O que ver em Sulawesi: Makassar, Toraja e mergulho em Bunaken

Sulawesi no mapa parece uma flor aberta com quatro pétalas. A ilha não é como um resort com um hotel ao virar da esquina: são vários mundos diferentes num só pedaço de terra. No sul ergue-se Makassar colonial, nas montanhas escondem-se os túmulos nos penhascos de Toraja, e no norte mergulha-se ao largo de Bunaken.

A ilha fica na Indonésia, entre Bornéu e a Nova Guiné. Não há charters diretos da Europa, por isso há poucos turistas casuais. O sul alcança-se via Makassar, os locais de mergulho do norte via Manado. De Makassar até à montanhosa Toraja, uma estrada de cerca de 300 km leva o caminho (em 2026, GoAsia).

Abaixo reunimos um itinerário prático pela ilha: Makassar, Toraja, Bunaken. Confirmámos todos os preços, horários e distâncias junto das fontes e anotámos a data ao lado dos números.

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Sulawesi: o que saber antes de partir

💡 Em resumo:

• Voe para Makassar, no sul, ou para Manado, no norte: ambas as cidades recebem voos domésticos.
• Planeie 10 a 14 dias para cobrir o sul, Toraja e o mergulho no norte.
• Tenha rupias em dinheiro consigo: os cartões só são aceites nos grandes hotéis de Toraja.
• Preços e horários de funcionamento: 09/2026, verificados no site South Celebes Tourism.

Makassar: o sul colonial da ilha

Makassar serve de capital de Sulawesi do Sul e de porta de entrada para a ilha. A arquitetura colonial holandesa e a cultura bugis misturam-se aqui. Um dia é suficiente para percorrer o centro antigo e compreender a história da região.

Comece pelo Forte Rotterdam, a antiga fortaleza de Ujung Pandang. O forte está aberto diariamente das 8:00 às 18:00, hora local, a entrada é gratuita (em 09/2026, South Celebes Tourism). No interior funcionam um museu e um centro cultural. Venha à hora de abertura: ao meio-dia as muralhas ficam quentes.

Nas proximidades, em Sungguminasa, fica o complexo Makam Raja-Raja Gowa, os túmulos dos reis de Gowa. Aqui estão sepultados os governantes do sultanato que governou o sul antes da chegada dos holandeses. É um local ativo: vista-se com modéstia e peça autorização antes de tirar fotografias.

Para recordações, vá ao mercado. Vendem batik, utensílios de mesa em madeira e joalharia. Regateie: o preço inicial está inflacionado duas a três vezes. Tenha cuidado para que não lhe passem por trabalho artesanal uma imitação feita à máquina.

© Sanko . · CC BY-SAFoto: Sanko ., CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Toraja: túmulos nos penhascos e rituais

Toraja não é uma cidade, mas uma região montanhosa 300 km a norte de Makassar. Pode chegar lá de três formas, e a viagem ocupa quase um dia inteiro.

O autocarro noturno é prático: chega a Rantepao de manhã e não paga uma noite extra na estrada (em 2026, GoAsia).

Mas a principal razão para vir até aqui está nos ritos funerários. Os locais acreditam que, após a morte, a pessoa parte para a terra dos antepassados, e o corpo é mantido em casa durante semanas, meses e até anos, até a família reunir dinheiro para a cerimónia.

A própria cerimónia Rambu Solo dura vários dias. Reúnem-se centenas de convidados, abatem-se búfalos e porcos, e danças circulares ma'badong são executadas à noite. Um búfalo cerimonial custa entre 50 e 500 milhões de rupias (em 2026, GoAsia). Um funeral de estatuto elevado usa vinte ou mais animais.

Vale a pena visitar vários locais de sepultamento.

Kete Kesu fica a 4 km de Rantepao e pode ir a pé até lá. Lemo é conhecida pela sua falésia, onde figuras tau-tau de madeira se erguem nas galerias. Em Londa desce-se a uma gruta com caixões, e um guia local com uma lâmpada de querosene conduz pelos corredores escuros.

Os turistas são tratados com gentileza nos funerais, e a cerimónia não é encenada para espetadores. Mas é preciso um guia local: ele explica o que está a acontecer e diz quando se pode tirar fotografias. Um guia custa várias centenas de milhares de rupias por dia. Apareça com uma prenda: cigarros, açúcar ou uma pequena quantia em dinheiro (em 2026, GoAsia).

© WiDi · CC BY-SAFoto: WiDi, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Vida selvagem: babirusa, anoa e maleo

Sulawesi alberga animais que não existem em mais nenhum lugar. O babirusa parece um cruzamento entre um veado e um javali, enquanto o anoa é um parente anão do búfalo. A ave maleo, da família dos megapódios, enterra os ovos em solo vulcânico quente e não os incuba.

© musnahterinjak · CC BY-SAFoto: musnahterinjak, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia Commons

Todos eles vivem nas florestas de Lore Lindu, um parque com 2 180 km² em Sulawesi Central (em 09/2026, Wikipedia). Tem 77 espécies de aves endémicas registadas, além do macaco-de-tonke e do társio-pigmeu. Os cientistas acreditam que algumas destas espécies podem desaparecer, por isso não as verá em liberdade em todas as viagens.

Mergulho: Bunaken e Manado Tua

No norte de Sulawesi foi criado o parque marinho de Bunaken. Fica mesmo junto a Manado, e a ilha de Manado Tua é um vulcão extinto com paredes subaquáticas verticais. As pessoas vêm aqui pelos jardins de coral e pela água cristalina.

A entrada no parque para estrangeiros custa cerca de 150 000 rupias por viagem, e o bilhete é válido para toda a estadia (em 2026, operador de mergulho Manado Safaris). O pagamento é normalmente tratado pelo operador de mergulho. Confirme o valor no local: as regras do parque mudam sem aviso.

As autoridades proibiram a pesca junto à costa, por isso os recifes estão densamente povoados de corais e peixes. As paredes descem dezenas de metros, e a visibilidade da água mantém-se elevada durante todo o ano. Três ou quatro dias são suficientes para cobrir os melhores locais em torno de Bunaken e Manado Tua.

© Fabio Achilli from Milano, Italy · CC BYFoto: Fabio Achilli from Milano, Italy, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

As saídas de mergulho e o aluguer de equipamento são vendidos mesmo em Manado, na maioria das vezes como pacotes de vários dias. Traga o seu cartão de certificação: sem ele, só lhe será permitido fazer um mergulho de descoberta.

Gastronomia: porco e especiarias de Minahasa

A cozinha de Minahasa, no norte, assenta em duas coisas: porco e especiarias. O povo Minahasa é cristão, por isso o porco é um prato comum aqui, ao contrário das zonas muçulmanas da ilha. Em Manado tudo é cozinhado picante, com malagueta e molhos temperados.

Na costa servem peixe fresco e marisco, enquanto em Makassar se cozinham sopas ricas de carne de vaca. As porções são generosas, e os preços nos warungs de rua são mais baixos do que nos hotéis. Coma onde comem os locais: uma fila deles é o melhor guia.

Como chegar e quando ir

É necessário voar para Makassar (aeroporto Sultan Hasanuddin) ou Manado (Sam Ratulangi). Os voos domésticos partem de Jacarta, Bali e Surabaya quase diariamente (em 2026, GoAsia). Existem também voos diretos entre Makassar e Manado: por via terrestre, a viagem levaria dois dias.

A melhor altura para visitar é de maio a outubro, durante a estação seca. As cerimónias fúnebres em Toraja realizam-se sobretudo de julho a setembro, com o pico em agosto. Para assistir a uma cerimónia, convém planear a viagem para esses meses.

Rantepao situa-se a 700 m de altitude e, à noite, as temperaturas podem descer aos 15-20 °C. Leve um casaco leve e dinheiro: os multibancos nas montanhas não são fiáveis e os cartões não são aceites fora dos grandes hotéis. Procure hotéis em Rantepao ou Makassar e é mais prático reservar os quartos com antecedência: encontre um hotel em Makassar no Trip.com.

© Thank You (25 Millions ) views from Fresno, USA · CC BYFoto: Thank You (25 Millions ) views from Fresno, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

⁉️🤔 Perguntas frequentes

Quando é a melhor altura para ir a Sulawesi?

A estação seca vai de maio a outubro, que é a altura mais conveniente para viajar. À noite faz frio nas montanhas, enquanto durante o dia a costa é quente e húmida.

Quanto custa o Parque Nacional de Bunaken?

Cerca de 150 000 rupias para estrangeiros, e o bilhete é válido para toda a estadia (em 2026, Manado Safaris).

Poderei assistir a um funeral em Toraja?

Sim, os turistas são bem-vindos. Vá com um guia local e tire fotografias apenas depois de obter autorização do guia ou da família.

Como chegar de Makassar a Toraja?

São cerca de 300 km por uma estrada de montanha, e o autocarro demora de 8 a 10 horas (em 2026, GoAsia). A opção mais conveniente é o serviço noturno: chega a Rantepao de manhã.

É seguro comer comida local?

Sim, a cozinha local é segura se comer em locais movimentados. Em Manado a comida é picante, por isso avise se não gostar de malagueta. Beba água engarrafada e consuma gelo apenas onde os locais o usam. Procure carne de porco no norte; não é servida em zonas muçulmanas.

Em resumo: o que reservar

Uma viagem a Sulawesi divide-se em duas partes: o sul, com Makassar e Toraja, e o norte, com o mergulho. Entre eles é mais fácil voar do que viajar por terra. Eis uma matriz rápida por estilo de viagem:

• Se tem 7 dias: escolha Makassar e Toraja, e deixe o norte para a próxima vez.
• Se vai para mergulhar: voe diretamente para Manado e fique perto de Bunaken.
• Se lhe interessa a cultura: planeie a viagem para julho a setembro, quando decorrem as cerimónias.
• Se viaja em família: escolha o sul e Toraja; o norte adapta-se melhor a mergulhadores.

Reserve os hotéis com antecedência, sobretudo para agosto, e as viagens de mergulho e as excursões são fáceis de organizar através da GetYourGuide.