Mitä tuoda Istanbulista lahjaksi – 25 parasta matkamuistoa

Turkin suurin metropoli, jonka muinaiset muurit ovat heijastuneet Bosporin sinisistä vesistä yli 27 vuosisataa, on rakas paitsi historiallisten ja kulttuuristen nähtävyyksien ystäville. Entinen Konstantinopoli houkuttelee myös autenttisten ostosten faneja. Suuret tavaratalot, pienet itämaiset kaupat ja vilkkaat basaarit – kaikki vertaansa vailla olevan “kontrastien kaupungin” myymälät tarjoavat vaikuttavan valikoiman kansallisia matkamuistoja. Tänään puhumme siitä, mitä tuoda Istanbulista lahjaksi.

Teetä

Rikkaan meripihkan värinen tuoksuva ambrosia on olennainen osa maan kulttuuria. Täällä he sanovat: “Keskustelu ilman teetä on kuin taivas ilman kuuta.” Vaikka juoma ilmestyi maassa noin 5000 vuotta sitten, istutukset istutettiin Ottomaanien valtakuntaan vasta vuonna 1917. Suotuisa ilmasto teki tehtävänsä: teeteollisuus kehittyi menestyksekkäästi, ja 30 vuotta myöhemmin Rizen maakunnassa avattiin ensimmäinen tehdas, joka tuotti 60 tonnia tuotteita päivittäin.

Aito tee turkkilaisille on vahva katkera juoma. Paikalliset eivät koskaan muuta todellista makua, koska kuppiin lisätty maito tai hunaja ei anna sinun kokea täysin teelehden huumaavaa aromia ja herkkää makua. Omenalla, granaattiomenalla, hibiskuksella tai sitruunalla tuoksuvilla jauheilla, jotka kohoavat monivärisinä makeisten tiskeillä, ei ole mitään tekemistä todellisen turkkilaisen teen kanssa. Tällaiset juomat ovat vain kemiallisia poreilevia. Sen koostumuksessa ei ole mitään luonnollisia ainesosia muistuttavaa.

Teetarvikkeet

Rakastuttuaan kansalliseen turkkilaiseen juomaan monet täyttävät matkalaukkunsa arvostetuilla teelehtipakkauksilla. Epäonnisia turisteja odottaa kuitenkin pettymys: tavanomaisella tavalla valmistetun teen maku ei millään tavalla muistuta janissaarien kotimaasta jumalallista ambrosiaa. Jotta et joutuisi vaikeuksiin, tuo kaksikerroksinen teekannu “chaidanlyk”, jonka periaate on samanlainen kuin venäläisen samovarin toiminta.

Teen juominen ei ole koskaan täydellistä ilman käsivarsia. Näiden sirollisten alusten ominaisuus on raskas pohja ja “vyötärö” – näkyvä kavennus keskellä. Tällaista päärynän muotoista muotoa ei keksitty sattumalta – laajennetussa yläosassa neste jäähtyy nopeammin, mikä vähentää palovammojen mahdollisuuden nollaan. Armudin (tai kuten turkkilaiset kutsuvat sitä “bordelliksi”) vakiotilavuus on 100 ml.
Useimmiten teelasi on valmistettu lasista, jonka avulla voit ihailla tuoksuvan juoman kauneutta. Vieraita vastaanottaessaan turkkilaiset emännät laittavat pöydälle posliini- tai kristallikäsivarsia sekä päällysmaalauksella, kohokuvioidulla tai kulta- ja hopeakuvioilla koristeltuja esineitä.

Kahvi

Ottomaanien valtakunnan alueella kahvista alettiin puhua 1500-luvulla, kun Jemenin beylerbey Ozdemir Pasha tarjosi Suleiman Suurelle tuoksuvaa juomaa. Sulttaani piti virkistävästä nektarista niin paljon, että hän esitteli pääkahvinkeittimen viran hovissa. Jumalallinen juoma voitti nopeasti ihmisten rakkauden. 1800-luvun loppuun saakka maassa myytiin vain raakoja vihreitä jyviä.
Vuonna 1871 tilanne muuttui. Kurukahveci-kahvilan omistaja Mehmet Efendi tarjosi asiakkaille ensimmäistä kertaa hienoksi jauhettuja paahdettuja papuja. Pian kauppaan alkoi muodostua jonoja, ja 1900-luvun 30-luvulla uusi tuotemerkki Mehmet Efendi ilmestyi maailmanmarkkinoille. Nykyään brändiä edustavat useat vilja- ja jauhetun kahvin linjat, joista jokainen on sekoitus 3-7 eri lajiketta.

Suosittelemme ostamaan kuuluisan tuotemerkin tuotteita Kurukahveci Mehmet Efendi -merkkiliikkeistä. Täällä ei ole juurikaan muuttunut 150 vuodessa. Pavut paahdetaan ja jauhetaan käsin isoissa kahvimyllyissä lukuisten vierailijoiden edessä. Tuoksujauheen (500 g) hinta paperipussiin pakattuna on 27,5 liiraa.

Cezva

Aidon turkkilaisen kahvin keittämiseen ei riitä pelkkä Mehmet Efendi -tuotteiden ostaminen. “Oikean” juoman valmistamiseksi tarvitset cezven (Turk) – kartiomaisen, ylöspäin kapenevan astian, jossa on leveä pohja ja pitkä kahva. Parhaat astiat on valmistettu kuparista, metallista, jolla on korkea sähkön- ja lämmönjohtavuus. Tällaisissa astioissa neste kuumennetaan tasaisesti, jauhetuilla jyvillä on aikaa luopua rikkaasta aromista ja rikkaasta mausta.

Turkkilainen kahvi on oikukas juoma, sen valmistus vaatii tiettyjä taitoja. Lämmitä cezven pohja. Kaada sitten astiaan 60 ml vettä (suodatettua tai pullotettua) ja kaada siihen kaksi teelusikallista jauhoiseksi jauhettua kahvia. Upota turkki kuumaan hiekkaan, jos sitä ei ole, aseta se liedelle ja aseta se alhaiselle teholle. Ota kattila pois liedeltä, kun vaahto nousee reunoille jättäen pienen täplän keskelle. Älä anna sen kiehua! Kaada valmis kahvi lämmitettyyn kuppiin. Älä aloita maistamista heti – anna juoman hautua 2-3 minuuttia, jona aikana paksu ehtii asettua pohjalle.

Itämaisia ​​makeisia

Kansalliset turkkilaiset jälkiruoat ovat lahja, josta herkkäsyöväiset ystävät ilahtuvat. Herkulliset herkut jaetaan kolmeen ryhmään:

Suklaan ystäville suosittelemme ohjaamaan askeleesi Istiklal-kadulle (İstiklâl Caddesi), jossa Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı sijaitsee talossa numero 69. Pienen huomaamattoman myymälän tunnistat vuorostaan ​​niiltä, ​​jotka haluavat ostaa tuoksuvia laattoja ja hopeapaperiin käärittyjä makeisia. Vuodesta 1952 lähtien täällä on valmistettu suklaata, joka ei ole laadultaan huonompi kuin ranskalaiset ja belgialaiset kollegansa.

Hunajaa ja hilloa

Tuoksuvien kukkien, loputtomien puuvillapeltojen ja leudon ilmaston maa ei voinut olla yksi neljästä hunajantuotannon johtajasta maailmassa. Ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa käytettyä meripihkan kultaa kunnioitetaan pyhänä tuotteena. Profeetta Muhammed itse kehotti uskovia olemaan tarkkaavaisia ​​kahdessa lääkkeessä: Koraanissa ja hunajassa.

Vain Turkissa voit kokeilla ainutlaatuista mesikaste (mänty) hunajaa. Eksoottinen tuote korjataan Marmariksen kaupungin läheisyydestä havumetsien ympäröimänä. Tuoksuva kullanruskea herkku tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan: se stimuloi aineenvaihduntaprosesseja, edistää myrkkyjen poistumista, parantaa maksan toimintaa, ehkäisee anemiaa ja parantaa kehon sävyä.

Toinen terveellinen makeinen on ruusun terälehtihillo. Sen valmistuksessa käytetään vain nuorten kasvien silmuja. Tuoksuvaa ja yllättävän herkkää jälkiruokaa maassa kutsutaan “gülbeshekeriksi”, joka tarkoittaa “kaunis, kuin ruusuhillo”.

Oliiviöljy

Oliiviöljy, jota paikalliset kutsuvat “aikuisten rintamaidoksi”, on suosituimpien tuotteiden listan kärjessä. Niitä ei mausteta vain salaateilla – vitamiini- ja omegahappopitoista “nestemäistä kultaa” käytetään ruoanlaitossa, ihon ja hiusten hoidossa.

Maa tuottaa useita kymmeniä oliiviöljylajikkeita. Kuluttaja-arvion mukaan parhaat tuotteet valmistaa Kristal Naturel Sızma. Vuodesta 1945 lähtien historiaansa johtaneen merkin öljylle on ominaista alhainen happamuus (alle 0,8 %). Yhden litran pullon hinta on noin 10 liiraa.

Kun valitset tuotetta supermarketista, kiinnitä huomiota väriin: korkealaatuisella oliiviöljyllä tulee olla hieman vihertävä sävy. Harmaa sävy osoittaa, että tuote on valmistettu ylikypsistä hedelmistä. Etsi myös pakkauksesta etiketti “soğuk sıkım” (extra virgen). Tämä etiketti takaa, että ostat käsin poimituista oliiveista valmistettua neitsytoliiviöljyä.

Juusto

Jopa kokeneet gourmetit eivät piilota yllätystään nähdessään valtavan valikoiman paikallisia juustoja. Maassa on yli 150 lajiketta. Jotkut heistä pystyvät kilpailemaan italialaisen parmesaanin tai hollantilaisen Maasdamin kanssa. Turkkilaisten juustonvalmistajien ylpeys on suolainen ja kova Tulum Peyniri. Vuosisatojen ajan todistettu tuote on keitetty lampaan- tai vuohenmaidosta ja kypsytetty 3-6 kuukautta eläinten nahassa.

Toinen kansallisen keittiön tähti on rikkaan keltaisen värin omistaja, kova Kashar peyniri. Tämän kevyen (22 % rasvaa) juuston valmistukseen tarvitaan jopa 10 kiloa lampaan- tai lehmänmaitoa. Tuote tarjoillaan aamiaiseksi, lisätään pastaan ​​ja käytetään perinteisissä leivonnaisissa.

Myös homeisia juustoja löytyy. Tuoksuva Küflü peyniri valmistetaan Akkaraman-lampaista ja lähetetään luolissa kypsymään neljäksi kuukaudeksi. Turkkilaiset terveiset saksalaiselle Dor-bluella on kirkas maku ja se sopii täydellisesti valkoviiniin ja väkeviin alkoholijuomiin.

Mausteet

Taitaville kotiäidille, jotka ovat valinneet ruoanlaiton harrastuksensa, tuokaa tuoksuvia mausteita. Tavallisia minttuja, kuminaa, neilikkaa tai kanelia ei kannata ostaa – niitä löytyy kotimaisten kauppojen hyllyiltä. Toinen asia on harvinaiset lajit:

Jos haluat mausteita, suuntaa Egyptin basaariin (Mısır Çarşısı), joka sijaitsee historiallisella Eminönün alueella. Kupolikaton alla sijaitsi 80 myymälää. Mausteiden, teen, pähkinöiden, makeisten, kuivattujen hedelmien ja luonnonkosmetiikan lisäksi ne tarjoavat hyvän valikoiman lääkeyrttejä.

Syöpä

Vahvemman sukupuolen edustajat, jotka tietävät paljon vahvasta alkoholista, voivat tuoda rapuja. Monet ihmiset kutsuvat tätä tuoksuvaa juomaa anisvodkaksi, mikä ei ole totta. Tarkkaan ottaen kansallisella turkkilaisella eliksiirillä on vähän yhteistä perinteisen venäläisen “pienen valkoisen” kanssa. Tuotantotekniikan mukaan se viittaa pikemminkin konjakkiin tai makeuttamattomiin likööreihin.

Ravun alkoholipohja on rypäle-, taateli- tai viikunatisle. Rypälekakku tai hedelmäraaka-aine tislataan kuparisäiliöissä. Sitten saatu massa lisätään siemeniin tai aniksen juureen, tislataan toisen kerran ja annetaan “levätä” tammitynnyreissä pari kuukautta. Tämän seurauksena maailmaan syntyy kristallinkirkas neste, jonka vahvuus on 45-50 °.

Juoma tarjoillaan pöytään korkeissa kapeissa laseissa. Rapuja ei suositella juomaan puhtaassa muodossa – se näyttää polttavalta kokemattomalle maistajalle. Jotta salakavala juoma muuttuisi upeaksi nektariksi, se laimennetaan vedellä suhteessa 1: 3. Lasin sisältö muuttuu sameaksi ja saa maidonvalkoisen värin. Tästä syystä paikalliset kutsuvat rapuja usein “leijonanmaidoksi”.

granaattiomena viiniä

Granaattiomenaviini on toinen juoma eksoottisen alkoholin ystävien aarrearkissa. Tiheällä makealla ambrosialla, jonka vahvuus on 8–12 °, on tumma meripihkan väri kultaisen viininpunaisella tai täyteläisellä punaisella sävyllä. Makupaletti koostuu granaattiomenamehun mehukkuudesta, kevyestä happamuudesta ja miellyttävästä pähkinäisestä jälkimausta. Turkkilaisten luonnonviinien loistokkaan perheen parhaana edustajana pidetään KUTMAN-yhtiön tuotteita.

Makea alkoholijuoma ei vain korista pöytää ja antaa hyvän tuulen. Viinin kohtuudella juominen, joka sisältää voimakasta antioksidanttia punicalaginia, voi vähentää mahdollisuuksiasi sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Lisäksi jalo nektari sisältää fooli- ja linolihappoja, jotka voivat aktivoida verenkiertoa ja suojata kehon soluja virusten ja patogeenisten bakteerien vaikutuksilta.

Granaattiomenaviini tarjoillaan pöytään aterian päätteeksi. Ennen juomista juoma jäähdytetään 12–14 °C:seen. Maistamiseen sopivat pienet tulppaanin muotoiset porttilasit tai Madeira-lasit. Hedelmät, jäätelö, kakut, struudelit, croissantit auttavat täysin arvostamaan hienotunteisen happaman eliksiirin makua. Makeaa välttävät valitsevat välipaloiksi pähkinöitä, oliiveja ja sinihomejuustoja.

Nazar Bonjuk

Minne ikinä menetkin, hän seuraa sinua kaikkialle – pyöreä valkoinen ja sininen kiekko, johon on kiinnitetty silmän muotoinen kuvio. Tämä on suosittu amuletti idässä kateudesta ja pahoista ajatuksista, jonka nimi, Nazar bonjuk, on käännetty arabiasta “helmi pahasta silmästä”. He koristelevat sillä huoneita, laittavat sen näyteikkunaan, kiinnittävät sitä vastasyntyneiden vaatteisiin ja vaipoihin, käyttävät sitä koruna ja antavat sen läheisille.

Nazar bonjukilla (kutsutaan myös “Fatima-silmäksi”) on pitkä historia. Avointa ihmissilmää muistuttavia amuletteja oli olemassa muinaisessa Egyptissä. Mutta nykyäänkin ihmiset uskovat talismanin maagiseen voimaan. Turkissa uskotaan, että hän poistaa isäntänsä pahan silmän ja vahingot, antaa molemminpuolisen rakkauden ja taloudellisen hyvinvoinnin.

Nazar Boncuğu ei ole vain perinteinen amuletti, vaan myös suosituin turkkilainen matkamuisto. Pienistä helmistä ja avaimenperäistä rannekoruihin, kaulakoruihin ja kuvioituihin seinävaatteisiin, pahansilmän talismaaneja myydään kaikkialla, missä on turisteja. Suosituimmat mallit on valmistettu puhalletusta lasista; Tällaisten amulettien hinta vaihtelee 1-10 dollarin välillä. Kultaiseen kehykseen asetetun Eye of Fatiman hinta alkaa 15 dollarista.

Figuureja ja postikortteja kissojen kuvalla

Paras matkamuisto innokkaille kissan ystäville on söpö pieni esine, joka kuvaa heidän intohimonsa nelijalkaista esinettä. Magneetteja, kuvia, avaimenperiä, hauskoja kylttejä, laukkuja ja eläinhahmoja on täällä runsaasti esillä. Eikä ihme, sillä Turkin suurin metropoli tunnetaan yhtenä maailman kissanpääkaupungeista.

Idässä kissoja on aina kohdeltu syvästi kunnioittaen. Islamissa siroja olentoja kunnioitetaan pyhinä eläiminä, jolloin ne voivat olla moskeijoissa. Uskolliset muslimit vaalivat muistoa lumivalkeasta Muezzasta, Muhammedin suosikkilemmistikkeestä, joka Koraanin mukaan pelasti profeetan myrkyllisen käärmeen puremasta. Istanbulin kissat ovat täysivaltaisia ​​kaupunkilaisia. Niitä on kaikkialla: köyhillä asuinalueilla ja neonvaloista kimaltelevilla aukioilla, näyteikkunoiden vieressä ja museoiden ovilla. Nelijalkaiset eivät tunne pulaa ruoasta. Kansalaiset ruokkivat jatkuvasti lemmikkiään, jättävät vesikulhoja kaduille ja rakentavat taloja pahvilaatikoista. Yksi pörröisistä olennoista – koditon kätyri Tombili – ikuistettiin jopa pronssiin.

Iznik keramiikkaa

140 km päässä kaupungista sijaitsee vuonna 316 eaa. Iznikin kaupunki. Täällä samannimisen järven rannalla sijaitsevissa työpajoissa 1400-luvun lopulla alettiin valmistaa tyylikkäitä keraamisia astioita, maljakoita, kannuja sekä upeita laattoja, jotka tähän päivään asti koristavat Sinistä moskeijaa. ja Topkapin palatsin haaremihuoneet. Jatkuvat sodat ja taloudellinen taantuma XVII-XVIII vuosisadalla. johti keramiikan valmistuksen lopettamiseen.Ensimmäisen sijan sieppasivat tuotteet naapurivaltiosta Kutahyasta, jonka käsityöläiset eivät koskaan saavuttaneet Iznikin savivalaiden taiteen korkeuksia.

Iznikin keraamisia mestariteoksia, jotka ovat säilyneet vuosisatoja, leimaa lujuus, loisto, lämmönkestävyys ja upea maalaus eleganssin suhteen. Koristeen suosikkielementtejä ovat paratiisin linnut, monimutkaisesti toisiinsa kietoutuvat varret, kasvien lehdet ja tulppaani, ottomaanien dynastian pyhä kukka ja modernin Turkin symboli.

Aito Iznikin keramiikka kuuluu maan kulttuuriaarteiden luokkaan. Kirkkaasti maalattujen lautasten jäljennöksiä myydään kuitenkin valtavia määriä basaareissa. Kun valitset matkamuistoa, kiinnitä huomiota sen laatuun – lasitteessa ei saa olla halkeamia tai siruja.

Kansallispuvut

Jos ystäväsi haaveilee Magnificent Age -sarjan sankareista, tuo heille lahjaksi perinteisiä vaatteita. Turkin kansallispuku syntyi 600-luvun puolivälissä. Kylpytakit valmistettiin kevyistä luonnonkankaista: pellava, silkki tai puuvilla.

Naisten pukeutumisen perusta on entari – pitkä kirkkaiden värien mekko. Usein sen alla käytetään shalwaria – leveä vyötärö ja ohuet housut, jotka kapenevat alaspäin. Miesten puku on hillitympi. Sitä hallitsevat vihreät, siniset ja mustat sävyt. Kiinteät elementit ovat raidallinen tai valkoinen kaispaita ja sen päällä puettava keinuliivi, jossa vyö.
Kansallispuvun yksityiskohtien kokonaisuus ei ole halpa nautinto, sen hinta putoaa markkinoilla harvoin alle 80 dollarin. Jos budjetti on tiukka ja haluat yllättää ystäväsi eksoottisella matkamuistolla, tutustu perinteisten vaatteiden yksittäisiin osiin tarkemmin. Tupsuilla koristetut punaiset fessit maksavat 5–10 dollaria ja moniväriset jemenilaiset kengät, joissa on pitkät ylöskäännetyt varpaat, maksavat noin 20 dollaria.

Dervish-hahmo

Huilun ja rummun hiljaisten viskoosien sointien alla viisi tanssijaa kiertää mystisessä lennossa, irrallaan ja sulavasti. Heidän silmänsä ovat kiinni, päänsä on kumartunut korkeissa hatuissa, pitkät lumivalkoiset hameet kohoavat huojuvassa kupussa. Hiljaisessa rukouksessa oikea käsi ojennetaan taivaalle kämmen ylöspäin, vasen – kämmen alaspäin. Ne, jotka ovat nähneet dervisien salaperäiset liikkeet ainakin kerran elämässään, eivät koskaan unohda niitä.

Hämmästyttävä tanssi ei ole vain jännittävä esitys. Jatkuvat kierrokset ovat vetoomus Jumalaan, rukousmenetelmä, jonka Melvevi-sufi veljeskunta loi 1200-luvulla. Hänen seuraajansa, dervish-monarkit, jotka saarnasivat maallisten hyödykkeiden ja oman “egonsa” hylkäämistä, saavuttivat hengellisen täydellisyyden hiljaisen mietiskelyn ja meditatiivisen pyörteen avulla.

Mevleri-ritarikunnan rituaalia ei voi nähdä vain Konyan kaupungissa, josta tämä lumoava tanssi sai alkunsa. Joka sunnuntai klo 17:00 unohtumaton show alkaa Galata Mevlevihanesin museossa. Esitys sisältää rukouksen ja sema-seremonian. Jos olet joutunut käärintätoiminnon lumoihin, osta muistoksi pyörteilevää dervishiä kuvaava hahmo.

Mosaiikkilamput

Se on yksi silmiinpistävimmistä vaikutelmista turisteille, joita tekevät erimuotoiset ja -kokoiset riippuvalaisimet. Taito valmistaa värikkäitä lamppuja, jotka herättävät ajatuksia ylellisistä palatseista ja Scheherazade-saduista, syntyi Anatoliassa noin 6000 vuotta sitten. Vilkkuvat plafonit käsityöläiset, jotka on koottu sadoista monivärisistä lasipaloista, asettavat luomuksensa filigraaniin metallikehykseen.

Moderni tekniikka on edistänyt taikalyhtyjen valmistusta. Nykyään salaperäistä vaimeaa valoa eivät säteile kynttilät, vaan sähkölamput. Tämä innovaatio ei kuitenkaan estä monivärisiä lamppuja luomasta taloon salaperäistä idän ilmapiiriä siirtäen sinut lumoavaan “Magnificent Age” -kauteen.

Kun ostat mosaiikkivalaisimen, varmista, että metalliosat ovat messinkiä tai kuparia. Muovi puhuu tuonnista Kiinasta tai massatuotannosta. Pienet epätarkkuudet katon koristelussa eivät ole merkki laadun puutteesta. Lasipalojen pieni epäjohdonmukaisuus osoittaa, että tuote on valmistettu käsin.

Vesipiippu

Vesipiiput, tai kuten niitä kutsutaan Turkissa “nargile”, ovat omistaneet Ottomaanien valtakunnan alamaisten sydämet 1600-luvulta lähtien. Vieraan kutsumista nauttimaan tuoksuvasta savusta itäisiin taloihin pidettiin hyvänä muotosääntönä, kieltäytyminen koettiin kuolettavana loukkauksena. 1800-luvulla ilmestyi sikarit, ja narguilan kysyntä alkoi laskea. Kiinnostus eksoottiseen tupakointiastiaan heräsi uudelleen vasta vuoden 1990 jälkeen.

Todellinen narghile ei ole vain tupakointilaite, vaan myös sisustus. Markkinoilla on tarjolla erivärisiä ja -kokoisia vesipiippuja. Mutta ole varovainen valitessasi matkamuistoa basaarissa – riski ostaa tuote, jossa on merkintä “Made in Taiwan”, on liian suuri. Et voi mennä pieleen, jos etsit laadukkaita tuotteita tuotemerkeiltä Elmas Nargile, El Nefes ja Tekdemir. Hinta alkaa 30 dollarista.

Hyvä vesipiippu vaatii oikean tupakan. Tunnetut tuotemerkit – Adalya, Tanya, Al Saha, Serbetli, Ayisigi – esittävät noin 100 muunnelmaa aromaattisista tuotteista ostajien harkintaan. Klassinen ja ostetuin lajike on omena, sillä on korkea savuisuus, hyvä maku ja kyky sekoittua muiden valmistajien tupakkaan.

Nahasta ja turkista valmistetut vaatteet ja asusteet

Ostokset ovat harvoin täydellisiä ilman käyntiä myymälöissä, joiden valikoima on täynnä nahka- ja turkistuotteita. Turkkilaisten merkkien tuotteilla ei ole kilpailijoita hinnan ja laadun suhteen. Nahkojen käsittelyä harjoittaa 13 teollisuusaluetta. Noin 75 % maailmassa myytävästä turkisveluurista ja mokkasta valmistetaan maassa.

Jos aiot ostaa laadukkaan tuotteen, joka kestää useita vuosia, mene Derimod, Yıldız Deri, Revani, Punto, Deri Sarayi -myymälöihin. Ne sijaitsevat “turkiksen ja nahan valtakunnassa” – Zeytinburnun alueella. Täältä löydät tavaroita jokaiseen makuun ja budjettiin: vaatimattomasta nahkaliivistä ylelliseen chinchilla-turkiseen. Ei vastannut kokoa tai ei pitänyt tyylistä? Ei ongelmaa! Paikalliset räätälit ompelevat unelmiesi esineen parissa päivässä ja toimittavat sen hotellillesi ilmaiseksi.

Älä epäröi, jos haluamasi mallin alkukustannukset vaikuttavat ylihinnoitetuilta. Myyjät ovat kaupallisten neuvottelujen mestareita. Tehkää aktiivisesti kauppaa, unohtamatta hymyä ja ystävällistä asennetta. Tämä auttaa nollaamaan aloitushinnan 35-65 %.

Matot

Sanotaan, että oikea kotiäiti ei koskaan luovu kolmesta asiasta: teestä kaapissa, juustosta jääkaapissa ja matosta lattialla. Jos itämaisten naisten mielipide on lähellä sinua, sisällytä ostoslistallesi perinteinen kudottu tuote. Paikalliset käsityöläiset valmistavat kuvioituja luomuksiaan viskoosista, silkistä tai villasta käyttämällä töissään vain luonnollisia väriaineita. Materiaalista riippumatta turkkilaiset matot ovat erittäin kestäviä ja tiheitä.

Mattojen myynnistä tulee aina minishow. On vaikea vastustaa ostamista, kun alan korkean taidon saavuttaneet myyjät pyörittävät tuotetta ilmassa fantastisella nopeudella ja levittävät sen sitten lattialle luoden uskomattomia kuvioita. Jokaisella kudotulla mestariteoksella on alkuperäinen koriste. Tiheydestä, materiaalista, koosta ja valmistusmenetelmästä riippuen laadukkaiden tuotteiden hinta vaihtelee 80–5 000 dollarista.

Tärkeä! Jos haluat ostaa antiikkisen käsintehdyn maton, ota myymälästä todistus, jossa on tiedot tavaroiden iästä. Muista, että yli 100 vuotta vanhojen tuotteiden vienti ilman viranomaislupaa on kielletty.

kultaiset korut

Kultaa on rakastettu maassa ammoisista ajoista lähtien. Suleiman the Magnificent, kauneuden tuntija, teki henkilökohtaisesti tyylikkäitä rannekoruja, kaulakoruja ja riipuksia, jotka on koristeltu monimutkaisella itämaisella kuviolla hänen rakkaalle vaimolleen Roksolanalle. Ja nykyään jalometallituotteita pidetään parhaana lahjana. Häitä varten annetaan varmasti niin sanottua “tasavaltalaista kultaa” – eripainoisia kolikoita, joita voi ostaa ja myydä sitten korukaupoissa.

Jalometallista valmistettujen turkkilaisten korujen tärkein etu on niiden edullinen hinta. Tosiasia on, että paikalliset jalokivikauppiaat käyttävät harvoin korkeimman (24 ct) standardin kultaa työssään. Hinnan alentamiseksi käsityöläiset harjoittavat tuotteiden valmistuksessa hopean tai kuparin metalliseosten käyttöä.

Korupisteitä on lukemattomia. Sinun ei kuitenkaan pidä ostaa koruja basaarista – joskus häikäilemättömät myyjät tarjoavat kullan varjolla tompakia – kuparin ja sinkin seosta. On lähes mahdotonta erottaa tällaista väärennöstä oikeasta metallista. Älä mene lankaan miellyttävistä markkinahinnoista. Sertifioidut tuotteet löydät ZenDiamond-, Pink Gold Store-, Storks-, Altınbaş- ja Cetaş-myymälöistä.

Öljypohjaiset hajuvedet

Kävellessäsi Sultanahmetin kaupunginosan kaduilla tai katsellessasi Grand Bazaarin värikkäitä myyntikojuja, näet varmasti pieniä kauppoja, joissa on Parfüm-kyltti. Sisällä lukuisilla hyllyillä on ahtautunut kymmeniä lasipulloja, jotka sisältävät eteeristen ja perusöljyjen pohjalta luotua tuoksuvaa nestettä.

Öljyhajuvesien pääominaisuus on alkoholin puuttuminen koostumuksesta, mikä tekee niistä uskomattoman pysyviä. Yksi pisara ranteeseen – ja huumaava juna seuraa emäntänsä koko päivän. Mielenkiintoista on, että hajuveden intensiteetti paljastuu täysin liikkeen ja kehon lämpötilan nousun myötä. Lepotilassa ja kylmätiloissa hajupitoisuus vähenee.

Tällaisia ​​tuotteita ei kannata ostaa lahjaksi kevyiden raikkaiden tuoksujen ystäville – öljyisessä hajuvedessä on peittävän paksu aromi, joka vie sinut takaisin rauhoittavien Sultanin sivuvaimoiden ja tuoksuvien palatsin suitsukkeiden aikoihin. Tällaisten hajuvesien koostumus sisältää santelipuun, agarpuun, sahramin, tuberoosin, vaniljan, myskin, orkidean, myrtin ja meripihkan rikkaita itämaisia ​​vivahteita.

Kosmetiikka

Vaikka peilipöytäsi on täynnä erikokoisia purkkeja ja pulloja, älä jätä huomiotta luonnollisia ainesosia sisältävää kosmetiikkaa. Suositut paikalliset tuotemerkit Dalan d'Olive, Thalia, Unice, Bioscha tarjoavat voiteita, geelejä, seerumeja, voiteita, naamioita ja hiustuotteita, jotka perustuvat oliiviöljyyn ja muihin hyödyllisiin ainesosiin: hedelmäuutteisiin, parantavaan saveen, hyaluronihappoon.

Kosmetiikkamarkkinoiden käyntikortti on ruusuvesi. Se ei vain puhdista ihoa, vaan myös parantaa ihonväriä, nuorentaa orvaskettä, kiristää huokosia ja lievittää ärsytystä. Tämän tuoksuvan kauneuseliksiirin tuottajien kämmen on luottavaisesti Rosense-yrityksellä, jolla on omat istutukset kukkien kuningattaren kasvattamiseen.

Luomukosmetiikan ystävät eivät ohita oliivi-, granaattiomena- tai pistaasisaippuaa. Suorakaiteen muotoiset käsintehdyt patukat, joiden koostumus on rikastettu eteerisillä öljyillä ja yrttiuutteilla, makaavat tiiviissä riveissä kauppojen hyllyillä. Siellä on myös eksoottinen beldi-saippua. Tätä paksua tummanruskeaa tahnaa käytetään hamamissa ihon kuorimiseen.

Hamam setit

Sana “hammam” tarkoittaa arabiaksi “lämmintä paikkaa”. Perinteinen löylyhuone eroaa “kollega”-saunoista miellyttävällä lämpötilallaan (35–50 °C) ja korkealla, jopa 100 % kosteudellaan. Hamamin parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa 1000-luvulta lähtien. Muinainen parantaja Avicenna väitti, että kylpyssä käynti stimuloi verenkiertoa, lievittää ylipainoa, säästää unettomuudesta ja hermostohäiriöistä.

Tietenkin kaupunkiasunnossa on mahdotonta toistaa turkkilaisen saunan rentouttavaa ilmapiiriä. Mutta miksi ei parantaisi ihon tilaa turkkilaisten kylpyläisten yksinkertaisilla tarvikkeilla? Markkinoilta löydät erilaisia ​​sarjoja, mukaan lukien tuoksuvat saippuat, hohkakivet, vaahtomuovipussi ja kese, ihonpuhdistuslaite.

Keseä koskaan käyttäneet unohtavat ikuisesti erityisten kuorintageelien ja -voiteiden olemassaolon. Luonnonmateriaaleista valmistettu rukkanen tekee ihmeitä poistamalla kuolleita ihosoluja ja parantamalla verenkiertoa. Toimintaperiaate on hyvin yksinkertainen: laita kese käteen, hiero höyrytettyä vartaloa hierovin liikkein ja nauti ihon ihanasta sileydestä.

Tekstiili

Jos matkalaukussasi on vielä tilaa, täytä se turkkilaisten tekstiilivalmistajien tuotteilla. Froteekylpytakit, kotipuvut, peitot, pyyhkeet, päiväpeitteet, vuodevaatteet: kaikki tämä myydään erittäin houkuttelevilla hinnoilla. Segmentin parhaita ovat Boyner Ev, Taç, Özdilek, Mudo Concept tuotteet.

Soul vaatii eksotiikkaa? Kiinnitä sitten huomiota peshtemaaliin. Ilman tätä hapsuista ohutta puuvillapyyhkettä on mahdotonta kuvitella käyntiä hamamissa. Peshtemal on miellyttävä koskettaa, imee täydellisesti kosteutta ja kuivuu nopeasti. Suuresta koostaan ​​(noin 90×180) huolimatta kylpypyyhkeet ovat erittäin kompakteja ja painavat vain 300–350 g.

Edullisten ostosten ystävien kannattaa tutustua paikallisiin tuotemerkkeihin tarkemmin. Vaatteiden ostaminen LC Waikiki-, Adilisik-, Koton-, Mavi-, Seçil-, Armine-merkeistä ei vahingoita budjettia. Tavaroiden laatu ei useinkaan ole huonompi kuin eurooppalainen, ja hinnat ovat demokraattisia. Joten farkut maksavat keskimäärin 200 liiraa, neuleet – 300 liiraa, mekot – 250 liiraa, hameet ja housut – 180 liiraa.

Mitä ei voi viedä

Istanbul on todella luvattu maa niille, jotka arvostavat hedelmällisiä ostoksia. Älä kuitenkaan unohda Turkin tullimääräyksiä huimaavassa ostoshulluudessa.

On ehdottomasti kiellettyä viedä maan alueelta:

Alkoholia (enintään 5 litraa) ja vesipiipputupakkaa (enintään 2 kg) saa kuljettaa rajan yli. Vaikka teen, kahvin, mausteiden ja makeisten vienti on virallisesti kielletty, käytännössä tulliviranomaiset ummistavat silmänsä pieneltä määrältä näitä tavaroita turistien matkatavaroissa. Varmista, että ostettujen matkamuistojen hinta ei ylitä 1 000 dollaria, koruja – 15 000 dollaria, elintarvikkeiden – 100 liiraa.