🏞️ Sevan: a pérola da Armênia
Em alguns países, não, não, e você ouvirá uma piada de que eles têm seu próprio mar – o Grande Lago. Este reservatório, assim apelidado com um pouco de sarcasmo, atrai moradores da capital pela sua acessibilidade geográfica e econômica.
Localizado a poucos quilômetros da cidade, Big Lake se tornou um destino de férias popular para os moradores da cidade. Durante os meses de verão, suas margens ficam repletas de veranistas que vêm aqui para nadar, tomar sol ou simplesmente curtir a natureza. Ao longo da costa existem inúmeros centros recreativos, cafés e restaurantes que oferecem uma variedade de entretenimento e comida deliciosa.
No entanto, apesar de sua popularidade, o Grande Lago ainda não consegue substituir completamente o mar real. A sua dimensão e infra-estruturas são limitadas e a água nem sempre cumpre elevados padrões de pureza. No entanto, para muitos moradores da capital esta é a melhor alternativa às viagens longas e caras aos balneários.
Além disso, Big Lake desempenha um papel importante na ecologia da região. É o lar de muitas espécies de peixes e pássaros, e suas margens são cobertas por florestas e prados verdes. Nos últimos anos, as autoridades locais têm envidado esforços para preservar e melhorar o estado ecológico da albufeira para que possa continuar a encantar os residentes e visitantes da cidade com a sua beleza e oportunidades de recreação ao ar livre.
Os armênios também acreditam que possuem seu próprio mar interno. E eles não estão sendo irônicos sobre isso. Sevan, o maior lago do Cáucaso, é outro orgulho da Arménia, desta vez natural. Vamos lá para belas vistas.
Como chegar lá
O Lago Sevan está localizado no centro da Armênia. Portanto, é conveniente chegar lá de quase qualquer lugar da Armênia. O mais próximo é de Dilijan – 30 quilômetros. Mas vamos considerar quais são as opções para viajar para Sevan a partir da capital, Yerevan.
Transporte público
A opção mais barata para chegar a Sevan é de ônibus ou rota ka. Conveniente, mas não muito confiável. Porque para os motoristas o mais importante é o preenchimento do transporte, e não o horário.
Mas se você ainda decidir usar uma opção econômica, vá até a estação rodoviária Yerevan Northern (o ônibus nº 46 vai para lá). Depois, há duas opções. Primeiro: encontre transporte para a cidade de Sevan, por exemplo, microônibus nº 317. Tenha em mente que a cidade de Sevan e o Lago Sevan não são a mesma coisa. São seis quilômetros da cidade até o lago. Você terá que caminhar com eles ou pagar a mais por um táxi.
Segunda opção: ônibus para Dilijan. Eles seguem pelo Lago Sevan. Peça ao motorista para deixá-lo mais perto de Sevan. Da parada até o lago você precisará caminhar cerca de um quilômetro. O preço do ingresso em ambos os casos é de 1.000 drams (US$ 2,5). A economia vem à custa da falta de conforto. Ônibus e microônibus foram vistos na década de 90. E uma hora e meia de viagem de verão não lhe proporcionará as sensações mais agradáveis.
Táxi
Uma opção tradicionalmente conveniente e bastante econômica é um táxi de Yerevan. Você percorrerá os 65 quilômetros que separam a capital do Lago Sevan em uma hora. Mas você pagará 10 vezes mais, 10.000 drams (US$ 25). Para quem viaja em grupo, o valor será imperceptível.
No entanto, você deve estar atento aos motoristas de táxi. Os turistas são a sua principal fonte de rendimento e não perderão a oportunidade de usufruir de uma tarifa dupla. Portanto, combine imediatamente o valor exato ou use serviços eletrônicos, por exemplo, Yandex Taxi.
Passeios organizados
Mas para mim, a opção mais conveniente para viagens em grupo parece ser um passeio organizado. O preço é comparável ao custo de um táxi. Eles traçarão uma rota para você, mostrarão vários locais ao mesmo tempo, irão buscá-lo e entregá-lo de/para o seu hotel.
Existem muitas empresas que oferecem viagens para Sevan e atrações vizinhas. Por exemplo, Explore a Armênia. O custo de um passeio sem guia custa US$ 100, com guia custa US$ 50 a mais. O preço é por carro.
Você quer fazer um tour, mas está procurando maneiras de economizar dinheiro? Depois siga para a Praça da República em Yerevan. Na hora, você será oferecido para fazer uma viagem a qualquer ponto da Armênia. O custo normalmente pode ser negociado 30% mais barato do que em uma agência de viagens.
Lendas do Lago Sevan
É claro que muitas lendas foram formadas sobre um objeto tão notável para a Armênia como o Lago Sevan. Segundo um deles, uma infeliz garota armênia esqueceu de cobrir a nascente com uma tampa depois de tirar água dela. A nascente que brotou começou a inundar as moradias vizinhas, causando muitos problemas aos moradores. Eles começaram a reclamar: “Quem deixou a fonte aberta vire pedra.” O desejo não demorou a se tornar realidade – a menina esquecida ficou petrificada. A pedra às vezes parece surgir da superfície do lago. Foi apelidado de “Harsnakar” (“Pedra da nora”). No entanto, hoje Harsnakar é um dos hotéis mais famosos de Sevan onde você pode se hospedar.
A água escura do lago deu origem a muitas lendas que explicam este fenômeno. Segundo um deles, um terrível dragão vivia no fundo do lago, incomodando tanto os habitantes terrestres quanto os celestiais. Quando o dragão completou 1000 anos, os anjos o elevaram para mais perto do sol e os raios do sol queimaram o monstro. Cinzas começaram a cair do céu e a neblina envolveu a terra por muito tempo. É fácil adivinhar que a razão para o aparecimento desta lenda foi uma erupção vulcânica, que os antigos armênios encontraram para seu horror.
O nome do lago também tem uma natureza “vulcânica”. Segundo a crença popular, “Sevan” é traduzido como ” mosteiro negro “. Indicando assim que o lago recebeu o nome do marco artificial mais famoso, o Mosteiro de Sevavank. Mas agora os filólogos tendem a acreditar que tudo é muito mais prosaico: na antiga língua urartiana, “Sevan” é simplesmente um “lago”.
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Lago Sevan. Olhar…
O título de “o maior lago do Cáucaso” é incorporado pelas vistas espetaculares de Sevan. É verdadeiramente infinito. E quando você se encontra a vários quilômetros da costa durante um passeio de barco, parece que você foi para o mar aberto.
A propósito, não deixe de reservar um passeio ao redor do lago. Custa apenas 500-1000 drams (US$ 1,5 – 2,5) e proporcionará uma experiência inesquecível. Vários cais com barcos estão localizados logo na saída do mosteiro de Sevavank, então você definitivamente não vai perder.
… e tentar
Também será difícil passar por cafés e restaurantes que atraem turistas com os habitantes do lago em seu cardápio. Recomendo prestar atenção em dois estabelecimentos – Gagari Mot e GreenBay Sevan. Seria um pecado entrar neles e pedir um espetinho de carne em vez de um prato de peixe. Afinal, o lago é rico em espécies raras da fauna. E você pode experimentar alguns deles apenas na Armênia.
Os itens mais populares no cardápio dos restaurantes Sevan são os pratos de peixe branco. Este peixe da família do salmão regressou recentemente às cadernetas do gastroturismo. Somente em 2020, após uma proibição de 15 anos, as autoridades armênias finalmente permitiram novamente a pesca industrial deste peixe. Aproveite esta oportunidade e não deixe de provar. Quando você poderá saber que comeu peixe listado no Livro Vermelho Internacional?
A truta Sevan ou ishkhan tem um sabor ainda mais refinado. Alguns o chamam de o peixe de água doce mais delicioso do Cáucaso. O próprio nome obriga o peixe a ser apreciado pelos gourmets: ishkhan é traduzido do armênio como “príncipe”, o que enfatiza a atitude especial em relação a ele. As lendas locais contam que os pescadores pescavam trutas de quase um metro de tamanho. Mas o seu prato provavelmente acabará com o irmão menor.
Assim como em alguns países existem muitos pratos com determinados produtos, os chefs locais preparam mil pratos com peixe branco, truta e lagostim. Fritos, assados, grelhados, em forma de espetadas, em saladas, almôndegas, bolinhos – você pode experimentar tudo isso correndo o risco de não se levantar da mesa por comer demais.
Os peixes e lagostins capturados nas águas límpidas dos lagos de montanha têm um sabor delicado e são a base de muitos pratos tradicionais. Os moradores locais aperfeiçoam receitas há séculos, passando-as de geração em geração. Como resultado, cada prato tem sabor e aroma únicos, refletindo a riqueza da tradição culinária local.
Um dos pratos mais populares é o peixe branco grelhado. O peixe é pré-marinado em especiarias e depois frito em fogo aberto, o que lhe confere aroma e sabor especiais. Não menos populares são os lagostins, que são cozidos em grandes caldeirões com temperos e servidos com molhos diversos.
Para os gourmets, os bolinhos de peixe e as almôndegas serão uma verdadeira descoberta. São feitos de peixe fresco misturado com batata, cebola e ervas. O resultado é um prato farto e saboroso que acompanha bem as bebidas locais.
Ao visitar esta região, não deixe de experimentar o maior número possível de pratos locais de peixe e lagostim. Isso permitirá que você não apenas desfrute de comida deliciosa, mas também mergulhe mais profundamente na cultura e nas tradições locais. Porém, tenha cuidado – a abundância de sabores e aromas pode fazer com que você fique sentado à mesa por mais tempo do que o planejado!
Sevavank
Mas você precisa se levantar. E não apenas subir, mas também subir até o melhor mirante da região. 200 degraus sob o sol escaldante da Armênia levam ao lendário mosteiro de Sevavank. Este complexo já está no seu segundo milénio. Mas a sua aparência negra não se deve ao mau estado de conservação. E um material de construção único, o tufo vulcânico.
Sevavank foi fundada pela princesa Mariam em 874. Embora os monges tenham se estabelecido neste lugar antes. Naquela época, a Península de Sevan era uma ilha no meio do lago. A própria natureza o protegeu de visitantes indesejados. E ela deu paz aos monges que sofriam de solidão. Porém, os sonhos de se afastar da agitação do mundo nem sempre se concretizaram. No século X, os monges tiveram que lutar pelo seu mosteiro com os árabes. Os seguidores do culto revelaram-se militantes, os árabes foram expulsos e isso foi declarado a vontade da Providência.
Infelizmente, não há mais monges em Sevavank. O último deles partiu em 1930. Mas duas igrejas antigas permaneceram: Surb Astvatsatsin (Santa Mãe de Deus) de 305 e Surb Arakelots (Santos Apóstolos) de 874. Estas igrejas são modestas tanto por fora como por dentro. Modéstia e humildade diante do céu são as principais características dos edifícios religiosos armênios. Admire não a decoração, mas a antiguidade inimaginável da civilização humana neste lugar.
Hayravank (Mardakhavnyats)
Depois de examinar Sevavank, nos deparamos com um dilema. Seguir ao longo da margem do lago até o próximo mosteiro antigo? Ou vire na direção oposta – para Dilijan? Espero que seu tempo e energia sejam suficientes para ambas as direções. Primeiro, vamos para Hayravank, a 30 quilômetros de Sevavank. A distância considerável mais uma vez faz você se perguntar se vale a pena economizar usando o transporte público.
Hayravank é outro mosteiro à beira do lago. Foi fundada da mesma forma que o seu irmão mais famoso, no século IX. Observe mais de perto: praticamente não há janelas no edifício do mosteiro. Os espaços interiores são iluminados apenas por estreitas faixas de luz. Esta é uma característica típica da arquitetura religiosa armênia.
Outra lenda interessante está associada ao mosteiro. O segundo nome do complexo, “Mardakhavnyats”, significa “homem pomba”. Em 1381, durante a invasão da Armênia pelos cruéis conquistadores Tamerlão, milhares de civis refugiaram-se na igreja. Não havia necessidade de esperar misericórdia dos soldados de Tamerlão. Para evitar a morte nas mãos deles, o padre Ovan fez uma oração. O céu ouviu o sacerdote e transformou as pessoas em pombas, que puderam voar para a liberdade. A lenda não diz se os resgatados permaneceram na forma de pássaro ou retornaram à forma humana.
Passeio para Dilijan
Dilijan, localizada a 30 quilômetros de Sevan, merece se tornar o herói de um guia à parte. Esta cidade e seus arredores são uma das principais atrações turísticas da Armênia. Se você estava indo exclusivamente para Sevan e tinha tempo limitado, recomendo pelo menos fazer um passeio pela estrada Sevan-Dilijan, sinuosa nas colinas. Vistas inesquecíveis e, o que é especialmente interessante, contrastantes esperam por você.
A estrada estreita e sinuosa, onde os carros têm dificuldade em aquecer, já contribui por si para a libertação de adrenalina. E se você tiver coragem de fugir das manobras do motorista e olhar pela janela, vai se apaixonar completamente pela Armênia. Estepe, contornos distantes de montanhas com picos nevados, alguns momentos num túnel e… a paisagem é irreconhecível. Agora à sua frente estão encostas íngremes, cheias de vegetação. Estamos na Reserva Natural Nacional de Dilijan. Mas essa é uma história completamente diferente.
O Lago Sevan é tão interminável quanto a lista de atrações da Armênia. E é igualmente multifacetado. Aqui você encontra férias na praia, sítios antigos, natureza inesquecível e gastroturismo. Sem visitar aqui, você não conhecerá o país por completo.