Qual dos espectadores não se lembra da frase de Ivan, o Terrível, do filme “The Diamond Arm”: “Kazan levou”. Ele contém uma parte importante da história da cidade tártara. Até 1552, a fortaleza búlgara de Kazan era a capital do Canato de Kazan e, após a conquista de Ivan, o Terrível, tornou-se parte da Rússia.
A capital tártara surpreende todo turista com a beleza irresistível das ruas, avenidas, monumentos arquitetônicos e religiosos. Qual é o valor do Kremlin de Kazan sozinho – uma verdadeira obra-prima arquitetônica do estilo oriental.
Os kazanianos, observando trêmulas tradições antigas, costumes muçulmanos, criaram uma cultura nacional maravilhosa. Isso se reflete em muitos utensílios domésticos, produtos alimentícios e lembranças. Decidir o que trazer de Kazan como presente não é difícil – a escolha de itens é enorme.
mandril
Este produto de confeitaria é quase o principal símbolo do Tartaristão, sem o qual quase nenhum evento na república e na capital pode prescindir. Assim como o “pão e sal” russo expressa hospitalidade, chak-chak é sinal de cordialidade e calor do coração. Todos os convidados são recebidos com uma “iguaria de mel”, desde os cidadãos mais comuns até os líderes de alto escalão.
Além disso, essa deliciosa sobremesa servia como atributo de matchmaking, quando os pais dos futuros noivos os apresentavam um ao outro quando se encontravam. Nem uma única festa festiva está completa nas famílias tártaras sem chak-chak. Hoje em dia, o chak-chak perdeu o status de prato festivo, mas permaneceu tão popular em muitas famílias, especialmente nas províncias.
Você pode comprá-lo em qualquer lugar: em grandes supermercados e pequenas lojas, em cafés e restaurantes. Em diferentes regiões, recebe uma forma diferente: bastões oblongos, bolas redondas, quadrados. A massa Chak-chak é feita com farinha premium, ovos e leite.
Depois de fritar em óleo quente, o produto é derramado com calda doce de uma mistura de açúcar e mel. Uma iguaria deliciosa é muito rica em calorias, então você pode obter o suficiente rapidamente.
Baursak
Outro tipo de sobremesa tártara – o prato nacional baursak está sempre presente na mesa festiva. Este tipo de produto de massa é preparado por todos os povos turcos, cujos ancestrais levaram um estilo de vida nômade. A rapidez de preparação, a conservação a longo prazo do produto, o excelente sabor e o teor calórico tornaram este tipo de pão muito popular.
Cada nacionalidade tem sua própria receita para fazer baursak, que difere apenas em algumas nuances. Alguns preparam massa de fermento, outros – sem fermento, com e sem adição de queijo cottage. Na verdade, são rosquinhas redondas ou quadradas fritas em óleo fervente e na maioria das vezes polvilhadas com calda de mel. Desde os tempos antigos, o baursak redondo simbolizava o sol, a felicidade e a alegria da vida.
De acordo com os costumes tártaros, é servido com chá não apenas nos feriados, mas também durante a semana. A massa crocante e crocante literalmente derrete na boca. A iguaria favorita de muitas famílias hoje é preparada nas confeitarias, pode ser comprada livremente em qualquer mercearia. Delicadeza lindamente embalada será um presente maravilhoso para crianças e adultos.
Fale sobre esfregar sal em minhas feridas – d'oh!
A iguaria nacional tártara com um nome complexo tem uma curta história de origem: começou a ser cozida em Kazan no final do século XIX. A receita de uma sobremesa incrível foi trazida do cativeiro turco pelo tártaro Borhan, que trabalhava em uma confeitaria e aprendeu o método de fazer doces. Talkysh kaleve – um prato com raízes turcas tornou-se muito popular nos anos 90 do século XX.
O bisneto de Borkhan, Niyaz Saifullin, lembrou-se de como sua avó cozinhava couve falada e como essa sobremesa ajudou sua família. A doçura característica de Sayfullin tornou-se uma marca registrada de Kazan, e o próprio confeiteiro se tornou uma pessoa respeitada na república. A receita da sobremesa Saifulli está incluída no livro de culinária clássico de Y. Akhmetzyanov “Pratos tártaros”.
Pirâmides doces são vendidas nas lojas da famosa rede Bahetle e em todas as lojas de souvenirs da cidade. Cozinhar um doce não é tão fácil, requer muito tempo, paciência e força física para obter um produto aerado que derrete na boca.
Querida
Tratados inteiros foram escritos sobre os benefícios do mel, e o mel de Tataria é duplamente útil. Vitaminas, zinco, polifenóis contidos nele fazem deste presente da natureza uma ferramenta valiosa para melhorar a saúde. Os apiários dos apicultores tártaros estão localizados em locais ecologicamente limpos, longe das estradas, por isso o mel vendido nas prateleiras de Kazan é de alta qualidade.
O mel de tília está em alta demanda como remédio para resfriados. E há muitas tílias no Tartaristão, então as abelhas têm onde coletar néctar de tília. E o mel de flores, coletado em junho, é um depósito de todos os nutrientes naturais e oligoelementos. Todas as melhores plantas de mel crescem no território do Tartaristão.
Não é por acaso que a colheita de maio de produtos de mel é muito apreciada pelos moradores locais, mas também pelos turistas que visitam Kazan. Um pote desse mel será um presente maravilhoso para uma família e especialmente para crianças. As lojas vendem potes de néctar doce embalados em lindas caixas, o que será uma grata surpresa.
Julgamento
Este é o nome de um produto de carne que antes era preparado apenas em casa. Ou seja, trata-se de linguiça de carne de cavalo, uma iguaria deliciosa que já pode ser comprada nas lojas. Kazylyk é de 2 tipos: salsicha cozida e salsicha seca. Quando os cavalos jovens foram abatidos para carne nas aldeias, ambos os tipos de kyzylak foram preparados em todas as famílias.
O fervido era comido rapidamente e o defumado era colhido para uso futuro. Para preparar o kyzylyk, grandes pedaços de carne e gordura de cavalo, limpos de filmes, foram marinados em sal e especiarias por vários dias. Em seguida, os intestinos limpos e lavados foram recheados com eles e secos, pendurados em uma sala fresca e seca. Externamente, esta salsicha quase preta não parece muito apetitosa, mas é muito saborosa.
O kyzylyk caseiro é mais gordo do que o preparado nas fábricas de processamento de carne. Os turistas gostam especialmente de comprar salsicha Podkovka com um sabor amanteigado delicado, muito macio e saboroso. “Ferradura” é feito em 2 versões – salsicha clássica e picante.
Preencha os espaços em branco
Uma variedade de iguarias de carne, conhecidas no Tartaristão há muito tempo, ainda continua sendo um dos pratos familiares mais amados.
Tutyrma são pequenas salsichas macias e suculentas, extraordinariamente saborosas. Eles são preparados com intestinos de porco ou boi. Os intestinos são bem limpos, bem lavados e depois recheados com pedaços de carne misturados com vários cereais.
Trigo sarraceno, arroz, milho são fervidos até meio cozidos, levemente fritos com bacon, cebola, especiarias, misturados com carne, e os intestinos são recheados com esta mistura. O produto semi-acabado enrolado em anéis é colocado em círculos e cozido em um caldeirão ou assado no forno.
Para o consumo diário, as salsichas são preparadas a partir de miudezas de carne com a adição de milho ou trigo sarraceno. E tutyrma para uma festa festiva é mais frequentemente feito de língua e arroz. Hoje, a rede culinária Bakhetle oferece aos clientes diversos tipos de tutyrma para todos os gostos e bolsos.
Os mestres esforçam-se por cozinhá-lo de acordo com receitas antigas, a partir de produtos de qualidade, preservando o sabor único do prato nacional.
Argamak
Hoje o Tartaristão é um dos poucos lugares onde os cavalos são criados para a carne. A carne de cavalo é altamente cotada no mercado consumidor de carnes. Muitos moradores de Kazan preferem produtos de carne de cavalo a carne bovina e de cordeiro. Argamak é uma iguaria popular apreciada pelos verdadeiros gourmets. De acordo com o método de preparação e sabor, pode ser comparado com o produto espanhol jamon.
Um pedaço de potro jovem é primeiro fervido em água salgada, depois amarrado firmemente com cordas para dar densidade à carne. Em seguida, é suspenso e defumado sobre a fumaça de ramos verdes de salgueiro, cereja, groselha por 5 dias.
Se você viajar para casa de Kazan por 3-4 dias, é improvável que traga um argamak em estado comestível. Vale a pena comprar se você voar de avião. Então seus parentes vão definitivamente provar a iguaria fresca exclusiva.
Kosh Tele
Quem experimentou pelo menos uma vez uma sobremesa tártara crocante derretendo na boca chamada “kosh tele” se tornou seu fã. Este é um análogo da pastelaria popular – mato, também conhecido na culinária russa. Cozinhar kosh tele tem suas próprias nuances. Além de gemas de ovos e uma colher de sopa de vodka, adicionados à farinha ao fazer mato, leite, creme azedo e refrigerante são despejados na sobremesa tártara.
A massa é enrolada em camadas finas e finas, cortadas em tiras curtas em forma de diamante com uma faca com bordas esculpidas e fritas em manteiga derretida. A massa fina fica instantaneamente arejada e dourada. Após o resfriamento, o produto é polvilhado com açúcar de confeiteiro, empilhado em um vaso e servido na mesa para o chá.
Kosh tele é uma sobremesa festiva em uma festa de casamento, aniversários e outras celebrações familiares. Esta iguaria é amada por crianças e adultos. Nas cadeias de lojas e confeitarias de Kazan, o kosh tele é vendido em embalagens a vácuo, o que prolonga sua vida útil.
Madressilva
Todos se lembram do provérbio obrigatório nos contos populares russos: “E eu estava lá, bebendo cerveja de mel” … Isso significava uma antiga bebida eslava feita de mel por fermentação. Receitas para sua fabricação podem ser encontradas nas antigas crônicas da Rússia de Kiev.
O processo de fermentação do mel foi demorado – foi colocado em barris de carvalho, cheios de água de nascente e ali guardado durante 20 anos, sem adição de lúpulo ou levedura. Agora o hidromel não é tão popular quanto antes, mas não no Tartaristão.
Aqui e hoje esta bebida maravilhosa é feita em casa e industrialmente. Obviamente, a fermentação do mel é acelerada pela adição de levedura, e isso geralmente não acontece em barris de carvalho. Mas ainda assim, o hidromel continua sendo uma bebida saborosa e saudável.
É oferecido em cafés e restaurantes em Kazan, bem como em todas as mercearias e grandes supermercados. Você pode comprar ingredientes para fazer hidromel em casa: fermento especial, concentrado de malte e um recipiente especial.
Tinturas, bálsamos
O Tartaristão também é famoso pela produção de suas próprias marcas de bebidas alcoólicas, em particular, tinturas e bálsamos. Branch Tatspirtprom produz bebidas alcoólicas usando frutas, bagas, ervas medicinais, nozes.
Por exemplo, a conhecida tintura de 40 graus em ervas amargas “Timerkhan” ganhou popularidade não apenas entre os cidadãos de Kazan, mas também entre os turistas. É produzido pela destilaria Usad desde 2015 com base em álcool comestível de alta qualidade.
Melilot medicinal, absinto, flores de tília, sementes de coentro, anis – esta é a composição de ervas em uma tintura única. Além deles, o mel é adicionado, o que contribui para a bebida. “Timerkhan” possui altas propriedades organolépticas e preventivas devido à preservação das substâncias biologicamente ativas dos ingredientes. Uma marca popular entre os bálsamos é Bugulma, cujo sabor e qualidades medicinais foram apreciados por muitos.
A bebida da destilaria Kazan, que tem um sabor picante brilhante, é feita à base de ervas e um complexo de bebidas de frutas silvestres, com adição de mel. Tem uma rica cor de conhaque. Pode ser adicionado ao chá ou diluído com vodka na proporção de 2:1.
É vendido em garrafas de 250 gramas e meio litro com um lindo rótulo. Segundo os consumidores, o “Bugulma” é uma ótima bebida para uma empresa pequena e simpática, principalmente nas noites frias de inverno. Aquece bem, acalma, combate a insônia e será um bom presente para familiares e amigos.
Vodka em uma garrafa na forma de uma arma
Além de tinturas e bálsamos, a Tatarspirtprom produz vodka de marca usando equipamentos modernos de álcool de cereais bem refinado. A marca de elite de produtos de vodka é chamada de “Old Kazan”. Começou a ser produzido em homenagem ao 1000º aniversário de Kazan.
Popular entre os hóspedes da cidade é esta bebida, engarrafada na forma de uma arma. Uma garrafa de vidro feita sob medida com capacidade de 0,75 litros, moldada no formato de uma arma antiga.
Para autenticidade, o gatilho é lançado na lateral da embarcação. A forma original da garrafa não é a principal vantagem de uma bebida forte. A qualidade da vodka, seu sabor suave são avaliados positivamente pelos turistas que visitam a capital tártara. Muitas pessoas consideram a vodka em uma “arma” como uma lembrança obrigatória de comida comprada aqui como presente.
O rótulo, decorado com vistas do antigo Kremlin de Kazan, fornece uma descrição detalhada da bebida: composição, receita, método de filtragem, data de engarrafamento. Todos os detalhes da empresa, data de validade, recomendações de uso são indicados.
Utensílios de mesa
O que certamente não será um problema com a escolha em Kazan é com os pratos. É apresentado aqui no mais amplo sortimento em várias lojas da empresa. A cadeia de lojas Aura of BOHEMIA, Fissman, o salão de louça Status, a loja Rue Royale não são de forma alguma uma lista completa de estabelecimentos comerciais que vendem todos os tipos de utensílios de mesa e lembranças.
Magníficos artigos de porcelana: conjuntos de mesa e chá, vasos decorativos são apresentados em grandes quantidades. Vários utensílios de cozinha agradam aos olhos com belo design e materiais de alta qualidade. Nas prateleiras, você pode ver muitos itens de lembrança originais de importância prática.
Por exemplo, um excelente presente para uma jovem mãe e para todas as mulheres será uma escala de colher de medição eletrônica com visor eletrônico.
Um conjunto de 4 pilhas feitas na forma de uma caveira é adequado para um homem. Agora, mais do que nunca, virou moda levar pratos e canecas decorativas como presente. As lojas Kazan têm uma rica variedade de produtos similares com belas pinturas, vistas dos principais pontos turísticos da cidade. São verdadeiras obras de arte.
colheres de madeira
Um excelente presente são as colheres de madeira, que estão se tornando cada vez mais populares em casa. São lindos, práticos, não oxidam, como o inox, não contêm cromo e níquel. É costume misturar alimentos azedos com uma colher de pau, não uma de metal. E se as colheres são feitas, por exemplo, de zimbro, elas cheiram bem.
Portanto, ter algumas colheres de pau em sua cozinha não fará mal. As lojas Kazan têm uma seleção impressionante desses produtos com uma história antiga. De fato, nos tempos antigos, o mundo inteiro os usava, e nas aldeias russas eles serviram por muito tempo. Mas não só os talheres são as colheres. E hoje você pode vê-los como um instrumento musical em uma orquestra, ou como uma pá de sapato.
Existe uma grande variedade de materiais de madeira usados para fazer colheres vendidas em Kazan. Chá, mesa, sobremesa, colheres de salada de bambu, zimbro, bétula, tília, cedro, cerejeira decoram vitrines e balcões com cores e padrões encantadores.
Um conjunto de jantar Khokhloma de 6 peças, uma verdadeira obra de arte, será um presente delicioso para qualquer família. E as colheres de chá “Raznotsvetye” agradarão as crianças com sua beleza brilhante.
Cazã
Se o nome da capital tártara, segundo a história, veio do rio Kazanka, o nome do prato é muito popular entre seus habitantes – caldeirão vem da palavra turca “kaz”. “Kaz” é traduzido como “raspe, raspe”. O sufixo “an” adicionado a ele deu o nome ao navio com um fundo arredondado “raspado”. Tribos turcas nômades cozinhavam comida no fogo, pendurando um caldeirão em um tripé. A chama cobriu todo o recipiente esférico de uma só vez, aqueceu-o rapidamente e a comida não cozinhou por muito tempo.
Embora esses tempos tenham caído no esquecimento, o caldeirão não perdeu sua relevância cotidiana. É indispensável no campo, piqueniques, caminhadas e pesca. Os pratos cozinhados nele são muito mais saborosos, mais apetitosos, mais saudáveis. Apenas em um caldeirão pilaf fica quebradiço, pedaços de carne são mais macios e macios.
Caldeirões de ferro fundido, alumínio, aço inoxidável podem ser selecionados em qualquer loja de utensílios da cidade. Os mais diferentes volumes e design, de 1 litro a 25 litros, para todos os gostos e bolsos.
Piala
Beber chá nas famílias tártaras é um ritual especial, que é tratado com respeitosa reverência. O chá preto ou de ervas está sempre presente nas mesas dos tártaros, eles o bebem devagar, inalando o aroma e apreciando o sabor da bebida. De acordo com as tradições dos povos turcos, o leite é adicionado ao chá e uma sobremesa doce é servida com ele.
Utensílios de chá em estilo nacional – uma tigela, que é outra marca registrada de Kazan. Sem este vaso em forma de cone largo, uma cerimônia do chá no Oriente não é concebível. A tigela se tornou a principal lembrança de Kazan. As lojas de louças e souvenirs têm uma grande variedade de tigelas de porcelana e cerâmica de vários tamanhos e designs.
É impossível não admirar o jogo de chá de 6 tigelas, um bule e um prato – os motivos dos contos orientais se refletem em padrões surpreendentes. Muito bonitas as taças “Escandinávia”, “Peixe no Lago”, “Arco-íris”, “Clássica”, etc. Os vasos de porcelana cativam com porcelana fina e ternura de padrões.
Tigelas particularmente boas são “Lily” com uma cor diferente da flor, “Kazan” com a imagem dos símbolos arquitetônicos de Kazan. Cada um deles é um excelente presente memorável.
produtos religiosos
Como muitos séculos atrás, os costumes religiosos muçulmanos são sagrados em Kazan. Um exemplo é a estrita observância do Ramadã – um jejum muçulmano por muitos cidadãos de Kazan e a celebração do dia da quebra do jejum Uraza-Bayram. A oração ainda é considerada importante para muitos cidadãos. Esses rituais se refletem em lembranças com temas religiosos.
O principal local de comércio ativo de tais produtos são as lojas de souvenirs localizadas perto da famosa mesquita Kazan Kul Sharif. Peregrinos e apenas turistas vêm aqui para levar algum símbolo religioso com eles.
Muitos escolhem o principal livro dos muçulmanos – o Alcorão em um design lindamente executado. Tapetes de oração elaborados e outros itens de culto podem ser adquiridos.
Тюбетейка
Provavelmente é difícil imaginar um verdadeiro muçulmano de chapéu ou boné da moda. É mais comum ver um cocar redondo na cabeça – um solidéu. Todos os homens que vêm à mesquita são obrigados a usar um chapéu redondo em preto ou verde. Este é um atributo nacional obrigatório para todo muçulmano crente.
Maxim Gorky preferiu o solidéu como um tipo conveniente de cocar, não sendo um crente. Vale a pena comprar uma lembrança dessas para os ortodoxos? Se você tem amigos muçulmanos, um solidéu bordado com ouro sobre veludo será um presente indispensável para eles. Mas mesmo um chapéu tão modesto feito de tecido barato será do seu gosto e será usado com gratidão.
manto tradicional
Na Rússia pré-revolucionária, o vestuário era um identificador expressivo de uma determinada nacionalidade. Pelo que era usado em uma pessoa, era possível determinar sua nacionalidade, status social, gosto estético.
Hoje no Tartaristão, embora não usem roupas nacionais diariamente, não se esqueceram disso. Um exemplo é o manto tradicional, cujas amostras já são vendidas nas lojas de Kazan como lembranças.
Sobre o vestido, mulheres e homens geralmente usavam camisolas sem mangas lindamente bordadas e, por cima, roupões feitos de algodão ou tecido de seda. Para as mulheres, eram justos na cintura (chapan), para os homens eram espaçosos e largos, com gola xale (dzhilyan).
Djilyan foi costurado em tecido liso ou listrado. Era costume ir à mesquita e outras instituições públicas nela. Até agora, os tártaros idosos em algumas aldeias usam essa roupa de meia estação.
sapatos tártaros nacionais
Os sapatos tártaros, como as roupas, têm características nacionais próprias. Antigamente, era feito de fibra, lã feltrada e couro. Foi dada preferência aos calçados de couro com sola dura e macia. Ichigi – botas altas feitas de couro macio – yuft, marrocos.
Estes são sapatos muito confortáveis e confortáveis para longas caminhadas ou passeios a cavalo. Ao sair para a rua, calçam sapatos de couro com sola dura. Os ichigi das mulheres eram decorados com intrincados ornamentos feitos de peças de couro multicoloridas.
Agora, botas elegantes e brilhantes de aparência autêntica continuam a ser feitas e vendidas nas lojas de souvenirs da cidade. A cópia primavera-verão do sapato é apresentada em 2 opções – sapatos sem costas (sapatos) e com costas (sapatilhas).
Os sapatos eram bordados com fios de ouro e prata, miçangas e pérolas. Nas aldeias, você ainda pode encontrar mulheres com esses sapatos pintados ou ichigas. Qualquer um ainda pode comprar um par de sapatos coloridos em uma loja de sapatos ou presentes hoje.
Shamail
O símbolo da religião muçulmana – uma imagem feita com tinta, óleo, strass em vidro ou tela, é chamada de “shamail”. Esta é uma parte importante da cultura muçulmana, um reflexo de sua consciência religiosa e gostos estéticos.
Em árabe, “shamail” significa “dignidade, qualidade” e em persa – “imagem sagrada”. Na verdade, este é um painel representando mesquitas, citações do Alcorão, de poemas, aforismos. Em quase todas as casas tártaras você pode ver pelo menos um shamail na parede.
Hoje em dia, continuam a ser feitos à mão e por impressão. As lojas de souvenirs vendem vários exemplares de pinturas religiosas com temas variados, em belas molduras.
Meca, Medina, Constantinopla, mesquitas de Kazan, a árvore da vida, as sandálias do profeta Maomé, ditos sagrados são retratados em shamils. Eles se tornaram não apenas um símbolo de religiosidade, mas também uma verdadeira obra de arte, um bom presente para amigos e familiares.
gato Kazan
Entre as lembranças tártaras nacionais, o gato Kazan bate todos os recordes de popularidade entre os convidados da capital. O lendário animal foi retratado em gravuras populares antigas desde o século XII em várias versões. Especialmente famosa foi a impressão popular com o enredo cômico “Como os ratos enterraram o gato”. O gato Kazan é uma raça especial de gatos grandes e de rosto largo, com olhos grandes e bigodes fofos.
Gatos Kazan, possuindo notável inteligência e desenvoltura, eram excelentes caçadores de ratos. Existe uma lenda sobre o resgate do Tatar Khan por seu gato, que sentiu inimigos e acordou o dono com um miado alto. Durante o reinado de Elizabeth em São Petersburgo, gatos foram trazidos de Kazan para combater a invasão de ratos. Eles lidaram adequadamente com a função que lhes foi atribuída, livrando os palácios dos ratos.
Sob Catarina II, que não gostava muito de gatos, 30 camundongos únicos de Kazan foram trazidos para o Hermitage, protegendo pinturas inestimáveis. Em 2009, um monumento a um merecido gato foi erguido na capital do Tartaristão. A escultura, feita de alumínio colorido pelo mestre I. Bashmakov, apresenta ao público um gato bem alimentado e satisfeito, imponentemente descansando na cama. Na parte inferior, um tapete redondo está gravado com palavras de elogio ao famoso animal.
Zilant
Uma criatura mitológica que veio de lendas e contos de fadas tártaros – Zilant – é semelhante à serpente eslava Gorynych. Mas ao contrário dele, o zilant tornou-se um sinal heráldico entre os tártaros. Sua imagem apareceu no emblema de Kazan (1672), em 1781 – no emblema da província de Kazan. Hoje, Zilant é um símbolo do clube de futebol Rubin, Universidade de Kazan, é retratado nos emblemas de algumas cidades da república.
A imagem do personagem mitológico é apresentada em treliças decorativas, fachadas de edifícios em Kazan, instaladas na torre da torre da estação ferroviária de Kazan, em Moscou. Até mesmo o festival de jogos de RPG se chama Zilantcon.
Foi erguido um monumento à serpente alada em forma de escultura em metal forjado, bastante elegante e bela. A coroa em sua cabeça, como as escamas individuais, é dourada. Nas lojas você pode comprar diversos produtos e souvenirs com a imagem da Zilant.
Estatuetas dos contos de fadas de Tukay
Em homenagem ao grande poeta e escritor tártaro de Kazan, uma praça e uma estação de metrô são nomeadas, e na vila de Sharanbash-Knyaz há uma rua com o nome dele. Monumentos a ele foram erguidos na cidade de Uralsk e São Petersburgo. A biografia de Gabdulla Tukay formou a base da ópera de R. Akhiyarova “O Amor do Poeta”. Seu nome foi premiado com o Prêmio do Estado, que é concedido a artistas do Tartaristão.
O poeta, baseado em contos populares tártaros, criou obras literárias expressivas que se tornaram muito populares entre o povo. Não é de surpreender que os heróis dos contos de fadas do talentoso contador de histórias sejam refletidos em várias lembranças de Kazan. Personagens de contos de fadas são impressos em bolsas, camisetas, chapéus panamá e em muitas figuras.
A estatueta mais colorida de Shurale – o espírito da floresta do poema de Tukay. É feito de material estilizado como bronze e retrata um monstro da floresta apoiado em um tronco. Figurinhas de dzhigit e Su-anasa (heróis do mesmo poema), amantes de Takhir e Zukhra são bem feitas. São feitas figurinhas de personagens de animais: Cabra, Ovelha, filhote de Akbay, gatinho, etc. Todas elas são vendidas em lojas de souvenirs e lojas.
Xales e lenços de penas
O artesanato popular antigo está se desenvolvendo ativamente no Tartaristão: tecelagem de rendas, bordados de ouro, tecelagem de tapetes, mosaicos de couro, escultura em madeira, etc. Há muito tempo, as artesãs locais tricotam xales e cachecóis. Quase todas as famílias da aldeia mantinham cabras felpudas da raça Orenburg.
De fios finos e macios foram tecidos, dos quais maravilhosos xales a céu aberto e xales de tecido fino foram tricotados. A qualidade das coisas acabadas era verificada por um anel: se um lenço dobrado fosse enfiado em um anel, era altamente valorizado. E hoje os olhos ficam satisfeitos com uma rica seleção de elegantes produtos para a cabeça que enfeitam e aquecem qualquer mulher.
Mesmo celebridades como Caballe, Girardot, Deneuve consideravam os lenços de tecido fino como o cocar mais elegante. Xales e lenços brancos, cinzas, azuis com rendas intrincadas, padrões intrincados, feitos à mão, encontram seus fãs. Alguns dos produtos para baixo custam mais de 10 mil rublos. Embora objetivamente o trabalho dos tricoteiros virtuosos seja verdadeiramente inestimável.
Fábrica de cosméticos “Mustela”
Quando Alexander Devyatayev, Professor Associado do Departamento de Fisiopatologia do Kazan Medical Institute, criou uma empresa farmacêutica, ele não imaginava o quanto os produtos cosméticos da marca Mustela estariam em demanda. Demorou mais de 5 anos para criar os agora conhecidos produtos cosméticos com óleo de vison.
Cremes e pomadas exclusivos são produzidos sob o mesmo controle rigoroso dos produtos farmacêuticos. Primeiro, seus efeitos foram testados em animais, principalmente em camundongos brancos. Antes da produção em massa, os produtos Mustela foram testados por dermatologistas, alergologistas, dentistas, pediatras e oncologistas e receberam a aprovação de especialistas.
Ainda há 20 anos, na fabricação de cremes, eram utilizadas nanopartículas-condutoras, que contribuem para a rápida absorção da emulsão sob a pele. Os cosméticos naturais Mustela, premiados com medalhas de ouro internacionais, ajudam a prolongar a beleza e a juventude da pele, aliviam a coceira alérgica e tratam dermatites. Leites cosméticos, cremes para a pele ao redor dos olhos, para as articulações, para as pernas e para as mãos são colocados à venda em salões de beleza e lojas da cidade.
O que levar uma criança
Crianças de qualquer idade, especialmente crianças pequenas, estão sempre esperando por presentes deles pela chegada de parentes ou pais. Em Kazan, há algo para comprar para pré-escolares e escolares. Na variedade de brinquedos em Kazan, há muitos gatos retratados de várias maneiras.
Figuras de porcelana e cerâmica, figuras macias, ímãs, canecas com tema de gato são amplamente apresentadas. Você pode escolher um brinquedo macio feito de lã de ovelha, ecológico e hipoalergênico.
Uma camiseta infantil com os símbolos da capital tártara, do clube Ak-Bars ou com a imagem de personagens dos contos de fadas de Tukay também será uma boa surpresa. É impossível não lembrar dos doces tártaros: chak-chak, tyklysh keleve, kosh-tele, sem dúvida, agradarão a criança.
O menino provavelmente vai gostar de uma linda lembrança infantil. A menina ficará encantada com os sapatos tártaros nacionais ou ichigi, um colete bordado a ouro.
Onde comprar lembrancinhas
Nos últimos anos, a capital do Tartaristão se tornou uma cidade turística muito popular, para onde vão não apenas russos, mas estrangeiros. Portanto, uma rede de lojas de souvenirs, boutiques e lojas está se desenvolvendo rapidamente aqui. Vende lindas lembrancinhas com sabor nacional para qualquer finalidade.
A acolhedora loja especializada “Chak-Chak STORE” oferece vários doces nacionais. Na loja do museu Arysh Mae, você pode não apenas fazer uma compra, mas também fazer uma master class, participar de uma degustação, etc.
No estabelecimento comercial, os olhos “exclusivos” correm de brinquedos macios brilhantes, roupas nacionais tártaras e sapatos feitos à mão. Todos os estabelecimentos de comércio de souvenirs da cidade estão indicados no mapa interativo.