Кожен край славиться своєю історичною спадщиною, а Мексика — це та країна, де змішалася відразу кілька культур. Злиття традицій різних етнічних груп знаходить своє відображення у творчості народних майстрів, місцевої кухні та сувенірної продукції, та пропонують туристам у величезній різноманітності. Справедливо назвати це місце раєм для шопоголиків.

Панама Бекаль

Велика хибна думка в тому, що всі мексиканські міські жителі ходять у сомбреро. Насправді вони їх одягають лише для карнавалу. У місцевого населення в пошані компактніший і практичніший головний убір — панама. Цей аксесуар настільки заслужив на повагу і популярність, що в місті, де їх виробляють, прямо на центральній площі поставили монумент у вигляді 2 головних уборів.

Бекаль давно прославився виробництвом своїх однойменних панам. Виробляють їх із пальмового листя, а це, як відомо, природний вогнестійкий, водостійкий матеріал, який не пліснявіє. Еластичні та гладкі вироби добре тримають форму, і можуть тривалий час зберігатися у згорнутому трубочці, не втрачаючи зовнішнього вигляду. Панами продаються скрізь, але на околицях коштують значно дешевше, ніж у центральних районах.

Забронировать индивидуальный трансфер от аэропорта до вашего отеля за 2 663 RUB

Косметика

Хоч Мексика і є країною найбагатших природних ресурсів і талановитих майстрів, які вміють створювати з дарів природи унікальні речі, все ж таки своїх відомих косметичних брендів тут немає. Але косметика, виготовлена в США і Канаді тут продається за дуже низькою ціною. Цей факт не варто упускати з уваги. На полицях є майже всі європейські торгові марки, в супермаркетах і дьюті-фрі Канкуна або Мехіко ціни на них не такі вже й недорогі. Вибір місцевих косметичних засобів малий, але можна виділити натуральні масла з жожоба, авокадо, кокоса і кактуса.

Подарунком для колекціонера стане натуральне мило – його тут вистачає. Що цікаво, 2 століття тому мило в цій країні було в такому дефіциті та коштувало так дорого, що виконувало функцію грошей. Сьогодні воно є у кожного, а роблять його разом із шматочками фруктів та пахучими спеціями. Багатьох дивують запахи апельсина та кориці, алое вера, або картоплі фрі. Упаковка з приємним запахом – це хороша ідея для маленького презенту рідним і знайомим.

Сомбреро

Назва цього екзотичного головного убору походить від «Somdre», що означає тінь. Цей крислатий капелюх відмінно оберігає від палючих гарячих променів. Носять її тільки тут, а ось за межами країни цей аксесуар навряд чи стане в нагоді. Все ж таки заїжджі туристи купують ці речі як сувенір, тому що багато з них розшиті вручну і дійсно унікальні. На ринках цих виробів просто тисячі, ціни на них дуже прийнятні, і залежать не тільки від розташування торгової точки, але і від якості виготовлення.

Виробництво сомбреро очолює перелік традиційних народних промислів. Спочатку їх робили з кролячої шкіри для погоничів худоби, трохи згодом почали використовувати шерсть та включили у святкові костюми. Сьогодні капелюхи містять декоративні елементи, золотисті або сріблясті шнури і так само оформляються ручною вишивкою. Традиційно їх роблять із соломи, але зустрічаються і дорожчі екземпляри, зроблені з оксамиту та шкіри та декоровані дорогоцінним камінням.

Черепа

Передати яскраву атмосферу цієї землі може сувенірна продукція у вигляді черепів. Знаменита Калавера – символ Дня мертвих – зроблена з кераміки та прикрашена квітами та візерунками. Створена місцевими ремісниками вона має найбільший інтерес для туристів. Народ ревно шанує культ померлих, адже їхніми предками колись були давні ацтеки. Символіка зустрічається всюди, навіть у звичайних вітринах торгових центрів стоять манекени, прикрашені скелетами.

Щороку 1-2 листопада городяни відзначають День мертвих — свято, присвячене пам'яті померлих. У цей період влаштовують карнавали та роблять солодкі фігурки у формі черепашок. Основним персонажем свята стала Катріна — лялька, виконана у формі скелета. У країні дуже люблять ці символи зв'язку живих із померлими, і з радістю пропонують їх придбати. Хоча назва трохи похмура, все ж таки це дуже барвисті атрибути, які можна знайти скрізь — у магазинах та сувенірних лавках.

Маски

Більшість приїжджих вважають своїм обов'язком купити маски, тому що більше цих див ніде не знайти. З давніх-давен ці атрибути стали частиною культури і є головним елементом костюмів для різних церемоніальних танців під час проведення свят та фестивалів. Тотемні та обрядні маски створюють вручну з натуральної вовни, волосся, зубів та шкіри тварин із застосуванням техніки майоліка. Запах у цих речей не такий приємний, проте майстри просять за них чималі гроші.

Символіка племінних народів справді вражає. Найпростіші mascaras роблять із дерева, глини, пап'є-маше, тканини, а в дорогих – зустрічається нефрит, бірюза, перламутр. Вироби, як і багато століть тому, як і раніше, використовуються. Вони зображують відомих людей, надприродних істот, тварин і різні абстрактні поняття. Декором для них є кукурудзяні зерна, кінський волос, роги, а також малюнки всіляких мотивів.

Кожен дивовижний і незвичайний предмет химерно прикрашений і має свій сакральний сенс. Перед покупкою важливо уточнити її справжнє призначення. Можливо, якась, на перший погляд, невинна річ зроблена для жертвопринесень і використовується в обрядах.

Амулети

Найрідкісніші та найцікавіші речі знаходяться на чаклунському ринку Сонора в Гвадалахарі. Це незвичайне місце, де буде весело навіть просто прогулятися. Численні туристи звертають увагу на незвичайні предмети – амулети та обереги. Саме їм народні умільці приписують магічні сили, які нібито приносять щастя та оберігають від втрат. Найдешевші з них – це трав'яні мішечки або “камені” з написами зі шкіри. Більш дорогі зазвичай схожі на зменшені копії черепа тварини, кісточок або сушені кролячі лапи.

Реальна ритуальна атрибутика виготовлена з натуральних предметів. Це можуть бути останки мавп, сушені змії або кажани. Місцевий народ нормально ставиться до всіх цих аксесуарів, адже кожен з них вірять у існування надприродних сил і часто ходять до чаклунів-аборигенів. А ось заїжджі мандрівники та люди зі слабкою психікою бувають справді збентежені цими специфічними штучками і почуватимуться не у своїй тарілці. Багато амулетів виглядають жахливо і мають відповідний запах.

Алебріге

Воістину народними виробами можна назвати Alebrije. Це яскраві іграшки, що зображують небачених фантастичних звірів. Саме ремесло зародилося на початку минулого століття, коли з'явилися істоти з пап'є-маше, створених Педро Лінаресом. Подейкують, що під час важкої хвороби уві сні до нього з'явилися тварини з рогами, хвостами, крилами і іклами. Саме їх він і переніс на папір. Незабаром з'явилися продовжувачі цієї справи і заняття переросло в екстравагантне мистецтво нового періоду. У 80-х роках фігурки стали відтворювати з дерева, що дало новий напрямок у розвитку цієї майстерності.

Ці неймовірні іграшки мають попит у колекціонерів. Дизайнерські роботи коштують чималих грошей, а ось вироби простіше можна придбати за символічну суму. Виробництво Алебріхе вже давно стало візитівкою штату Оахака, причому знайти їх там можна у величезній кількості. Щодо символіки, то кожен звір уособлює страх, жах та інші психічні стани людини, конкретніше — краще уточнити у продавця.

Маракаси

Після сомбреро маракаси посідають друге місце за попитом серед приїжджих. Багато вояжерів уявляють, що всі мексиканці походжають вулицями в цих дивних нарядах, але це помилкова думка. Це настільки древні ударно-шумові інструменти, що ними користувалися індіанці під час своїх ритуалів, а шамани з їх допомогою за звуком визначали хвороби. Ці ручні брязкальця сьогодні стали популярним символом латиноамериканської музики.

Придбати вироби народної творчості – це чудовий шанс особисто ознайомитися з різноманіттям культури країни. Як правило, сучасні вироби розрізняються за дизайном, але завжди продаються по двоє. Виробляють їх із плодів дерева ігуеро, кокосових горіхів, шкіри та пластмаси, а наповнюють дробленою галькою, сухим горохом, бусинами. У продажу є дизайнерські моделі. Їх прикрашають як малюнка чи розписують під народні мотиви. Такий подарунок сміливо купую дітям чи друзям — радості не буде меж.

Пончо

Ніхто вже не пам'ятає, коли вперше в вовняній різнокольоровій ковдрі з'явилася дірка, але однозначно батьківщиною пончо є Латинська Америка. Традиційно його роблять із звичайного відрізу матеріалу ручного ткацтва та фарбування, або з м'якої вовни з народними візерунками. Ця тепла, зручна та красива річ, яка прослужить довгі роки. Носять її перекинувши через плече або просто прикрашають інтер'єр. Не варто забувати, що купувати сувеніри потрібно у тому регіоні, місті чи штаті, де вони виробляються.

Слово «пончо» російською мовою перекладається як «лінивий». І справді, це максимально проста накидка через голову. Цей одяг вперше з'явився в індіанському племені, але історики стверджують, що подібні накидки вже одягали в імперії інків. За старих часів їх носили і чоловіки і жінки, незалежно від соціального стану та статусу. Навіть під час Громадянської війни вона вкривала плечі північноамериканських солдатів. Згодом пончо неодноразово піддавалося трансформації, у процесі чого використовувалися різні матеріали та колірні рішення.

Вироби з кераміки

Неповторними та барвистими сувенірними виробами, якими можна прикрасити будь-яке приміщення, стала кераміка з чорної глини. Гончарне ремесло стало символом штату Оахака, і це невипадково. Приблизно століття тому з'явилася майстерня донни Рози, де випускали каструлі, глеки та інше домашнє начиння. Колір традиційної сировини змінювався разом з розвитком технологій, і зрештою керамічні твори отримали не тільки особливий блиск полірування, а й чисте звучне звучання, що видається під час постукування.

На подарунок можна придбати всілякі різнокаліберні твори у вигляді тарілок, кухлів і чайних сервізів або інших атрибутів для дому. Найкраща за красою кераміка розмальована орнаментами індіанців майя. Вже багато століть такий посуд за традицією прикрашається яскравим розписом, національним чи рослинним орнаментом, а також сценами з міфології. Багато технологій було придумано індіанцями. Сюди ж відносяться і емальовані вироби талаверу з вулканічної глини, які пожвавлюють інтер'єр своїми фарбами.

Вироби зі шкіри

Країна славиться своїми приголомшливими шкіряними виробами. Найкращі з них продаються у Гуанахуато. Так повелося, що основне шкіряне виробництво розташувалося саме тут, який забезпечує одягом практично всю Латинську Америку. Хто з мандрівників не потрапив у Гуанахуато, не повинен зневірятися. На місцевих ринках теж є непоганий вибір сандаль, чобіт, ременів, курток, сумочок, портмоне та інших речей з натуральної шкіри відмінної вичинки.

Мексика є країною із давніми самобутніми традиціями. Усі вони відображені у предметах місцевого виробництва. Народні умільці призвичаїлися робити будь-які аксесуари. Хорошими сувенірами можуть стати чохли для окулярів, ножів та навіть рушниць. Подібні предмети стали не тільки привабливими, а й досить практичними, тому що радуватимуть багато років поспіль.

Піньята

Як сюрприз для своїх дітей можна привезти піньяту. За традицією її виготовляють з паперу, типу пап'є-маше, і надають вигляду звірятка, казкового героя або якоїсь фігури. Вони настільки яскраві і барвисті, що аж очі розбігаються, до того ж це чудова декорація для будь-якої урочистості, будь то день народження або новорічний карнавал.

У піньяту грають на вулиці чи у приміщенні. Без цієї забавної та колоритної розважальної гри не проходить жодне весілля чи вечірка. Зазвичай, мексиканці дарують такі своїм дітям. Іграшка наповнюється цукерками, після чого її потрібно розбити ціпками. Для Росії – ця гра досить нова, але вона вже встигла завоювати любов у дітей та дорослих. Продаються іграшки порожні або з наповненням, а найпопулярніші – персонажі з мультиків, типу Людини-павука, міньйонів та інших веселих істот.

Вироби індіанців

Яскраві ринки просто кишать сувенірами різного штибу, у тому числі хендмейдом племені майя або учіль. Вироби представлені різьбленням по дереву, ручною вишивкою, унікальною біжутерією та своєрідними картинами. Цей край просто славиться умільцями та майстрами своєї справи. Техніки та секрети передаються з покоління в покоління, тому з часом предмети не втратили свій колорит.

Предмети індіанських ремісників відображають національні риси червоношкірого народу. Це не просто сувенірні атрибути, а картини із вовни, дерев'яні фігурки, епічні маски, незвичайні предмети побуту, зроблені із білої чи чорної глини. Недорогими подарунками стануть невеликі статуетки та медальйони та речі з обсидіану. Вартість не відлякує покупців, а навпаки приваблює з усіх куточків світу. Потрапивши у цю чарівну атмосферу, хочеться знайти такий сувенір, завдяки якому емоції та враження від поїздки збережуться надовго.

Обсидіан

Цікавим презентом для сильної статі воістину можна назвати ніж ацтеків. Лезо роблять із вулканічного скла, що утворилося в результаті швидкого охолодження лави. Ця гірська порода має таку твердість, як, наприклад, звичні нам сталеві ножі та деякі напильники. Розрізати він може все, що завгодно, за що дуже цінується серед любителів холодної зброї. Рукоятку зазвичай роблять у вигляді голови орла з кістки або дерева. Матеріалом для піхов служить сиром'ятна шкіра.

Країна багата на поклади руди, тому будь-який турист захоче побувати в районі вулканів. Частинку породи, яка нагадуватиме про прекрасну подорож до країни древніх ацтеків та індіанців майя, можна купити прямо на місці. Що цікаво, у індіанських племен не могло бути токарних верстатів, проте старовинні шедеври зроблені з точністю та відполіровані до блиску, що практично неможливо зробити вручну, адже матеріал має властивість розколюватись. Сьогодні обсидіан є основою для різних аксесуарів, все ж таки знайдені археологами артефакти не піддаються жодному поясненню.

Текстиль

Штат Оахака з давніх-давен прославився виробами з оригінального текстилю високої якості, зокрема вишивками та виробами та килимами. Роботи вражають своєю красою, але купити їх можна за подібною ціною. На ринках великих міст прилавки встелені тканинними покривалами, гамаками та домашнім трикотажем із цікавими орнаментами. Речі високої якості, а іноді й унікальні. Товарів тут справді багато, а ціни на них цілком доступні.

Найбільш химерними візерунками мають традиційні сукні. Якщо робота ручна, то речі потягнуть чимало грошей. Трохи дешевше коштують туніки, сарафани та майки. Дуже цінуються туніки уіпіль із білої матерії з різнокольоровими вишивками, та барвисті шалі rebozo. Ребосо можна побачити у провулках на плечах у перехожих жінок. У такому стилі виконані слінги для перенесення малюків. Для створення цих предметів одягу так само використовуються природні барвники, зокрема індиго і кошеніль.

Блакитний бурштин

Прикраси з блакитного бурштину стануть чудовим ексклюзивним презентом, тому що на континенті цього природного матеріалу не зустрічається. Історія цього каменю обчислюється століттями. Перша згадка про нього з'явилася за часів Колумба, коли команда мандрівників одержала мінерал у дарунок. Мінерал фурору не зробив, і незабаром про нього просто забули. У минулому столітті про нього знову заговорили, як про рідкісне і цінне каміння синього або блакитного кольору. Зустрічається він планети лише у трьох місцях, зокрема й у Мексиці.

Багато вчених пов'язували утворення блакитного бурштину з активністю вулканів, а також блакитною глиною, але невдовзі ця гіпотеза була спростована. Наразі точно відомо, що незвичайний відтінок камінь набуває завдяки наявності у складі домішок вуглецю. Хімічний елемент надав йому можливість фосфоресціювати і зберігати біологічний матеріал, такий як комахи, ящірки і жаби, що потрапили в смолу. Такі вкраплення дуже рідкісні і високо оцінюються на ринку дорогоцінних металів.

Картини

Хто любить предмети мистецтва, обов'язково повинні зазирнути в місцеві картинні галереї, де можна придбати копії. Якщо взяти живопис епохи бароко, то Мексиці на її розвитку був ніяких умов. Досягнення у цій галузі досить скромні та нагадують іспанські мотиви. Тут більше поширився релігійний і портретний живопис, за допомогою якого оформляли католицькі храми.

Серед відомих художників старого покоління виділяють Алонсо Лопе де Еррера та Бальтасар Ечаве Ібіа, а із сучасників – Дієго Ріверу та Фріду Кало. Саме їхні репродукції, навіть не зовсім дешеві, можна привезти додому. Невеликі міні копії або магнітики стануть простим сувеніром для тих, хто не сильно захоплений мистецтвом, але хоче приємну оку картинку.

Гамак

Чудовим подарунком собі чи другу стане гамак. Ця така річ, що знадобиться як дачі, так вилазок на природу. Гамак не просто нагадає про пригоди в сонячній країні, а й принесе справжнє задоволення всім членам сім'ї. Особливо якщо він зроблений вручну зі 100% бавовни. Відсутність перекладини стала відмінністю мексиканських гамаків. Вони стійкіші, а ще в ньому можна лежати як вздовж, так і поперек, якщо дозволяють габарити.

У перекладі з іспанської «hamaca» означає шматок тканини. Купують його в Меріді чи штаті Юкатана. Це гарний та практичний сувенір, який радує яскравими фарбами та завжди піднімає настрій. Багато хто знає, що ритмічне розгойдування надає заспокійливий вплив, позитивно впливає на вестибулярний апарат, а також знімає стрес. Це символ літа, відпочинку, простого, легкого життя. Підвісити його можна будь-де, навіть у квартирі або офісі.

Чилі

Хтось коли-небудь пробував по-справжньому гострий перець чилі, знають, що в роті може виникнути відчуття пожежі. Саме цим і відрізняється мексиканська кухня від європейської чи російської. Гострі пряні спеції використовуються практично у кожному блюді. Їжа з пекучим смаком є візитною карткою кожного кафе або ресторану цієї дивної країни, а все тому, що в Мексиці вирощують понад 80 сортів чилі, кожен з яких має різний рівень пекучості. Перець настільки популярний, що навіть при купівлі сухофруктів на вулиці продавці пропонують їх поперчити.

Купують їх свіжими або в сушеному вигляді, а щоб не обпалити начинки під час дегустації, у продавця зазвичай уточнюють інформацію про кожен сорт. Поїдання перцю в таких кількостях не випадкове! Вчені вважають, що капсаїцин, що виділяється з гострого чилі, може покращувати кровообіг і навіть змінювати склад кишкової флори людини на краще. Тому, якщо хочеться здивувати друзів, купіть кожному по перчинці, а ще краще подаруйте їм соуси на основі чилійського перцю.

Ваніль

Достеменно відомо, що першою європейською людиною, що покуштувала ваніль, був Крістофор Колумб. Сталося це неподалік Мексики. Ця пряність високо цінувалася у давніх індіанців і використовувалася як валюта. Через трудомісткий і довгий процес обробки, ваніль і в наш час вважається однією з найдорожчих прянощів у світі. Що цікаво, дешевий замінник ванілін не зміг повторити стійкий та ніжний аромат натуральної рослини.

Завдяки тому, що Мексика є великим постачальником спеції, варто купуватись нею саме тут за місцем. Ціни тут у 3-4 рази менші за російські, а саму ваніль зберігати можна близько 35 років, при тому в закритому посудині свої властивості і аромат вона не втрачає. У продаж вона надходить у стручках або рідка — найкращим вважається продукт із кристаликами на поверхні. Продається скрізь, але головним критерієм є якість – у хорошій ванілі стручок має бути зовсім темним.

Фрукти

Будучи в цих краях краще скуштувати всі знайомі та незнайомі фрукти. Будь-який з них, що виріс під сонцем, значно відрізнятиметься від тих, які можна спробувати в російських супермаркетах. Наприклад, апельсини тут зеленого кольору, але це не означає, що від цього вони менш смачні та корисні. Що стосується мандарин, то в них просто велика кількість кісточок, але смак дуже приємний. Кавуни – яскраво-червоні довгасті, майже без кісточок.

Брудні фрукти можуть стати джерелом інфекції, тому їх слід мити найретельніше. Черимойя – найдивовижніший фрукт, який тільки можна знайти. Нагадує зелене цукрове яблуко, але зерна у нього отруйні, а сік при попаданні в око викликає сліпоту. Чорна сапота – ще один екзотичний фрукт із зеленою оболонкою та незвичайною темною м'якоттю всередині. Нагадує він усім звичну хурму, але з домішками свого смаку та аромату.

З нього готують найсмачніші начинки для десертів і додають у морозиво. На ринках можна знайти екзотичні плоди, які продаються за копійки і це не дивно, адже Мексика їхня батьківщина. А ось у літак краще взяти недозрілі фрукти, наприклад, гуаву, манго, папайю або екзотичну питайю, яка на смак нагадує ківі. Як альтернативу ще везуть цукати із інжиру, груш, ананасів, гарбуза.

Солодощі з кактусів

Солодкими сувенірами, які не займуть багато місця в багажі, зате гарантовано передадуть гарний настрій, стануть цукати та смачне фруктове варення. Тут їх готують практично з усіх фруктів, але смачними та незвичайними вважаються цукати та цукерки із суккулентів. Йдеться про той самий кактус, який зображений на прапорі країни.

Корінні мешканці просто люблять опунцію. Вона не боїться ні спеки, ні холоду, швидко розмножується. Вбити цей кактус не можна, але можна з'їсти. Колючі шматочки продаються на кожному кутку за копійки, але з них можна приготувати цілу купу смаколиків. Кактус відварюють як гарнір, ріжуть часточками і додають у салати, висушують, перетирають і потім п'ють як корисний диво-напій. Переліт вони не витримають, але дома цю екзотику спробувати можна і навіть потрібно.

Дульсе де лече

Цей найсмачніший десерт з'явився випадково. Якось два дуже відомі політики, не називатимемо їхні імена, посварилися між собою. Кухарка, кинулася їх рознімати і залишила на плиті молоко з цукром. Коли вона повернулася — каструля підгоріла, але густа коричнева рідина в ній була просто божественна. Дульсе де лече нагадує варене згущене молоко, і використовується також як соус, намазка і начинка для кондитерських виробів.

Dulce de leche або «молочну карамель» можна скуштувати в кожному кафетерії. Продають його як топінг до морозива або на вагу, тому баночку-другу відвезти можна. На основі цих ласощів зроблено і цукерки, які нагадують відому «Корівку». Рецепт цього десерту не складний: на дуже повільному вогні уварюють козяче молоко з цукром. За потреби додають інші інгредієнти. Суміш періодично помішують, поки вона стане як густа карамель.

Канас асадас

Мексиканська кухня – це індіанські та європейські кулінарні традиції в одному флаконі. Після смачної трапези тут прийнято подавати на десерт солодкі фрукти або смажену цукрову тростину. Це специфічне блюдо, яке більше не зустрічається в жодної народності. Будь-який ласун віддасть душу за таку смакоту. Сам очерет і без того дуже солодкий, але в смаженому вигляді він просто чудовий. Смакувати екзотичне блюдо можна у кафе чи локальних забігайлівках. Їжа недорога, але популярна серед корінного населення.

Вирощування тростини – трудомісткий процес, до того ж зростає він лише через 12-16 місяців. Донедавна для збору врожаю користувалися так званим зеленим збиранням. Плантатор підпалював дозрілий урожай, і за лічені секунди полум'я охоплювало поле. Вогонь піднімався високо і ніс із собою зайве листя і все, що заважало збиранню та віджиму соку. Сьогодні видовищні спалювання використовують все рідше, проте цей метод дійсно збільшує кількість цукру, що отримується з тростини.

Шоколад

До того ж індіанці подарували світові ще й какао. Слово «Xocolatl» на місцевому говорі означає «гірка вода». Індіанці обсмажували какао-боби і змішували їх із перцем. Багато хто вважав, що какао мало магічні властивості, і використовували його під час проведення релігійних церемоній, грандіозних свят. Цей напій богів стане найкращим сувеніром для гарної господині чи мами, а разом із ним можна захопити і шоколад. Як і натуральність цього продукту не потрібно сумніватися.

Тут найбільше цінують гіркі сорти, тому не всякий турист його оцінить. Все ж таки є речі, здатні здивувати, наприклад темний шоколад з чилі або з мигдалем і корицею. Викликає інтерес те, що коли шоколадний напій був відвезений до Європи, кулінари змінили рецепт на свій смак та лад. З холодного і пікантного він перетворився на гарячий і солодкий напій. І якщо говорити про мексиканському шоколаді, то зазвичай мають на увазі або гарячий шоколад у різних видів, або тверді шоколадні плитки з різними наповнювачами.

Амарантове масло

Стародавні ацтеки зналися на корисних продуктах. Вони називали амарант “золотим зерном Бога”. І це не так. Вживання цих чарівних зернят щодня здатне посилювати людський розум і тіло. Ось на чому вирощується нація індіанських «суперменів»! Відомо, що амарант має понад 100 різновидів. Це однорічна рослина з фіолетовими колосоподібними суцвіттями.

Сама рослина служить не лише їжею, а й елементом щодо обрядів. Для зручного транспортування з нього зробили олію. Як і інші високоякісні натуральні олії, одержують його методом холодного віджиму. Воно має приємний горіховий смак та містить біологічно активні речовини. Амарантова олія набагато менша за вартістю ніж у Росії, а знайти її можна в магазинах і на ринках, фасоване в скляну або пластикову тару.

Безалкогольні напої

Глоток молочно-білого солодкуватого напою добре бадьорить і освіжає під час спекотного дня, і, що важливо, покращує травлення. Щоправда до молочних продуктів орчата не має жодного стосунку. Головними інгредієнтами виступає рисове борошно, мелений мигдаль, кунжут, ячмінь чи бульби чуфи. Сам напій іспанський, але прижився саме на цій території. Орчата продається на розлив або розфасована у великих пластикових пляшках або тетрапаках у великих супермаркетах.

Здобув популярність і холодний чай із гібіскусу Агуа-де-Ямайка чи каркаде. Чай має насичений червоний колір і має тонкий аромат троянди і терпку журавлину. Під час спеки цей прохолодний напій просто незамінний, особливо якщо пити його з льодом. Додому цей чай ніхто не возить, бо він поширений усім континентах. Обидва безалкогольні напої рекомендовані людям із зайвою вагою. Вони містять безліч вітамінів та мікроелементів, і палко улюблені всіма, хто сидить на правильному харчуванні.

Кава

Важливою інформацією для туристів буде те, що кава не є забороненим продуктом. Перевозити можна навіть розважний продукт без будь-яких розпізнавальних знаків. Мексика не була батьківщиною цього дерева, проте за два сторіччя вийшла у лідери світового кавового експорту. Продукт вирощують без застосування пестицидів, тому затребуваність його завищена через високу якість кавових зерен. У кожному районі кава може мати різний присмак, а знавці можуть відрізнити горіховий, карамельний і ванільний відтінки.

Для культивації вибрали винятково сорт арабіку. Вона має приємні смакові якості з кислою ноткою і трохи помітний цитрусовий післясмак. Продукт, вироблений у гірських районах, вважають найбільш цінним, все ж таки важко радити що-небудь одне. Кожен сорт смачний по-своєму, до того ж не завжди ним користуються для заварювання напою, кулінари застосовують його як інгредієнт для страв. Кава не сильно вдарить по кишені, зате стане чудовим сюрпризом для друзів кавоманів та колег по роботі.

текіла

Що стосується заборон, то вивозити цей продукт можна, але ввозити в Росію дозволяють не більше трьох літрів. Кожен турист вважає за свій обов'язок купити пляшку або дві текіли. Це чудовий сувенір і привід відзначити поїздку з друзями, благо, що її тут вистачає. За неофіційними даними різновидів понад триста, а ось за офіційними — лише чотири. Якісний продукт позначають написами “100% de agave” або “100% blue agave”. Саме таку текілу місцеві жителі самі п'ють та іншим радять.

Текілу виробляють лише з блакитної агави з міцністю 40%. Агава – зовсім не кактус, як рослина сімейства спаржових. Витримка може бути як 2 місяці, і 3 роки. Tequila – ексклюзивний продукт та символ країни, який бажано купувати у супермаркетах. Порівняно з іншими торговими точками ціни тут набагато нижчі. Виробництво текіли розташувалося в Канкуні, там же можна побачити її етапи обробки, продегустувати і купити елітний сорт, що сподобався.

Мескаль

Алкоголю представлений у такому широкому асортименті, що у вітрини можна легко розгубитись. Мескаль – це загальна назва всіх спиртовмісних напоїв із соку агави. Сюди відноситься і текіла, яка зроблена з певного виду агави, а не як мескаль – з декількох. Неперевершеними марками багато років вважаються Don Julio, Corralejo та Herragudo. У пляшки з вмістом часто кладуть гусеницю. Це показник того, що алкоголь високої якості та комаха не розчинився.

У Мехіко побудований музей присвячений текілі та мескалю, де під час екскурсії трапиться нагода скуштувати міцні напої. Дегустація платна, але пляшку, що сподобалася, можна купити і забрати з собою. Найцікавіше, що мескаль нерідко коштує набагато менше, ніж тара, в яку він розлитий. Майстри вже давно призвичаїлися робити пляшки вручну, декоруючи їх на свій смак. Виробників напоїв безліч, але ексклюзивне оформлення, завдяки якому пляшки можуть потрапити в колекцію, зустрічається не скрізь.