Co zabrać z Węgier w prezencie – 20 najlepszych pamiątek
Węgrzy są bardzo dumni ze swoich tradycji. Państwo robi wszystko, co możliwe, aby zachować ludowe rzemiosło i dawne przemysły. Aby zrozumieć, do czego prowadzi taka polityka, wystarczy spojrzeć na Nagyvásárcsarnok – Centralny Rynek Metropolitalny, znajdujący się na ulicy Vaci.
Doświadczeni podróżnicy radzą nie spieszyć się i zacząć zakupy od wizyty w kawiarni, degustacji narodowych potraw. Tak prosta metoda pozwoli Ci zebrać myśli po uczcie brzuszkowej, dowiedzieć się, od czego zacząć zakupy.
foie gras
Pasztet z gęsich lub kaczych wątróbek, w tym konserwy, nie jest wynalazkiem czysto francuskim. Arystokratyczna potrawa 1000 lat temu na Węgrzech była powszechna. Na święta przygotowali go zamożni chłopi. Aby wątroba nabrała szczególnego smaku, ptaki umieszczano w klatkach, karmiono obficie, nie pozwalano im biegać i latać.
Starożytni Egipcjanie znali tę tajemnicę, aw starożytnych traktatach można znaleźć informacje o leczniczych właściwościach wątroby tak karmionych ptaków. W minionym stuleciu naukowo udowodniono, że jest magazynem witamin, mikroelementów, aminokwasów i przyczynia się do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym i odpornościowym.
Na Węgrzech technologie produkcji i przygotowania foie gras są ściśle regulowane przez prawo, co całkowicie eliminuje ryzyko zakupu produktu niskiej jakości w punktach sprzedaży detalicznej, restauracjach, kawiarniach i barach. Foie gras ma 2 rodzaje: z prasowanego mięsa mielonego i zawiera całe kawałki wątroby.
Druga wersja pasztetu jest droższa, ale jest jeszcze bardziej dopracowana. Narodowe danie węgierskie dobrze komponuje się z winem tokajskim, owocami i konfiturą z cebuli. Miejscowym udaje się zjeść ulubiony pasztet nawet z węgierską czekoladą.
Papryka
Smakosze nazywają przyprawę jednym z symboli węgierskiej kuchni narodowej. Prawdziwa papryka występuje w wielu odmianach: superostra (Erős), słodka z lekkim korzenno-owocowym aromatem (Különleges), przywodząca na myśl orientalne ostre przyprawy (Édesnemes), słodko-ostra symfonia apetycznych smaków (Rózsa).
Węgrzy palą i piklują ostrą paprykę (paprika savanyúság) na różne sposoby. Doświadczeni podróżnicy radzą: aby nie pomylić się z pikantnością przyprawy, należy zwrócić uwagę na jej kolor. Zasada jest prosta: im bardziej miękki, tym gorętszy pieprz. W każdym razie prawdziwa węgierska papryka to odpowiednio wysuszona i zmielona ostra papryka, która zachowuje swój zdrowy smak i lecznicze właściwości w potrawach.
Jest doskonałym antydepresantem, lekarstwem na choroby wirusowe, różne przeziębienia. Tradycyjnie wszystkie opcje pakowania papryki można podzielić na 2 grupy: praktyczną i pamiątkową (upominkową). W pierwszym przypadku przyprawę umieszcza się w workach, w drugim – w pięknych lnianych torebkach lub blaszanych puszkach, ozdobionych kwiatowymi ornamentami, wizerunkami mężczyzn i kobiet w strojach ludowych.
Ser Tihany
Konkurent serów francuskich. Węgierski Tihany charakteryzuje się miękkością, delikatnością i szczególnym urokiem. Ser z białą pleśnią produkowany jest wyłącznie z naturalnych składników. Nie zawiera barwników, wszelkiego rodzaju dodatków chemicznych niebezpiecznych dla zdrowia. Jednorodna masa serowa ma pikantny smak. Aby to podkreślić, producenci dodają lokalne przyprawy do wielu odmian Tihany. Masę serową można mieszać z cebulą, czosnkiem, ziołami.
Ser miękki jest tradycyjnie podawany z winem. Istnieją wersje, które nosi nazwę półwyspu o tej samej nazwie na jeziorze, gdzie znajdują się światowej sławy atrakcje: opactwo Tikhany, pomniki króla węgierskiego Andrieja Biela i jego żony na Anastazji z Kijowa (córki legendarnego Jarosława Mądre), lokalne echo. Ta ostatnia jest uznawana nawet przez sceptyków za bardzo mistyczne zjawisko. A smakosze czerpią własną analogię i uważają posmak sera Tihany… także za echo.
Wybór salami
Słynna marka ma ponad 150 lat. Założyciel produkcji, Żyd Mark Pick, pracował jako zwykły rzeźnik, ale miał ambitne marzenie: rozsławić węgierską odmianę kiełbasy na całym świecie. Aby rozpocząć masową produkcję, pożyczył pieniądze, zaprosił włoskich specjalistów do stworzenia największego zakładu w Europie.
Jego rodzina poparła ambitny projekt, a co najważniejsze: pomysł produkcji kiełbasy z lokalnych surowców (mięsa i papryki) zapewnił mieszkańcom Szeged (miasto, w którym znajduje się dziś firma) stabilne dochody, a marka zyskała światową sławę. Losy rodziny Pick nie były tak różowe, ale to właśnie jej receptury stały się podstawą produkcji nowoczesnej kiełbasy premium.
Prawdziwe węgierskie „zimowe” salami zupełnie różni się od kiełbas o tej samej nazwie, które pod tą nazwą są produkowane w krajach byłego ZSRR. Jego podstawą jest chuda wieprzowina, tłuszcz, ostra papryka. Mieszanka mięsna umieszczona w muszlach po wędzeniu „dojrzewa” w piwnicach przez 3 miesiące, pokryta szlachetną białą pleśnią.
Powstały produkt jest przechowywany przez długi czas, można go zabrać ze sobą w drogę nawet w letnie upały. Nie zniknie. Węgrzy utożsamiają tajemnicę kombinacji dodanych do niej przypraw z tajemnicą państwową. I jeszcze jeden znak prawdziwej kiełbasy Salami Pick: zawsze widnieje na niej medal – potwierdzenie autentyczności produktu.
Marcypan
W kraju narodził się „król marcepanu” Karoly Sabo, którego techniki kulinarne uznawane są za klasykę. W stolicy państwa iw najbardziej odległej osadzie żaden z turystów nie będzie mógł zapomnieć o przysmaku. A na przedmieściach Budapesztu (miasto Szentendre) znajduje się jedno z najbardziej znanych muzeów marcepanu.
To właśnie w tej okolicy powstał kolejny słynny cukiernia Szamos, nazwany na cześć paryskiego specjalisty kulinarnego. Potomkowie Szabo są właścicielami produkcji słodyczy w stolicy, ale sprzyjające warunki zostały stworzone także dla nowego biznesu w Szentendre w Budapeszcie (podobnie jak w innych częściach stanu). Fabryka Samosh specjalizuje się również w produkcji czekolady (na cześć przysmaku otwarto osobne muzeum).
Jedna z jej najpopularniejszych pamiątek wśród dorosłych i dzieci: masa marcepanowa. Możesz sam zrobić z niego smakołyki. Okazują się równie smaczne jak arcydzieła słynnych cukierników. Fabryka posiada w stolicy własne punkty sprzedaży, sklep internetowy. Smakołyki tworzone przez jej szefów kuchni można zobaczyć w najlepszych kawiarniach i centrach handlowych.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak profesjonaliści tworzą pyszne smakołyki, wybierz się śmiało do Szentendre. Tutaj cukierników w warsztatach i zwiedzających oddziela tylko przezroczyste szkło. I jeszcze kilka powodów, aby odwiedzić fabrykę: tylko w jej muzeum można zobaczyć karetę Kopciuszka, postacie światowych gwiazd, znanych polityków, postacie z bajek z czekolady i marcepanu.
Czekolada ChocoMe
Ekskluzywny przysmak to marzenie prawdziwych smakoszy i każdego, kto chce porównać zwykłą czekoladę z ręcznie robionymi arcydziełami. Marka ChocoMe jest bardzo młoda jak na europejskie standardy. Ma niewiele ponad 10 lat i jest już rozpoznawany w Szwajcarii. Ten fakt mówi sam za siebie. Co więcej, węgierska czekolada jest bardzo popularna w Księstwie Monako, którego mieszkańcy i goście, jak się wydaje, nie będą niczym zaskoczeni.
Marka została stworzona przez zwykłego ekonomistę Gabora Messarosa. Pewnego dnia postanowił urzeczywistnić marzenie o nowym węgierskim produkcie światowej sławy i opanował nowy zawód czekoladnika. Każda płytka ChocoMe jest wykonywana ręcznie przez specjalistów.
Zespół produkcyjny: dwa tuziny mistrzów czekolady. Wszystkie procedury wykonują sami: od mieszania składników po pakowanie produktów. Elitarne ręcznie robione nadzienia czekoladowe: ziarna, kwiaty, orzechy, owoce, jagody, płatki złota, srebra. Dziś ChocoMe produkuje ponad 100 rodzajów czekoladek dla smakoszy.
Kupowanie go w stolicy to 100% gwarancja, że dostaniesz oryginał. A bardziej doświadczeni podróżnicy radzą nie oszczędzać na słodkim upominku z łączonymi dodatkami. Nabierają szczególnego smaku w ręcznie robionej czekoladzie, a wierzcie mi, gruboziarnista sól morska dobrze komponuje się z orzechami, jagodami, kandyzowanymi delikatnymi płatkami kwiatów.
Ciasto Esterhazy
Przysmak często nazywany jest dziedzictwem Cesarstwa Austro-Węgierskiego. Stosunek miejscowych do niego nie należy do najprostszych. Węgry przez wieki walczyły o niepodległość, wielokrotnie próbowały oderwać się od imperium. Jednak Węgrzy z wielkim szacunkiem mówią o tej samej cesarzowej Austrii Sissi, pamiątki z jej wizerunkiem można zobaczyć w całym Budapeszcie.
Słynny tort Esterhazy nosi imię księcia, przedstawiciela starożytnego rodu książęcego o tej samej nazwie, do dziś utożsamianego w europejskiej hierarchii z monarchicznymi dynastiami. Esterhazy, podobnie jak jego przodkowie, służył w wojsku. Wszedł do historii Starego Świata jako jeden z najwybitniejszych polityków. Książę był smakoszem, a nazwa słynnego węgierskiego ciasta nosi jego imię.
Przepisów na Esterhazy jest wiele, ale odpowiednie danie można przygotować tylko z naturalnych składników. Klasyczny przysmak składa się z 5 ciastek bezowych połączonych kremem maślanym (z dodatkiem koniaku). Zwyczajowo wierzch przysmaku pokrywa się lukrem cukrowym i nakłada wzór siatki czekoladowej.
Likier Zwack Unicum
Słynny gorzki likier z ziołami nazywany jest często dumą Węgrów. Zwak Unicum został stworzony przez nadwornego lekarza cesarza austriackiego. Przez długi czas przywilej picia uzdrawiającego napoju poprawiającego pracę żołądka, wzmacniającego organizm i leczącego przeziębienia mieli tylko przedstawiciele dynastii Habsburgów.
To właśnie potomkom nadwornego lekarza Zwaka należy tajemnica przyrządzania napoju. Produkowany wraz z dojściem do władzy komunistów trunek Unicum nie miał nic wspólnego z cudownym lekarstwem. Dopiero po upadku systemu socjalistycznego na Węgrzech wznowili produkcję oryginalnego Zwack Unicum.
Ważne, aby wiedzieć: włoski gorzki likier o tej samej nazwie jest również prawdziwy. Istnieją 3 główne opcje napojów i dwie dodatkowe. Wszystkie mają wyraźny gorzki smak i rzeczywiście pobudzają pracę przewodu pokarmowego.
W nowym stuleciu wiele skandalicznych historii okazało się związanych ze znaną marką. Faktem jest, że napój ma „bliskiego krewnego”: niemiecki likier Jägermeister. Są to jednak zupełnie inne napoje. I jeszcze jeden niuans: prawdziwy Zwack Unicum wlewa się do specjalnego szklanego, kulistego pojemnika. Jego kolor, grubość ścianki pozwalają alkoholowi dłużej zachować właściwości lecznicze.
Palinka
Wielu turystów porównuje alkohol do brandy lub wódki owocowej i tym samym bardzo obraża Węgrów. Ma analogi w sąsiednich państwach, ale węgierska palinka smakuje inaczej niż jej najbliżsi „krewni”. Do produkcji napoju wykorzystywane są owoce ekologiczne.
Twierdza Palinka jest ustalona na poziomie państwowym i regulowana prawem: może wahać się w granicach 40-43° w zależności od opcji realizacji. Każdy region stanu słynie z rodzajów palinek, wśród których fanów jest wielu monarchów.Wódka owocowa ma
właściwości lecznicze, jeśli jest używana z umiarem i odpowiednio dobrany rodzaj napoju.
Na przykład: morela doskonale wzmacnia układ odpornościowy, ale nie służy do poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. W drugim celu lepiej nadaje się napój z wytłoków winogronowych. Aby uzyskać wysokiej jakości palinkę, dojrzewanie trwa od 3 do 6 miesięcy. Ciekawy niuans: butelki, w których nalewa się gotowy napój, są również rodzajem pamiątki: wyróżnia je fantastyczna różnorodność kształtów.
Wino musujące Törley
Firma o tej samej nazwie zajmuje wiodącą pozycję na rynku węgierskim. Produkty Törley są dobrze znane smakoszom Starego i Nowego Świata. Założyciel produkcji, Jozsef Terlen, należał do starożytnego austriackiego rodu rycerskiego, którego potomkowie porzucili karierę wojskową i wybrali winiarstwo. Podobnie jak wielu europejskich winiarzy przyjął francuską technologię do produkcji szampana.
Turlen opracował jednak własne unikalne metody, dzięki którym jego wina musujące nabrały szczególnego smaku i zostały rozpoznane nawet w Szampanii. Jego interes odziedziczyli jego siostrzeńcy. Za czasów komunistów zakład został upaństwowiony, ale produkcja wina musującego nie ustała.
Dziś TM Törley należy do niemieckiego koncernu, węgierskie wino, podobnie jak 100 lat temu, starzeje się i przechowuje w piwnicach. W procesie przygotowywania napoju eksperci mieszają wina uzyskane z różnych odmian winogron. Obecnie zakład wytwarza produkty metodami tradycyjnymi (wtórna fermentacja w butelkach) oraz transwasyjnym (proces odbywa się w metalowych kadziach).
Tokajskie wina
Słynne na całym świecie alkohole noszą nazwę regionu, w którym są produkowane od wielu stuleci. Wina tokajskie nie są czerwone, są tylko białe. Zgodnie z węgierskim prawem, napoje mogą być wytwarzane z 6 odmian winogron. Większość tokajskich win w regionie wytwarzana jest z szczepu Furmint. W sumie istnieje 8 rodzajów tokai.
Najsilniejszym z nich jest Szamorodni Tokaji (wino rodzime). Jedną z jej odmian jest Száraz Tokaji (rodzime wino wytrawne). Napój powstaje przy użyciu unikalnej technologii, której ważnym etapem jest krótka ekspozycja winogron pod warstwą drożdży. A elitarne Tokaji Aszu to jeden z 8 rodzajów win Tokaji. Jagody z kiści dla niego są zbierane ręcznie.
Każdy z nich musi być pokryty szlachetną pleśnią. Tylko w tym przypadku winiarze będą mogli otrzymać słodki napój premium, dla którego opracowano specjalną klasyfikację poziomu cukru. Jak sobie z tym poradzić? Wystarczy spojrzeć na etykietę z wizerunkiem puttonów (drewniane pojemniki do zbioru winogron). Liczba ikon waha się od 3 do 6 (w miarę wzrostu stopnia słodyczy napoju).
Porcelana Zsolnay i Herend
Niespełna 200 lat temu w historii państwowego przemysłu otworzyła się nowa karta: początek produkcji ręcznie robionej porcelany. Wkrótce Węgry, których rzemieślnicy początkowo kopiowali jedynie wzory europejskie i orientalne, zaczęły tworzyć niepowtarzalne zestawy dla osób koronowanych i najbogatszych ludzi na świecie. Wśród znaków towarowych węgierskich produktów szczególne miejsce zajmują Zsolnay, Herend.
Historia manufaktury porcelany Zsolnay sięga czasów Cesarstwa Austro-Węgierskiego. Eksperci często mówią, że jego niewypowiedzianą dewizą jest „Różnorodność!”. Dziś manufaktura ma status spółki akcyjnej, a jej mistrzowie nie przestają eksperymentować z formami, kolorami, nie ograniczają swojej kreatywności do potraw i usług.
Naczynia, figurki, akcesoria Zsolnay są szczególnie popularne wśród turystów, których rozwiązania stylistyczne są nieograniczone. Porcelana Herend łączy w sobie 2 główne cechy: elitarność i tradycjonalizm. Dzięki nim jest bardzo popularny wśród polityków, światowych gwiazd, przedstawicieli rządzących dynastii.
Jest rozpoznawana nawet w Azji, gdzie japońska porcelana była i pozostaje standardem. Marka Herend łączy tradycje zachodnie i wschodnie. Wizytówki do malowania np. porcelany: motyle, kwiaty, ptaki, złocenia.
Kryształ Ajka-Kryształ
Kolejny standard luksusu. Ręcznie robiony kryształ, nawet jeśli zobaczysz go tylko raz w życiu, nigdy nie pomylisz go z „tłoczeniem”. Produkty elitarne wykonane są według starożytnych technologii. Aby uzyskać arcydzieła, rzemieślnicy używają przezroczystej bezbarwnej i wielobarwnej masy szklanej. Wzory na gotowych rzeczach wycinają wyłącznie ręcznie.
Jedyną różnicą między nowoczesnym kryształem a starożytnym kryształem jest to, że technologie przetwarzania surowców stały się bardziej zaawansowane, pozwalają na nakładanie unikalnych ozdób o dowolnym stopniu złożoności na naczynia i akcesoria. Arcydzieła stworzone pod TM Ajka-Crystal można znaleźć w pałacach królewskich, w willach miliarderów, w kolekcjach domów wysokiej mody. Ważna zaleta takiego kryształu: jest jednocześnie ekskluzywny i wszechstronny. Ajka-Crystal harmonijnie wpasuje się w każdy styl wnętrza.
Dzbanki ceramiczne Miska kancso
Dzbanki-kubki tego są często nazywane wizytówką kraju. Niesamowite dania łatwo rozpoznać: wykonane są w formie figurki uroczego pasterza lub dzielnego huzara. Są to bardzo romantyczne pamiątki, ponieważ posiadają specjalne dziurki, w których można schować notatki z deklaracjami miłości. Produkty te wykonywane są ręcznie. Mistrzowie nadają obrazom szczególne znaczenie, często pozostawiając na potrawach ludowe przysłowia i popularne wyrażenia.
Na przykład: na wielu dzbankach można zobaczyć wizerunek węża. Bardzo niejednoznaczna postać. Służy jako wskazówka, że wino nalane do dzbanka ma właściwości lecznicze, ale może zaszkodzić ciału, jeśli da się ponieść alkoholowi. Miska kancso należy do kategorii przyborów rytualnych: Węgrzy nadal ją robią, kupują ją na określone wydarzenia w rodzinach (narodziny dzieci, chrzciny, wesela, spotkania ważnych gości).
Kostka Rubika
Kultowa zabawka-łamigłówka z lat 80. ubiegłego wieku została wymyślona przez inżyniera-architekta Erne Rubika. Urodził się, wychował, wykształcił w Budapeszcie, a karierę nauczycielską rozpoczął na uniwersytecie. Rubik zmierzył się z problemem pedagogicznym: uczniowie nie przyjęli dobrze informacji o podstawowych zasadach planowania trójwymiarowego.
Aby wyjaśnić uczniom skomplikowany temat, przyniósł publiczności drewniane sześciany z różnokolorowymi twarzami i zaczął pokazywać, jak można z nich stworzyć jeden przedmiot. Po wykładach projektant kontynuował eksperymenty… Następnie umieścił wewnątrz swojej kreacji mechanizm, który umożliwia poruszanie się twarzy. Rubik opatentował wynalazek i zdecydował, że pomoc wizualna dla uczniów może zrobić świetną zabawkę-puzzle.
Odgadł lub obliczył wszystko poprawnie. Kostka Rubika to najlepiej sprzedająca się zabawka na świecie. W ostatnim stuleciu 20% mieszkańców planety miało doświadczenie układania krawędzi układanki. Kostka do dziś pozostaje popularną węgierską pamiątką. W Budapeszcie dosłownie na każdym kroku można znaleźć różne wersje puzzli, których formaty wahają się od 2x2x2 do 12x12x12.
Gry planszowe
Nawet w dobie wszelkiego rodzaju wirtualnych turniejów gry słynnej węgierskiej marki pozostają popularne. Produkty wykonane są z materiałów przyjaznych dla środowiska, spełniają najsurowsze europejskie wymagania dotyczące bezpieczeństwa zabawek dziecięcych. Ekscytujące gry Marbushka są idealne dla rodzin. Nie znają granic wiekowych, bo dorośli z wielką przyjemnością dołączają do dzieci, pamiętają ich dzieciństwo.
Słynna marka została stworzona przez małżonków Beatrix Bohoni i Laszlo Söld, zainspirowanych prośbami ich córki. Dzięki zgranej rodzinie narodziły się gry rozwijające logikę, wyobraźnię i wyobraźnię wśród przedstawicieli młodszego pokolenia. Nie tylko zanurzają dzieci i dorosłych w baśniowym świecie, ale także pomagają pierwszym w poznaniu różnych zawodów, świąt, przedstawicieli flory, fauny, przestrzeni wodnych, pojazdów i nie tylko.
Perfumy Viktoria Minya
Węgierski perfumiarz, od którego imienia pochodzi nazwa perfum, zrewolucjonizował branżę, unikając konwencji. Victoria stworzyła markę, która kojarzy się z prowokacją, seksapilem i elitarnością. Perfumiarz jest zagorzałym przeciwnikiem uniwersalnych zapachów. Odważnie eksperymentuje z nutami drzewnymi, kwiatowymi, miesza nuty iglaste, ziołowe, owocowe, winne.
W jej kreacjach łatwo odgadnąć wpływ tradycji wschodnich, ponieważ Victoria aktywnie wykorzystuje w swoich kompozycjach zapachowych przyprawy i kadzidła. Marka często nazywana jest paryską (warsztat perfumiarza znajduje się obecnie we Francji), ale koneserzy elitarnych perfum zawsze mają możliwość zakupu oryginalnych produktów w Budapeszcie.
Warto wiedzieć: mistrzyni sama opracowuje szkice flakonów do swoich perfum. Elitarną perfumerię łatwo rozpoznać po lśniących kryształach wewnątrz flakonów i pudełek. Te tworzone są ręcznie z naturalnej skóry węża – taka bardzo jednoznaczna nuta pokusy, uwodzenia.
Kosmetyki Omorovicza
Stosunkowo młoda TM szybko zyskuje popularność w Starym i Nowym Świecie. Założyciele węgierskiej marki postanowili nie wymyślać koła na nowo, ale skorzystać z wielowiekowego doświadczenia kosmetologii ludowej. Tak narodziły się linie nowych, najdelikatniejszych kosmetyków pielęgnacyjnych na bazie wody termalnej. Jej źródła mają moc leczniczą.
Węgierska woda termalna przyspiesza procesy regeneracji, odmładza skórę, pomaga pozbyć się zmarszczek bez interwencji chirurgicznych, poprawia metabolizm w organizmie. Aby wzmocnić działanie naturalnych składników markowych kosmetyków na skórę, opracowano specjalne kombinacje składników.
Przyspieszają transport pożytecznych pierwiastków śladowych, witamin, minerałów do różnych warstw skóry. Jednym z potwierdzeń uznania jakości produktów Omorovicza przez profesjonalistów jest fakt, że z tą marką współpracują spa w elitarnych hotelach, w których przebywają milionerzy, miliarderzy, światowe gwiazdy.
Mydło Zador
Nazwa kosmetyku premium i słynnego na całym świecie Zamku Zador nie jest przypadkiem! Manufaktura Zador działa w wiosce niedaleko potężnej budowli obronnej. Warsztat znajduje się w tradycyjnym dużym węgierskim domu, w którym wszystkie elementy wyposażenia wnętrz wykonane są z naturalnego drewna, panuje wygoda, obfitość białego światła i spokój.
Mydło Zador Zador warzone jest z surowców organicznych i dodawane do produktu podczas wytwarzania wody z jeziora termalnego Hevis, bogatej w użyteczne substancje, pierwiastki śladowe, minerały. Dzisiejsze narzędzia do produkcji mydła są prawie takie same, jak te używane we Francji ponad 300 lat temu.
To właśnie z tego stanu Węgry przybyły na Węgry z technologią potrójnego mielenia surowców, wielokrotnego wałkowania prawie gotowego mydła, tak aby jego struktura stała się jednolita. Powstałe kosmetyki mają delikatny aromat kwiatów, roślin leczniczych, jagód, owoców rosnących w okolicach zamku. Dzięki unikalnemu połączeniu składników mydło wspomaga leczenie chorób dermatologicznych oraz doskonale odmładza skórę.
Lawenda
Produkty stworzone z jego użyciem cieszą się dużym zainteresowaniem wśród turystów i okolicznych mieszkańców. Woreczek z suszoną lawendą to bardzo praktyczna pamiątka. Pozwala pozbyć się ciem, komarów, zapobiega pojawianiu się szkodliwych owadów, poprawia energię mieszkania (domu), odpędza złe duchy, leczy choroby ośrodkowego układu nerwowego, układu oddechowego, łagodzi bezsenność.
Miejscowi rzemieślnicy wykonują torby na swoją ulubioną roślinę z naturalnych materiałów i ozdabiają je umiejętnym haftem. W Budapeszcie można kupić wszędzie i wysokiej jakości olejek lawendowy, zapakowany w ciekawe butelki. Na Węgrzech do uzyskania tego produktu stosuje się wspólnie innowacyjne i tradycyjne technologie.
Połączenie metod pozwala zmaksymalizować zachowanie użytecznych minerałów, witamin, mikroelementów substancji w olejku eterycznym, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Popularne wśród podróżników są również inne pamiątki z lawendy: mydło, szampony, ręcznie robione świece. A miód lawendowy, syrop, herbata zachwycą nawet najbardziej kapryśnych smakoszy. Kolejny przyjemny moment: ceny takich towarów w stolicy są dość demokratyczne.