośliną kwitnącą, co oznacza, że ​​uzyskanie z niej produktu miodowego jest prawie niemożliwe. W rzeczywistości jest to syrop cukrowy zrobiony z wywaru z szyszek lub pąków sosny. Jest produkowany na Jeziorach Plitwickich i można go kupić podczas wycieczki.

W regionach górskich każdy rodzimy rolnik ma pasiekę i wytwarza własny miód. Oprócz zwykłych odmian z akacji pozyskuje się rzadki zielony miód. Zawiera ekstrakty z zielonych ziół i warzyw takich jak mięta, pokrzywa, róża czy brokuły. Wzbogacony o przydatne składniki, stał się prawdziwym lokalnym „lekarstwem” na wszystkie choroby. Słoiki pachnących smakołyków są sprzedawane wszędzie, ale najbardziej opłaca się je kupić na rynkach.

Ciasteczka Paprenjak

Pochodzenie papregnaku nie jest znane, ale ciasteczka z pewnością wypiekano w XVI wieku w okresie renesansu. Obecnie jest sprzedawany w wielu sklepach cukierniczych i z pamiątkami, a dawniej zbierała się cała rodzina. Mamy i babcie przygotowywały ciasto, a dzieci rzeźbiły świąteczne figurki. Przepis rozpowszechnił się w całej Europie, ale to Chorwaci robią papreniaki za pomocą specjalnych trójwymiarowych stempli.

Paprenjak to słynny chorwacki biszkopt z miodem, przyprawami, czarnym pieprzem i posiekanymi orzechami. Ponadto każda gospodyni domowa przygotowuje ten deser według własnego gustu, z dodatkiem własnych składników. W innych krajach dodaje się anyż, kardamon, skórkę pomarańczową. Posiada wyjątkowy smak, przezroczyste opakowanie oraz etykietę z napisem Paprenjak. Możesz go kupić w każdym sklepie, kawiarni i sklepach z pamiątkami. W cukierniach każda partia wieńczona jest własnym, markowym stemplem. Przy tych piernikowych ciasteczkach nie ominie ani jeden turysta ze słodkim zębem.

Wino

Chorwację można nazwać krajem wina, więc prawdziwi koneserzy nie przegapią okazji skosztowania chorwackich alkoholi, które są znacznie lepsze niż te włoskie i francuskie. Tutejsi winiarze osiągnęli naprawdę wielki sukces i zarejestrowali ponad 800 odmian win, a około 80 z nich to wina elitarne. Cena często zależy od producenta, odmiany winorośli, a także roku zbioru. Najpopularniejsze wina „pamiątkowe”: Grasevina, Plavac, Bibic, Malvazija i wiele innych. Aby wybrać produkt wysokiej jakości, należy zwrócić uwagę na etykietę, na której powinien znajdować się napis – „kvalitetno vino”.

Można powiedzieć, że wino płynie tu jak rzeka. W tym kraju jest ponad 1000 dużych winnic i 20 000 prywatnych winiarzy. Około 80% produkcji wina zajmuje wino białe, ale najbardziej cenione jest tu wino czerwone. Kompozycja może zawierać również inne owoce i jagody, np. jeżyny, dzięki czemu niektóre napoje mają charakterystyczny owocowy aromat. W lokalnych barach, gdzie sprzedają tylko produkty lokalnych winiarzy, alkohol jest najwyższej jakości. Domowe wina można z łatwością zabrać do domu jako prezent.

Likier Maraschino

Oryginalny likier owocowy produkowany jest od XVI wieku. Jego ojczyzną jest miasto Zadar. Specjalny przepis zawiera wiśnie maraschino, zmielone wraz z pestką. Likier nie ma koloru, ale ma dużo alkoholu – 32%, więc wiele osób pije go w postaci rozcieńczonej lub dodaje kilka kropel do kawy. Napój ten leżakuje w beczkach przez około trzy lata i jest uważany za symbol mądrości, pracowitości i miłości dalmatyńskiego rolnika do swojej ziemi. To właśnie odmiana marasca o wyjątkowym cierpkim smaku nadaje napojowi charakterystyczną nutę migdałów.

„Maraschino” zostało już przetestowane przez wiele znanych osobistości. Dziwaczny napój cieszył się miłością i patronatem najszlachetniejszej szlachty, w tym królewskiego domu Wielkiej Brytanii. Honore de Balzac mówił o nim w swojej książce Pierwsze kroki w życiu. Smakowali go pasażerowie legendarnego Titanica. Ani światowy miłośnik Casanovy, ani francuski cesarz Napoleon Bonaparte nie ignorowali go. Nawet klasyk światowego kina Alfred Hitchcock lubił go pić.

Brandy

Z mocnych aperitifów warto spróbować bałkańskiego napoju alkoholowego o nazwie rakia. Twierdza produktu w sklepie to 40 stopni, a domowy to 60. Rakia smakuje jak brandy, tylko kompozycja zawiera wyłącznie owoce. Właściwie to ta sama wódka, ale leżakuje jak koniak w dębowych beczkach przez co najmniej 6 miesięcy. Najbardziej niezwykła brandy jest nasycona mieszanką ziół leczniczych lub orzechów. Rakia lub bimber są dość często używane na domowych ucztach.

Piją brandy małymi łykami tuż przed jedzeniem. W batonach wlewa się go do wydłużonych blaszanych lub szklanych kubków po 50 gramów i podaje z piklami lub mięsem. Eksperci twierdzą, że każdy rodzaj raki ma swoją własną przystawkę. Zielone warzywa, jajka, sery świetnie nadają się do moreli. Do śliwki – tłuste dania mięsne. Odmiany winogron łączy się z gorącymi daniami z szynki lub mięsa. Do napoju gruszkowego podaje się różne sery, ale wódkę na bazie pigwy bardziej łączy się z kiełbaskami i warzywami.

Jedwabny krawat

To Chorwaci są uważani za wynalazców apaszek. Nazywają krawat svilena kravatka i noszą go jako atrybut biznesowy. Przedstawiciele silniejszej płci zaczęli ją nosić około XVII wieku, a wkrótce stała się częścią stroju narodowego. Nosiła go armia chorwacka, a gdy żołnierze przybyli do Francji, wielu osobom ten atrybut spodobał się.

Francuzi przyjęli detal toalety, nadali jej nazwę – kravat, co oznacza Chorwat. Swoją drogą, stąd też pochodzi ukraińskie słowo kravatka. Dzięki francuskiej modzie wstążki rozsypały się po całym świecie i stały się znakiem prawdziwego dżentelmena. Nawet gwardziści z głównej jednostki wojskowej, która przewozi strażników na starym mieście, noszą chusty zawiązane na szyi w specjalny sposób. W dobie niesamowitego rozwoju turystyki zaczęto aktywnie wykorzystywać apaszki.

Od jakiegoś czasu w tym kraju pojawia się święto – Międzynarodowy Dzień Remisu, który obchodzony jest corocznie 18 października. W tym kraju dużo wiedzą o tworzeniu tego niesamowicie pięknego akcesorium. Jest szyta w fabrykach i ręcznie i sprzedawana wszędzie. Drzwi takiego sklepu są zwykle ozdobione ogromnym kolorowym krawatem, więc nie można go przegapić. Za najlepszy prezent uważa się jedwabne krawaty męskie z Chorwacji.

Morchich

Kolczyki staną się nie tylko oryginalnym prezentem dla uroczych pań, ale także ich amuletem. Mowa o niezwykłej dekoracji w postaci głów Maurów. To oni przez wiele stuleci byli wykorzystywani przez chorwackich żeglarzy i rybaków jako ochrona przed siłami zła. Morcic jest oficjalnym symbolem miasta Rijeka. W dawnych czasach, gdy port w Rijece był oblegany przez Turków, kobiety i dzieci modliły się, aby Bóg rzucał w obcych kamieniami. Po pokonaniu wroga mężczyźni podarowali żonom mauretańskie kolczyki, które w pewnym momencie zamieniły się w głowy Maurów.

Wygląd tej biżuterii zawsze kojarzy się z legendami, ale morcik to nie tylko kolczyki, ale także pierścionki, broszki, breloczki, bransoletki i figurki z afrykańską głową w białym turbanie. Produkty ze sklepu z pamiątkami nie mają wielkiej wartości, jednak sklepy jubilerskie posiadają egzemplarze wykonane z metali szlachetnych. Najdroższe z nich ozdobione są drogocennymi kamieniami: rubinami, koralami i perłami.

Pióra wieczne Nalivpero

Wszystkie sklepy z pamiątkami są przepełnione różnymi rozmiarami piór wiecznych. Są wykonane na każdy gust i kolor, a wszystko dlatego, że jest to duma narodowa Chorwatów. To akcesorium zostało wynalezione przez chorwackiego inżyniera Slavoljuba Penkalę na początku XX wieku. Od tego czasu gęsia stalówka została zastąpiona trwalszą stalową stalówką. Dziś jedną z najbardziej znanych marek, która nadal produkuje pióra wieczne, pozostaje Nalivpero.

Chorwacja to miejsce narodzin tej papeterii, ale ta biznesowa pamiątka wcale nie jest tania. Dziś jest to modny przyrząd do pisania, który może konkurować szybkością pisania tylko z długopisami żelowymi. W szkołach zachodnioeuropejskich pióra atramentowe są nadal popularne, ale w innych krajach od dawna zostały zastąpione tańszymi opcjami. Koperty najwcześniejszych piór wiecznych były wykonane z ebonitu, teraz są wykonane z tworzywa sztucznego. Seria Collection wykonana jest z celuloidu, ale jest to materiał zbyt palny, który praktycznie nie jest używany.

lalki

Jaki prezent dla dziewczyny można znaleźć w sklepach z pamiątkami tego gościnnego regionu? Oczywiście lalki w strojach ludowych. W tym zakątku świata istnieje wiele odmian strojów narodowych, a każdy region ma swój własny. To w ubraniach odbijała się bogata historia państwa, jego różnorodność kulturowa. Sprzedawane są w dużym asortymencie, nie są bardzo drogie. Taka pamiątka z pewnością przypomni Ci o podróży i będzie dobrym prezentem dla bliskich.

Lalki wykonane są z drewna, porcelany, plastiku lub miękkich materiałów. Ubrani są w sukienki, fartuchy, kamizelki, czapki i oczywiście krawaty. Zgodnie z tradycją górę ozdobiono stylizowaną stokrotką, a ich głowy ozdobiono wyszukanymi fryzurami, które nawiązują do stylu ubioru. To nie tylko ozdoby zabawkowe, ręcznie robione lalki motanka to także amulety od złego oka i obrażeń, a także spełniające życzenia. Wykonane są z tkaniny, nici, kolorowych wstążek, ozdobione haftem i koronką. Takie lalki trzymają w domu w ustronnym miejscu lub zabierają je ze sobą w drogę.

Ceramika

Po pamiątki w Zagrzebiu, Dubrowniku czy Splicie lepiej wybrać się na Stare Miasto. Zgodnie z wielowiekową tradycją istnieje duży wybór ceramiki. Ceny w różnych sklepach są prawie takie same, więc możesz kupić towar od razu, bez wychodzenia z kasy. Najlepszym przypomnieniem będą małe kopie antycznych amfor wydobytych z dna morza. Oczywiście we współczesnym świecie wiele tajemnic, które posiadali starożytni mistrzowie, zostało już utraconych, niemniej jednak można kupić miniaturową kopię.

W warsztatach garncarskich znajdujących się tuż przy ulicach można znaleźć niedokończoną kolorową glinianą ceramikę o dość nietypowym wyglądzie. Rękodzieło prezentowane jest zwykle w formie talerzy, pucharów lub wazonów i jest dostępne w dużym asortymencie w każdym sklepie. Ich design jest zawsze wyjątkowy, a jakość nie do pochwały. W rękach utalentowanych rzemieślników zwykła glina zamienia się w prawdziwe dzieła sztuki i rzemiosła.

Produkty wykonane z białego kamienia Brač

Kamień Brac od dawna przeszedł do historii jako solidny i piękny materiał budowlany. Służył jako główny surowiec przy budowie znanego Kapitolu w Ameryce, a potem stał się sławny na całym świecie. Tak czy inaczej, ludzie doceniają w nim nie tylko siłę i piękno. Dla mieszkańców ten śnieżnobiały wapień zawsze był talizmanem. Według starożytnych wierzeń w każdym mieszkaniu niewątpliwie powinien znajdować się przynajmniej jeden wyrób wykonany z tego szlachetnego kamienia.

Na wyspie Brac wydobywany jest biały kamień. Z niego tworzona jest biżuteria, figurki, przybory kuchenne, zegarki i wiele innych. Pamiątki z wapienia Brač okazują się niezwykle piękne, a ceny za nie w niczym nie kąsają. Jest z czego wybierać, a jeśli nie chcesz kupować dzbanków, tac i figurek, możesz sobie poradzić z kawałkiem słynnego dziwacznego kamienia.

Gołąb Vuchodola

Gołąb Vucedol można uznać za najbardziej rozpoznawalny symbol archeologiczny kraju. To ceramiczne naczynie jest dokładną kopią dzbanka znalezionego podczas wykopalisk starożytnych osad. Takie naczynia w kształcie gołębi powstały około 3000 roku p.n.e. W tym czasie był to majstersztyk garncarstwa.

Niezwykle piękny ceramiczny model ptaka o trzech grubych nogach symbolizuje spokój, pogodę ducha i walkę o wolność. To bardzo ważna rzecz dla Chorwatów, dlatego prawie każdy podróżnik uważa za swój obowiązek przywiezienie niezwykłej pamiątki na pamiątkę tego miejsca. Różnej wielkości naczynia w kształcie gołębia są sprzedawane na każdej ulicy, ale jest to delikatny prezent, co oznacza, że ​​należy go bezpiecznie zapakować.

Lawenda

Podziwiając pola lawendy, wielu chce zabrać ze sobą ich kawałek. Sprzedawana jest w tym celu suszona lawenda, a także wykonane na jej bazie kosmetyki, pamiątki, akcesoria do domu. Lawenda chorwacka to przyjazny dla środowiska produkt wysokiej jakości, który jest eksportowany do wszystkich zakątków globu. Jest sadzona i zbierana ręcznie na najbardziej słonecznej wyspie Hvar w idealnych warunkach klimatycznych na sprzyjającej pagórkowatej glebie.

Mocny aromat lawendy wyczuwalny jest w każdym sklepie z pamiątkami. Działa uspokajająco i usypiająco, całkowicie bezpieczny w użyciu. Latem wiele osób wybiera się na „lawendową wycieczkę”, aby podziwiać kwitnące pola i kupić lawendowe pamiątki ze świeżych lub suchych bukietów, pachnących torebek, lnianych poduszek i świec. W sprzedaży zawsze jest herbata lawendowa, olej i miód. To dość popularne produkty, które zasłużenie cieszą się dużym szacunkiem.

Strona koronki

Najpiękniejszy prezent, jaki można stąd przywieźć, Chorwaci z dumą nazywają koronką Pag. Utkana na Isle of Page jest tak delikatna i misterna, że ​​zyskała przydomek „białe złoto”. Tkanie ręczne jest wysoko cenione w Europie i poza nią. Kilka wieków temu koronkowa koronka była nieodzownym atrybutem w strojach władców z dynastii Habsburgów, a obecnie każdego stać na ozdobienie nią szalików, ręczników, pościeli czy obrusów.

Z pokolenia na pokolenie tajniki umiejętnego tkania były przekazywane w linii żeńskiej. Gdy na ulicach robi się ciepło, w pobliżu domów widać gospodynie, które umiejętnie tworzą najdelikatniejsze tkactwo, władając tylko igłą i nitką. Zgodnie ze starą tradycją, posag każdej dziewczyny miał ukochany motek. Praca jest dość żmudna, więc nie jest tania, poza tym w innych regionach jest wiele podróbek.

Licytariańskie serce

Kto był w Chorwacji, zasmakował już uwielbianej przez wszystkich „sercowej” słodyczy. Przeszklone ciasteczka serduszka uwielbiają prawie wszyscy, od najmłodszych do starych. Zgodnie ze starym zwyczajem dar w postaci miodowego serca litarnego uważany jest za rodzaj symbolu miłości i wierności. Dawno, dawno temu chłopaki podarowali go swoim kochankom, dziś ciasteczka ozdobione kolorowymi napisami rozdawane są na każdą okazję.

Od XVI wieku do dnia dzisiejszego słodki symbol kraju praktycznie nie zmienił swojej receptury. Dają go głównie na Walentynki i Boże Narodzenie, a także ozdabiają choinki. Podczas świąt noworocznych na targach ulicznych można znaleźć jadalne i niejadalne serduszka o najbardziej niewyobrażalnych wzorach. To cudowna piękna pamiątka, którą pokocha cała rodzina.