Gorjeta e nível de preços por país: quanto deixar e como entregar
Escolhe o país, indica o valor da conta e diz para que está a pagar. A ferramenta indica a gorjeta habitual na moeda local e, para comparação, em euros, além do total com gorjeta e se arredondar para cima faz parte do costume ali. O desconforto da gorjeta raramente está no valor. Está na incerteza junto à caixa: dez por cento ou nada, em dinheiro ou no cartão, e se o serviço já não está incluído na conta. São exatamente estas três perguntas que a ficha do país responde, antes de o empregado chegar à mesa.
País e conta
A conversão para euros usa taxas fixas, atualizadas em 09/2026, guardadas na própria ferramenta. Não é um conversor de moeda: não consulta nenhuma taxa na rede e não conhece a taxa do seu banco no dia da viagem. Estes valores não servem para acertos com o banco, mas servem para a pergunta "estou a dar demasiado aqui".
Quanto deve deixar
Nível de preços no país
| Item | Moeda local | Em euros |
|---|---|---|
| A tabela aparece assim que escolher um país. | ||
As normas de gorjeta e os preços são valores de referência da redação, atualizados em 09/2026. Vêm das nossas próprias notas no local, de ementas e das páginas de tarifas dos operadores de transporte. A gorjeta é um costume, não um direito: ninguém pode exigi-la, e em vários países o serviço já está incluído no preço. Os preços são uma orientação, não uma garantia.
Os seus valores ficam no navegador: a ferramenta calcula localmente, não carrega nem envia nada a terceiros.
Como calculamos
Para restaurante, café, táxi e visita guiada, a maioria dos países aplica uma percentagem sobre a conta. Para a limpeza do quarto e para o bagageiro, aplica-se quase em toda a parte um pequeno valor fixo: por noite num caso, por pessoa ou por peça de bagagem no outro. É por isso que o número ao centro muda de natureza, não só de valor, assim que se altera o tipo de serviço. O número de pessoas conta em dois pontos. Nos valores fixos para bagagem e visitas guiadas, contamos por pessoa. E a partir de um determinado tamanho de grupo, que varia consoante o país, muitos estabelecimentos acrescentam por iniciativa própria uma taxa de serviço à conta. Indicamos a partir de que número, para que procure essa linha em vez de pagar em duplicado. O campo para a percentagem própria substitui por completo a norma do país. Existe para todos os casos em que a norma não se ajusta: uma noite em que o serviço foi excecional, um grupo que ficou sentado durante horas, ou um lugar onde é cliente habitual. Deixar em branco significa que usamos o valor do país.
De onde vêm as taxas e os preços
As taxas de câmbio estão fixadas na ferramenta e têm a data de 09/2026. Servem um único propósito: dar uma ordem de grandeza em euros, para que 1000 forints ou 30000 dongs façam sentido. Não são taxas de mercado, nem uma taxa bancária, nem uma base para qualquer acerto de contas. As normas de gorjeta são valores de referência da nossa redação. Vêm de notas próprias recolhidas no local, de ementas e das indicações que os próprios estabelecimentos imprimem na conta. Dentro de um país variam: na capital e em zonas turísticas a expectativa é mais alta do que numa cidade pequena, e num local com muitos clientes internacionais mais alta do que na cantina ao lado. Os três preços na tabela foram escolhidos de forma deliberadamente simples: um café, um almoço num restaurante simples e um bilhete único de transporte público na capital. Estes três valores dizem mais sobre o nível de preços de um país do que qualquer índice, porque são valores do dia a dia que se comparam de imediato. Também eles têm a data de 09/2026.
Onde estão as maiores diferenças
Três grupos afastam-se claramente. Nos Estados Unidos e no Canadá, a gorjeta faz parte do rendimento de quem trabalha no serviço, e menos de quinze por cento é lido como uma queixa. Em França, na Suíça e na Escandinávia, o serviço está incluído no preço por lei ou por acordo coletivo, pelo que a gorjeta é um verdadeiro extra. No Japão não faz parte do costume e, por vezes, é devolvida com toda a educação. Entre estes extremos fica a maior parte da Europa, entre cinco e dez por cento, onde a forma de entrega quase pesa mais do que o valor. Em França, as moedas ficam no pires; na Chéquia e em Marrocos, entrega-se em dinheiro; nos Países Baixos e na Escandinávia, o terminal de pagamento pergunta o valor no momento de pagar. Quem se engana nisto parece pouco generoso mesmo tendo sido generoso. E há países onde a gorjeta já está agarrada à conta sob outro nome: o coperto em Itália, uma taxa de serviço na Hungria ou no Egito, um service charge de doze a quinze por cento em restaurantes britânicos. Esses valores já estão liquidados. A ficha na ferramenta diz-lhe a que grupo pertence o seu país.
O que esta ferramenta não é
Não é um conversor de moeda. As taxas estão fixadas e têm a data de publicação; nunca são atualizadas nem obtidas da rede. Entre a data de 09/2026 e o dia da sua viagem, qualquer moeda pode ter variado em dois dígitos. Para acertos com o seu banco ou para contabilidade, estes valores não servem. Não é uma informação de preços. O café, o almoço e o bilhete são valores de orientação, não promessas. No aeroporto, na rua principal ou na praia paga-se sempre um múltiplo destes valores, e num país com inflação elevada o número desatualiza-se mais depressa do que conseguimos atualizá-lo. Não é um regulamento. A gorjeta é um costume, não um direito: ninguém pode exigi-la, e ninguém pode olhar de lado se não deixar nada. Em vários países o serviço já está incluído no preço de qualquer forma, noutros aparece como uma linha própria na conta. E não conhece a sua noite. Uma refeição fria continua fria, mesmo que a norma diga dez por cento. O número na caixa é um ponto de partida para a sua decisão, não a decisão em si.