Vad du ska ta med från Azerbajdzjan som gåva – 20 bästa souvenirer

En stat med en rik historia och gamla kulturtraditioner kan säkert jämföras med en underbar snidad kista full av de mest otroliga skatter. Vad ska man ta med sig från Azerbajdzjan, eftersom dess berg, vattenfall, kristallklara sjöar, levande edelweiss, lyxvaror från butiker inte kan transporteras genom tullen? Endast souvenirer som kommer att påminna dig om äkta kaukasisk gästfrihet.

En annan viktig punkt: spara inte på att betala för leverans av varor från Azerbajdzjan till andra länder. Dessa utgifter kommer definitivt att löna sig, för endast i Kaukasus är exklusiva mattor vävda i enstaka exemplar enligt ursprungliga antika tekniker och inredningsartiklar är dekorerade med naturlig turkos.

Silke

Serikultur i staten är erkänd som en av de viktigaste jordbruksnäringarna. Materialet som tillverkas här kommer finsmakare aldrig att blanda ihop med japanska eller kinesiska motsvarigheter. Azerbajdzjanskt siden har fantastisk ömhet. Varje snitt, rulle av material i sig är ett verkligt konstverk av lokala hantverkare.

Branschen har upprepade gånger upplevt upp- och nedgångar, men staten lyckades behålla huvudföretagen och idag använder de alla typer av stödåtgärder. Materialet är perfekt för att skräddarsy exklusiva kläder, göra sjalar, halsdukar, plånböcker, väskor och andra originaltillbehör. Produkter från det säljs överallt: i stora köpcentrum och på bullriga marknader.

Materialet är otroligt lätt, behagligt att ta på. Azerbajdzjansk siden ackumulerar inte statisk elektricitet, saker från det kan bäras även av allergiker. Naturmaterial har en uttalad läkande effekt. I folkmedicin, kosmetologi, används det för att förbättra tillståndet, föryngra huden.

Ett viktigt tips för shopaholics: äkta azerbajdzjanskt siden rynkar knappast. Om du klämde tyget i dina händer och veck dök upp på det, bör du veta att detta är en fejk av det berömda kaukasiska materialet.

Charyki

Detta vackra ord används för att beteckna otroligt eleganta skor. Hon kommer inte att lämna likgiltiga fashionistas och fashionistas i alla åldrar. Charyks i staten är gjorda av naturliga material. Det var dessa skor som en gång bars av orientaliska prinsessor, rika adelsmän och härskare. Charyks ser lyxiga ut, och även idag kan finsmakare bestämma den sociala statusen, nivån på materiellt välstånd för sin ägare genom mönster, kvalitet, material av skor.

Charyks sitter väldigt bekvämt på fötterna. De bara slappnar av i sådana skor. Det finns helt enkelt ingen risk att vara en “nöjd” ägare av liktornar på grund av en ny sak. Modet för etniska orientaliska inslag i kläder tar fart igen, eftersom shopaholics massivt köper intressanta skor och sedan reder ut saker med tullen.

Varför? Det är bättre att inte köpa mer än 5 stycken av samma typ av varor per person. Om antalet varor är fler än 5 par kommer köpet vid gränsen att tas som en kommersiell försändelse och kommer att behöva betala en avgift för det.

Kyalagai

Vackra halsdukar är alltid populära bland unga människor och den äldre generationen. Dammössor är gjorda av högkvalitativt siden. Det finns legender som till och med Alexander den store visste om azerbajdzjanska vävda tillbehör. Idag är det svårt att avgöra vems mästare som var de första som vävde ett porträtt av den berömda befälhavaren på en sidenscarf.

Detta var troligen en politisk gest, eftersom den vackra och framsynta drottningen Nushaba beordrade att skapa en sådan sak. Kelagai idag betyder mycket. Genom färgen på halsduken kan du bestämma en kvinnas ålder, anledningen till att hon tog på sig en vacker huvudbonad.

Mönstren på riktiga azerbajdzjanska sjalar är antingen blommiga eller geometriska. För att applicera ritningar av löv, blommor, grenar, bär använder hantverkarna antika tryckta tekniker, tack vare vilka rosor, frukter, träd, nejlikor, vallmo ser voluminösa, autentiska, igenkännliga ut.

Armudu

Mycket intressanta koppar för te, vars blotta utseende vinner hjärtan hos gourmeter, original och … beundrare av kvinnlig skönhet. I Kaukasus är det inte brukligt att det vackra könet visar de öppna delarna av sina kroppar. Och mot bakgrund av stränga hundraåriga konservativa traditioner ser armudu-fartyg spännande, lovande, pikanta, lekfulla ut. Varje armudu liknar en kvinnlig figur till sin form.

Tekoppar är originella, raffinerade, charmiga. Mästare skapar Armudu endast av högkvalitativt porslin, lergods, silver, glas och kristall. Varmt och kallt te i sådana rätter får bokstavligen en fantastisk, original smak. Råd från erfarna resenärer: om du planerar att passera för en kultiverad, utbildad person i Azerbajdzjan, fyll aldrig mirakelbägare till toppen. Detta är inte lämpligt!

Vätskan får inte överstiga nivån på den övre kanten. Om detta inte är på ett kristall- eller glasglas bör avståndet från ytan på den upphällda drycken till skålens kant vara minst 1-2 centimeter.

Smycken

Efter att ha besökt många märkessalonger och verkstäder kan du helt enkelt inte längre bära ansiktslösa smyckesstämplingar. I Azerbajdzjan likställer lokala invånare på allvar juvelerarnas skicklighet med republikens arv. Antalet populära smyckesmärken här slår alla tänkbara och ofattbara rekord. Mästare tävlar ständigt sinsemellan om titeln som de allra bästa. Detta tillstånd ger köpare möjlighet att köpa riktiga mästerverk till rimliga priser.

Vad är till exempel intressant för Butali Azerbaijan Jewelry-märket? Hans smycken är inte lätt att skapa med hjälp av gamla tekniker. Detta var lyxen som bars av de gamla kungarna och drottningarna. Hantverkarna dekorerar produkterna med den mest komplicerade filigrantekniken. Ett tips till dem som är förbryllade över sökandet efter amuletter: den här tillverkaren har utmärkta samlingar av produkter med turkos.

Varumärket Art of Kubachi är mer känt för sina smycken för kvinnor och män, vapen och fat gjorda av silver. Företaget ligger i Dagestan, men dess produkter är helt enkelt älskade i Azerbajdzjan. Kubachi-silver i Kaukasiska republiken är ofta billigare än i Ryssland. Och poängen här är inte i politiken, utan i mellanhänder, på grund av vilka priserna för produkter i Ryska federationen är betydligt högre.

Ytterligare 2 intressanta märken: NarCrafts och Varvara Jewelry. Den första (azerbajdzjanska) lockar fashionistas uppmärksamhet med sina icke-standardiserade designlösningar. Varvara Jewelrys juridiska adress ligger i Istanbul. Produkter av detta märke är endast författares. Varvara Jewelry skapar massiva smycken med sällsynta stenar uteslutande enligt exklusiva skisser.

Designerkläder

Staten kan liknas vid ett paradis för shopaholics som drömmer om att inte betala för mycket pengar för möjligheten att se stilig och moderiktig ut. För att vara ärlig: i vissa fall är kläder från lokala couturiers svåra att utåt särskilja från vad europeiska kändisar erbjuder. Det är bara det att i republiken litar kläddesigners på exklusiva typer av tyger, läder och naturstenar.

Designerkläder från Azerbajdzjan kommer att påminna sin ägare eller ägare om att lyx kan vara elit, obanalt och demokratiskt på samma gång. I många modebutiker här kan du hitta produkter gjorda av grovt höghållfast kyperttyg, dekorerade med de finaste handgjorda spetsarna, tillbehör gjorda av krokodil- och ormskinn och, naturligtvis, ett hav av saker gjorda av naturligt lokalt siden.

Matta

Den handgjorda produkten tillhör inte kategorin billiga souvenirer, men den utmärkta kvaliteten på mattor erövrar bokstavligen hjärtan hos nitiska ägare och hemmafruar. Det bör noteras: sådana saker har en intressant energi. De kan fylla även den tråkigaste minimalistiska interiören med komfort, liv, originalitet.

Erfarna resenärer rekommenderar: om det inte är möjligt att betala för transport, leverans av stora mattor, välj nästan miniatyrkopior av produkter. Var kan man hitta dem? Hemligheten är enkel: gå till små souvenirbutiker eller butiker. Alternativt kan det vara en lokal marknad. I butiker finns det alltid ett utmärkt urval av handgjorda exklusiva och vanliga fabriksmattor.

Sådana tillbehör skapas inte bara för ritualerna för muslimska böner. I republiken är mattunderlägg för teservis mycket populära och efterfrågade. Kostnaden för originalsaker är relativt liten och överkomlig även för en blygsam personlig familjebudget.

Keramik

Lerprodukter kan kallas en annan stolthet hos lokala hantverkare. Ekologiskt rena saker skiljer sig åt i form, tillverkningsstil, men alla saker har en speciell kaukasisk smak. Lokal keramik representeras huvudsakligen av enorma målade fat, teservisar, djupa, grunda tallrikar, vaser.

Det är intressant genom att det perfekt lagrar värme vid vilken omgivningstemperatur som helst, tjänar sina ägare under lång tid och ser obanalt ut. Tips från erfarna resenärer: när du köper keramik på marknaden, se till att pruta och därigenom sänka priset och visa respekt för säljaren.

Om du planerar att ta med olja hem som souvenir, ta den redan förpackad (i förseglad glas). Föredrar inte keramik, utan originalglassouvenirer? Välj sedan gärna parade uppsättningar av salt- och pepparbågar till dig själv, din familj och dina vänner. Dessa produkter är gjorda i form av morföräldrar klädda i gamla nationella kläder.

Backgammon

För lokalbefolkningen är de många gånger mer värda än schack och dam. Hantverkarnas produkter är endast gjorda av högkvalitativt trä i enlighet med alla typer av ritualer, så att ett spännande spel ger lycka, lycka och hälsa till sin ägare. Konnässörer vid första anblicken skiljer Baku backgammon från analoger och försäkrar att absolut identiska uppsättningar inte existerar.

Azerbajdzjansk backgammon är mycket trevlig att hålla i händerna. Med all enkel form har de fantastisk energi. Om du inte kan reglerna för detta spännande spel alls, kommer lokalbefolkningen gärna att berätta hur du spelar det och rekommendera en butik eller butik där du kan köpa billig backgammon för presenter till familj och vänner.

Dolkar

Originalprodukter kommer inte att lämna män likgiltiga, men de kan leverera en massa alla möjliga problem i tullen. För att undvika incidenter, köp inte dolkar i vapenaffärer. De senare är öppna nästan överallt i republiken. Kaukasiska män var och är kända för sin kärlek till eggade vapen, men tullbestämmelser tillåter inte att de transporteras över gränserna. Och de inlagda handtagen på dolkar är så lockande och förtrollande.

Vad ska man göra i det här fallet? Gå gärna en vandring i Bakus souvenirbutiker och glöm inte att fynda. Souvenirdolkar kan fortfarande exporteras från republiken, förutsatt att produkterna är officiellt deklarerade. Efterlevnad av formaliteter med modern internetteknik kommer inte att kräva mycket tid. Men du kommer att bli ägare till en fantastiskt vacker produkt eller en hel samling populära souvenirer.

Sylt

Behandlingen är allestädes närvarande. Samtidigt tillagas den på varje ort enligt sina egna originalrecept, och riktiga gourmeter kommer alltid att avgöra av smakens nyanser var delikatessen som älskas av vuxna och barn tillagas. Den enda nackdelen med hemgjord sylt är att den fortfarande har en kort hållbarhet, så det är bättre att ta med sig en delikatess producerad på lokala företag på vägen.

I Azerbajdzjan tillagas denna dessert av äpplen, jordgubbar, körsbär, päron. För dem som har provat riktig grekisk sylt kommer smaken av den lokala delikatessen att påminna lite om medelhavsexotiska saker. Men kaukasisk sylt visar sig vara tjockare, rikare i färg.

Och viktigast av allt: det serveras inte i Lilliputian-vaser med små skedar, som grekerna gör. När allt kommer omkring, i det här fallet, enligt Medelhavsetiketten, kan delikatessen bara sippas … Den mest utsökta sylten i republiken är gjord av mullbär, valnöt, vita körsbär, kvitten, och du kan äta den med stora skedar.

Shekinah halva

Ännu en gourmetdröm. Delikatessen är tillagad enligt gamla recept, och den har ingenting att göra med sötsaker gjorda av frön, som är placerade i Ryssland som riktig halva. Det tar mycket tid för konditorer och hemmafruar att förbereda Sheki smaskig. En rejäl naturprodukt framställs med en stor mängd nötter, rismjöl, honung eller sockersirap.

En intressant punkt: alla halva-recept som kan hittas på Internet är inte helt tillförlitliga. Att göra delikatesser i staden Sheki är ett flera hundra år gammalt familjeföretag, och ingen planerar att avslöja dess hemligheter. Var uppmärksam på en annan punkt: riktiga Sheki-godis är inte förpackade i plast- eller plåtbehållare.

Det, enligt lokala invånare, påverkar smaken på produkter negativt. Rätt halva kommer endast att packas i kartonger. Kombinationen av kryddor i fyllningen är också unik. Och i allmänhet skulle det vara mer korrekt att kalla en delikatess användbar för kroppen baklava.

Te

Drycken produceras och dricks i stora mängder. Det är anmärkningsvärt att de statliga myndigheterna inte tillåter import av indiskt eller kinesiskt, utan endast azerbajdzjanskt te till det kommunistiska Mongoliet. En naturlig produkt i Kaukasus produceras med hjälp av manuell monteringsteknik och initial bearbetning av råvaror. Drycken konsumeras vanligtvis varm och kall.

Det senare alternativet, enligt lokala legender, migrerade helt till Kaukasus under Columbus från staterna i Latinamerika. Te säljs överallt. Och det är överallt av utmärkt kvalitet, även i små butiker, där utseendet av turister säkert kan likställas med invasionen av utomjordingar från en annan galax.

Det är vanligt att lägga till olika medicinalväxter till te, eftersom drycken visar sig vara dubbelt användbar. Lokalbefolkningen anser att det svarta bladteet som säljs på marknaderna i bulk är det godaste. Men för att undvika problem med tullen är det bättre för turister att köpa teer förpackade i originalplåtkartonger dekorerade med ljusa mönster som souvenirer.

Cognac

Orden “Golden Baku” kommer att berätta mycket för älskare av alkoholhaltiga drycker. Olika märken av starksprit produceras i republiken. Hur skiljer man äkta azerbajdzjansk konjak från förfalskningar? Svaret är enkelt: det är bäst att köpa alkohol på republikens territorium. I det här fallet kommer det att finnas en 100% garanti på att du kommer att köpa originalet.

Alla märken av lokal konjak har samma gemensamma drag: en djup, ädel, rik färg. Det kan inte erhållas ens med hjälp av moderna livsmedelssyntetiska färgämnen. Drycken har en intensiv smak, där toner av vanilj låter tydligt. Om man jämför med fransk konjak kan man säga så här: den senare är mjukare och svagare.

Alla märken av azerbajdzjansk konjak har en lätt oljig smak, vilket bara betonar originaliteten hos buketten av en aristokratisk drink. Bland turister är tillsammans med “Golden Baku”, “Absheron”, “Ganja”, “Moskva”, “Gek-Gel”, “Azerbajdzjan” alltid populära. Sådan konjak serveras vanligtvis utan snacks eller blandas med is, tonic, kombinerat med starkt kaffe eller med färska lokala bär och frukter.

Vin

Traditionerna för vinframställning i republiken är också mycket gamla. Dess produktion är inte förbjuden ens av strikta islamiska seder. Små vinröda och vita druvor växer i höglandet och har en utsökt syrlig smak. Tack vare honom är drycken rik. Det är uppskattat i Kina och i Frankrike, Tyskland och Österrike. Republiken levererar vin till Kina och OSS-länderna.

I historien om lokal vinframställning har det förekommit perioder av nedgång i vinproduktionen. Införandet av italiensk teknik gjorde det möjligt för azerbajdzjanska produkter att nå europeisk nivå. Kostnaden för torra viner i republiken är ganska demokratisk. Om du fokuserar på tekniska druvsorter är det bättre att välja alkoholhaltiga drycker gjorda av Madaras, Tavkveri, Sapevari, Misgali, Mtsvani.

Den mest exotiska souveniren är dock fortfarande granatäpplevin. Den tillverkas i många privata vingårdar (även med hjälp av italiensk teknik), och varje märke har sin egen originalbukett.

Skydd

Det är inte vanligt att tillaga en köttprodukt i Azerbajdzjan från fläsk av religiösa skäl. Lokal basturma gynnas dock bara av ett sådant förbud. Den tillagas huvudsakligen av kyckling eller nötkött. I det här fallet ska köttet endast vara färskt. Dess förvaring före tillagning i kylskåpet är helt enkelt oacceptabelt.

I azerbajdzjansk basturma är uppsättningen av kryddor annorlunda än i andra kaukasiska regioner. Det är mycket koriander i rätten. Och ändå kvarstår frågan: rätt basturma ska göras av kyckling eller nötkött. Det andra alternativet anses vara mer traditionellt.

En annan viktig nyans: i den rätta buketten av kryddor för basturma måste det finnas blå bockhornsklöver. Som tillval kan den ersättas med sunel humle. Och i alla fall tillsätts grovt stensalt, bitter röd peppar, dill, vitlök till skålen.

Nötter och torkad frukt

En mycket traditionell kaukasisk souvenir. Hälsosamma delikatesser tillagas av lokalbefolkningen för framtida bruk och läggs sedan till alla sorters godis. Lokala nötter i sitt kaloriinnehåll kan konkurrera med kött. I Azerbajdzjan, såväl som i andra regioner i Kaukasus, tillsätts krossade nötkärnor till degen och halva görs av dem.

När det gäller torkad frukt: det är bättre att ta blandningar av olika bär och frukter som souvenirer. De är bra till pajer och pajer. Och Azerbajdzjanska nötter och torkad frukt är också älskad av råkostister. För att förbereda en populär kaukasisk-italiensk puffkaka räcker det att hacka den första och andra separat, blanda med lokal honung till konsistensen av lera och lägg dem på en maträtt i lager.

Svart kaviar

En naturprodukt i sin popularitet bland turister är inte sämre än mönstrat siden- eller granatäpplevin. Svart kaviars helande egenskaper har länge varit legendariska. En trevlig nyans: kostnaden i Azerbajdzjan är mycket lägre än i Ryssland, och i många fall är kvaliteten högre. Detta beror på det faktum att inga konserveringsmedel används vid bearbetning av kaviar i republiken.

Och nu en fluga i glädjen: en tunna kaviar, tyvärr, kommer inte att kunna smuggla över gränsen. Ja, och med en mindre mängd delikatess i tullen blir det problem. För att ta det med dig måste du följa 2 regler: köp kaviar lagligt i en mängd som inte överstiger 250 gr. och spara kvittot. Endast i detta fall kommer souveniren att kunna smuggla över gränsen utan hinder.

Kryddor

Men alla sorters uppsättningar av kryddor är mycket lättare att ta ut från republiken. Detsamma kan sägas om te, originaltextilier, handgjorda souvenirer gjorda av koppar. Användningen av kryddor är en viktig del av kaukasiska kulinariska traditioner, därför säljs alla typer av kryddor i perfekt skick utan mögel eller unken lukt. De mest intressanta buketterna av kryddor i Azerbajdzjan skapas för kött- och fiskrätter.

Samtidigt finns det vissa regler för att kombinera kryddor för varje typ av köttprodukter. Baku kan säkert kallas den kaukasiska kryddhuvudstaden, eftersom staden har otaliga butiker för sin grossist- och detaljhandel. De populäraste Baku-kryddorna bland turister är saffran och kardemumma. Samtidigt är stora uppsättningar av kryddor, som räcker till ett stort antal rätter, särskilt efterfrågade bland erfarna resenärer.

Ättiksgurka

Inlagda bär, grönsaker, frukter är särskilt populära. Ekologiskt rena naturgåvor i Azerbajdzjan tillagas också enligt gamla recept och serveras på nästan alla kaféer och restauranger. Hur skiljer sig till exempel lokala inlagda äpplen från de som vanligtvis tillagas i Ryssland? Du gissade det: en enorm mängd kryddor som avslöjar smaken av frukten, gör den intressant, original, fantastisk.

Oftast på hyllorna i lokala butiker kan du hitta inlagda körsbär, äpplen, kvitten. Men av någon anledning är druvor i marinaden inte efterfrågade. Och en annan intressant nyans: lokal etikett förbjuder inte att servera inlagda frukter med konjak, förutsatt att svart eller röd kaviar är det viktigaste mellanmålet för det.