La Norvège en une semaine : 7 impressions des fjords aux baleines

En Norvège, vous pouvez observer des baleines à n'importe quel mois de l'année, et le plus long tunnel routier du monde relie Oslo à Bergen. Gardez ces deux raisons en tête au moment de composer votre itinéraire à travers le pays.

Viennent ensuite les détails qui font ou défont tout le voyage: la randonnée jusqu'à Trolltunga prend une journée entière, une croisière dans les fjords exige une journée distincte à Bergen, et le restaurant sous-marin doit être réservé plusieurs mois à l'avance. Voici sept éléments qui couvrent l'essentiel de la Norvège, des fjords et falaises à la gastronomie, aux baleines et aux prouesses d'ingénierie.

Chaque section précise la saison, le temps de trajet et les détails pratiques pour vous aider à planifier une semaine. Servez-vous de ces informations comme d'un plan, pas comme d'une liste de souhaits.

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À savoir avant de partir

💡 En bref:

• La Norvège est un pays tout en longueur: Oslo se trouve au sud-est, Bergen à l'ouest, et Andenes loin au nord.
• Prévoyez au moins une semaine, sinon vous passerez le voyage en transit.
• En été, il fait clair presque 24 heures sur 24; en hiver, il fait sombre, mais les orques arrivent.
• En date de 09/2026, y compris sur le site officiel de Trolltunga.

Organisez votre itinéraire autour de trois parties du pays: le sud-est abrite Oslo et sa logistique pratique, l'ouest commence à Bergen et mène aux fjords, et le nord est réservé aux Vesterålen, aux baleines et aux archipels. Entre ces parties, vous prenez l'avion ou vous roulez sur de longues routes panoramiques, si bien qu'une semaine passe vite ici.

La meilleure période pour les fjords et les randonnées s'étend de juin à août, quand il fait clair presque en continu et que les routes de montagne sont ouvertes. En hiver, les journées sont courtes, mais dans le nord vous croiserez des orques et des aurores boréales. Andenes fonctionne toute l'année, car les cachalots restent près des côtes en permanence.

1. Trolltunga dans le Hardanger

Trolltunga, ou la langue du troll, surplombe le lac Ringedalsvatnet près de la ville d'Odda, et la falaise culmine à 1 180 mètres au-dessus du niveau de la mer (en date de 09/2026, page Trolltunga). Le promontoire semble fragile, mais il supporte sans peine le poids d'une personne.

© TerjeN · CC BYPhoto : TerjeN, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0), Wikimedia Commons

La randonnée part du parking inférieur de Skjeggedal, et la boucle complète fait 27 kilomètres avec 800 mètres de dénivelé positif (en date de 09/2026, site de Trolltunga). Comptez 8 à 12 heures, car un départ tardif vous fait courir le risque de rentrer dans le noir.

• Comment s'y rendre: train ou bus jusqu'à Odda, puis route jusqu'aux parkings de Skjeggedal et Mågelitopp.
• Combien de temps cela prend: 8 à 12 heures pour la boucle et 800 mètres de dénivelé positif (en date de 09/2026, site de Trolltunga).
• Le piège: l'itinéraire est long, et il faut une condition physique de base et des chaussures de randonnée.

2. Croisière dans le Sognefjord au départ de Bergen

En été, les fjords attirent les visiteurs vers Bergen. La ville est posée sur l'eau et sert de porte d'entrée vers le Sognefjord, le plus long fjord de Norvège. Il s'enfonce sur 205 kilomètres à l'intérieur des terres et plonge par endroits à plus de 1 300 mètres sous la surface (selon Wikipédia). Ici, l'échelle ne se révèle vraiment que depuis l'eau.

© Acediscovery · CC BYPhoto : Acediscovery, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0), Wikimedia Commons

La croisière longe des falaises abruptes, des cascades et des villages de pêcheurs, et le paysage ne cesse de changer: d'abord le soleil et des prairies verdoyantes, puis les montagnes et la neige. En été, le pont est chaud, mais une heure plus tard, vous avez besoin d'une veste.

La plupart des gens choisissent leur croisière dans les fjords en fonction du prix et de la durée. Un itinéraire court dans le Nærøyfjord fait gagner du temps. Une sortie plus longue dans le Sognefjord offre un maximum de falaises et d'eau (réservez une croisière dans les fjords). Les bras les plus éloignés demandent plusieurs heures de trajet, alors optez pour un départ le matin.

• Point de départ: Bergen, la porte d'entrée des fjords.
• Durée: d'une demi-journée à une journée entière sur l'eau.
• Le piège: sur un long parcours, vous passez plusieurs heures en transit.

3. Dîner dans un restaurant sous-marin

Under se trouve près du phare de Lindesnes, à la pointe sud du pays. La salle descend à 5,5 mètres sous la mer, et la baie vitrée ouvre sur la vie des fonds marins (au 09/2026, site officiel). En journée, les parois se baignent dans une lumière bleue, et en été, les efflorescences d'algues ajoutent des couleurs supplémentaires.

© Fabio Liggeri from Italia · CC BYPhoto : Fabio Liggeri from Italia, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

Ici, le menu est fixe: le chef propose un ensemble de 10 à 12 plats, et vous ne choisissez pas les mets (au 09/2026, page de réservation). Le restaurant détient une étoile Michelin (selon le guide Michelin). La salle est petite, alors les réservations partent des mois à l'avance.

La coque en béton a été conçue comme un futur récif artificiel. Au fil des années, plantes et animaux marins viendront s'y installer. La vue derrière la vitre change avec la saison et l'heure de la journée.

• Où: Lindesnes, dans le sud du pays.
• Durée: une soirée pour un dîner en plusieurs plats.
• Le piège: il faut réserver bien à l'avance, la salle est petite.

4. Le brunost, fromage brun du Gudbrandsdalen

Le brunost surprend d'emblée par sa couleur. Ce fromage est brun et plus dense en texture qu'un fromage ordinaire. Le goût évoque d'abord le caramel, puis une note fromagère salée se fait sentir.

© Arnstein Bjone · CC BY-SAPhoto : Arnstein Bjone, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

Le secret réside dans le lactosérum, que l'on fait bouillir avec de la crème pendant plusieurs heures jusqu'à évaporation de l'eau. Pendant ce temps, le sucre du lait caramélise et donne sa couleur au fromage, ce qui rend sa fabrication impossible à la maison. Le brunost fait un excellent cadeau.

Le brunost se déguste idéalement sur du pain grillé, des gaufres ou un sandwich. Il s'accorde bien avec le café. Les habitants en ajoutent aussi dans les sauces et les desserts.

• Ce que c'est: un fromage brun de la vallée du Gudbrandsdalen.
• Comment le goûter: avec du pain grillé, des gaufres ou un sandwich.
• Le piège: le goût ne plaît pas à tout le monde, il est à la fois sucré et salé.

5. Le toit de l'Opéra d'Oslo

Oslo est souvent la dernière étape d'un voyage, et c'est là que se dresse l'Opéra, inauguré en 2008 (selon Visit Norway). La pente du toit s'élève directement depuis le front de mer, et les gens ordinaires marchent dessus.

© Rafał Konieczny · CC BY-SAPhoto : Rafał Konieczny, CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Wikimedia Commons

L'ascension est gratuite et ouverte à tous (selon la page du théâtre). Depuis le sommet, vous voyez la baie, les nouveaux quartiers et les toits de la ville, et en été, des spectacles sont donnés sur la place.

• Où: Oslo, quartier de Bjørvika.
• Combien de temps: quelques heures pour la montée et la vue.
• Le piège: en hiver, le marbre est glissant, marchez prudemment.

6. Safari aux baleines à Andenes

Andenes, sur l'archipel des Vesterålen, est considérée comme la capitale norvégienne des baleines, car la haute mer s'approche des côtes et les animaux restent près des îles. Les cachalots sont visibles toute l'année, et en hiver les orques les rejoignent (selon Arctic Whale Tours).

© Stahlkocher · CC BY-SAPhoto : Stahlkocher, CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/), Wikimedia Commons

En été, les petits rorquals et les dauphins s'approchent de la côte. Le safari part en pleine mer pendant plusieurs heures, et presque tout le monde ressent le roulis, alors emportez des vêtements chauds même en juillet.

À proximité, le centre The Whale est en construction avec une plateforme d'observation en forme de nageoire. En attendant son ouverture, vous pouvez en apprendre plus sur les baleines au musée local.

• Où: Andenes, Vesterålen.
• Combien de temps: une demi-journée pour la sortie en bateau.
• Si vous n'avez pas de chance: choisissez une excursion avec une deuxième sortie garantie.

7. Le tunnel de Lærdal sur l'E16

La Norvège compte de nombreux tunnels, et certains passent sous l'eau. Le plus long s'appelle le tunnel de Lærdal et relie Oslo à Bergen sur 24,5 kilomètres (en date de 09/2026, Statens vegvesen). Il a ouvert en novembre 2000 (selon Fjord Norway).

© CucombreLibre from New York, USA · CC BYPhoto : CucombreLibre from New York, USA, CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0), Wikimedia Commons

À l'intérieur, une lumière bleue accompagnée de feux jaunes sur les bords remplace l'aube (selon Fjord Norway). Tous les six kilomètres, des chambres élargies permettent au conducteur de s'arrêter et de chasser la fatigue sur ce long trajet.

• Où: sur la route entre Oslo et Bergen.
• Combien de temps: environ une demi-heure de traversée.
• Astuce: faites des pauses dans les aires d'arrêt si vous roulez sur une longue distance.

⁉️🤔 Questions fréquentes

Combien d'heures dure la randonnée jusqu'à Trolltunga?

De 8 à 12 heures depuis le parking inférieur de Skjeggedal (en date de 09/2026, site de Trolltunga). Partez tôt le matin pour rentrer avant la nuit. Si vous avez un doute sur votre condition physique, prenez un guide.

Faut-il réserver une table au restaurant Under à l'avance?

Oui, la salle est petite, les réservations sont donc complètes des mois à l'avance (selon la page Michelin du restaurant). Prévoyez votre dîner plusieurs mois avant votre voyage.

Peut-on monter gratuitement sur le toit de l'Opéra?

Oui, le toit est ouvert à tous et ne nécessite pas de billet (selon la page de l'Opéra). En hiver, le marbre est glissant, marchez donc avec prudence. En été, vous pouvez voir toute la baie depuis là-haut.

Où peut-on observer des baleines en Norvège?

À Andenes, dans l'archipel des Vesterålen. Les cachalots sont présents près des îles toute l'année (selon Arctic Whale Tours). Réservez un safari avec la garantie d'une seconde sortie si vous ne voyez pas de baleines.

Quel tunnel vaut la peine d'être emprunté en Norvège?

Le tunnel de Lærdal, sur la route entre Oslo et Bergen. Il mesure 24,5 kilomètres de long (en date de 09/2026, page de l'administration routière). C'est le plus long tunnel routier du monde. Il relie les deux villes sans ferry.

En bref: quoi réserver

La Norvège se révèle par une liste, pas par un seul lieu. Divisez votre itinéraire en trois parties et choisissez une expérience dans chacune.

• Si vous disposez d'une journée à Bergen, commencez par une croisière dans les fjords.
• Si vous mettez le cap au nord, ajoutez un safari aux baleines à Andenes.
• Si vous voyagez en voiture, réservez-la à l'avance et traversez le tunnel (louez une voiture pour l'itinéraire).

Placez Trolltunga en premier. C'est lui qui donne le rythme de tout le voyage.