🍎 Kulinaarne teekond läbi New Yorgi: 10 parimat kohta gurmaanidele
New Yorgis kohtab turist kindlasti mitmesuguseid maailma roogasid. “Suure õuna” köök on sõna otseses mõttes kõikjal erinevate asutuste mitmekultuuriline kiht. Metropolil on terve rida kulinaarseid traditsioone. On neid, mis kuuluvad ainult talle – alates paari dollari eest tänavahot dogidest kuni kuulsa New Yorgi juustukoogini. Kui sa ei tea, kus süüa? Kas otsite New Yorgis kohti, kus end uute roogadega üllatada? See juhend on teie jaoks.
Prantsuse köök
Angelina Paris
Angelina Paris on populaarne prantsuse kohvik. Ameeriklased hindavad seda värskete ja maitsvate küpsetiste poolest: muffinid, sarvesaiad, šokolaadihõrgutised. Lisaks saab proovida Benedicti mune, salateid ja koduseid pirukaid. Mis puudutab jooke, siis teie tellimust ilmestab kvaliteetne kuum šokolaad või tass kanget kohvi. Hind ühe külalise kohta on 11–30 dollarit.
Tema aadress on: 42nd Street – Bryant Park / Fifth Avenue (New York Subway) 1050 6th Ave, West New York, New Jersey.
La Parisienne
Teine Pariisi asutus, mis asub finantspiirkonnas ja sobib ideaalselt Manhattani alampiirkonnas peatuvatele kaasreisijatele, on La Parisienne. Kohviku asutajateks on Prantsusmaalt pärit noorpaar, kes jõudis töötada New Yorgi restoranides. Nende asutuse idee oli anda toidu ja klienditeeninduse kaudu edasi armastust toiduvalmistamise vastu.
Selle hubase koha uksed on avatud iga päev alates 08:00. Alustage oma päeva julgelt, maitstes nende hommikusööke: avokaado röstsaia, jogurtit, sarvesaia või mustikapannkooke. Või külastage Pariisi stiilis lõunasööki või õnnelikku tundi. Nad valmistavad süüa ka taimetoitlastele, veganitele ja gluteenivaba toidu austajatele.
Näljaga sa sealt kindlasti ei lahku! Aadress: 9 Maiden Ln, New York, NY 10038, USA.
Balthazar
Lahe brasserii Prantsuse restoran Balthazar asub Manhattanil Sohos aadressil Spring Street 80. Paljud külastajad tulevad siia, et proovida praade ja krõpse, austreid ja prantsuse sibulasuppi. Samuti serveeritakse ribisid, pardiliha, Stroganoffi veiseliha ja värskeid mereande. See koht on kuulus oma maitsva pavlova koogi ja šokolaadisõõrikute poolest. Joogiks soovitan tellida hea chardonnay, šampanja või espresso martini. Alkoholivabade valikute hulka kuuluvad topeltespresso, ingveritee või latte.
Tavaliselt teenindab restoran umbes 1500 klienti päevas. Seetõttu ei saa te ilma toidu kojutoomiseta hakkama. Külaliste arvustuste kohaselt on siinsed töötajad sõbralikud. Enamik kliente märgib, et interjöör on muljetavaldav ja atmosfäär on suurepärane. Hind ühe külalise kohta on 25–50 dollarit.
Itaalia köök
Al Mar
Restoranis Al Mar serveeritakse kaasaegseid Itaalia roogasid, mis on valmistatud parimatest kohalikest ja imporditud Itaalia koostisosadest. Selle uksed on avatud 11.30-15.30 ja 17.30-22.30. Võite külastada asutust aadressil 111 Front St, Brooklyn, NY 11201-1007 Dumbo. Vaid kilomeetri kaugusel ühest New Yorgi suurimast vaatamisväärsusest – Brooklyni sillast.
See autentne ja kohalike poolt armastatud asutus on ideaalne koht hommikusöögiks enne jalutuskäiku promenaadil, kiireks ja toitvaks lõunasöögiks eemal töökärast või romantiliseks õhtusöögiks päikeseloojangul. Seal kostitatakse teid hooajaliste eelroogade, Alfredo lihapallide ja mis tahes sorti pastadega. Restorani filosoofia on säilitada põlvest põlve edasi antud klassikaline Itaalia koduköök.
Itaalia turg Chelseas
Chelseas asuv Itaalia turg, mis ühendab supermarketi, restoranid ja kontoriruumid, on tohutu hitt nii kohalike kui ka turistide seas. Seal on lihtne kohvitassi taga ärikohtumisel kohata ärimehi, Itaalia hõrgutisi söövaid läbisõitjaid ja nende kõrvale allahindlusega ostlema tulnud ostjaid.
Lugematud poed on midagi enamat kui tavaline toidusaal. Pigem näeb turg välja nagu tegus turg. Siin saate sisseoste teha parimas kalapoes, võtta koju käsitööjuustu ja osta imporditud Itaalia mereande.
- Koeraga reisimine USA-sse ja Euroopa Liitu: kuidas valmistuda ja milliseid dokumente täita
- Sünnitus välismaal: USA, Tšiili ja Argentina võrdlus
- Gastronoomiatuur Michelini giidiga – maailma kõige kuulsamad restoranid
Ja veel üks huvitav fakt: siin leiutati kuulsad Oreo küpsised, kui Nabiscol oli seal taim. Üldiselt on Chelsea turg suurepärane koht. Seal saate lõõgastuda pärast põnevat jalutuskäiku linnas ja isegi süüa. Külastage kindlasti aadressil: 75 9th Ave, New York, NY 10011.
Lombardi oma
Pean jumalateotuseks külastada New Yorki ja mitte proovida kuulsat Itaalia pitsat. Ja seda tuleb teha USA esimeses pitsabaaris Lombardi’s, mis on juba 118 aastat vana! See asub aadressil 32 Spring Street Mott Streeti nurgal Manhattani Nolita naabruses. Avatud tööpäeviti 11.30-23.00 ja nädalavahetustel avatud südaööni.
Traditsiooniline interjöör puitpõrandate, telliskiviseinte, punaste ja valgete laudlinade ja vanakooli fotodega seintel lisab sellele paigale vaid võlu, kus kulinaarseid traditsioone peetakse veelgi hoolikamalt. Menüü pole ju viimase 100 aasta jooksul muutunud. Sama maitsev pitsa valmib spetsiaalses söeahjus. Needsamad tomatid, mozzarella ja isetehtud lihapallid on kõik, mida vajate suurepäraseks kulinaarseks ekskursiooniks New Yorgi pitsamaailma.
Ameerika köök
Time Out Market New York
Kõik, mida pead New Yorgi Time Out Marketi kohta teadma – see koondab linna mitmekesised toidu- ja joogipakkumised ühe katuse alla. See on toiduhall, kus on 21 restorani ja 3 baari. Seal on ka lava kohalike ja elavate esinemiste jaoks, väljas istumiskohad ja katuseterrass vaatega Manhattanile.
Empire Stores'is saate nautida Jacob's Picklesi praekana, Fornino pitsat ja Sugar Hill Creamery originaaljäätist. Siin teevad süüa linna parimad kokad. Siit leiate enim kõneainet pakkuvad restoranid ja saate proovida trendikamaid jooke. Siin arutavad nad kunsti ja kultuuri uusimaid teemasid – kõik on vaatega East Riverile ja Brooklyni sillale. Toiduhoone leiate aadressilt 55 Water St, Brooklyn, NY 11201.
Sweet Green on asutus, mis meeldib taimetoitlastele ja õige toitumise austajatele. See koht pakub teile maitsvat tofut, kinoasalatit, Mehhiko maisi ja arbuusi salatit. Proovige asutuses kindlasti head veini, jääteed või limonaadi. Külastajad märgivad, et selle restorani töötajad on külalislahked ja teenindus on professionaalne. Ma ei näita konkreetset aadressi, sest selliseid kohti on linnas palju.
Sarita makaronid ja juust
Mis on Ameerika ilma klassikalist maci ja juustu söömata! Ja peate neid proovima East Village'i kohas – Sarita makaronid ja juust. Maailma esimene restoran avas uksed 2006. aastal. Seda peetakse üheks kõige ameerikalikumaks oma fookuses. Ja see konkureerib külastatavuse poolest edukalt linna burgerikohvikutega.
Siin kasutavad nad toiduvalmistamisel cheddari juustu, millele võib soovi korral lisada peekonit. Makaroni- ja juusturoad on siin täiesti erinevas suuruses ja vastavalt ka hindadega. Neid ühendab suurepärane maitse. Toite saab tellida restorani veebisaidilt või tulla degusteerima aadressil 197 1st Ave., New York, NY 10003.
