
Peru: um desfiladeiro mais profundo que o Grand Canyon e uma cidade a 5.100 m
O Peru surpreende até quem já viu Machu Picchu.
Para a maioria dos turistas, o conhecimento deste país termina na cidade inca nas nuvens. Na realidade, o desfiladeiro de Cotahuasi corta 3.535 metros na terra (em 09/2026, Wikipédia sobre Cotahuasi), o deserto de Nazca guarda desenhos gigantes e há uma localidade construída a 5.100 metros de altitude (em 09/2026, imagem do Copernicus). Reunimos factos que vale a pena conhecer antes da sua viagem e acrescentámos uma fonte para cada número.
O que surpreende os turistas no Peru
💡 Em resumo:
- O Peru é um dos maiores países da América do Sul e os seus elementos naturais superam em escala os dos vizinhos.
- Tem um dos desfiladeiros mais profundos do planeta, a universidade mais antiga das Américas e milhares de variedades de batata.
- Todos conhecem Machu Picchu, mas o país guarda factos ainda mais marcantes: uma localidade mineira de ouro em altitude extrema e tribos não contactadas.
Muitas pessoas vêm cá apenas por Machu Picchu. Mas o país não se resume a isso: encontra também o desfiladeiro de Cotahuasi, o deserto de Nazca com os seus desenhos gigantes e uma localidade mineira de ouro sobre um glaciar.
O Peru estende-se ao longo do oceano Pacífico, desde a costa desértica até às terras altas dos Andes e à húmida Amazónia. Esta combinação explica metade dos factos abaixo. Vamos percorrê-los um a um.
© Diego Delso · CC BY-SAFoto: Diego Delso, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsMachu Picchu e a universidade mais antiga das Américas
Machu Picchu foi construída pelos incas há muitos séculos, numa crista de montanha. Os conquistadores nunca encontraram a cidade, por isso chegou até nós quase intacta. Hoje, Machu Picchu é considerada o principal símbolo do país e o monumento mais reconhecível do Peru.
© Max Anderson Arredondo Gutierrez · CC BY-SAFoto: Max Anderson Arredondo Gutierrez, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsChegar aqui é mais difícil do que parece. Viaja-se de comboio ou autocarro até Aguas Calientes e depois sobe-se de autocarro ou a pé. Os bilhetes de entrada são vendidos por horários e esgotam com antecedência, por isso convém reservá-los com vários meses de antecedência.
© Martin St-Amant ( S23678 ) · CC BY-SAFoto: Martin St-Amant ( S23678 ), CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsMuito menos turistas conhecem a Universidade de San Marcos, em Lima. Foi fundada em 1551 (em 09/2026, página da universidade), o que a torna a universidade mais antiga das Américas ainda em funcionamento contínuo. A universidade continua a funcionar hoje e formou mais do que uma geração de políticos peruanos.
O desfiladeiro de Cotahuasi e os desenhos de Nazca
O canhão de Cotahuasi, na região de Arequipa, corta 3.535 metros na terra (em 09/2026, fonte sobre o canhão). Cotahuasi é quase duas vezes mais profundo do que o Grand Canyon, nos EUA. As suas paredes são feitas de tufo vulcânico, e o rio Cotahuasi corre velozmente no fundo.
© Diego Delso · CC BY-SAFoto: Diego Delso, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsDesce-se até ao fundo por uma estrada de curvas em altitude. As noites aqui são frias e a infraestrutura é escassa: quase não há hotéis ou restaurantes no sentido habitual. Leve roupa quente mesmo no verão.

O deserto de Nazca guarda geoglifos que só são totalmente visíveis do ar. Foram criados entre 500 a.C. e 500 d.C. (em 09/2026, descrição dos geoglifos). As figuras incluem um colibri, um condor e um macaco, e algumas atingem centenas de metros de tamanho. Os cientistas ainda debatem o propósito dos desenhos, mas não apoiam a teoria dos extraterrestres.
As pedras de Ica e artefactos estranhos
Os museus do Peru exibem as pedras de Ica, blocos negros com cenas gravadas. Mostram pessoas a caçar dinossauros, a voar em aves gigantes e a observar as estrelas. A maioria dos cientistas considera a coleção uma fraude, e os desenhos demasiado modernos para a sua época (em 09/2026, análise da coleção de pedras).
Porque é que este facto importa. As pedras de Ica são frequentemente apresentadas como prova de contacto com extraterrestres. Nos museus, vai vê-las como uma curiosidade e não como uma sensação científica, e esse enquadramento é mais honesto.
© Brattarb · CC BY-SAFoto: Brattarb, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsA fonte de vodka e outras esquisitices
Lima tem uma lenda sobre uma fonte que jorra vodka. Não há provas disso, mas o Parque de la Reserva acolhe um espetáculo de luz e música. O Circuito Mágico del Agua inclui 13 fontes (em 09/2026, guia de Lima). À noite são iluminadas e toca música.
Outra história peruana envolve a mãe mais jovem da história da medicina. Em 1939, uma menina de cinco anos deu à luz aqui, e o caso está documentado em detalhe (em 09/2026, descrição do caso de 1939). Os médicos só confirmaram a gravidez numa fase avançada.
A cozinha peruana é considerada uma das mais diversas do mundo. Só de pratos oficiais há centenas, enraizados numa mistura de tradições incas e receitas espanholas. Prove o ceviche e o lomo saltado.
© Kuruman · CC BYFoto: Kuruman, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia CommonsLa Rinconada: a cidade mais alta do mundo
La Rinconada, na região de Puno, situa-se a 5.100 metros de altitude (em 09/2026, imagem do Copernicus). É o povoamento permanente mais alto do planeta. Aqui extrai-se ouro, e a cidade quase não tem rede de esgotos nem água canalizada.
O sistema de pagamento também é invulgar. Os mineiros trabalham um mês de graça e, uma vez por mês, podem retirar da mina tanto minério quanto conseguirem transportar (em 09/2026, dados sobre os mineiros). Nem todos têm sorte: muitas vezes a rocha revela-se estéril. Antes de partir, convém aclimatar-se em Juliaca.

Xamãs, a Amazónia e batatas
Os xamãs ainda exercem a sua atividade nos Andes, e os locais tratam-nos com respeito. Nas profundezas da selva amazónica vivem tribos não contactadas; o Estado protege os seus territórios e não divulga as suas coordenadas.
Aqui, a educação é encarada como um dever, não como um privilégio.
A agricultura do país bate recordes de diversidade. Só nos Andes cultivam-se mais de 4.000 variedades de batata (em 09/2026, Centro Internacional da Batata). Há dezenas de variedades de milho, do amarelo ao roxo.
© European Space Agency · CC BYFoto: European Space Agency, CC BY, Wikimedia Commons⁉️🤔 Perguntas frequentes
É verdade que o desfiladeiro de Cotahuasi é mais profundo do que o Grand Canyon?
Sim. Cotahuasi é quase duas vezes mais profundo do que o Grand Canyon, nos EUA (em 09/2026, dados de profundidade). Outros desfiladeiros também reivindicam o título de mais profundo. É melhor descer ao fundo com um guia: os trilhos são íngremes e há pouca sinalização.
Quantas variedades de batata crescem no Peru?
Milhares. Só nos planaltos andinos contam-se mais de 4.000 variedades locais (em 09/2026, dados do CIP sobre as variedades). No mercado de Lima verá dezenas de variedades.
Onde fica La Rinconada e como se chega lá?
A povoação situa-se na região de Puno, a 5.100 metros de altitude (em 09/2026, dados do Copernicus). Há autocarros a partir de Juliaca, a cidade grande mais próxima, e depois começa uma estrada de terra. A aclimatação é indispensável: a subida é íngreme e há pouco oxigénio a essa altitude.
O que são as pedras de Ica?
A coleção é composta por pedras negras com desenhos, expostas em museus peruanos. A maioria dos investigadores considera que os achados são falsificações (em 09/2026, análise da coleção).
É perigoso viajar para o Peru?
As rotas turísticas são geralmente tranquilas, mas é preciso cautela. Em Lima, evite as zonas periféricas à noite e não ande com grandes quantias em dinheiro. Nas montanhas, os principais perigos são a altitude e o frio, não a criminalidade. Leve água e roupa quente.
Em resumo: o que reservar
Se procura natureza, faça do desfiladeiro de Cotahuasi e do deserto de Nazca as primeiras paragens: exigem vários dias. Se quer história, comece por Machu Picchu e compre os bilhetes de entrada com antecedência, por horário. Para factos invulgares, vá aos museus de Lima e ao espetáculo noturno de fontes.


