🍺Os 10 melhores pubs históricos de Londres
A história dos pubs londrinos remonta a vários séculos. Durante séculos, esses estabelecimentos serviram não apenas como locais de lazer, mas como um importante centro social onde as pessoas trocavam notícias, intrigavam e, claro, bebiam cerveja e cerveja. É muito difícil encontrar um pub ruim em Londres. Há também um problema com os melhores – muitas pessoas reivindicam este título. Selecionamos vários pubs que você definitivamente não pode perder ao visitar Londres.
Se você iniciar uma conversa com um inglês, ele certamente lhe contará sobre seu pub favorito. Ele também se lembrará daquele em que bebeu cerveja pela primeira vez e contará outras histórias interessantes. A palavra “pub” vem do inglês “public house”, que significa literalmente “public house”, ou seja, estabelecimento onde as pessoas se reúnem. Imagine só: só em Londres existem mais de 3,5 mil lugares desse tipo.
A maioria dos pubs tem um passado rico, alguns estão repletos de lendas, mas têm duas coisas em comum: um ambiente acolhedor e uma vasta selecção de bebidas com baixo teor alcoólico. Se você quiser mergulhar nos velhos tempos, fazer uma refeição deliciosa e ter uma conversa sincera, vá a um pub. E a melhor maneira de fazer isso é em um dos estabelecimentos coloridos e com uma história fascinante.
Queijo Ye Olde Cheshire
O pub existe desde 1538 e é um dos poucos lugares a ser reconstruído após o Grande Incêndio de Londres em 1666. O nome do estabelecimento se traduz literalmente como “Queijo Velho Cheshire”. Localizada na Fleet Street, que já foi o centro da impressão. Assim, jornalistas e escritores são antigos hóspedes frequentes do estabelecimento. Charles Dickens, Arthur Conan Doyle e outras personalidades famosas ergueram suas taças aqui.
Três pequenas salas de jantar servem pratos ingleses dos “antigos”: bife, torta de rim, peixe com batatas fritas e torta de maçã com creme. E descendo à adega com chão de pedra coberto de serradura e sentando-se a uma mesa de carvalho, poderá saborear o tradicional chope de Yorkshire.
Muitos recantos e pequenas salas, paredes forradas a madeira escura, lareiras e mobiliário antigo atraem os turistas como um íman. Ye Olde Cheshire Cheese é um pub e um museu reunidos em um litro. Na entrada há uma placa com os nomes dos 15 monarcas que governaram a Inglaterra durante a existência do establishment, como se insinuasse que o poder muda, mas o pub é eterno.
As armas de Churchill
“Churchill's Arms”, como é chamado este pub, é um dos estabelecimentos mais inusitados e bonitos do oeste de Londres. Do lado de fora não se confunde com nada – toda a fachada está coberta de flores. Nas férias de Natal, as flores são substituídas por abetos e o próprio edifício é iluminado com milhares de luzes LED.
O interior pode surpreender ainda mais: potes, canecas, bacias, chapéus e uma série de outras antiguidades penduradas no teto. Era como se o dono do bar estivesse juntando tudo o que conseguia e arrastando para dentro. A desordem criativa se manifesta em tudo. Pense nisso: um pub inglês com culinária tailandesa, administrado por um irlandês.
O estabelecimento é muito acolhedor e o tapete no chão cria uma atmosfera de conforto e aconchego. Lá dentro você pode conhecer moradores locais, funcionários de escritórios próximos e turistas. Peça um copo de cerveja inglesa com camarão, vá até o pátio dos fundos, que mais parece um jardim de inverno, e desfrute de todo esse esplendor rodeado de flores.
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Ye Olde Mitre
Ao contrário do estabelecimento anterior, o pub Ye Olde Mitre não é tão fácil de encontrar. Ele está escondido em um pequeno beco entre as ruas Hatton Garden e Ely Place. Se você não sabe para onde ir, pode facilmente se perder. Diversas variedades de excelentes cervejas e sidras, deliciosos petiscos caseiros, excelente atendimento à moda antiga – essas são as qualidades de um verdadeiro pub que Ye Olde Mitre possui.
Foi construído em 1547 como local de jantar para os servos do Bispo de Ili. O pub está repleto de muitas histórias e lendas. O barman local ficará feliz em compartilhá-los se você pedir educadamente. Uma dessas lendas diz que a própria Rainha Elizabeth I dançou ao redor da mesa aqui no Primeiro de Maio.
Um pub aconchegante não pode se orgulhar de grandes salas de jantar e culinária rica. O máximo que você pode pedir de comida é uma torrada ou uma torta de porco. Mas você não precisa de mais para beber alguns litros de cerveja e mergulhar no mundo da velha Inglaterra. Uma cena do filme “Snatch” de Guy Ritchie também foi filmada aqui.
O cordeiro
The Harp é um pub britânico tradicional com uma história rica. Um detalhe interessante preservado da era vitoriana são os painéis especiais de vidro fosco acima do balcão do bar para esnobes. Esses painéis eram muito populares na década de 1890. O objetivo é esconder o rosto do visitante do barman na hora do pedido. Há também um polifone aqui – um ancestral distante do CD player.
O estabelecimento segue as tradições, por isso no seu interior não verá televisão nem ouvirá música – apenas comunicação ao vivo. Ao entrar, é recomendável colocar o smartphone no modo silencioso e adiar todas as conversas telefônicas para mais tarde. O cardápio conta com uma vasta seleção de todos os tipos de bebidas: desde cervejas de barril até cervejas diversas de pequenas cervejarias. O pub já foi eleito um dos melhores pubs pela organização voluntária independente para a promoção da cerveja real.
Princesa Luísa
Este pub foi construído em 1872. Ele foi nomeado em homenagem à filha da Rainha Vitória e do Príncipe Albert. Apesar de o estabelecimento não estar na zona mais segura de Londres, é um exemplo do melhor pub de estilo vitoriano. O pub é ainda reconhecido como um tesouro nacional do país.
Por fora não se destaca em nada de especial, mas ao entrar é imediatamente transportado para outra época: um lindo piso de mármore, tudo revestido de madeira, vitrais antigos nas janelas. Até os cabos das pistolas dispensadoras de cerveja são gravados à mão. Parece que cada canto do lugar é feito à mão.
A principal atração e orgulho do estabelecimento são os únicos mictórios vitorianos que sobreviveram na Inglaterra até hoje.
A Taberna da Estrela
Este estabelecimento é conhecido como um dos melhores locais para a cerveja “de verdade” do país. Situado num edifício georgiano classificado. Este é um dos poucos pubs que aparece em todas as edições anuais do The Good Beer Guide há 50 anos.
A Star Tavern é como um bebedouro de savana onde leão e antílope podem beber lado a lado. Na década de 1950 e no início da década de 1960, gangsters londrinos podiam ser vistos bebendo com a nobreza neste estabelecimento. De acordo com a placa, esta taverna já foi local do Grande Roubo de Trem Multimilionário de Libras em 1964.
A ênfase no Star Tavern está no excelente atendimento, boa cerveja e comida caseira em um ambiente casual. O cardápio inclui pratos clássicos ingleses: filés, tortas, peixe com batatas fritas e fartos assados de domingo. Mas a principal característica do estabelecimento é a cerveja de qualidade. Grande parte dela é produzida na Cervejaria Fullers, às margens do Rio Tâmisa.
Os Dez Sinos
À primeira vista, este é mais um pub do século XVIII, com um interior antigo e uma excelente cerveja. Mas, na verdade, este é um lugar assustador associado ao nome de Jack, o Estripador. Dizem que foi aqui que o famoso maníaco conheceu a segunda e a quinta de suas vítimas: Annie Chapman e Mary Janet. Esta história deu ao estabelecimento uma reputação sinistra, mas ao mesmo tempo atraente. Por isso, os amantes de histórias assustadoras são convidados frequentes.
Em 1976, o pub foi até renomeado como “Jack, o Estripador”. Porém, 12 anos depois, as autoridades municipais decidiram que isso era demais e devolveram o nome ao estabelecimento. Aliás, The Ten Bells pode ser visto no filme “From Hell”, estrelado por Johnny Depp.
O Granadeiro Pub
Se as histórias sobre um famoso serial killer não te assustam muito, então uma visita ao The Grenadier Pub certamente fará você se virar em um beco escuro mais de uma vez. Dedicado aos soldados do exército britânico, o estabelecimento é extremamente popular não só pela boa cerveja, ambiente simpático e excelente localização, mas também pelo seu próprio fantasma no seu interior.
Segundo a lenda, um granadeiro foi pego trapaceando durante um jogo e espancado até a morte. Ninguém lembra em que ano foi, mas foi definitivamente em setembro. Há rumores de que o fantasma de um soldado morto visita o pub nas noites de setembro. Às vezes ele levanta objetos no ar e chacoalha pratos em salas desertas. Você pode ver por si mesmo como essas histórias são verdadeiras. O pub está incluído no programa turístico “Ghosts of London”.
O Viaduct Tavern, um antigo pub construído no local de uma prisão, também goza de reputação semelhante. Os porões da taverna já abrigaram celas para prisioneiros. Lá você pode ouvir sons arrepiantes, e um trabalhador solitário certamente receberá um toque místico por trás.
A tigela de ponche
O diretor de cinema britânico Guy Ritchie, conhecido por filmes como Lock, Stock and Two Smoking Barrels, Revolver e The Gentlemen, é um verdadeiro conhecedor de pubs. Por isso, em 2008, junto com sua então esposa Madonna, comprou o “Punsh Bowl” – assim se traduz este estabelecimento.
Inaugurado em 1750, o Punch Bowl tinha uma reputação de cavalheiro. Porém, com a mudança de proprietários, envolveu-se em diversos escândalos. No início, o casal famoso foi acusado de inflacionar artificialmente os preços do álcool. Posteriormente, iniciou-se o processo de divórcio e a divisão do pub. Foi então quase fechado devido a reclamações de ruído dos moradores locais.
Mas para um pub verdadeiramente inglês que existe há séculos, tudo isso são brincadeiras infantis. Hoje não é apenas um excelente estabelecimento, mas também um local preferido das estrelas inglesas. As portas também estão sempre abertas para o turista médio. Se você é um caçador de celebridades, outro lugar que vale a pena visitar é Lore of the Land. Aliás, foi inaugurado por Guy Ritchie junto com o ex-astro do futebol David Beckham. Você pode até ser capaz de conhecê-los.