Saltar para o conteúdo
30 Tours em Baku: rotas, duração e o que escolher

30 Tours em Baku: rotas, duração e o que escolher

Baku vê-se facilmente com um guia: aqui, as muralhas medievais ficam mesmo ao lado dos arranha-céus. A Cidade Velha, o Highland Park e o Primorsky Boulevard estão ligados entre si, enquanto os vulcões e o templo do fogo ficam a uma hora de carro do centro. Não é possível ver tudo numa só viagem, por isso é importante escolher o formato com antecedência.

Referência de preços: a entrada no templo Ateshgah para visitantes estrangeiros custa 15 manats, e um bilhete combinado para o Ateshgah e o Yanar Dag custa 25 manats (em 09/2026, site do templo Ateshgah). Pode percorrer a Cidade Velha sem bilhete; só paga para entrar em monumentos individuais. Abaixo, analisámos trinta tours em Baku e excursões às zonas circundantes por formato, duração e o que está incluído.

Publicidade: este artigo contém links de afiliados, recebemos uma comissão se reservar através deles, sem custos adicionais para si.

Como escolher um tour em Baku

💡 Em resumo:

Os programas abaixo diferem não só no itinerário mas também no ritmo. Alguns fazem-se a pé, outros exigem carro, e outros ocupam um dia inteiro com uma saída fora da cidade. Considere quanto tempo tem e o que quer ver primeiro.

Formato

Duração

Para quem é

Walking tour por Icherisheher

Um par de horas

Primeira visita, quando o tempo é escasso

Tour turístico com subida ao Highland Park

Meio dia

Para quem quer ver todo o Baku de uma vez

Excursão de um dia a Gobustan e aos vulcões

Dia inteiro

Amantes da natureza e da arqueologia

Food tour com provas

Meio dia

Para quem veio pela gastronomia

Passeio de barco

Meio dia

Para quem quer mudar de ritmo

Icherisheher é Património Mundial da UNESCO, por isso comece primeiro pelos itinerários da cidade (site oficial da reserva).

1. Food tour pelos bazares de Absheron

Bancas de fruta sob a cobertura do Bazar Yashil© Asif Masimov (masimovasif.net) · CC BY-SAFoto: Asif Masimov (masimovasif.net), CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

O food tour começa num dos bazares antigos da cidade. O guia mostra quais as especiarias, frutos secos e legumes usados nos pratos locais, e aqui vende-se caviar negro do Cáspio a peso. Pode provar os produtos antes de comprar.

O grupo segue depois para a costa de Absheron. Pelo caminho, verá o Templo do Fogo, onde as chamas sobem constantemente do solo, e a colina ardente de Yanar Dag, onde o gás natural se inflama na encosta. O almoço é num restaurante de peixe, onde servem kebab de esturjão.

À noite, espera-o um jantar num restaurante de cozinha nacional: costeletas de borrego, shah pilaf, borrego frito. O guia leva-o a locais onde os próprios habitantes de Baku vão, e a conta aí é bastante mais baixa do que nos pontos turísticos.

  • O que está incluído: provas no bazar, viagem à costa de Absheron, escolha de restaurantes com o guia.
  • Para quem é: para quem quer compreender a cozinha do país num só dia.
  • O senão: a comida e as bebidas nos restaurantes pagam-se à parte do preço do tour.

2. História da Cidade Velha em três horas

Mesquita histórica com um minarete em Icherisheher© Ludvig14 · CC BY-SAFoto: Ludvig14, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

O passeio de três horas pelo centro histórico começa atrás das muralhas da fortaleza de Icherisheher. O guia mostra mesquitas, caravanserais, hammams e edifícios residenciais com fachadas esculpidas.

A Torre da Donzela atinge quase trinta metros de altura. A sua datação é discutida: o site da reserva data a estrutura dos séculos VI-VII a.C., enquanto os guias citam mais frequentemente o século XII (site oficial). Nas proximidades ergue-se o Palácio dos Shirvanshahs, a residência dos governantes de Shirvan.

O guia falará sobre os primeiros assentamentos, os residentes famosos e a vida quotidiana na cidade. Passeios a pé semelhantes estão listados na GetYourGuide, e pode consultá-los aqui.

  • Para quem é: para quem visita Baku pela primeira vez e quer compreender a disposição da cidade.
  • O senão: o percurso é feito a pé e implica três horas de caminhada.

3. Passeio fotográfico por Baku com um guia

Grupo de turistas junto às portas da fortaleza de Icherisheher© Wertuose · CC BY-SAFoto: Wertuose, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Trata-se de uma caminhada pela cidade com um fotógrafo. O guia conduz pelos bairros antigos e novos, e uma sessão fotográfica profissional com os principais pontos de interesse como pano de fundo está incluída no programa.

Ao longo do percurso encontrará os táxis roxos da capital, arranha-céus de vidro e muralhas de fortaleza. Através dos portões centrais da Cidade Velha chegará ao local onde, segundo a lenda, começou a história de Baku. As ruas estão pavimentadas com pedras e as fachadas das casas de dois pisos estão decoradas com arcos, varandas esculpidas e grades de ferro forjado.

No final verá o complexo do palácio dos Shirvanshahs, com o seu mausoléu e mesquita, e relaxará no Jardim do Governador, onde crescem árvores centenárias e arbustos floridos.

  • Para quem é: para quem quer trazer da viagem não apenas recordações, mas também excelentes fotografias.

4. Todas as cores de Baku em meio dia

Um programa turístico para quem tem apenas algumas horas em Baku. Subirá de funicular até ao Parque Highland, que oferece vistas sobre a baía, Icherisheher e as Flame Towers.

O percurso desce depois até à Rua Nizami, a artéria comercial onde a vida fervilha todo o dia, e até ao Bulvar à beira-mar. Nos bazares orientais e nas cafetarias típicas ser-lhe-ão oferecidas provas de vinhos locais e pratos tradicionais.

  • Formato: um passeio turístico com subida de funicular e descida até ao mar.
  • Para quem é: para quem visita por pouco tempo.

5. Os arredores de Baku com o programa «4 em 1»

Vulcões de lama da Reserva de Gobustan na planície© Fargana Gasimli · CC BY-SAFoto: Fargana Gasimli, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Este programa de um dia combina vários temas ao mesmo tempo: uma reserva natural, campos de petróleo e uma caminhada pela Cidade Velha. Em Gobustan verá gravuras rupestres e vestígios de assentamentos humanos pré-históricos.

Nas proximidades, no meio do deserto, pequenos vulcões de lama estão ativos. Sob a pressão do gás ejetam uma massa cinzenta fria. Em Yanar Dag, as encostas estão envoltas em chamas: o metano escapa do solo e inflama-se por si próprio.

O dia termina com uma caminhada pelas ruas sinuosas de Icherisheher. O guia falará sobre os residentes notáveis da cidade.

  • O senão: o programa ocupa um dia inteiro e passa-se a maior parte do percurso dentro de um carro.
  • Para quem é: para quem quer abranger tanto a natureza como a cidade numa só viagem.

6. Passeio noturno pelas luzes de Baku

Flame Towers e as luzes noturnas de Baku© AlixSaz · CC BY-SAFoto: AlixSaz, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

À noite a cidade transforma-se: a iluminação converte fachadas e arranha-céus em cenários de palco. Num táxi roxo subirá até ao Parque Highland, de onde se avista toda a baía e as Flame Towers.

O percurso continua depois ao longo do Bulvar à beira-mar, o local preferido dos habitantes de Baku. Ao longo do passeio marítimo estão plantadas árvores de folha persistente, catos e baobás, e os canteiros de flores estão cuidadosamente aparados. Uma paragem à parte, a Pequena Veneza de Baku, é uma rede de canais com pontes em arco.

O final decorre num bairro onde os restaurantes e bares funcionam a todas as horas.

  • Formato: um passeio de carro e a pé depois do pôr do sol.

7. A Cidade Velha: bairros dentro das muralhas da fortaleza

Muralhas iluminadas da Cidade Velha de Baku à noite© Diego Delso · CC BY-SAFoto: Diego Delso, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Icherisheher ocupa pouco mais de vinte hectares dentro de muralhas com torres e portões. Atrás delas escondem-se casas residenciais centenárias, mesquitas, lojas, caravanserais e casas de banho.

Ao vaguear pelas ruelas, espreitará para pátios interiores onde ainda vivem habitantes naturais de Baku. O principal ponto de referência do bairro, o Palácio dos Shirvanshahs, inclui um mausoléu, uma cripta funerária e uma casa de banho. O guia falará sobre as decisões tomadas na residência dos governantes de Shirvan.

  • Para quem é: para quem quer explorar o bairro com calma e em detalhe.

8. A alma da cidade velha: poetas e lendas

Torre da Donzela em Baku, uma antiga torre redonda de fortaleza© Ludvig14 · CC BY-SAFoto: Ludvig14, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

O percurso a pé começa no teatro de marionetas, junto à muralha da cidade velha. A partir daí, caminha-se até à Torre da Donzela e ao complexo palaciano dos Shirvanshahs.

O guia conduz depois às ruas centrais, onde se erguem mansões elegantes e edifícios residenciais do início do século XX. Algumas das histórias são dedicadas aos escritores que viveram e trabalharam em Baku.

  • Para quem é: para quem se interessa não só pelas fachadas, mas também pelas pessoas que aqui viveram.
  • O senão: quase todo o percurso é feito a pé, por ruas de pedra.

9. Todo o Baku e o Absheron «de fogo»

Encosta em chamas de Yanar Dag, na Península de Absheron© Diego Delso · CC BY-SAFoto: Diego Delso, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

O programa combina o centro da cidade e o Absheron de fogo. Na cidade velha, caminha-se por ruas empedradas com varandas e esculturas em pedra. Uma paragem à parte, o Museu dos Livros em Miniatura, reúne mais de sete mil peças.

Fora das muralhas esperam-no o Jardim do Governador e as mansões construídas com o dinheiro dos magnatas do petróleo de Baku.

Depois da cidade, o grupo segue para Surakhany, até ao templo com uma chama eterna que antigas tribos veneravam. Outro encontro com o fogo espera-o no sopé de Yanar Dag: sob a colina existe gás natural e, ao combinar-se com o oxigénio, produz uma chama inextinguível.

O dia termina no miradouro do Highland Park, de onde se desfruta de um panorama noturno de Baku.

  • Formato: cidade mais parte suburbana, dia completo.
  • O senão: um dia intenso, com várias deslocações.

10. Todo o Baku em quatro horas e meia

Este percurso, em carro e a pé, dá a conhecer a cidade em quatro horas e meia. Passa-se por bairros históricos e novos, onde monumentos medievais, edifícios residenciais do início do século XX e complexos modernos convivem lado a lado.

O guia explicará como arquitetos polacos, russos e alemães moldaram a imagem da cidade e como a indústria petrolífera a influenciou. O programa inclui o primeiro poço de petróleo do mundo. Verá a Torre da Donzela, com cerca de trinta metros de altura.

O Baku moderno está representado pelos arranha-céus e pelo Centro Cultural Heydar Aliyev.

  • O senão: em quatro horas e meia vê-se muito, mas não se demora muito tempo em cada lugar.
  • Para quem é: para quem quer uma introdução geral à cidade.

11. Vulcões de lama e petróglifos de Gobustan

Vulcão de lama: lama a borbulhar com círculos e um cone© Sujata De · CC BY-SAFoto: Sujata De, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Esta excursão de meio dia é dedicada à geologia e à história antiga. Primeiro segue-se para Gobustan, um museu a céu aberto com arte rupestre e vestígios de povoados humanos pré-históricos.

Nas rochas estão gravadas figuras de pessoas, animais e cenas da vida dos antigos caçadores. O percurso continua depois até aos vulcões de lama: uma massa cinzenta e fria borbulha e gorgoleja nas crateras, e o fluxo deixa rastos sinuosos.

No regresso, o grupo para na Mesquita Bibi-Heybat, na costa rochosa da baía de Baku. Pode comparar excursões aos vulcões com transferes na GetYourGuide. Se preferir ir por conta própria, encontre um carro de aluguer.

  • O senão: a estrada até aos vulcões e de volta ocupa uma parte considerável do dia.
  • Para quem é: para quem quer ver tanto a natureza como monumentos antigos.

12. Baku antiga e nova: uma visita guiada

Panorama de Baku com o Mar Cáspio ao pôr do sol

Este passeio turístico de três horas mostra como o Oriente e o Ocidente se unem numa só cidade. Verá marcos monumentais e complexos modernos, e o guia irá encaixá-los numa única narrativa.

Uma parte à parte do percurso é dedicada à cidade velha. Atrás da muralha esperam-no labirintos de ruas estreitas, oficinas de artesãos, museus, casas de banho e lojas de recordações.

  • O senão: três horas dão apenas uma introdução geral, não chegam para uma observação detalhada dos locais.

13. Um passeio pela pista de Fórmula 1

Este passeio segue a pista da etapa urbana de Fórmula 1. Começa na Praça Azadliq, onde se ergue a Casa do Governo. A sua arquitetura combina motivos barrocos e orientais, e arcadas rendilhadas percorrem as fachadas das suas torres.

Segue-se depois para o Bulvar à beira-mar e para a Pequena Veneza de Baku: canais, pontes em arco e gôndolas entre ilhas verdes. O bulvar tem uma fonte musical, um parque de diversões e complexos museológicos.

A meta, tal como para os pilotos, é na cidade velha. Mergulha-se nas vielas de Icherisheher e ouvem-se as lendas locais.

  • Para quem é: para quem quer ver a cidade de um ângulo invulgar.

14. Cidade dos ventos e do fogo: uma primeira introdução

Panorama aéreo de Baku e da Baía de Baku© Khortan · CC BY-SAFoto: Khortan, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Este percurso de quatro horas é adequado para o primeiro dia em Baku. Caminha-se ao longo da muralha, atrás da qual fica a cidade velha, com o seu labirinto de ruas, mesquitas, lojas de artesãos e casas de banho.

O símbolo do novo Baku, as Flame Towers, é visível de quase qualquer ponto da cidade. Na frente ribeirinha passa-se por plantas exóticas, alamedas de parque, fontes e esculturas.

O guia falará de caligrafia e tecelagem de tapetes, dos hammams de Baku e de como se ensinava nas madraças.

  • Para quem é: para quem visita a cidade pela primeira vez e quer uma visão geral.

15. Parque de Gobustan e vulcões de lama

Uma viagem à península de Absheron para quem gosta de natureza e arqueologia. A Reserva de Gobustan fica a cerca de sessenta quilómetros a sul de Baku.

Rochas e trilho da Reserva de Gobustan© Sefer azeri · CC BY-SAFoto: Sefer azeri, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Aqui reúnem-se mais de seis mil petróglifos, através dos quais se pode ler o quotidiano dos povos antigos. Nas proximidades estão ativos vulcões de lama baixos: uma massa espessa, fria e cinzenta sobe das crateras, fervilhando, borbulhando e espalhando-se.

  • O senão: a viagem ocupa meio dia e a zona em redor é desolada.
  • Para quem é: para quem quer sair da cidade sem pressas.

16. O encanto do Baku noturno

Rua antiga de pedra ao anoitecer com lanternasIAImagem ilustrativa gerada por IA

Este passeio ao fim do dia mostra a cidade iluminada. A cidade velha tem outro aspeto ao crepúsculo: ruas empedradas, pátios interiores, caravanserais, casas de banho, o Palácio dos Shirvanshahs e a Torre da Donzela.

O novo Baku está representado por mansões do início do século XX e edifícios modernos na Avenida Heydar Aliyev. Passará pela Arena de Ginástica, pelo Estádio Olímpico e pela Aldeia Olímpica, e verá também o arranha-céus Socar Tower.

A melhor vista panorâmica da cidade à noite abre-se a partir do Highland Park.

  • Formato: um passeio noturno em carro e a pé.

17. Pelas vielas de pedra da cidade velha

Palácio dos Shirvanshahs em arenito com janelas esculpidas© Bruno Girin · CC BY-SAFoto: Bruno Girin, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Um percurso privado de três horas por Icherisheher. As ruas estreitas sobem em direção à colina, no topo da qual se ergue o complexo palaciano dos Shirvanshahs.

O bairro é cercado por uma muralha e, no interior, conservam-se casas antigas, mesquitas, caravanserais, casas de banho e lojas de comércio. O guia falará da Grande Rota da Seda e de como o comércio entre a Europa e a Ásia passava por Baku.

  • Para quem é: para quem quer um percurso à medida dos seus interesses e sem grupo.
  • O senão: o formato privado custa mais do que os programas de grupo.

18. Bem-vindo a Baku

Bandeira do Azerbaijão e torre de TV perto do Beco dos Mártires© shankar s. from Dubai, united arab emirates · CC BYFoto: shankar s. from Dubai, united arab emirates, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Um passeio curto para conhecer a Cidade Velha e o centro moderno. Caminha-se ao longo das muralhas da fortaleza por bairros autênticos e passa-se depois às mansões dos magnatas do petróleo.

O monumento principal do percurso, o Palácio dos Shirvanshahs, foi construído no século XV e inclui uma mesquita e um mausoléu. Foi a antiga residência dos governantes da região de Shirvan.

O final é no Bulvar à beira-mar: plantas exóticas, complexos de entretenimento, museus e centros empresariais.

  • Para quem é: para quem quer combinar história e cidade moderna num só passeio.

19. Conhecer a cidade em três horas

Um passeio a pé com um nativo de Baku. Em três horas, passa-se pelos lugares essenciais: ruas antigas, avenidas e praças.

O guia falará da Torre da Donzela e do Palácio dos Shirvanshahs, e mostrará caravanserais, bazares, mesquitas e casas de banho. Uma paragem à parte, o Jardim do Governador, encantará com relvados bem tratados, árvores frondosas, uma fonte e uma colunata.

A rua Istiglaliyyat, que em diferentes anos se chamou Nikolaevskaya e Kommunisticheskaya, está ladeada de mansões dos milionários de Baku.

  • O senão: três horas impõem um ritmo de sightseeing, e não sobra tempo para museus.
  • Para quem é: para quem gosta de detalhes urbanos.

20. Museu de Gala: a vida quotidiana no antigo Azerbaijão

Plataforma redonda de pedra com um mastro em frente ao Museu de Gala© Bernard Gagnon · CC BYFoto: Bernard Gagnon, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia Commons

O museu etnográfico ao ar livre de Gala funciona na península de Absheron. Reúne cabanas de pastores nómadas, habitações antigas, túmulos e sítios de escavação.

Pode entrar em oficinas de cerâmica, padaria, tapetes e ferreiro, bem como no pátio de um camponês abastado. Os pavilhões exibem louça de mesa, armas, joias, peças de cobre e prata, samovares, ferros de engomar e moedas.

Um edifício de vidro separado é dedicado a objetos de arte feitos a partir de resíduos domésticos: lâmpadas, discos, fios e garrafas.

21. Baku e as suas gentes: histórias da cidade

Jovens a passear por uma rua pedonal em Baku© Adam Jones from Kelowna, BC, Canada · CC BY-SAFoto: Adam Jones from Kelowna, BC, Canada, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Este passeio gira em torno de histórias sobre os residentes da cidade. O percurso começa em Icherisheher, onde se caminha junto a casas com varandas esculpidas em direção à Torre da Donzela e ao Palácio dos Shirvanshahs.

Conhecerá locais cujas famílias vivem no bairro há gerações. Depois, o guia mostrará arquitetura dos séculos XIX e XX: o Museu da Independência do Azerbaijão, o edifício da câmara municipal e a Sala Filarmónica Estatal.

Um edifício que se destaca é o que hoje alberga o presidium da Academia das Ciências. Foi construído por um arquiteto polaco em estilo gótico veneziano, e a fachada está decorada com baixos-relevos, mosaicos e arcos ogivais.

O passeio termina na Avenida à Beira-Mar, junto ao Museu do Tapete e à Pequena Veneza, e apreciará o panorama do Parque Upland.

  • Para quem é: para quem prefere histórias da cidade a datas e fachadas.

22. As montanhas de ágata de Khizi

Encostas listadas das Montanhas de Ágata de Khizi junto à estrada© Ymblanter · CC BY-SAFoto: Ymblanter, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Uma escapadela ao campo até às colinas coloridas do distrito de Khizi. A cerca de cem quilómetros de Baku, erguem-se encostas multicolores com faixas amarelo-esverdeadas e vermelho-carmesim.

Estes lugares serviram outrora de posto de paragem na rota das caravanas. Além das paisagens, verá fortalezas antigas, locais de culto de tribos antigas e a rocha Beshbarmag, que se assemelha a uma palma aberta.

  • O senão: um percurso de oito horas com viagem de ida e volta, o dia inteiro fica ocupado.
  • Para quem é: para quem já viu a cidade e quer paisagens de montanha.

23. Azerbaijão pré-histórico: Gobustan, Ateshgah, Yanardag

Rocha com a inscrição Qobustan na reserva© Diego Delso · CC BY-SAFoto: Diego Delso, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Este percurso de oito horas conduz às origens da Terra do Fogo. A primeira paragem, a reserva arqueológica de Gobustan, é conhecida pelas suas gravuras rupestres, que revelam o modo de vida dos povos pré-históricos. Estima-se que os petróglifos tenham cerca de cinco mil anos.

O percurso passa depois por vulcões baixos que expelam uma mistura de lama e petróleo. Visitará o templo de Ateshgah, onde um fogo arde constantemente atrás de paredes de pedra.

O local final, o monte Yanardag, arde na sua encosta com gás natural. As chamas são especialmente impressionantes ao crepúsculo.

  • O senão: oito horas na estrada e muitas transferências, o dia será preenchido.
  • Para quem é: para quem quer ver os principais símbolos do Azerbaijão num só dia.

24. As principais mesquitas: três eras da cidade

Mesquita de Bibi-Heybat com cúpulas e minaretes© Небати · CC BY-SAFoto: Небати, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Um passeio pelas principais mesquitas de Baku. A Mesquita Bibi-Heybat ergue-se na margem da baía de Baku: foi reconstruída no final do século XX no local de um templo destruído na década de 1930.

A fachada com janelas pontiagudas altas é coroada por dois minaretes e três cúpulas, e o verde-esmeralda domina o interior.

Na Mesquita Taza Pir, a cúpula e os minaretes estão cobertos de ouro natural. Os tons dourados também aparecem nos acabamentos das paredes e do teto.

A Mesquita Heydar foi construída em 2014 e é considerada o santuário mais alto do Cáucaso do Sul. Os seus minaretes atingem cem metros, e a cúpula principal eleva-se a cinquenta e cinco metros.

  • Para quem é: para quem se interessa por arquitetura e história religiosa.

25. Aula de culinária: a cozinha azerbaijana

Saj com carne, beringela e batatas fritas© Emin Bashirov · CC BY-SAFoto: Emin Bashirov, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Uma aula para quem quer levar para casa uma receita em vez de uma recordação. Começa num bazar oriental: legumes, fruta, fruta seca, especiarias, peixe e caviar de esturjão negro.

Nos mercados de Baku, os vendedores deixam provar os produtos gratuitamente, e pechinchar é apropriado e quase sempre termina a seu favor. Levará os ingredientes escolhidos para a cozinha de um chef de Baku e, sob a sua orientação, preparará um dos pratos tradicionais.

  • Para quem é: para quem quer passar o dia de forma ativa e produtiva.
  • O senão: parte do tempo é dedicada ao bazar, por isso começará a cozinhar por volta de meio do programa.

26. Gabala: a Suíça do Azerbaijão

Paisagem montanhosa de Gabala com uma piscina e florestas© Srogan87 · CC BY-SAFoto: Srogan87, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Uma excursão de um dia a Gabala, que os locais chamam a Suíça do Azerbaijão. A rota atravessa um desfiladeiro de montanha e uma floresta densa, com uma paragem para apreciar as vistas.

Subirá escadas íngremes até à cascata das Sete Belezas. O grupo faz depois uma paragem no parque de diversões Gabaland.

No lago Nohur, rodeado de montanhas arborizadas, pode alugar um catamarã ou andar a cavalo ao longo da margem. O grupo regressa à cidade já depois de escurecer. Uma viagem a Gabala é mais fácil de fazer com um guia, e há uma seleção desses programas disponível na GetYourGuide.

  • O senão: o programa ocupa um dia inteiro, e o trajeto de ida atravessa terreno montanhoso.
  • Para quem é: para quem quer trocar a cidade pela natureza.

27. Compras, a Mesquita Bibi-Heybat e um restaurante de peixe

Mesquita de Bibi-Heybat com dois minaretes e cúpulas© Ludvig14 · CC BY-SAFoto: Ludvig14, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Um passeio que combina um mercado, uma mesquita e um almoço à beira-mar. Nos arredores de Baku, o mercado de Sederek funciona como um enorme complexo de pavilhões de comércio por grosso e a retalho.

Aqui vendem-se roupas, eletrónica, peles, tapetes e outros artigos.

De seguida, visita-se a mesquita de Bibi-Heybat e ouve-se a história do templo destruído na década de 1930 e reconstruído de raiz. O almoço é num restaurante de peixe na costa do Cáspio.

O dia termina com um passeio pelo Boulevard à Beira-Mar e uma volta na roda gigante.

  • Para quem é: para quem quer aproveitar ao máximo um passeio e voltar com compras.

28. Kebab e muito mais: um tour gastronómico

Kebab e legumes numa grelha com fumo© Eminn · CC BY-SAFoto: Eminn, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Um passeio pela cidade que termina com um jantar. A parte a pé passa por casas medievais com varandas esculpidas, mansões, instalações de arte e complexos museológicos.

O guia conduz o grupo até um restaurante acolhedor e ajuda a orientar-se no menu. O kebab lyulya, o qutab, o dushbara, o lavangi e o jiz-biz deixam de ser apenas nomes.

  • Formato: um passeio a pé com jantar no final.
  • Para quem é: para quem quer conciliar o conhecimento da cidade com a cozinha local.

29. Vela no mar Cáspio

Panorama de Baku com as Flame Towers e a Baía de Baku© Dan Lundberg · CC BY-SAFoto: Dan Lundberg, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0), Wikimedia Commons

Um passeio de barco para mudar de ritmo. O iate navega ao longo de ilhas rochosas desabitadas e das costas pitorescas da península de Absheron.

O programa inclui pesca, mergulho, snorkeling e pesca submarina. Pelo caminho, verá as villas de Shuvelan e os edifícios do complexo da central elétrica do norte.

O guia e o skipper falam sobre os ventos locais e a pesca, enquanto a bordo se grelham kebabs de borrego e de beringela.

  • O senão: a saída para o mar depende do tempo, e algumas atividades são reagendadas com ventos fortes.
  • Para quem é: para quem quer passar um dia na água.

30. O místico monte Beshbarmag e as ruínas da fortaleza de Chirag

Cume rochoso do Monte Beshbarmag no Azerbaijão© Interfase · CC BY-SAFoto: Interfase, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Uma escapadela ao campo até um dos locais mais misteriosos do país. A cerca de 120 quilómetros de Baku ergue-se o monte Beshbarmag, uma rocha em forma de palma com os dedos abertos.

A montanha está ligada a muitas lendas, e ainda hoje vêm aqui pessoas que acreditam no seu poder. A segunda paragem do percurso, a fortaleza de Chirag, fica no cimo de uma montanha alta, e as suas muralhas, com cerca de dois metros de espessura, nunca foram quebradas por inimigos ao longo de toda a sua história.

  • O senão: a viagem de ida e volta leva várias horas, por isso o dia gira em torno de uma excursão de dia inteiro.
  • Para quem é: para quem adora lendas e fortalezas abandonadas.

Se quiser comparar programas e preços de outros tours pela cidade, veja a seleção abaixo.

Publicidade

Passeios e bilhetes em Baku

Visitas guiadas, bilhetes sem fila e atividades — a maioria pode ser cancelada gratuitamente.

Ver ofertas em GetYourGuide

O widget é carregado após o seu consentimento.

Escolha um formato com base no tempo, não no comprimento da lista de pontos turísticos na descrição. Assim não paga a mais por paragens que não terá tempo de ver.

⁉️🤔 Perguntas frequentes

Quantos tours por Baku consegue realmente encaixar numa só viagem?

Em três dias, faz-se com tranquilidade um walking tour por Icherisheher, um tour panorâmico com subida ao Highland Park e uma excursão de um dia a Gobustan ou à península de Absheron. Mais de três programas seguidos torna-se cansativo: a cidade é rochosa e os percursos mais longos ocupam um dia inteiro.

O que vale a pena ver fora da cidade primeiro?

Gobustan, Ateshgah e Yanar Dag costumam ser combinados numa só excursão porque ficam na mesma direção. No segundo dia, acrescente Gabala ou Khizi.

É necessário um guia na cidade velha?

Não, mas com um guia verá mais. As ruas secundárias escondem caravanserais, casas de banho e pátios residenciais que é fácil passar ao lado. Marque o walking tour no primeiro dia para depois conseguir orientar-se sozinho pelo bairro.

Qual é a melhor altura para visitar os vulcões de lama?

É melhor ver as crateras de manhã, antes de chegarem os grupos turísticos. A viagem desde a cidade leva mais de uma hora em cada sentido, por isso reserve tempo extra e calce sapatos fechados. No verão, o terreno desértico aquece, por isso planeie a visita para a primeira metade do dia.

É preciso carro para as excursões de um dia fora da cidade?

Pode ir com um guia ou alugar um carro e construir o seu próprio percurso. Um guia facilita Gobustan e Ateshgah: aí, é importante perceber exatamente o que está a ver. Alugar vale a pena se viajar em grupo e quiser parar onde lhe apetecer.

Baku é um bom destino para uma viagem com crianças?

Sim. O Museu de Gala com as suas oficinas, o lago Nohur com catamarãs e o parque Gabaland foram todos pensados para famílias. Os percursos pedestres longos pela cidade velha são mais difíceis para as crianças, por isso alterne-os com excursões fora da cidade.

Em resumo: o que vale a pena reservar

Escolha um programa com base no tempo de que dispõe, não no número de paragens na descrição.

Se tiver um dia, reserve um walking tour por Icherisheher ou um tour panorâmico com subida ao Highland Park. Se tiver dois dias, acrescente uma excursão de um dia a Gobustan, aos vulcões de lama e a Yanar Dag. Se vem pela gastronomia, inclua no itinerário um food tour ou uma aula de culinária e, para variar o ritmo, um passeio de iate no Cáspio resulta muito bem.

ver tours por Baku na GetYourGuide