
Où aller depuis Tbilissi : 30 itinéraires prêts à l'emploi à travers la Géorgie
De Tbilissi, vous pouvez rejoindre le pied du Kazbek et être de retour pour le dîner. En une seule journée, vous entrez dans un autre monde: glaciers, tours de pierre, villes troglodytiques et caves viticoles. Nous avons réuni des itinéraires que vous pouvez caser dans une journée ou un week-end.
La principale difficulté se situe ailleurs. Des noms similaires cachent des routes différentes. Une excursion «vers le Kazbek» désigne, selon les programmes, un ensemble d'arrêts différent: il est donc facile d'acheter deux fois le même voyage. Nous avons décomposé les programmes site par site pour que vous voyiez la différence et évitiez de payer deux fois la même chose.
Certains de ces lieux sont protégés par l'UNESCO. Les églises de Mtskheta ont été inscrites sur la liste du patrimoine mondial en 1994 (au 09/2026, UNESCO).
Comment fonctionnent les excursions depuis Tbilissi
💡 En bref:
- Presque toutes les excursions partent du centre de Tbilissi et durent toute la journée.
- En haute saison, réservez à l'avance: les excursions en petit groupe partent vite.
- En hiver, certaines routes de montagne ferment: privilégiez alors Mtskheta, la Kakhétie ou Koutaïssi.
- Accessibilité des sites et composition des itinéraires: 09/2026, selon le portail touristique officiel de la Géorgie.
La plupart des programmes sont conçus comme des excursions à la journée en voiture ou en minibus. La partie urbaine est courte, et tout ce qui est intéressant se trouve en dehors de Tbilissi. Certains itinéraires reprennent les mêmes sites: comparez donc les programmes par arrêts, pas par nom.
Vous trouverez ci-dessous des itinéraires par région: des sorties rapides à Mtskheta jusqu'à une excursion de deux jours en 4x4 en Khevsourétie.
1. La route militaire géorgienne vers le Kazbek
© Vyacheslav Argenberg · CC BYPhoto : Vyacheslav Argenberg, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia CommonsLa route militaire géorgienne relie Tbilissi au nord et traverse tout le Grand Caucase. C'est la plus ancienne voie de communication du Caucase du Sud, et la moitié des vues de carte postale de la Géorgie ont été photographiées ici même.
Vous passez devant le réservoir de Jinvali, la forteresse d'Ananouri, le col de la Croix et le monument de l'«Amitié des peuples». Les panoramas le long de cette route ont été décrits par Pouchkine et Lermontov, et vous pouvez désormais les voir de vos propres yeux. L'itinéraire se termine par l'ascension jusqu'à l'église de la Sainte-Trinité de Tsminda Sameba à Guerguéti, face au sommet de 5 000 mètres du Kazbek. Le déjeuner est prévu à Passanaouri, où l'on prépare parmi les meilleurs khinkali du pays.
- Le bémol: vous passerez l'essentiel de la journée en voiture.
- Pour qui: le trajet convient à tous les âges.
2. Mtskheta et la ville troglodytique d'Uplistsikhé
© Marcin Konsek · CC BY-SAPhoto : Marcin Konsek, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsMtskheta fut la capitale de l'Ibérie, et c'est là que le christianisme géorgien a vu le jour. Les sites principaux: la cathédrale Svetitskhoveli, construite entre 1010 et 1029 (au 09/2026, portail touristique de la Géorgie), et le monastère de Djvari sur la colline.
L'itinéraire se poursuit ensuite vers la ville taillée dans la roche d'Uplistsikhé. Elle a été creusée dans la pierre il y a plusieurs millénaires, et certaines salles ont survécu. Elles permettent facilement d'imaginer comment on vivait ici avant notre ère. La ville est restée habitée jusqu'à la fin du Moyen Âge, si bien que les couches de différentes époques sont visibles à même la roche. En chemin, le guide fait généralement une halte à Gori, où se trouve le musée Joseph Staline.
- Le bémol: la montée jusqu'à Djvari est raide, et Uplistsikhé offre peu d'ombre.
3. Sighnaghi et la Kakhétie en une journée

Sighnaghi est perchée sur une colline au-dessus de la vallée de l'Alazani, et la ville se découvre tout entière depuis n'importe quelle rue. Le musée local abrite des œuvres de Niko Pirosmani et de Lado Goudiachvili. Sur l'une des places, l'artiste a un jour pavé la rue de roses.
Le groupe se dirige ensuite vers les lieux saints. Le monastère de Bodbé, à Bodbé, abrite la tombe de sainte Nino, l'évangélisatrice de la Géorgie. Des pèlerins y viennent de tout le pays. Vous visitez ensuite la cave de Kindzmaraouli, la forteresse de Gremi et le monastère de Nekressi. La route du retour serpente entre les vignes: les panoramas par la fenêtre ne s'arrêtent jamais.
- Pour qui: ceux qui veulent combiner églises et vin en une seule sortie.
- Le bémol: l'excursion occupe presque toute la journée.
4. Excursion économique à travers toute la Kakhétie

Cette option est moins chère que les autres et couvre toute la Kakhétie en une seule sortie. La vieille ville de Télavi fut la capitale du royaume de Kakhétie aux XVIIe et XVIIIe siècles. La forteresse de Batonis Tsikhé, résidence du roi Héraclius II, y a survécu, et la cour abrite une salle restaurée évoquant les appartements royaux.
L'après-midi, vous partez pour Tsinandali, au domaine des Tchavtchavadzé. C'est aujourd'hui un musée qui raconte l'histoire du poète Alexandre Tchavtchavadzé et de son épouse Nino, fille de Griboïedov. L'excursion se termine par des dégustations aux caves de Vaziani et de Kindzmaraouli. Les caves elles-mêmes sont petites, et les dégustations ont un air de fête de famille.
- Pour qui: les adultes attentifs à leur budget et amateurs de vin.
- À éviter: cet itinéraire n'est pas proposé avec des enfants.
5. Uplistsikhé, taillée dans la roche, et la vallée de la Koura
© Marcin Konsek · CC BY-SAPhoto : Marcin Konsek, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsCet itinéraire est construit autour de l'histoire de l'État géorgien. Vous montez jusqu'au monastère de Jvari, bâti sur le site d'un sanctuaire païen. Selon la légende, un arbre poussait à proximité, dans lequel fut taillée la croix chrétienne de Géorgie.
Svetitskhoveli occupe le centre de Mtskheta. Les rois ibères étaient couronnés dans cette cathédrale, et leurs dépouilles reposent dans la crypte. Le final de la journée: le complexe rupestre d'Uplistsikhe, utilisé comme habitat pendant des siècles. Aujourd'hui, les grottes sont ouvertes toute l'année et aménagées pour les visiteurs.
- Pour qui: les familles avec enfants, les groupes jusqu'à six personnes.
- Le piège: sans guide, une partie de l'histoire d'Uplistsikhe vous échappe.
6. Kazbegi et Gergeti
© Braveheart · CC BY-SAPhoto : Braveheart, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsLe trajet vers l'église de Gergeti traverse les contreforts et prend des allures de pèlerinage. Depuis la plateforme d'observation du monument de l'Amitié des Peuples, un panorama sur toute la chaîne s'ouvre à vous. En chemin, vous visitez la forteresse d'Ananuri et découvrez comment vivait la Géorgie médiévale.
L'église du village de Gergeti est bâtie de blocs de pierre gigantesques. À l'intérieur, aucune décoration, et c'est précisément ce qui la rend mémorable. Les formes géométriques de l'édifice se conjuguent à son apparence austère. L'église se dresse au pied du Caucase et est depuis longtemps devenue un symbole reconnaissable du pays.
- Le piège: la montée vers l'église se fait en côte, et respirer y est plus difficile.
- Pour qui: les groupes jusqu'à six personnes, de tout âge.
7. La route militaire géorgienne vers l'église de Sioni
© David1010 · CC BY-SAPhoto : David1010, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsIci, l'accent est mis sur l'histoire de la route et ses points principaux: le réservoir de Zhinvali, le col de la Croix, la forteresse d'Ananuri et l'église de Sioni. Le guide explique comment l'itinéraire est passé d'un sentier commercial à une autoroute moderne.
La route s'achève à Stepantsminda, également appelée Kazbegi. De là commence l'ascension vers l'église de la Trinité à Gergeti. Vous pouvez faire la montée à pied ou monter avec les chauffeurs locaux. Les photos de cette église sont devenues un symbole reconnaissable de la Géorgie. Après la visite, le groupe est généralement régalé de khinkali de montagne et de truite.
- Pour qui: les adultes uniquement.
- Le piège: aux arrêts en montagne, il fait froid même en été.
8. La Géorgie montagneuse en une journée

L'itinéraire est long et couvre un large éventail de lieux de la région montagneuse du pays. Vous longez le réservoir de Zhinvali, franchissez le col de la Croix et bifurquez vers les gorges du Terek. À Ananuri, les bastions d'un fort médiéval ont été conservés.
Ensuite, le groupe goûte au narzan d'une source minérale. Le final est l'ascension vers l'ancienne église de Gergeti, qui se dresse sur fond de mont Kazbek enneigé. Le guide fait des arrêts là où la plus belle vue sur la chaîne s'ouvre à vous. Le déjeuner se compose généralement de khinkali préparés selon les recettes traditionnelles.
- Le piège: au cours de la journée, vous parcourrez plusieurs centaines de kilomètres.
9. Églises et vins de Kakhétie
© GuramGraphy · CC BY-SAPhoto : GuramGraphy, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsCette excursion combine les hauts lieux de Kakhétie et les vins de producteurs locaux. Les participants visitent les monastères de Dzveli Chouamta, Akhali Chouamta, Ikalto et Nekressi. La cathédrale Saint-Georges d'Alaverdi compte parmi les églises les plus hautes du pays et illustre l'architecture médiévale. On la reconnaît aisément à sa silhouette austère et à son haut clocher.
Une halte à part: un atelier de poterie où l'on fabrique les qvevris, ces grandes jarres destinées au vin. Dans un domaine viticole privé, vous dégustez vin et tchatcha et découvrez comment ils sont produits. L'excursion dure une journée entière et s'adresse à un petit groupe, sans limite d'âge.
- Le bémol: beaucoup d'églises à la suite, l'attention s'émousse en fin de journée.
10. Mtskhéta et Borjomi
Mtskhéta est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, et vous y approchez trois sanctuaires: la cathédrale Svetitskhoveli et les monastères de Djvari et de Samtavro. Chacun est lié à l'histoire du christianisme en Ibérie. Tous ces édifices sont placés sous la protection de l'UNESCO.
Sur la route de Borjomi, le guide raconte les traditions des différents peuples de Géorgie. Sur place, vous goûtez des khinkalis faits main. À Borjomi, l'accent est mis sur l'histoire de l'eau minérale et ses propriétés: cette station était chère aux Romanov et à Staline. Les visiteurs découvrent l'église Séraphin-de-Sarov, l'ancienne gare et flânent dans le parc le long de la rivière.
- Le bémol: en été, il peut y avoir la queue pour le téléphérique à Borjomi.
11. Le monastère de Guerguéti, haut dans les montagnes

Une excursion d'une journée vers les sanctuaires géorgiens est riche en événements. Les gorges de l'Aragvi ont été décrites par Lermontov dans le poème «Mtsyri», et Djvari et Mtskhéta se trouvent à proximité. Depuis la rive du réservoir de Jinvali, on aperçoit des villages engloutis.
Votre itinéraire passe par le belvédère sous le monument de l'«Amitié des peuples» et par la forteresse d'Ananouri. Objectif principal du trajet: l'église de la Sainte-Trinité à Guerguéti, au sommet d'une colline. Il faudra monter à pied ou dans un tout-terrain proposé par les habitants. Une partie du parcours longe une falaise, alors tenez-vous à l'écart du bord. Les groupes sont importants, jusqu'à vingt personnes.
- Le bémol: la montée est difficile sans préparation.
12. Circuit économique dans le cercle de Kakhétie

La Kakhétie occupe la fertile vallée de l'Alazani, et cette excursion en fait le tour en une journée. Le programme passe par le monastère de femmes de Bodbé, où l'on formule des vœux sur la tombe de sainte Nino. Les habitants croient que la demande se réalisera.
À Sighnaghi, vous verrez le palais des Mariages, où l'on célèbre des noces jour et nuit, et le musée local avec des œuvres de Lado Goudiachvili et de Niko Pirosmani. Le groupe se rend ensuite aux domaines viticoles de Tsinandali et de Télavi, visite le domaine des Tchavtchavadzé et les monastères de Chouamta. Ce programme est moins cher en raison des courtes distances entre les étapes.
- Pour qui: ceux qui veulent découvrir la Kakhétie avec un budget minimal.
- Le bémol: une seule journée pour tout, il reste peu de temps pour les dégustations.
13. Le Kazbek, gardien de l'est

La route de Tbilissi au Kazbek suit l'ancienne route militaire géorgienne et traverse Ananouri, Passanaouri, Goudaouri et Stepantsminda. Chaque village a son histoire et son caractère. En chemin, vous prenez des photos avec les montagnes en toile de fond et goûtez l'eau des sources de narzan.
Objectif principal du trajet: l'ascension vers l'église de Guerguéti. La montée est longue, et certains touristes prennent un 4x4 auprès de chauffeurs locaux. Du sommet, vous découvrez le Kazbek, ce cinq-mille, et c'est pour cela que l'on vient ici. Le groupe rentre généralement après la tombée de la nuit, alors prévoyez une journée sans engagement le soir.
- Pour qui: des groupes de tout âge.
- Le bémol: le trajet aller prend plusieurs heures.
14. Circuit œnotouristique en Kakhétie
© Gerd Eichmann · CC BY-SAPhoto : Gerd Eichmann, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsCette excursion est consacrée à la viticulture kakhétienne. Vous partez pour Kvaréli, au domaine Kindzmaraoulis Marani, et découvrez comment sont élaborés le vin et la tchatcha. Un musée à part raconte les cépages rares cultivés ici.
La partie consacrée au stockage n'est pas moins intéressante. Le groupe descend dans les caves à vin et dans le tunnel de Gvirabi, où le domaine Khareba conserve ses produits. Le final du voyage: une dégustation de vins kakhétiens, des secs aux fortifiés. À Tsinandali, vous flânerez dans le vieux parc du domaine des Tchavtchavadzé, où poussent des arbres centenaires.
- Pour qui: ceux qui s'y connaissent en vin ou veulent s'y initier.
- Le bémol: sans voiture, ces domaines viticoles sont difficiles d'accès.
15. Dans les bras du Kazbek

La route commerciale à travers le Caucase est devenue une véritable voie au XIXe siècle. Les gorges du Darial, le col de la Croix et le mont Kazbek lui-même restent les principaux sites naturels.
À Passanaouri, vous assistez à un spectacle rare: l'Aragvi y coule en deux bras de couleurs différentes. Dans le village de Kazbégi commence l'ascension vers l'église de la Sainte-Trinité. Elle se dresse au sommet et se voit de n'importe quel point en contrebas. Les groupes sont importants, sans restriction d'âge, alors le véhicule peut être bruyant.
- Le bémol: en haute saison, les belvédères sont bondés.
16. Les gorges perdues de Trouso et la vallée des narzans
© David Osipov · CC BYPhoto : David Osipov, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia CommonsLes gorges de Trouso sont surnommées le monde perdu. Des conditions rudes ont poussé les habitants à partir, et des villages vides subsistent après eux. La vallée des narzans surprend par un lac sans fond, une eau bouillante dans les sources et des travertins aux formes étranges.
Ici, vous buvez le narzan à même la source. Le guide montre les vestiges d'anciens sanctuaires et les ruines de la forteresse de Zakagori. Une partie de l'itinéraire se fait à pied, alors emportez des chaussures confortables et des vêtements couvrants. Les enfants peuvent rejoindre le groupe, mais le parcours n'est pas pour ceux qui ne sont pas prêts à marcher.
- Le bémol: sans bonnes chaussures, on trébuche facilement sur les rochers.
17. Mtskhéta: Djvari et Svetitskhoveli
© Diego Delso · CC BY-SAPhoto : Diego Delso, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsMtskhéta s'étire le long de l'Aragvi et de la Koura, et les monuments architecturaux y sont serrés les uns contre les autres. Parmi eux se distinguent les églises de Djvari, de Svetitskhoveli et de Samtavro, bâties entre le VIe et le XIe siècle. Elles abritent des reliques de l'Église orthodoxe géorgienne.
Le monastère d'hommes de Djvari a servi de prototype au monastère du «Mtsyri» de Lermontov. La cathédrale elle-même se dresse à l'endroit où fut érigée la croix chrétienne de Géorgie. À Svetitskhoveli, les rois d'Ibérie étaient couronnés, et leurs sarcophages reposent dans la crypte souterraine. Le guide y ajoute l'histoire des noms et les traditions locales.
- Pour qui: une excursion courte, adaptée aux familles avec enfants.
- Le bémol: à Djvari, la montée vers l'église est raide.
18. Excursion d'une journée: Mtskhéta, Kazbégi, Ananouri
Vous verrez les montagnes du Caucase, le Terek, l'Aragvi et l'à-pic des gorges du Darial. C'est le programme d'une journée le plus dense de la sélection.
© Arian Zwegers from Brussels, Belgium · CC BYPhoto : Arian Zwegers from Brussels, Belgium, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia CommonsLa partie principale est consacrée aux sanctuaires: Jvari, Svetitskhoveli et Tsminda Sameba. Vous parcourez les rues de Mtskheta et touchez les bastions de pierre d'Ananuri. Le guide vous parle des Mokhèves, les montagnards et chasseurs de la région. Vos hôtes vous régalent de mkhlovani ou de khinkali. La journée se termine à la cathédrale de la Sainte-Trinité de Guerguéti.
- Le bémol: en une journée, vous êtes très fatigué le soir venu.
- Pour qui: des groupes de cinq personnes maximum, enfants compris.
19. Akhaltsikhé et Vardzia

Vardzia est née du complexe troglodytique du même nom. Les falaises de tuf de la rive gauche de la Koura ont été transformées en une véritable ville. Les grottes abritaient des monastères, des églises, des dépôts de livres et même un système d'adduction d'eau.
Vous visiterez les monastères de Zemo Vardzia et de Vanis Kvabebi et verrez les forteresses de Rabati et de Khertvisi. Vous pourrez vous baigner dans la source thermale. La journée comprend une dégustation de plats géorgiens et, si vous le souhaitez, de vodka à la prune. Le guide vous raconte l'histoire et les traditions de la région dans un langage clair.
- Le bémol: sans maillot de bain ni serviette, impossible de vous baigner dans la source thermale.
20. À travers la Kakhétie avec un Kakhétien
La Kakhétie est une terre de vinification et de monuments anciens. Lors de ce voyage, vous faites halte à Sighnaghi, Tsinandali et Telavi. La vieille ville de Telavi a conservé des éléments d'architecture ancienne, et la résidence royale d'Héraclius II a intégré le musée historique et ethnographique de la forteresse Batonis Tsikhe.
Un autre musée, consacré à la famille Tchavtchavadzé, vous attend à Tsinandali. Sur la tombe de sainte Nino, particulièrement vénérée par les Géorgiens, vous pouvez faire un vœu. En souvenir du voyage, il vaut la peine d'emporter quelques bouteilles de vin local, mais rappelez-vous les règles de transport en avion.
- Le piège: les dégustations sont nombreuses, et les plats pour les accompagner ne sont pas toujours prévus.
21. Lieux légendaires de Géorgie: Vardzia, Borjomi, Rabat
© Soghomon Matevosyan · CC BY-SAPhoto : Soghomon Matevosyan, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsCet itinéraire réunit en un seul voyage les lieux emblématiques de Géorgie. Une ville à plusieurs niveaux, aux nombreuses salles, est creusée dans les falaises du complexe troglodytique de Vardzia. Les grottes de Vardzia possédaient leurs propres temples, bibliothèques, réfectoires et bains.
La forteresse de Rabat a conservé un style géorgien archaïque, et ses bastions témoignent de l'ampleur du fort. À Borjomi, l'accent est mis sur l'histoire des sources minérales et leurs propriétés curatives. Avant la révolution, la famille royale des Romanov venait ici suivre une cure thermale.
- Le piège: le programme prévoit beaucoup de trajets entre les étapes.
- Pour qui: des groupes de quatre personnes maximum, sans restriction d'âge.
22. La vallée de l'Alazani

La route à travers la Kakhétie traverse des villages authentiques à l'architecture préservée. Vous verrez une église à deux dômes et le plus ancien château de Géorgie. À Telavi, vous vous arrêtez au seul palais des Rois du pays. À Gourdjaani, les volcans de boue actifs attirent l'attention.
En chemin, des panoramas s'ouvrent sur la chaîne de Gombori et la vallée de l'Alazani. Des arrêts photo sont prévus à Oujarma, Alaverdi et Sighnaghi. La majeure partie est consacrée à l'histoire de la vinification: vous visitez un musée à Velistsikhé et dégustez des cuvées locales. Les groupes sont restreints, sans restriction d'âge, vous pouvez donc emmener des enfants.
- Le piège: en fin de parcours, les lacets de montagne peuvent provoquer le mal des transports.
23. Vardzia en voiture
Vardzia est l'un des sites les plus visités de Géorgie, à environ une heure de route d'Akhaltsikhé. Les grottes creusées dans la paroi rocheuse des gorges de Vardzia servaient d'habitations, de défenses et de lieux de culte. Le plan de la ville répartit les grottes sur treize niveaux, et certaines salles sont reliées par des passages.
© David1010 · CC BY-SAPhoto : David1010, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsVous verrez l'église de la Dormition. Des escaliers avec garde-corps et éclairage y mènent. Le monastère actif dans les grottes est fermé aux étrangers. La forteresse de Rabat à Akhaltsikhé témoigne du savoir-faire des bâtisseurs médiévaux: elle a été restaurée et ouverte comme site touristique. À l'intérieur, le musée de Samtskhé-Djavakhétie, la mosquée Ahmedie, un amphithéâtre et un fort sont ouverts.
- Le piège: le monastère actif dans les grottes est fermé aux visiteurs.
24. Circuit viticole dans la région de Kartli
Cet itinéraire associe les principales églises du pays à une dégustation de vins de Kartli. Vous découvrez Jvari et Svetitskhoveli, qui illustrent mille ans de tradition architecturale. L'histoire de l'État géorgien est étroitement liée à ces cathédrales.
Sur la rive rocheuse de la Koura, près de Gori, la ville troglodytique d'Uplistsikhé a été creusée. Les salles de roche volcanique ont survécu et sont ouvertes à la visite. Sur la rive de la Tana se dresse la basilique d'Ateni avec ses fresques rares (en date de 09/2026, portail de voyage Géorgie). Le voyage se termine par une dégustation de vins blancs et rouges, dont l'Atenuri pétillant. Les départs sont organisés sur demande, la date et l'itinéraire peuvent donc être adaptés à vos souhaits.
- Pour qui: des groupes de quatre personnes maximum, départ à la demande.
- Le piège: sans guide, certains noms de vins sont difficiles à retenir.
25. Tchiatoura et Katskhi
© David Osipov · CC BYPhoto : David Osipov, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia CommonsTchiatoura s'est développée autour des mines de manganèse exploitées à la fin du XIXe siècle. Un téléphérique a été construit pour transporter le minerai. Aujourd'hui, les lignes suspendues sont devenues le principal moyen de transport urbain et la principale attraction locale.
Depuis les cabines, vous découvrez tout le panorama de la ville. Près de Tchiatoura se dresse un monastère sur une falaise de quarante mètres. Les visiteurs ne sont pas autorisés à l'intérieur du monastère; vous pouvez seulement l'admirer de l'extérieur, mais les panoramas alentour valent le déplacement.
- Le piège: le trajet vers l'ouest du pays prend presque une journée entière.
26. Les tours abandonnées des gorges de Trouso
Les gorges de Trouso sont connues comme la vallée des narzans. Des dizaines de sources minérales y affleurent: gazeuses, ferrugineuses et sulfureuses. Les travertins formés par les dépôts de calcium sont courants et ont longtemps été utilisés dans la construction locale.
© David1010 · CC BY-SAPhoto : David1010, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsLe paysage est complété par des lacs bouillonnants: lorsque le gaz s'échappe, l'eau pétille comme si elle bouillait. De petits geysers apparaissent aussi. La partie artificielle comprend des tours de pierre construites dans chaque village pour se défendre contre les ennemis. Le joyau de Trouso est le château de la famille princière Matchabéli. La taille du groupe est ici limitée pour que ces lieux préservés ne se transforment pas en excursion bruyante.
- Le piège: une partie de l'itinéraire se fait sur des rochers, des chaussures solides sont donc nécessaires.
27. La Géorgie méridionale préhistorique
Le voyage mène de la capitale aux confins méridionaux du pays. Le Kvemo Kartli a conservé de nombreuses traces des époques passées. Dans le village de Dmanissi, les restes des plus anciens hominidés ayant vécu sur le continent européen ont été mis au jour. Le musée local présente des copies de squelettes d'humains préhistoriques et d'un tigre à dents de sabre.
Le village de Bolnissi s'enorgueillit de la première église géorgienne de type Sioni. À l'intérieur, la plus ancienne inscription en alphabet géorgien a survécu. Vous verrez une autre basilique Sioni sur le site de Dmanissi. En chemin, vous rencontrerez l'église de Tsougrougacheni et le fort de Kvessi, et vous pourrez goûter l'eau minérale des sources. Cet itinéraire est choisi par les amateurs d'archéologie et de christianisme primitif plutôt que de vin.
- Le piège: les trajets sont longs, tandis que les arrêts sont courts.
28. Circuit en jeep de deux jours «Seules les étoiles sont plus haut»
© Kober · CC BY-SAPhoto : Kober, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), Wikimedia CommonsCe circuit en véhicule vous emmène dans les régions du nord-est du pays. Une partie de la route suit des lacets avec des vues sur les montagnes environnantes. Le but du voyage est la gorge de l'Argun, où des habitations fortifiées et des tours ont survécu dans les villages de haute montagne.
L'ensemble du village de Chatili figure parmi les candidats à la liste du patrimoine mondial. Dans les villages de Lebanskari et Kistani, des constructions de type château sont présentées. Le village déserté de Moutso est appelé ville morte dans les chroniques. Une étape sinistre à part: les nécropoles d'Anatori, où l'on envoyait les victimes de la peste. À la fin, des khinkalis khevsours et du vin local sont offerts aux invités.
- Le piège: c'est un circuit de deux jours, et vous passez la nuit dans des villages de haute montagne sans commodités.
- Pour qui: ceux qui sont prêts à rouler hors route et à dormir en montagne.
29. Les sanctuaires de Koutaïssi et les grottes de Sataplia
© Robot8A · CC BY-SAPhoto : Robot8A, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia CommonsLe programme vous emmène au centre de la Géorgie occidentale, à Koutaïssi. La ville est plus ancienne que Tbilissi d'environ deux mille ans et fut la capitale du royaume d'Iméréthie. Dans l'ancienne cathédrale de Bagrati, David le Bâtisseur, premier monarque d'un État géorgien unifié, a été couronné.
Deux monastères célèbres vous attendent: Motsameta et Guélati. Le monastère de Motsameta abrite les reliques des saints David et Constantin. Guélati est connu pour ses mosaïques, les plus belles du Caucase du Sud. Dans les grottes de Sataplia, des traces de reptiles géants préhistoriques ont été conservées, et une plateforme de verre au-dessus du vide offre une vue à pic. Les groupes sont ici nombreux, mais l'itinéraire est facile et sans longues montées.
- Le piège: la plateforme de verre n'est pas faite pour ceux qui ont le vertige.
30. Les délices khevsours et Bochorma
Voici un circuit gastronomique autour des traditions fromagères. Vous montez dans les régions de haute montagne de Pshavi et de Khevsourétie. Les montagnards locaux vous régalent de fromage frais au beurre clarifié, de fromage bleu et d'autres produits laitiers. Le guide vous parle du quotidien et des coutumes des Pshavs et des Khevsours.
Les anciennes forteresses de Bochorma et d'Ujarma se visitent. Elles étaient autrefois les principales structures défensives du royaume de Kakhétie. Au musée du tissage et des tapis de la municipalité d'Akhmeta, vous pouvez voir comment sont fabriqués les tapis et les sacs authentiques. En chemin, les paysages de montagne et les monuments architecturaux se dévoilent, et la montée exige de l'endurance.
- Le bémol: l'excursion se réserve individuellement, et la montée est difficile pour les personnes âgées et les enfants.
⁉️🤔 Questions fréquentes
Combien coûte un circuit depuis Tbilissi?
C'est l'opérateur qui fixe le prix, et celui-ci dépend de la taille du groupe et de la saison. Les circuits d'une journée vers la Kakhétie ou Kazbegi sont généralement moins chers que les voyages de plusieurs jours. Vérifiez le tarif auprès de l'organisateur avant de réserver et confirmez si le déjeuner et les billets d'entrée sont inclus.
Peut-on rejoindre Kazbegi sans guide?
Oui. Des minibus et des bus relient Tbilissi à Stepantsminda par la route militaire géorgienne. De là, vous montez à pied jusqu'à Gergeti ou vous prenez une voiture chez les habitants. Un guide est utile pour l'histoire, mais l'itinéraire est balisé et faisable seul.
Que faire en hiver?
Certaines routes de montagne ferment en hiver à cause de la neige, si bien que Kazbegi et Goudaouri peuvent être inaccessibles. En saison froide, choisissez Mtskheta, la Kakhétie, Borjomi ou Koutaïssi. Vérifiez les prévisions et l'état des routes avant de partir.
Faut-il un guide à Mtskheta?
Sans guide, vous verrez les bâtiments mais manquerez l'histoire. Svetitskhoveli, Jvari et Ouplistsikhé sont liés à la christianisation de la Géorgie et au règne des rois ibères, et seul un récit explique ces liens. Si vous voulez comprendre le contexte, prenez une visite guidée.
Que faut-il emporter en route?
Emportez de l'eau, des chaussures confortables et une veste légère: la montagne est plus froide que Tbilissi. Pour les itinéraires avec une partie à pied, comme le Truso, des baskets fermées sont indispensables. Les espèces vous seront utiles pour l'eau de narzan, les souvenirs et les dégustations.
Combien de jours faut-il pour la Géorgie?
Pour une première découverte, trois à quatre jours suffisent: une journée pour Mtskheta, une pour la Kakhétie et une pour Kazbegi. Si vous voulez voir Vardzia, Koutaïssi et les grottes, ajoutez un ou deux jours. Les trajets entre les sites prennent du temps, alors ne prévoyez pas trois sites par jour.
En bref: quoi réserver
Si vous visitez la Géorgie pour la première fois, commencez par la route militaire géorgienne et Mtskheta. Si le vin vous intéresse, choisissez la Kakhétie. Si vous voulez la montagne et le calme, optez pour le Truso ou la Khevsourétie.
- Si vous avez une journée: la route militaire géorgienne jusqu'à Kazbegi ou Mtskheta avec Ouplistsikhé.
- Si vous voyagez avec des enfants: Mtskheta, Borjomi ou Koutaïssi.
- Si vous aimez le vin: la Kakhétie, Tsinandali et Telavi.
- Si vous aimez la montagne: le Truso, Chatili ou Kazbegi avec une nuit sur place.
Réservez votre circuit à l'avance, surtout de mai à septembre.


