La Croazia è un paese colorato e indimenticabile con le sue tradizioni e peculiarità. Questo è uno dei luoghi più ecologici al mondo, dove ogni turista dovrebbe visitare. Il paese ha il clima più favorevole per le vacanze estive e le acque più pulite della costa mediterranea. Una visita a questo meraviglioso angolo lascia i ricordi più affettuosi che ricorderanno a lungo un piacevole viaggio. Ma cosa portare dalla Croazia oltre a un'abbronzatura dorata e bellissime foto della natura? Puoi sorprendere i tuoi cari non solo con souvenir o calamite da frigo, ma anche con altri colorati promemoria. I regali commestibili aiuteranno a trasmettere una parte reale del paese e saranno una grande opportunità per parlare di una meravigliosa vacanza con la famiglia.
formaggio pagano
Questa famosa prelibatezza ha un gusto unico e viene venduta in qualsiasi negozio. Prodotto in un luogo molto insolito. La sua patria è l'isola di Pag, che è ricoperta da uno strato di sale e più simile alla superficie di un pianeta disabitato. La vegetazione prevalente in tali condizioni era rappresentata dalle erbe aromatiche dal fogliame elastico, ovvero salvia e rosmarino, unico alimento per la razza ovina locale.
Grazie al vento di mare e ai cristalli di sale, le pecore danno latte già salato. Il formaggio di Pago dorato ha una crosta salata e un aroma inebriante di erbe aromatiche e olio d'oliva. Non è ricoperto di cera, sopra si asciuga. Non ci sono conservanti e additivi sintetici nella sua composizione e di solito viene servito con il vino. Questa varietà è riconosciuta come la migliore al mondo tra i formaggi di pecora a pasta dura e il prodotto nazionale della regione croata.
Olio d'oliva
Un buon regalo sarebbe l'olio d'oliva, che, in termini di qualità, non è in alcun modo inferiore alla produzione greca, spagnola e italiana. Le olive crescono ovunque qui, ma gli agricoltori locali non sono in grado di competere con noti produttori globali. È noto che un ulivo vive in media circa 500 anni, ma nella penisola istriana la sua età supera i 17 secoli. Qui si acquista anche il famoso olio al tartufo.
Prima di effettuare l'acquisto è opportuno assaggiare l'olio. Puoi farlo nei mercati spontanei degli agricoltori. L'olio d'oliva fresco è considerato molto gustoso e profumato, a cui si aggiungono pepe, aglio ed erbe locali. È notevolmente diverso dal negozio, ha un gusto e un odore insoliti. Il prodotto della prima spremitura a freddo è dotato di utili qualità. L'olio è venduto in bottiglie di vetro o contenitori di latta, e l'etichetta indica sempre la classificazione per grado e l'acidità del prodotto.
Prosciutto
L'orgoglio del paese è chiamato prosciutto di maiale essiccato, o prosciutto. Senza assaggiarlo non si può avere un quadro completo della cucina nazionale di questo popolo. È simile al jamon spagnolo, ma realizzato con una tecnologia completamente diversa. Un regalo del genere piacerà sicuramente ad amici, parenti, ti ricorderà un piacevole viaggio. La carne secca è venduta in tutti i negozi di alimentari, supermercati ed è un prodotto nazionale. Questa è una vera prelibatezza di carne, che viene prodotta in forma essiccata e affumicata. Si differenzia anche per il colore e può essere chiaro o scuro.
Questo è un piatto dietetico che viene perfettamente assorbito dal corpo. Il prosciutto di maiale fresco viene strofinato con sale, spezie varie ed essiccato per 14 mesi. Più il maiale è vecchio, più è gustoso. Ogni produttore lo prepara secondo la propria ricetta e ognuno ha i suoi segreti per preparare questa prelibatezza. Ad esempio, il prosciutto istriano viene cotto all'aria secca e il prosciutto dalmata viene affumicato su carboni di quercia. Più lunga è l'esposizione del prosciutto, maggiore è il suo prezzo. Tale carne può essere conservata in un luogo buio e fresco per più di un anno. Dovresti acquistarlo sottovuoto, quindi non perderà il suo aspetto durante il viaggio.
Tartufi
Il tartufo ai funghi diventerà un prezioso regalo utile per tutta la famiglia. Sulla penisola istriana c'è un'intera foresta dove crescono i tartufi bianchi e neri. Questa è una vera prelibatezza che è apprezzata in tutto il mondo, ma non cresce ovunque. Il tartufo bianco ha un gusto particolare, raffinato, ma è molto difficile da trovare. Il tartufo nero è più comune e viene servito nei ristoranti e nei caffè come parte di vari piatti. Nei supermercati si può trovare in barattoli di vetro sotto forma di sottaceti.
Il prezzo per un piccolo “tartufo” fresco, come suona in lingua croata, varia dagli 8 ai 12 euro, eppure il suo gusto è sufficiente per accontentare tutta la famiglia. Sono venduti in negozi o mercati speciali e i prezzi qui sono molto più bassi che nella stessa Francia. I funghi reali vengono solitamente acquistati in Istria come pasta, condimento e anche secchi o freschi. Qui, nel mese di ottobre, si svolge la raccolta annuale dei tartufi, a cui si può facilmente prendere parte.
Cioccolato
Le fabbriche di cioccolato croate sono conosciute in tutto il mondo. Non stiamo parlando solo di latte, ma anche di cioccolato fondente con una grande quantità di cacao e meno zucchero. I maestri della più grande fabbrica Nadalina sono così riverenti nel loro lavoro che creano cose semplicemente incredibili. Fu qui che furono inventati il primo cioccolato con riso, dischi musicali di cioccolato e la piastrella più grande di 101 mq. Il più costoso è il cioccolato a base di latte d'asina e il pregiato cacao Porcelana, addolcito con zucchero d'agave biologico. Viene venduto avvolto in carta di ulivo.
Le pasticcerie locali sono un vero paradiso per i più golosi, inoltre, in qualsiasi istituzione del genere puoi ordinare piastrelle dolci secondo i tuoi gusti. Particolare attenzione va riservata al cioccolato fondente con peperoncino. Si dice che la sua ricetta sia stata presa dalla cucina araba. La piastrella ha un sapore speziato insolito, ma la dolcezza è decisamente interessante e molto apprezzata. Ci sono anche altre varietà originali, ad esempio, con l'aggiunta di formaggio di Pag, tartufo, lavanda o olio d'oliva. I croati sono orgogliosi del loro cioccolato e lo esportano in tutti i paesi.
Tesoro
Il clima unico, le montagne e l'abbondanza di campi fioriti permettono di produrre un delizioso miele di montagna e di lavanda. La combinazione di vari componenti e un insolito retrogusto fanno di questo prodotto un souvenir davvero insolito. Ad esempio, il miele di pino viene preparato secondo una ricetta popolare speciale, perché il pino non è una pianta da fiore, il che significa che è quasi impossibile ricavarne un prodotto a base di miele. Si tratta infatti di uno sciroppo di zucchero ottenuto da un decotto di pigne o germogli. È prodotto sui laghi di Plitvice e puoi acquistarlo durante il tour.
Nelle regioni montuose, ogni contadino autoctono ha un apiario e produce il proprio miele. Oltre alle solite varietà, dall'acacia si ottiene un raro miele verde. Contiene estratti di erbe e ortaggi verdi come menta, ortica, cisto e broccoli. Arricchito di utili componenti, è diventato una vera e propria “cura” locale per tutte le malattie. Barattoli di prelibatezze profumate sono venduti ovunque, ma è più redditizio acquistarlo nei mercati.
Biscotti Paprenjak
L'origine del papregnac è sconosciuta, ma i biscotti furono sicuramente sfornati nel XVI secolo durante il Rinascimento. Ora è venduto in molte pasticcerie e negozi di souvenir e un tempo un'intera famiglia si riuniva per realizzarlo. Madri e nonne preparavano l'impasto e i bambini scolpivano le figurine delle feste. La ricetta si è diffusa in tutta Europa, ma sono i croati che realizzano i paprenyac con l'ausilio di speciali francobolli tridimensionali.
Paprenjak è un famoso biscotto croato con miele, spezie, pepe nero e noci tritate. Inoltre, ogni massaia prepara questo dolce secondo i suoi gusti, con l'aggiunta dei propri ingredienti. In altri paesi si aggiungono anice, cardamomo, scorza d'arancia. Ha un gusto speciale, una confezione trasparente e un'etichetta con la scritta Paprenjak. Puoi acquistarlo in qualsiasi negozio, bar e negozi di souvenir. Nelle pasticcerie ogni lotto è coronato dal proprio timbro marchiato. Nessun turista goloso passerà davanti a questi biscotti di pan di zenzero.
Vino
La Croazia può essere definita un paese del vino, quindi i veri intenditori non perderanno l'occasione di assaggiare le bevande alcoliche croate, che sono molto migliori di quelle italiane e francesi. I produttori di vino qui hanno ottenuto un successo davvero grande e hanno registrato più di 800 varietà di vini, di cui circa 80 sono d'élite. Il prezzo dipende spesso dal produttore, dal vitigno e anche dall'anno di vendemmia. I vini “souvenir” più apprezzati: Grasevina, Plavac, Bibic, Malvazija e molti altri. Per scegliere un prodotto di qualità, dovresti prestare attenzione all'etichetta, dove dovrebbe esserci un'iscrizione: “kvalitetno vino”.
Possiamo dire che qui il vino scorre come un fiume. Ci sono più di 1.000 grandi aziende vinicole e 20.000 produttori di vino privati in questo paese. Circa l'80% della produzione di vino è occupato dal vino bianco, ma qui il vino rosso è il più apprezzato. La composizione può contenere anche altri frutti e bacche, come le more, quindi alcune bevande hanno un caratteristico aroma fruttato. Nei bar locali, dove vendono solo i prodotti dei vignaioli locali, l'alcol è della migliore qualità. I vini fatti in casa possono essere facilmente portati a casa come regalo.
Liquore al maraschino
L'originale liquore alla frutta viene prodotto fin dal XVI secolo. La sua patria è la città di Zara. Una ricetta speciale prevede le ciliegie al maraschino, macinate insieme al nocciolo. Il liquore non ha colore, ma ha molto alcol – 32%, quindi molte persone lo bevono diluito o ne aggiungono alcune gocce al caffè. Questa bevanda viene affinata in botti per circa tre anni, ed è considerata un simbolo di saggezza, diligenza e amore del contadino dalmata per la sua terra. È la varietà marasca con il suo inconfondibile gusto aspro che conferisce alla bevanda una caratteristica nota di mandorla.
“Maraschino” è già stato testato da molti personaggi famosi. La bevanda stravagante godeva dell'amore e del patrocinio della più nobile nobiltà, inclusa la casa reale della Gran Bretagna. Honoré de Balzac ha parlato di lui nel suo libro Primi passi nella vita. Fu assaggiato dai passeggeri del leggendario Titanic. Né l'amante del mondo di Casanova, né l'imperatore francese Napoleone Bonaparte lo ignorarono. Anche il classico del cinema mondiale Alfred Hitchcock lo beveva.
Brandy
Tra gli aperitivi forti, dovresti provare la bevanda alcolica balcanica chiamata rakia. La fortezza del prodotto del negozio è di 40 gradi e quella fatta in casa è tutta 60. Rakia sa di brandy, solo la composizione contiene esclusivamente frutta. In effetti, questa è la stessa vodka, ma viene invecchiata come il cognac in botti di rovere per almeno 6 mesi. Il brandy più insolito è infuso con una miscela di erbe medicinali o nocciole. Rakia o chiaro di luna è usato abbastanza spesso nelle feste casalinghe.
Bevono brandy a piccoli sorsi appena prima di mangiare. Nei bar, viene versato in tazze allungate di latta o di vetro da 50 grammi ciascuna e servito con sottaceti o carne. Gli esperti dicono che ogni tipo di raki ha il suo antipasto. Verdure verdi, uova, formaggi sono ottimi per l'albicocca. Per prugna – piatti di carne grassa. Le varietà di uva sono abbinate a piatti caldi di prosciutto o carne. Vari formaggi vengono serviti con una bevanda alla pera, ma la vodka a base di mele cotogne è più abbinata a salsicce e verdure.
Cravatta di seta
Sono i croati che sono considerati gli inventori dei fazzoletti da collo. Chiamano una cravatta svilena kravatka e la indossano come attributo aziendale. I rappresentanti del sesso più forte iniziarono a indossarlo intorno al XVII secolo e presto divenne parte del costume nazionale. L'esercito croato lo indossava e quando i soldati arrivarono in Francia, a molte persone piaceva questo attributo.
I francesi adottarono il dettaglio della toilette, gli diedero un nome: kravat, che significa croato. A proposito, anche la parola ucraina kravatka deriva da qui. Grazie alla moda francese, i nastri si sparsero per il mondo e divennero il segno di un vero gentiluomo. Anche le guardie del corpo militare principale, che trasporta le guardie nella città vecchia, indossano un fazzoletto al collo legato in modo speciale. Nell'era dell'incredibile sviluppo del turismo, i fazzoletti da collo iniziarono ad essere utilizzati attivamente.
Da qualche tempo in questo paese è apparsa una festa: la Giornata internazionale della cravatta, che si celebra ogni anno il 18 ottobre. In questo paese sanno molto sulla realizzazione di questo accessorio incredibilmente bello. Viene cucito nelle fabbriche ea mano e venduto ovunque. Le porte di un tale negozio sono solitamente decorate con un'enorme cravatta colorata, quindi è impossibile perderla. Il miglior regalo sono considerate le cravatte da uomo in seta croata.
Morchich
Gli orecchini diventeranno non solo un regalo originale per adorabili donne, ma anche il loro amuleto. Si tratta di una decorazione insolita a forma di teste di mori. Furono loro che per molti secoli furono usati dai marinai e pescatori croati come protezione contro le forze del male. Morcic è il simbolo ufficiale della città di Fiume. Nei tempi antichi, quando il porto di Rijeka era assediato dai turchi, donne e bambini pregavano che Dio tirasse pietre contro gli stranieri. Dopo aver sconfitto il nemico, gli uomini regalarono alle loro mogli orecchini moreschi, che a un certo punto si trasformarono nelle teste dei Mori.
L'aspetto di questi gioielli è sempre associato a leggende, ma morcic non è solo orecchini, ma anche anelli, spille, portachiavi, bracciali e statuine con testa africana in turbante bianco. I prodotti del negozio di souvenir non sono di grande valore, tuttavia le gioiellerie hanno copie fatte di metalli preziosi. I più costosi sono decorati con pietre preziose: rubini, coralli e perle.
Penne stilografiche Nalivpero
Tutti i negozi di souvenir sono straripanti di penne stilografiche di diverse dimensioni. Sono fatti per ogni gusto e colore, e tutto perché è l'orgoglio nazionale dei croati. Questo accessorio è stato inventato dall'ingegnere croato Slavoljub Penkala all'inizio del XX secolo. Da quel momento, il pennino d'oca è stato sostituito da un pennino in acciaio più resistente. Oggi, uno dei marchi più famosi che produce ancora penne stilografiche rimane Nalivpero.
La Croazia è il luogo di nascita di questa cancelleria, ma questo souvenir aziendale non è affatto economico. Oggi è uno strumento di scrittura alla moda che può competere solo con le penne gel in termini di velocità di scrittura. Nelle scuole dell'Europa occidentale, le penne a inchiostro sono ancora popolari, ma in altri paesi sono state a lungo sostituite da opzioni più economiche. Le custodie delle prime penne stilografiche erano di ebanite, ora sono di plastica. Le serie Collection sono realizzate in celluloide, ma questo è un materiale troppo combustibile, che praticamente non viene utilizzato.
bambole
Quale regalo per una ragazza si può trovare nei negozi di souvenir di questa regione ospitale? Certo, bambole in abiti nazionali. In questo angolo del mondo ci sono molte varietà di costumi nazionali e ogni regione ha il suo. Era negli abiti che si rifletteva la ricca storia dello stato, la sua diversità culturale. Sono venduti in un vasto assortimento, non sono molto costosi. Un tale souvenir ti ricorderà sicuramente il viaggio e sarà un buon regalo per i tuoi cari.
Le bambole sono realizzate in legno, porcellana, plastica o materiali morbidi. Sono vestiti con abiti, grembiuli, gilet, cappelli e, naturalmente, cravatte. Secondo la tradizione, la parte superiore è decorata con una margherita stilizzata e le loro teste sono decorate con squisite acconciature che riprendono lo stile dell'outfit. Queste non sono solo decorazioni giocattolo, le bambole motanka fatte a mano sono anche amuleti dal malocchio e dai danni, e soddisfano anche i desideri. Sono realizzati in tessuto, fili, nastri colorati, decorati con ricami e pizzi. Tengono queste bambole a casa in un luogo appartato o le portano con sé per strada.
Ceramica
Per i souvenir a Zagabria, Dubrovnik o Spalato, è meglio andare nel centro storico. Secondo una tradizione secolare, esiste una notevole selezione di ceramiche. I prezzi in diversi negozi sono quasi gli stessi, quindi puoi acquistare la merce immediatamente, senza uscire dal registratore di cassa. I migliori ricordi saranno piccole copie di anfore antiche sollevate dal fondo del mare. Naturalmente, nel mondo moderno, molti dei segreti che possedevano gli antichi maestri sono già andati perduti, tuttavia è possibile acquistarne una copia in miniatura.
Nei laboratori di ceramica situati proprio per le strade, puoi trovare ceramiche incompiute in argilla colorata, che hanno un aspetto piuttosto insolito. L'artigianato è solitamente presentato sotto forma di piatti, calici o vasi e sono disponibili in un vasto assortimento in qualsiasi negozio. Il loro design è sempre eccezionale e la qualità è al di là di ogni lode. Nelle mani di artigiani di talento, l'argilla ordinaria si trasforma in vere opere d'arte e artigianato.
Prodotti realizzati in pietra di Brac bianca
La pietra di Brac è passata da tempo alla storia come materiale da costruzione solido e bello. Ha servito come materia prima principale nella costruzione del famoso Campidoglio in America, e da allora è diventato famoso in tutto il mondo. Comunque sia, le persone apprezzano in esso non solo la forza e la bellezza. Per la gente del posto, questo calcare bianco come la neve è sempre stato un talismano. Secondo l'antica credenza, ogni abitazione dovrebbe indubbiamente contenere almeno un prodotto realizzato con questa nobile pietra.
La pietra bianca viene estratta sull'isola di Brac. Ne derivano gioielli, figurine, utensili da cucina, orologi e molto altro. I souvenir realizzati con la pietra calcarea di Brac si rivelano straordinariamente belli e i prezzi non pungono affatto. Ci sono molte tra cui scegliere e se non vuoi acquistare brocche, vassoi e figurine, puoi cavartela con un pezzo della famosa pietra stravagante.
Vuchedol colomba
La colomba Vucedol può essere considerata il simbolo archeologico più riconoscibile del paese. Questo vaso in ceramica è una copia esatta di una brocca ritrovata durante gli scavi di antichi insediamenti. Tali vasi a forma di colomba furono realizzati intorno al 3000 a.C. A quel tempo era un capolavoro di ceramica.
Un modello in ceramica insolitamente bello di un uccello con tre grosse zampe simboleggia la pace, la serenità e la lotta per la libertà. Questa è una cosa molto significativa per il popolo croato, quindi quasi ogni viaggiatore considera suo dovere portare un souvenir insolito in memoria di questo luogo. I vasi a forma di colomba di varie dimensioni sono venduti in qualsiasi strada, ma questo è un regalo fragile, il che significa che deve essere imballato in modo sicuro.
Lavanda
Ammirando i campi di lavanda, molti vogliono portarne con sé un pezzo. A tale scopo viene venduta la lavanda essiccata, insieme a cosmetici, souvenir, accessori per la casa realizzati sulla sua base. La lavanda croata è un prodotto ecologico di alta qualità che viene esportato in tutti gli angoli del globo. Viene piantato e raccolto a mano sull'isola più soleggiata di Hvar in condizioni climatiche ideali su un terreno collinare favorevole.
L'inebriante aroma di lavanda si sente in qualsiasi negozio di souvenir. Ha un effetto calmante e calmante, completamente sicuro da usare. Durante l'estate, molte persone fanno un “tour della lavanda” per ammirare i campi in fiore e acquistare souvenir di lavanda da mazzi di fiori freschi o secchi, borse profumate, cuscini di lino e candele. In vendita c'è sempre tè alla lavanda, olio e miele. Questi sono prodotti abbastanza popolari che godono meritatamente di grande rispetto.
Pizzo di pagina
I croati chiamano con orgoglio il pizzo di Pago il dono più bello che si possa portare da qui. Tessuto sull'isola di Page, è così delicato e intricato che è stato soprannominato “oro bianco”. La tessitura a mano è molto apprezzata in Europa e oltre. Diversi secoli fa, il pizzo di pagina era un attributo indispensabile negli abiti dei sovrani della dinastia degli Asburgo e oggi tutti possono permettersi di decorare sciarpe, asciugamani, lenzuola o tovaglie con esso.
Di generazione in generazione, i segreti dell'abile tessitura sono stati tramandati dalla linea femminile. Quando fa caldo per le strade, si vedono casalinghe vicino alle case, che creano abilmente i migliori intrecci, brandendo solo ago e filo. Secondo un'antica tradizione, la dote di ogni ragazza aveva un'amata matassa d'aria. Il lavoro è abbastanza scrupoloso, quindi non è economico, inoltre ci sono molti falsi in altre regioni.
Cuore liturgico
Chi è stato in Croazia, ha già assaporato la dolcezza del “cuore” amata da tutti. I cuori di biscotti glassati sono amati da quasi tutti, dai giovani agli anziani. Secondo l'antica usanza, un dono a forma di cuore di miele licitar è considerato una sorta di simbolo di amore e fedeltà. C'era una volta i ragazzi lo regalavano ai loro amanti, oggi i biscotti decorati con scritte colorate si regalano per ogni occasione.
Dal 16° secolo ad oggi, il dolce simbolo del paese non ha praticamente cambiato ricetta. Lo danno principalmente a San Valentino e Natale e decorano anche gli alberi di Natale. Durante le vacanze di Capodanno alle fiere di strada, puoi trovare cuori commestibili e non commestibili con gli schemi più inconcepibili. Questo è un meraviglioso bellissimo souvenir che adorerà tutta la famiglia.