Les Hongrois sont très fiers de leurs traditions. L'État fait tout son possible pour préserver l'artisanat populaire et les industries anciennes. Pour comprendre à quoi mène une telle politique, il suffit de regarder Nagyvásárcsarnok – le marché métropolitain central, situé sur la rue Vaci.

Les voyageurs expérimentés conseillent de ne pas se précipiter et de commencer à faire du shopping en visitant un café, en dégustant des plats nationaux. Une méthode aussi simple vous aidera à rassembler vos idées après le festin du ventre et à déterminer par où commencer vos achats.

foie gras

Le pâté de foie d'oie ou de canard, y compris en conserve, n'est pas une invention purement française. Un plat aristocratique il y a 1 000 ans en Hongrie était courant. De riches paysans le préparaient pour les vacances. Pour que le foie acquière un goût particulier, les oiseaux ont été placés dans des cages, nourris copieusement, ils n'étaient pas autorisés à courir et à voler.

Les anciens Égyptiens connaissaient ce secret, et dans les traités anciens, on peut trouver des informations sur les propriétés curatives du foie des oiseaux nourris de cette manière. Au siècle dernier, il a été scientifiquement prouvé qu'il s'agit d'un réservoir de vitamines, de microéléments, d'acides aminés et qu'il contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires et immunitaires.

En Hongrie, les technologies de production et les préparations de foie gras sont strictement réglementées par la loi, ce qui élimine complètement le risque d'acheter un produit de mauvaise qualité dans les points de vente, les restaurants, les cafés et les bars. Le foie gras est de 2 types: issu de viande hachée pressée et contenant des morceaux entiers de foie.

La deuxième version du pâté est plus chère, mais elle est encore plus raffinée. Le plat national hongrois se marie bien avec le vin Tokay, les fruits et la confiture d'oignons. Les habitants parviennent à manger leur pâté préféré même avec du chocolat hongrois.

Paprika

Les gourmets appellent l'assaisonnement l'un des symboles de la cuisine nationale hongroise. Le vrai paprika se décline en de nombreuses variétés: super piquant (Erős), doux avec un léger arôme épicé et fruité (Különleges), rappelant les épices piquantes orientales (Édesnemes), symphonie douce-épicée aux arômes appétissants (Rózsa).

Les Hongrois fument et marinent les piments forts (paprika savanyúság) de toutes sortes de façons. Avis aux voyageurs expérimentés: pour ne pas se tromper avec le piquant de l'assaisonnement, il faut faire attention à sa couleur. La règle est simple: plus il est doux, plus le piment est piquant. Dans tous les cas, le vrai paprika hongrois est un piment bien séché et moulu qui conserve son goût sain et ses propriétés curatives dans les plats.

C'est un excellent antidépresseur, un remède contre les maladies virales, divers rhumes. Classiquement, toutes les options d'emballage de paprika peuvent être divisées en 2 groupes: pratique et souvenir (cadeau). Dans le premier cas, l'épice est placée dans des sacs, dans le second – dans de beaux sacs en lin ou des boîtes de conserve, décorés d'ornements floraux, d'images d'hommes et de femmes en tenue nationale.

Fromage Tihany

Concurrent des fromages français. Le Tihany hongrois se caractérise par la douceur, la tendresse et un charme particulier. Le fromage à moisissure blanche est produit uniquement à partir d'ingrédients naturels. Il ne contient pas de colorants, toutes sortes d'additifs chimiques dangereux pour la santé. La masse de fromage homogène a un goût piquant. Pour le souligner, les fabricants ajoutent des épices locales à de nombreuses variétés de Tihany. La masse de fromage peut être mélangée avec des oignons, de l'ail, des herbes.

Le fromage à pâte molle est traditionnellement servi avec du vin. Il existe des versions selon lesquelles il porte le nom de la péninsule du même nom sur le lac, où se trouvent des attractions de renommée mondiale: l'abbaye de Tikhany, les monuments du roi hongrois Andrei Bely et de sa femme sur Anastasia de Kiev (fille du légendaire Yaroslav le Wise), écho local. Ce dernier est reconnu même par les sceptiques comme un phénomène très mystique. Et les gourmets tirent leur propre analogie et considèrent l'arrière-goût du fromage Tihany… aussi un écho.

Pic à salami

La célèbre marque a plus de 150 ans. Le fondateur de la production, le juif Mark Pick, travaillait comme un boucher ordinaire, mais il avait un rêve ambitieux: rendre la variété de saucisse hongroise mondialement connue. Pour établir une production de masse, il emprunte de l'argent, invite des spécialistes italiens à créer la plus grande usine d'Europe.

Sa famille a soutenu l'ambitieux projet, et le plus important: l'idée de produire des saucisses à partir de matières premières locales (viande et paprika) a fourni aux habitants de Szeged (la ville où se trouve aujourd'hui l'entreprise) des revenus stables, et la marque a acquis une renommée mondiale.. Le destin de la famille Pick n'était pas si rose, mais ce sont ses recettes qui sont devenues la base de la production de saucisses premium modernes.

Le vrai salami “d'hiver” hongrois est complètement différent des saucisses du même nom, qui sont produites sous ce nom dans les États de l'ex-URSS. Sa base est le porc maigre, la graisse, le piment. Après fumage, le mélange de viande placé dans les coquilles “mûrit” dans les caves pendant 3 mois, recouvert d'une noble moisissure blanche.

Le produit obtenu est stocké pendant une longue période, il peut être emporté avec vous sur la route même en été. Ne disparaîtra pas. Les Hongrois assimilent le secret de la combinaison d'épices qui y sont ajoutées à un secret d'État. Et un signe de plus d'une vraie saucisse Salami Pick: elle porte toujours une médaille – confirmation de l'authenticité du produit.

Massepain

Le pays est le berceau du “roi du massepain” Karoly Szabo, dont les techniques culinaires sont reconnues comme des classiques. Dans la capitale de l'État et dans la colonie la plus reculée, aucun des touristes ne pourra oublier la délicatesse. Et dans la banlieue de Budapest (la ville de Szentendre) se trouve l'un des musées de massepain les plus célèbres.

C'est dans ce quartier qu'une autre célèbre confiserie Szamos, du nom d'un spécialiste culinaire parisien, a été ouverte. Les descendants de Szabo possèdent la production de bonbons dans la capitale, mais des conditions favorables ont également été créées pour la nouvelle entreprise à Szentendre, Budapest (comme ailleurs dans l'État). L'usine Samosh est également spécialisée dans la fabrication de chocolat (un musée séparé a été ouvert en l'honneur de la délicatesse).

L'un de ses souvenirs les plus appréciés des adultes et des enfants: la messe de massepain. Vous pouvez en faire vous-même des friandises. Ils s'avèrent tout aussi savoureux que les chefs-d'œuvre de confiseurs célèbres. L'usine possède ses propres points de vente dans la capitale, une boutique en ligne. Les délices créés par ses chefs peuvent être vus dans les meilleurs cafés et centres commerciaux.

Si vous voulez voir comment les professionnels créent de délicieuses friandises, rendez-vous hardiment à Szentendre. Ici, confiseurs dans les ateliers et visiteurs ne sont séparés que par du verre transparent. Et quelques autres raisons de visiter l'usine: seulement dans son musée, vous pouvez voir le carrosse de Cendrillon, des figures de stars mondiales, des politiciens célèbres, des personnages de contes de fées en chocolat et en pâte d'amande.

Chocolat ChocoMe

Une délicatesse exclusive est le rêve des vrais gourmets et de tous ceux qui veulent comparer le chocolat ordinaire avec des chefs-d'œuvre faits à la main. La marque ChocoMe est très jeune selon les normes européennes. Il a un peu plus de 10 ans et est déjà reconnu en Suisse. Ce fait parle de lui-même. De plus, le chocolat hongrois est très apprécié en Principauté de Monaco, dont les résidents et invités, semble-t-il, ne s'étonnent de rien.

La marque a été créée par l'économiste ordinaire Gabor Messaros. Un jour, il décide de concrétiser le rêve d'un nouveau produit hongrois mondialement connu et maîtrise le nouveau métier de chocolatier. Chaque tuile ChocoMe est fabriquée à la main par des experts.

Equipe de production: deux douzaines de maîtres chocolatiers. Ils effectuent eux-mêmes toutes les procédures: du mélange des ingrédients au conditionnement des produits. Garnitures de chocolat artisanales d'élite : grains, fleurs, noix, fruits, baies, or, flocons d'argent. Aujourd'hui, ChocoMe produit plus de 100 types de chocolats gastronomiques.

L'acheter dans la capitale est une garantie à 100% que vous obtiendrez l'original. Et les voyageurs plus expérimentés conseillent de ne pas économiser sur un doux souvenir avec des garnitures combinées. Ils acquièrent un goût particulier dans le chocolat fait à la main et, croyez-moi, le gros sel de mer se marie bien avec les noix, les baies et les délicats pétales de fleurs confits.

Gâteau Esterhazy

La délicatesse est souvent appelée l'héritage de l'empire austro-hongrois. L'attitude des locaux à son égard n'est pas des plus simples. La Hongrie s'est battue pour son indépendance pendant des siècles, a tenté à plusieurs reprises de se séparer de l'empire. Cependant, les Hongrois parlent de la même impératrice d'Autriche Sissi avec beaucoup de respect, des souvenirs à son image peuvent être vus partout à Budapest.

Le célèbre gâteau Esterhazy porte le nom du prince, représentant de l'ancienne famille princière du même nom, assimilée à ce jour dans la hiérarchie européenne aux dynasties monarchiques. Esterhazy, comme ses ancêtres, a servi dans l'armée. Il est entré dans l'histoire de l'Ancien Monde comme l'un des politiciens les plus en vue. Le prince était un fin gourmet, et c'est tout à fait symbolique que le célèbre gâteau hongrois porte son nom.

Il existe de nombreuses recettes d'Esterhazy, mais le bon plat ne peut être préparé qu'à partir d'ingrédients naturels. La délicatesse classique se compose de 5 gâteaux de meringue liés à la crème au beurre (avec l'ajout de cognac). Il est d'usage de recouvrir le dessus de la friandise de glaçage au sucre et d'appliquer un motif en maille de chocolat.

Liqueur Zwack Unicum

La célèbre liqueur amère infusée aux herbes est souvent appelée la fierté des Hongrois. Zwak Unicum a été créé par le médecin de la cour de l'empereur autrichien. Pendant longtemps, le privilège de boire une boisson curative pour améliorer le fonctionnement de l'estomac, renforcer le corps et traiter les rhumes n'était disponible que pour les représentants de la dynastie des Habsbourg.

C'est aux descendants du médecin de la cour Zwak qu'appartient le secret de fabrication de la boisson. Produite avec l'arrivée au pouvoir des communistes, la liqueur Unicum n'avait rien à voir avec un remède miracle. Ce n'est qu'après la chute du système socialiste en Hongrie qu'ils ont recommencé à produire le Zwack Unicum original.

Important à savoir: la liqueur amère italienne du même nom est aussi réelle. Il y a 3 options de boissons principales et deux supplémentaires. Tous ont un goût amer prononcé et, en effet, stimulent l'activité du tube digestif.

Au nouveau siècle, de nombreuses histoires scandaleuses se sont avérées être associées à une marque célèbre. Le fait est que la boisson a un «parent proche »: la liqueur allemande Jägermeister. Cependant, ce sont des boissons complètement différentes. Et une autre nuance: le vrai Zwack Unicum est versé dans un récipient sphérique en verre spécial. Sa couleur, l'épaisseur de ses parois permettent à l'alcool de conserver plus longtemps ses propriétés médicinales.

palinka

De nombreux touristes comparent l'alcool au brandy ou à la vodka aux fruits et offensent donc beaucoup les Hongrois. Il a des analogues dans les États voisins, mais le palinka hongrois a un goût différent de ses “parents” les plus proches. Pour la production de la boisson, des fruits biologiques sont utilisés.

La forteresse de Palinka est fixée au niveau de l'État et réglementée par la loi : elle peut varier entre 40 et 43 ° selon l'option de mise en œuvre. Chaque région de l'État est célèbre pour ses types de palinka, parmi lesquels se trouvent de nombreux monarques.La vodka aux fruits a
des propriétés médicinales si elle est utilisée avec modération et que le bon type de boisson est choisi correctement.

Par exemple: l'abricot renforce parfaitement le système immunitaire, mais il n'est pas utilisé pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Pour le deuxième objectif, une boisson à base de marc de raisin est mieux adaptée. Pour obtenir un palinka de qualité, il faut compter au minimum 3 à 6 mois de vieillissement. Une nuance intéressante: les bouteilles où la boisson finie est versée sont aussi une sorte de souvenir: elles se distinguent par une fantastique variété de formes.

Vin mousseux Törley

La société du même nom occupe une position de leader sur le marché hongrois. Les produits Törley sont bien connus des gourmets de l'Ancien et du Nouveau Monde. Le fondateur de la production, Jozsef Terlen, appartenait à une ancienne famille chevaleresque autrichienne, dont les descendants ont abandonné une carrière militaire et ont choisi la viticulture. Il a, comme de nombreux vignerons européens, adopté la technologie française pour la production de champagne.

Cependant, Turlen a développé ses propres méthodes uniques, qui ont permis à ses vins mousseux d'acquérir un goût particulier et d'être reconnus même en Champagne. Son entreprise a été héritée par ses neveux. Sous le règne des communistes, l'usine a été nationalisée, mais la production de vin mousseux ne s'est pas arrêtée.

Aujourd'hui TM Törley appartient à une entreprise allemande, le vin hongrois, comme il y a 100 ans, est vieilli et stocké dans des caves. Lors de la fabrication de la boisson, des experts mélangent des vins obtenus à partir de différents cépages. Aujourd'hui, l'usine fabrique des produits selon les méthodes traditionnelles (fermentation secondaire en bouteilles) et de transvasion (le processus se déroule dans des cuves métalliques).

Vins de Tokaï

Les spiritueux de renommée mondiale portent le nom de la région où ils sont produits depuis de nombreux siècles. Les vins de Tokay ne sont pas rouges, ils ne sont que blancs. Selon la loi hongroise, les boissons peuvent être fabriquées à partir de 6 cépages. La plupart des vins Tokay de la région sont élaborés à partir du cépage Furmint. Au total, il existe 8 types de tokaya.

Le plus fort d'entre eux est le Szamorodni Tokaji (vin indigène). Száraz Tokaji (vin sec indigène) est l'une de ses variétés. La boisson est créée à l'aide d'une technologie unique, dont l'étape importante est la courte exposition des raisins sous la couche de levure. Et l'élite Tokaji aszu est l'un des 8 types de vins Tokaji. Les baies des grappes pour lui sont récoltées à la main.

Chacun d'eux doit être recouvert d'un moule noble. Seulement dans ce cas, les vignerons pourront obtenir une boisson sucrée premium, pour laquelle une classification spéciale des niveaux de sucre a été développée. Comment y faire face? Il suffit de regarder l'étiquette avec l'image des puttonos (récipients en bois pour les vendanges). Le nombre d'icônes varie de 3 à 6 (au fur et à mesure que le degré de douceur de la boisson augmente).

Porcelaine Zsolnay et Herend

Il y a moins de 200 ans, une nouvelle page s'ouvrait dans l'histoire de l'industrie de l'État: le début de la production de porcelaine artisanale. Bientôt la Hongrie, dont les artisans ne copiaient initialement que des motifs européens et orientaux, se mit à créer des ensembles uniques pour les personnes couronnées et les personnes les plus riches de la planète. Parmi les marques de produits hongrois, une place particulière est occupée par Zsolnay, Herend.

La manufacture de porcelaine de Zsolnay retrace son histoire à l'époque de l'empire austro-hongrois. Les experts disent souvent que sa devise tacite est “Diversité!”. Aujourd'hui, la manufacture a le statut d'une société anonyme, et ses maîtres ne cessent d'expérimenter les formes, les couleurs, ne limitent pas leur créativité aux plats et aux services.

La vaisselle, les figurines, les accessoires de Zsolnay sont particulièrement appréciés des touristes, dont les solutions de style sont illimitées. La porcelaine Herend combine 2 qualités principales: l'élite et le traditionalisme. Grâce à eux, il est très populaire auprès des politiciens, des stars mondiales, des représentants des dynasties régnantes.

Elle est reconnue même en Asie, où la porcelaine japonaise a été et reste la référence. La marque Herend combine les traditions occidentales et orientales. Cartes de visite pour peindre une telle porcelaine: papillons, fleurs, oiseaux, dorure.

Cristal Ajka-Cristal

Un autre standard du luxe. Le cristal fait main, même si vous ne le voyez qu'une seule fois dans votre vie, vous ne le confondrez jamais avec “l'estampage”. Les produits Elite sont fabriqués selon des technologies anciennes. Pour obtenir des chefs-d'œuvre, les artisans utilisent une masse de verre transparente incolore et multicolore. Les motifs sur les objets finis sont coupés exclusivement à la main.

La seule différence entre le cristal moderne et le cristal ancien est que les technologies de traitement des matières premières sont devenues plus avancées, elles vous permettent d'appliquer des ornements uniques de tout degré de complexité à la vaisselle et aux accessoires. Les chefs-d'œuvre créés sous le TM Ajka-Crystal se trouvent dans les palais royaux, dans les villas des milliardaires, dans les collections des maisons de haute couture. Un avantage important d'un tel cristal: il est à la fois exclusif et polyvalent. Ajka-Crystal s'intègre harmonieusement dans n'importe quel style d'intérieur.

Pichets en céramique Miska kancso

Les pichets-chopes de ceci sont souvent appelés la carte de visite du pays. Les plats étonnants sont faciles à reconnaître: ils sont réalisés sous la forme d'une figurine d'un charmant berger ou d'un brave hussard. Ce sont des souvenirs très romantiques, car ils ont des trous spéciaux où vous pouvez cacher des notes avec des déclarations d'amour. Ces produits sont fabriqués à la main. Les maîtres donnent une signification particulière aux images, laissant souvent des proverbes folkloriques et des expressions populaires sur les plats.

Par exemple: sur de nombreuses cruches, vous pouvez voir l'image d'un serpent. Un personnage très ambigu. Cela indique que le vin versé dans une cruche a des propriétés curatives, mais il peut nuire au corps si vous vous laissez emporter par l'alcool. Le Miska kancso appartient à la catégorie des ustensiles rituels: les Hongrois en fabriquent encore, l'achètent pour certains événements dans les familles (naissance d'enfants, baptêmes, mariages, réunions d'invités importants).

Rubik's Cube

Le jouet de puzzle culte des années 80 du siècle dernier a été inventé par l'ingénieur-architecte Erne Rubik. Il est né, a grandi, a fait ses études à Budapest et a commencé sa carrière d'enseignant à l'université. Rubik était confronté à un problème pédagogique: les élèves ne percevaient pas bien les informations sur les principes de base de la planification tridimensionnelle.

Afin d'expliquer un sujet complexe aux élèves, il a apporté au public des cubes en bois aux faces multicolores et a commencé à montrer comment on peut créer un objet unique à partir d'eux. Après les conférences, le designer a continué à expérimenter… Puis il a placé un mécanisme à l'intérieur de sa création qui permet aux visages de bouger. Rubik a breveté l'invention et a décidé qu'une aide visuelle pour les étudiants pourrait faire un excellent jouet de puzzle.

Il a tout deviné ou calculé correctement. Le Rubik's Cube est le jouet le plus vendu au monde. Au siècle dernier, 20% des habitants de la planète avaient l'expérience d'assembler la tranche d'un puzzle. Le cube reste aujourd'hui un souvenir populaire hongrois. À Budapest, littéralement à chaque étape, vous pouvez trouver différentes versions de jouets puzzle, dont les formats varient de 2x2x2 à 12x12x12.

Jeux de société

Même à l'ère des tournois virtuels en tous genres, les jeux de la célèbre marque hongroise restent populaires. Les produits sont fabriqués à partir de matériaux respectueux de l'environnement, ils répondent aux exigences européennes les plus strictes en matière de sécurité des jouets pour enfants. Les jeux passionnants de Marbushka sont parfaits pour les familles. Ils ne connaissent pas les limites d'âge, car les adultes se joignent avec grand plaisir aux enfants, se souviennent de leur enfance.

La célèbre marque a été créée par les époux Beatrix Bohoni et Laszlo Söld, inspirés par les demandes de leur fille. Grâce à une famille unie, des jeux sont nés qui développent la logique, l'imagination et la pensée imaginative chez les représentants de la jeune génération. Ils plongent non seulement les enfants et les adultes dans un monde de conte de fées, mais aident également les premiers à en savoir plus sur divers métiers, les vacances, les représentants de la flore, la faune, les espaces aquatiques, les véhicules et bien plus encore.

Parfum Viktoria Minya

Le parfumeur hongrois, qui a donné son nom au parfum, a en quelque sorte révolutionné l'industrie en évitant les conventions. Victoria a créé une marque associée à la provocation, au sex-appeal et à l'élitisme. Le parfumeur est un ardent adversaire des parfums universels. Elle expérimente avec audace des flairs boisés et floraux, mélange des notes de conifères, d'herbes, de fruits et de vin.

Dans ses créations, on devine aisément l'influence des traditions orientales, car Victoria utilise activement les épices et l'encens dans ses compositions parfumées. La marque est souvent appelée parisienne (l'atelier du parfumeur est désormais situé en France), mais les connaisseurs de parfums d'élite ont toujours la possibilité d'acheter des produits originaux à Budapest.

Il est important de le savoir: le maître développe elle-même des croquis de flacons pour ses parfums. La parfumerie d'élite est facile à reconnaître par les cristaux scintillants à l'intérieur des flacons et des boîtes. Ceux-ci sont créés à la main en utilisant de la peau de serpent naturelle – un soupçon très clair de tentation, de séduction.

Cosmétiques Omorovicza

Une MT relativement jeune gagne rapidement en popularité dans l'Ancien et le Nouveau Monde. Les fondateurs de la marque hongroise ont décidé de ne pas réinventer la roue, mais d'utiliser l'expérience séculaire de la cosmétologie populaire. C'est ainsi que sont nées les nouvelles gammes de soins les plus délicats à base d'eau thermale. Ses sources ont un pouvoir de guérison.

L'eau thermale hongroise accélère les processus de régénération, rajeunit la peau, aide à éliminer les rides sans intervention chirurgicale, améliore le métabolisme dans le corps. Pour renforcer l'effet des ingrédients naturels des cosmétiques de marque sur la peau, des combinaisons spéciales de composants ont été développées.

Ils accélèrent le transport des oligo-éléments utiles, des vitamines, des minéraux vers les différentes couches de la peau. L'une des confirmations de la reconnaissance de la qualité des produits Omorovicza par les professionnels est le fait que les spas des hôtels d'élite, où séjournent des millionnaires, des milliardaires, des stars mondiales, coopèrent avec cette marque.

Savon Zador

Le nom du produit cosmétique haut de gamme et du célèbre château de Zador n'est pas une coïncidence! La manufacture de Zador opère dans un village non loin d'un puissant ouvrage défensif. L'atelier est situé dans une grande maison hongroise traditionnelle, où tous les éléments intérieurs sont en bois naturel, où règnent le confort, une abondance de lumière blanche et la tranquillité.

Le savon Zador Zador est brassé à partir de matières premières organiques et ajouté au produit lors de la fabrication de l'eau du lac thermal d'Hévis, riche en substances utiles, oligo-éléments, minéraux. Les outils de fabrication de savon sont aujourd'hui presque les mêmes que ceux utilisés en France il y a plus de 300 ans.

C'est à partir de cet état que la Hongrie est arrivée en Hongrie avec la technologie du triple broyage des matières premières, du laminage réutilisable du savon presque fini, afin que sa structure devienne uniforme. Les produits cosmétiques qui en résultent ont un arôme délicat de fleurs, de plantes médicinales, de baies, de fruits poussant à proximité du château. Grâce à la combinaison unique de composants, le savon contribue au traitement des maladies dermatologiques et rajeunit parfaitement la peau.

Lavande

Les produits créés avec son utilisation sont très populaires parmi les touristes et les résidents locaux. Un sachet de lavande séchée est un souvenir très pratique. Il vous permet de vous débarrasser des mites, des moustiques, de prévenir l'apparition d'insectes nuisibles, améliore l'énergie de l'appartement (maison), chasse les mauvais esprits, traite les maladies du système nerveux central, du système respiratoire, soulage l'insomnie.

Les artisans locaux fabriquent des sacs pour leur plante préférée à partir de matériaux naturels et les décorent de broderies habiles. À Budapest, vous pouvez acheter partout et de l'huile essentielle de lavande de haute qualité, conditionnée dans des bouteilles intéressantes. En Hongrie, des technologies innovantes et traditionnelles sont utilisées ensemble pour obtenir ce produit.

La combinaison de méthodes vous permet de maximiser la préservation des minéraux utiles, des vitamines, des micro-éléments de la substance dans l'huile essentielle, qui ont un effet bénéfique sur la santé. D'autres souvenirs de lavande sont également appréciés des voyageurs: savons, shampoings, bougies artisanales. Et le miel de lavande, le sirop, le thé impressionneront même les gourmets les plus capricieux. Autre moment agréable: les prix de tels biens dans la capitale sont tout à fait abordables.